துருப்பிடிக்காத எஃகு தொட்டி: உங்கள் சமையலறைக்கான ஒற்றை அல்லது இரட்டை கிண்ணம்

இரவு உணவிற்குப் பிறகு, ஒரு சமையலறை எவ்வளவு சிறப்பாகச் செயல்படுகிறது என்பதை சமையலறைக் கழுவுமிடம் பொதுவாகக் காட்டிவிடும். பெரிய பாத்திரங்கள், தட்டுகள், வெட்டும் பலகைகள், கழுவப்படக் காத்திருக்கும் காய்கறிகள், ஒருவேளை மூலையில் ஊறவைக்கப்பட்ட ஒரு பானை எனக் காணப்படும். வீட்டில் சமைப்பதற்கு ஏற்றவாறு கழுவுமிடம் இருக்கும்போது, ​​சுத்தம் செய்வது எளிதாகத் தோன்றும். அப்படி இல்லாதபோது, ​​ஒரு சாதாரண உணவு கூட சமையலறை மேடையை நெரிசலாகக் காட்டிவிடும்.

A துருப்பிடிக்காத எஃகு தொட்டிஇது அன்றாடப் பயன்பாட்டை நன்கு தாங்குவதாலும், பலவிதமான கவுண்டர்டாப் பாணிகளுடன் பொருந்துவதாலும், சிக்கலான பராமரிப்பு தேவையில்லாததாலும், வீட்டு சமையலறைகளுக்கு இன்றும் மிகவும் பொதுவான தேர்வுகளில் ஒன்றாக உள்ளது. பொதுவாக எழும் கடினமான கேள்வி, கிண்ணங்களின் அமைப்புதான்: ஒற்றைக் கிண்ணம் கொண்ட சிங்க்கா அல்லது இரட்டைக் கிண்ணம் கொண்ட சிங்க்கா?

எல்லா சமையலறைகளுக்கும் பொருந்தக்கூடிய ஒரே தீர்வு என்று எதுவும் இல்லை. ஒரு சிறிய அடுக்குமாடிக் குடியிருப்பு சமையலறைக்கு, தனித்தனி கழுவும் இடங்களை விட, திறந்த மேடைப் பகுதி அதிகமாகத் தேவைப்படலாம். பரபரப்பான ஒரு குடும்ப சமையலறை, பாத்திரங்களை ஊறவைத்தல், அலசுதல் மற்றும் உணவு தயாரித்தல் ஆகிய அனைத்தும் ஒரே நேரத்தில் நடப்பதையே அதிகம் கருத்தில் கொள்ளலாம். சரியான தேர்வானது, சமையலறையின் அளவு, சமையல் பழக்கங்கள், சுத்தம் செய்யும் முறைகள் மற்றும் பெரிய சமையல் பாத்திரங்கள் எவ்வளவு அடிக்கடி கழுவப்படுகின்றன என்பனவற்றைப் பொறுத்தது.

ஒற்றைக் கிண்ண மடு

A ஒற்றை பேசின் சிங்க்இது சமையலறைக்கு ஒரே ஒரு பெரிய, திறந்த கிண்ணத்தை அளிக்கிறது. அந்த எளிய வடிவமைப்புதான் இதன் முழு நோக்கமும் ஆகும். நடுவில் தடுப்பு எதுவும் இல்லாததால், பெரிய அளவிலான சமையல் பாத்திரங்கள் இரண்டு சிறிய கிண்ணங்களுக்கு இடையில் அசௌகரியமாக சமநிலைப்படுத்தப்படுவதற்குப் பதிலாக, தட்டையாக அமர முடியும்.

பெரிய பெரிய சட்டிகள், வறுக்கும் சட்டிகள், பேக்கிங் தட்டுகள், வோக்குகள் அல்லது ஆழமான சூப் சட்டிகளில் சமைப்பவர்களுக்கு, இது கேட்பதை விட அதிக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. துருப்பிடிக்காத எஃகினால் ஆன ஒற்றைக் கிண்ண சமையலறைத் தொட்டியானது, தண்ணீர் மேடை முழுவதும் தெறிக்காமல் பெரிய பொருட்களை ஊறவைப்பதையும் கழுவுவதையும் எளிதாக்குகிறது.

ஏன் ஒரு கிண்ணத்தைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்?

சமையலறைக்கு அதிகப் பயன்பாட்டு இடமும் குறைவான தடைகளும் தேவைப்படும்போது, ​​ஒற்றைக் கிண்ணம் கொண்ட தொட்டி சிறப்பாகச் செயல்படுகிறது. இது தொட்டிப் பகுதியை எளிமையாக வைத்திருப்பதால், சிறிய வீடுகள், வாடகைக் குடியிருப்புகள், அடுக்குமாடிக் குடியிருப்புகள், ஸ்டுடியோ சமையலறைகள் மற்றும் கச்சிதமான திறந்தவெளி வடிவமைப்புகளுக்குப் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது.

