ម៉ាស៊ីន​ទឹក​ដែល​ប្រើ​ជើង​សម្រាប់​បរិស្ថាន​អនាម័យ​សំខាន់

ការលុបបំបាត់ការប៉ះពាល់ដៃនៅចំណុចប្រើប្រាស់

ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធច្រកចេញពីរបំពេញតម្រូវការពីរផ្សេងគ្នា។ ឧបករណ៍បូមទឹកផ្តល់ចរន្តទឹកផឹកដោយផ្ទាល់សម្រាប់ជាតិទឹករហ័ស។ ម៉ាស៊ីនទឹករាងកវែងបំពេញដប ប៊ីកឺរ ឬធុងសម្អាត - មុខងារដែលអវត្តមាននៅក្នុងប្រភពទឹកដែលមានបំពង់តែមួយ។ នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ វាលុបបំបាត់តម្រូវការសម្រាប់អាងលាងចានដាច់ដោយឡែកនៅពេលលាងសម្អាតកែវ។ នៅក្នុងរោងចក្រផលិតចំណីអាហារ កម្មករអាចបំពេញដបគំរូដោយមិនចាំបាច់ដោះស្រោមដៃ ឬសម្លាប់មេរោគដៃរបស់ពួកគេបន្ទាប់ពីនោះ។

របៀបដែលយន្តការឈ្នាន់ជើងដំណើរការ

ការផ្គុំឈ្នាន់គឺជាតំណភ្ជាប់មេកានិចដែលភ្ជាប់ទៅនឹងសន្ទះបិទបើកកម្រិតពាណិជ្ជកម្មដែលមានកម្រិតសម្រាប់វដ្ត 1 លាន។ វាដំណើរការទាំងស្រុងដោយគ្មានអគ្គិសនី ដោយលុបបំបាត់ការបរាជ័យឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា ការជំនួសថ្ម ឬកំហុសខ្សែភ្លើង។ សន្ទះបិទបើកនេះគឺជាការរចនាស្ព្រីងបិទ-ត្រឡប់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ៖ សម្ពាធជើងបង្ហាប់ស្ព្រីង ហើយបើកផ្លូវទឹក។ ភាពតឹងនៃស្ព្រីងបិទវានៅពេលដែលសម្ពាធត្រូវបានបញ្ចេញ។ មិនមានសូលីណូអ៊ីត គ្មានបន្ទះសៀគ្វី និងមិនត្រូវការការក្រិតតាមខ្នាតទេ។

កម្ពស់ឈ្នាន់គឺ 100 មីលីម៉ែត្រពីលើកម្រិតឥដ្ឋ អាចចូលប្រើបានពីទីតាំងឈរ ឬកន្លែងដាក់ជើងរទេះរុញ។ ផ្ទៃឈ្នាន់ធ្វើពីដែកអ៊ីណុកដែលមានខ្សែរ 200 × 80 មីលីម៉ែត្រ ដែលមានវាយនភាពមិនរអិល។ វាត្រូវបានភ្ជាប់នៅលើម្ជុលដែកអ៊ីណុកដែលមានប៊ូសនីឡុង មិនត្រូវការប្រេងរំអិលទេ។ យន្តការទាំងមូលអាចប្រើប្រាស់បានតាមរយៈបន្ទះចូលខាងមុខដោយមិនចាំបាច់ផ្តាច់ការផ្គត់ផ្គង់ទឹក។

ការរចនារន្ធដោតពីរសម្រាប់ភាពបត់បែនប្រតិបត្តិការ

ច្រកចេញខាងឆ្វេងគឺជាឧបករណ៍បំពងទឹកប្រភេទ laminar-flow ដែលមានទីតាំងនៅកម្ពស់ 950 មីលីម៉ែត្រ — សមរម្យសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ពេញវ័យដែលឈរ និងអនុលោមតាមតម្រូវការ ADA forward-reach។ ច្រកចេញខាងស្តាំគឺជាម៉ាស៊ីនទឹករាងកវែង gooseneck ដែលមានចម្ងាយ 150 មីលីម៉ែត្រ និងគម្លាត 200 មីលីម៉ែត្រនៅខាងក្រោមមាត់ដប ដែលធំល្មមសម្រាប់ដប 1 លីត្រ និងប៊ីកឺរមន្ទីរពិសោធន៍ស្តង់ដារ។

ច្រកចេញទាំងពីរចែករំលែកខ្សែផ្គត់ផ្គង់តែមួយ ប៉ុន្តែត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយវ៉ាល់ឈ្នាន់ដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ រោងចក្រមួយអាចបញ្ជាក់បានមួយឬពីរ៖

• ប៊ូបប៊្លឺរមួយ + កអាវមួយ (ស្តង់ដារ)

• ក្បាលម៉ាស៊ីនទឹករាងកវែងពីរ (សម្រាប់ស្ថានីយ៍បំពេញដប)

• ធុង​បូម​ខ្យល់​ពីរ (សម្រាប់​អាហារដ្ឋាន​កម្មករ​ដែល​មាន​ដង់ស៊ីតេ​ខ្ពស់)

