Quan compareu una taula de treball d'acer inoxidable, és fàcil deixar-se endur per les dimensions, la brillantor del metall o l'aspecte que té a l'habitació. Però hi ha un factor que determina com funciona realment aquesta taula un dimarts al matí durant una hora punta: la capacitat de càrrega. Tant si esteu preparant verdures, suportant coses pesades... Llegiu-ne més
Quan els gestors d'instal·lacions i els contractistes de projectes avaluen les piques de fregona comercials, sovint es centren primer en les dimensions o la col·locació del drenatge. Tanmateix, en entorns de neteja amb molt trànsit, el material és el factor més important que determina el retorn de la inversió. En entorns on els productes químics de neteja, les restes pesades i la humitat constant són realitats diàries, el material adequat afecta la neteja... Llegiu-ne més
Quan s'avalua una pica industrial per a un projecte, la decisió ha d'anar més enllà de comprovar un preu o una mesura aproximada. Detalls com la profunditat de la tassa, l'espai útil real, el grau d'acer i la disposició del drenatge determinen com aguantarà la pica un cop lliurada la feina. Un model que sembla... Llegiu-ne més
En moltes cuines de restaurants, la pica de 3 compartiments rep la major part de l'atenció quan la gent pensa en la planificació de la pica. I tot i que juga un paper fonamental en el rentat de plats, no representa el flux de treball complet d'una cuina concorreguda. La preparació dels aliments, el rentat de mans, l'esbandida dels equips i la neteja dels estris sovint es produeixen juntament amb el rentat de plats, i cadascun d'aquests... Llegiu-ne més
Per a la majoria d'equips de projecte, triar una taula comercial d'acer inoxidable és molt més que simplement mesurar un buit a la cuina i comprovar el preu. En un entorn de molt trànsit, aquesta taula és l'eix vertebrador del vostre espai de treball. Ha de sobreviure a la rutina diària, adaptar-se al flux de l'habitació i no desfer-se... Llegiu-ne més
Quan es planifica una cuina comercial, la mida d'una pica comercial de 3 compartiments afecta molt més que la capacitat de rentat de plats. També influeix en el moviment del personal, la col·locació dels equips circumdants, l'espai de desembarcament i l'eficiència general de la zona de rentat de plats. Una pica que s'adapta al pla de planta no sempre és la pica que funciona millor en el dia a dia... Llegiu-ne més
Telèfon
WhatsApp
Correu electrònic