இதன் மிகப்பெரிய நன்மை, பேசினுக்குள் இருக்கும் இடவசதிதான். தடுப்பு இல்லாததால், சமையல் பாத்திரங்களைக் கழுவுவதற்கும், காய்கறிகளை அலசுவதற்கும், பானைகளில் தண்ணீர் நிரப்புவதற்கும், அல்லது பெரிய தட்டுகளைச் சுத்தம் செய்வதற்கும் சிங்கின் முழு அகலத்தையும் பயன்படுத்தலாம். ஒரு பெரிய ஒற்றைக் கிண்ண சமையலறை சிங்க் அல்லது அண்டர் மவுண்ட் துருப்பிடிக்காத எஃகு சமையலறை சிங்க் வாங்க விரும்பும் பல வட அமெரிக்க வாங்குபவர்கள் இந்த வடிவமைப்பை விரும்புவதற்கு இதுவும் ஒரு காரணமாகும்.

இது பட்ஜெட்டிற்கும் எளிதாக இருக்கலாம். ஒரு ஒற்றைக் கிண்ண மடு பொதுவாக எளிமையான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, அது எதுவாக இருந்தாலும் சரிமேல் பொருத்தப்பட்ட சிங்க்அல்லது ஒருகீழ் பொருத்தப்பட்ட தொட்டிநிறுவுதல் பெரும்பாலும் மிகவும் எளிமையானது, மேலும் தினசரி பயன்பாட்டின் போது சுத்தம் செய்ய வேண்டிய விளிம்புகளும் மூலைகளும் குறைவாகவே உள்ளன.

இந்த சமையலறைகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது

சமையலறை மேடையின் ஒவ்வொரு அங்குலமும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்த சிறிய சமையலறைகளுக்கு, ஒற்றைக் கிண்ணம் கொண்ட துருப்பிடிக்காத எஃகு தொட்டி ஒரு நடைமுறைக்கு ஏற்ற தேர்வாகும். மேலும், பிரிக்கப்பட்ட வேலை செய்யும் இடத்திற்குப் பதிலாக, சுத்தமான மற்றும் விசாலமான தோற்றமுடைய தொட்டிப் பகுதியை விரும்புபவர்களுக்கும் இது பொருத்தமானது.

சிறிய குடும்பங்கள், தனியாக வசிப்பவர்கள் அல்லது ஒரே நேரத்தில் பல உணவுகளைச் சமைக்காத வீடுகளுக்கு, ஒற்றைக் கிண்ணம் கொண்ட பாத்திரம் பொதுவாகப் போதுமானதாக இருக்கும், மேலும் அது சமையலறையை மிகவும் பெரிதாகக் காட்டாது.

அது வரையறுக்கப்பட்டதாக உணரக்கூடிய இடத்தில்

ஒரே நேரத்தில் பல வேலைகளைச் செய்யும்போது இந்தக் குறைபாடு வெளிப்படுகிறது. பாத்திரங்கள் பேசினில் ஊறிக் கொண்டிருந்தால், காய்கறிகளைக் கழுவுவதற்குத் தனி இடம் இல்லாமல் போகலாம். சமைக்காத உணவுகளைத் தயாரிக்கும் பணி நடந்துகொண்டிருந்தால், கோப்பைகள் அல்லது சமையல் பாத்திரங்களைக் கழுவுவதற்கு முன்பு சிங்க்கைக் காலி செய்ய வேண்டியிருக்கும். இது எல்லோருக்கும் ஒரு பிரச்சனையாக இருப்பதில்லை, ஆனால் ஒரே நேரத்தில் பல வேலைகள் நடக்கும் சமையலறையின் வேகத்தை இது குறைக்கக்கூடும்.

சிங்கிற்கு மேலே பொருத்தக்கூடிய ஒரு நல்ல பாத்திரத் தட்டு, சுருட்டி வைக்கக்கூடிய உலர்த்தும் தட்டு அல்லது அகற்றக்கூடிய பேசின் உதவக்கூடும். இந்தத் துணைக்கருவிகள், நிரந்தரமான இடத்தை எடுத்துக்கொள்ளாமல், இரட்டை பேசின் சிங்கில் இயல்பாக இருக்கும் சில மண்டலப் பிரிப்புகளை ஒற்றை பேசின் சிங்கிற்கு அளிக்கின்றன.