ក្បាលម៉ាស៊ីនទឹករាងកវែងរួមមានខ្សែរញ៉េរញ៉ៃទំហំ 20 ម.ម សម្រាប់ភ្ជាប់ឧបករណ៍ភ្ជាប់ទុយោ ឬក្បាលបាញ់ ប្រសិនបើចាំបាច់សម្រាប់លាងសម្អាតឧបករណ៍។

វិស្វកម្ម​ទូ​និង​ខ្យល់​ចេញចូល

តួ​ទូ​រាង​ការ៉េ​ត្រូវ​បាន​ផលិត​ពី​ដែក​អ៊ីណុក​កម្រាស់ 1.5 ម.ម 304 ដែល​មាន​ការ​លាប​ពណ៌​រលោង។ រន្ធ​ខ្យល់​បញ្ឈរ​នៅ​លើ​បន្ទះ​ចំហៀង​អនុញ្ញាត​ឱ្យ​មាន​ចរន្ត​ខ្យល់​សម្រាប់​ម៉ូឌុល​ត្រជាក់​ដែល​ជា​ជម្រើស និង​ការពារ​ការ​កកកុញ​នៃ​ជាតិ​ទឹក​នៅ​ក្នុង​ទូ។ ក្នុង​ការ​ដំឡើង​តែ​បរិយាកាស​ប៉ុណ្ណោះ រន្ធ​ទាំង​នេះ​នៅ​តែ​បម្រើ​ឱ្យ​មាន​តុល្យភាព​សីតុណ្ហភាព និង​ការពារ​ការ​កកកុញ​នៃ​ក្លិន​ស្អុយ។

បាត​ទូ​រួមមាន​ជើង​លៃតម្រូវ​កម្រិត​ចំនួន​បួន និង​គែម​សម្រាប់​តោង​លើ​កម្រាល​ជាមួយ​រន្ធ​យុថ្កា​ចំនួន​បួន។ ទម្ងន់​សរុប​គឺ 45 គីឡូក្រាម​នៅពេល​បំពេញ​ដោយ​ទឹក ដែល​ផ្តល់​នូវ​ម៉ាស់​គ្រប់គ្រាន់​ដើម្បី​ទប់ទល់​នឹង​ការ​ផ្អៀង​អំឡុងពេល​ប្រតិបត្តិការ​ឈ្នាន់។ បន្ទះ​ចូល​ខាងមុខ​ត្រូវ​បាន​ធានា​ដោយ​សោ​កាំ​ពីរ​វេន​មួយភាគបួន និង​បើក​បាន 120 ដឺក្រេ​សម្រាប់​ការ​ចូល​ប្រើប្រាស់​គ្រឿងបន្លាស់​ពេញលេញ។

កម្មវិធីនៅក្នុងវិស័យដែលងាយរងគ្រោះដោយអនាម័យ

ប្រភពទឹកនេះត្រូវបានបញ្ជាក់សម្រាប់វិស័យដែលការប៉ះពាល់ដៃជាមួយគ្រឿងបរិក្ខារត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងសកម្ម៖

ការថែទាំសុខភាព៖ច្រករបៀងបន្ទប់វះកាត់ វួដដាក់ដោយឡែក តំបន់រៀបចំមន្ទីរពិសោធន៍ និងបន្ទប់ស្អាតសម្រាប់ផលិតឱសថ។ មន្ត្រីត្រួតពិនិត្យការឆ្លងមេរោគបានកំណត់ឧបករណ៍ដែលអាចជាន់ជើងបាន ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការចម្លងមេរោគ។

អាហារ និងភេសជ្ជៈ៖រោងចក្រកែច្នៃ ផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្ម និងកន្លែងធ្វើនំប៉័ង។ កម្មករដែលពាក់ស្រោមដៃអាចដំណើរការឈ្នាន់ដោយមិនចាំបាច់ដកឧបករណ៍ការពារចេញ ដោយរក្សាបាននូវការអនុលោមតាម HACCP។

មន្ទីរពិសោធន៍៖កន្លែងស្រាវជ្រាវ រោងចក្រគីមី និងមន្ទីរពិសោធន៍ធ្វើតេស្ត។ ក្បាលម៉ាស៊ីនទឹករាងកវែងគាំទ្រពិធីការលាងសម្អាតដោយមិនចាំបាច់មានអាងលាងចានដាច់ដោយឡែក។ សំណង់ដែកទាំងអស់ទប់ទល់នឹងការហៀរសារធាតុគីមីដែលនឹងបំផ្លាញគ្រឿងបរិក្ខារប្លាស្ទិក។

ឧស្សាហកម្ម៖ការផលិតគ្រឿងអេឡិចត្រូនិច ការផ្គុំគ្រឿងបរិក្ខារដែលមានភាពជាក់លាក់ខ្ពស់ និងហាងលាបពណ៌។ កម្មករដែលមានដៃកខ្វក់ (ប្រេង សារធាតុរំលាយ លំហូរផ្សារ) អាចផ្តល់សំណើមដោយមិនចាំបាច់រាលដាលសារធាតុទៅកាន់ផ្ទៃដែលបានប្រើប្រាស់រួមគ្នា។