ஒரு யதார்த்தமான பயன்பாட்டு உதாரணம்

அலெக்ஸ், குறுகலான சமையலறை மேடை மற்றும் குறைந்த இடவசதி கொண்ட ஒரு அடுக்குமாடிக் குடியிருப்புக்குக் குடிபெயர்ந்தார். இரட்டைக் கிண்ணம் கொண்ட மாடல் அதிக இடத்தை எடுத்துக்கொண்டிருக்கும், மேலும் பாத்திரம் கழுவும் பகுதியையும் நெருக்கடியாக உணர வைத்திருக்கும். ஒற்றைக் கிண்ணம் கொண்ட பாத்திரம், ஆழமான சூப் பானையைக் கழுவவும், பேக்கிங் தட்டுகளை அலசவும் போதுமான இடத்தைக் கொடுத்தது, மேலும் மேடையையும் நேர்த்தியாக வைத்திருந்தது.

ஒரு சிறிய சமையலறைக்கு, அதுபோன்ற எளிய மேம்பாடு ஒவ்வொரு நாளும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்ததாக இருக்கும்.

இரட்டை கிண்ண மடு

A இரட்டை பேசின் சிங்க்இது சிங்க்கை இரண்டு தனித்தனிப் பிரிவுகளாகப் பிரிக்கிறது. ஒரு பக்கத்தைக் கழுவுவதற்கும், மறுபக்கத்தை அலசுதல், ஊறவைத்தல், நீரை வடித்தல் அல்லது உணவு தயாரித்தல் போன்ற பணிகளுக்கும் பயன்படுத்தலாம். சமையலறை பரபரப்பாக இருக்கும்போதும், ஒரே நேரத்தில் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட பணிகளுக்கு சிங்க் உதவ வேண்டியிருக்கும்போதும் இந்த அமைப்பு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

குடும்பங்கள், அடிக்கடி சமைப்பவர்கள் மற்றும் விருந்தளிப்பவர்களுக்கு, இரட்டைக் கிண்ணம் கொண்ட துருப்பிடிக்காத எஃகு தொட்டியானது, வேலைப் பணிகளை மேலும் கட்டுப்படுத்தப்பட்டதாக உணர வைக்கும். இது எப்போதும் அதிக மொத்த இடத்தைப் பெறுவதைப் பற்றியது அல்ல. இது பணிகளைத் தனித்தனியாகப் பிரித்து வைப்பதைப் பற்றியது.

இரட்டை கிண்ணத்தை ஏன் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்?

இதன் முக்கியப் பயன், பாத்திரங்களைப் பிரித்து வைப்பதாகும். ஒரு பாத்திரத்தில் சோப்புத் தண்ணீரை ஊற்றலாம், மற்றொன்றைக் கழுவுவதற்காகத் தனியாக வைத்திருக்கலாம். ஒரு பக்கத்தில் குழந்தை பாட்டில்கள், கோப்பைகள் அல்லது பாத்திரங்களை ஊறவைக்கலாம், மறுபக்கத்தைக் காய்கறிகளைக் கழுவப் பயன்படுத்தலாம். பச்சையான இறைச்சி, கடல் உணவுகள், காய்கறிகள் மற்றும் சமைத்த உணவுகள் அருகருகே கையாளப்படும் சமையலறைகளில், இந்த பிரிப்பு, உணவு தயாரிப்பின்போது ஏற்படும் குறுக்குத் தொடர்பைக் குறைக்கவும் உதவும்.

இரட்டைக் கிண்ணத் தொட்டிகள் வெவ்வேறு வடிவமைப்புகளில் வருகின்றன. சில, 50/50 விகிதத்தில் சமமான கிண்ணங்களைக் கொண்டவை. மற்றவை, ஒரு பெரிய பிரதான கிண்ணத்தையும் ஒரு சிறிய பக்கக் கிண்ணத்தையும் பயன்படுத்துகின்றன. சமமற்ற வடிவமைப்பு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் பெரிய பக்கத்தில் பானைகள் பொருந்தும் அதே வேளையில், சிறிய பக்கம் காய்கறிகள், பாத்திரங்கள் அல்லது நீரை வடியச் செய்வதற்குப் பயன்படுகிறது.

சமையலறை சிங்க் உபகரணங்களை ஒப்பிட்டுப் பார்க்கும் வாங்குபவர்களுக்கு, இரட்டைக் கிண்ண அமைப்பு மிகவும் நெகிழ்வான பணித்தள அமைப்பிற்கும் உதவக்கூடும். ஒரு வடிகட்டும் கூடை, வெட்டும் பலகை, வடிகலன் அல்லது சல்லடை ஆகியவை, குறிப்பாக நடுத்தர மற்றும் பெரிய சமையலறைகளில், சிங்கின் ஒரு பகுதியைத் தயாரிப்புப் பகுதியாக மாற்றும்.

இந்த சமையலறைகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது

போதுமான சமையல் மேடை இடவசதி மற்றும் அதிக அளவில் சமையல் செய்யப்படும் சமையலறைகளுக்கு இரட்டைக் கிண்ணம் கொண்ட துருப்பிடிக்காத எஃகு தொட்டி மிகவும் பொருத்தமானது. இது எளிமையை விட செயல்பாட்டிற்கே அதிக முக்கியத்துவம் அளிக்கிறது.

தினமும் சமைப்பவர்கள், ஒரே நேரத்தில் பல உணவுகளைத் தயாரிப்பவர்கள், அல்லது உணவு தயாரிப்பிற்கும் பாத்திரம் கழுவுவதற்கும் இடையே தெளிவான பிரிவை விரும்புபவர்கள் இந்த அமைப்பை அடிக்கடி தேர்ந்தெடுக்கிறார்கள்.

அது வரையறுக்கப்பட்டதாக உணரக்கூடிய இடத்தில்

இரட்டைக் கிண்ணம் கொண்ட கழுவு தொட்டிக்கு அதிக இடம் தேவைப்படுகிறது. ஒரு சிறிய சமையலறையில், அது சமையல் வேலைகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் இடத்தை குறைத்து, மேடையை நெருக்கடியாக உணரச் செய்யும். மேலும், ஒவ்வொரு கிண்ணமும் ஒரு பெரிய ஒற்றைக் கிண்ணத்தை விட சிறியதாக இருப்பதால், அகலமான வறுக்கும் சட்டி அல்லது பெரிய வாணலியைக் கழுவ அதிக முயற்சி தேவைப்படலாம்.

மேசை மேற்பரப்பு, வடிகால் அமைவிடம், குழாய் அமைப்பு மற்றும் துணைக்கருவிகளைப் பொறுத்து, நிறுவுதல் செயல்முறையும் சற்று சிக்கலானதாக இருக்கலாம். குறிப்பாக, கையால் செய்யப்பட்ட துருப்பிடிக்காத எஃகு தொட்டிகள், அண்டர் மவுண்ட் மாடல்கள் அல்லது பணிநிலையப் பாணி வடிவமைப்புகளுக்கு, இதன் விலை ஒரு சாதாரண ஒற்றைக் கிண்ணத் தொட்டியை விட அதிகமாக இருக்கலாம்.

ஒரு யதார்த்தமான பயன்பாட்டு உதாரணம்

சாராவுக்கு நான்கு பேர் கொண்ட குடும்பம் உண்டு, அவருடைய சமையலறையும் விரைவில் பரபரப்பாகிவிடும். அவருடைய இரட்டைக் கிண்ணத் தொட்டியின் ஒரு பக்கம் பெரும்பாலும் பாட்டில்கள் அல்லது கிண்ணங்களை ஊறவைக்கப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதே சமயம் மறுபக்கம் காய்கறிகளைக் கழுவுவதற்கோ அல்லது தட்டுகளை அலசுவதற்கோ திறந்தே இருக்கும். இந்தத் தனித்தனி கிண்ணங்கள், சிறிய வேலைகள் ஒன்றுடன் ஒன்று மோதுவதைத் தடுக்கின்றன.

தினமும் சமைக்கும் ஒரு குடும்பத்திற்கு, அந்தப் பிரிப்பு நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவதோடு, பாத்திரம் கழுவும் தொட்டியைச் சுற்றியுள்ள ஒழுங்கற்ற தன்மையையும் குறைக்கும்.

ஒற்றைக் கிண்ணம் மற்றும் இரட்டைக் கிண்ணம்: ஒரு விரைவான ஒப்பீடு

இரண்டு வகை சிங்க்குகளும் நன்றாகப் பொருந்தும். திறந்த பேசின் இடமா அல்லது தனித்தனி வேலைப் பகுதிகளா, சமையலறைக்கு எது மிகவும் தேவை என்பதைப் பொறுத்தே சிறந்த தேர்வு அமையும்.

ஒரு சிறிய சமையலறை சிங்க் அமைப்பிற்கு, குறிப்பாகப் பெரிய பானைகள் மற்றும் சட்டிகள் சாதாரணமாகப் பயன்படுத்தப்படும்போது, ​​ஒற்றைக் கிண்ண சிங்க் பொதுவாக ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். வீட்டில் கழுவுதல், அலசுதல், ஊறவைத்தல் மற்றும் உணவு தயாரித்தல் போன்றவற்றுக்கு ஒரு தெளிவான அமைப்பு தேவைப்படும்போது இரட்டைக் கிண்ண சிங்க் சிறந்தது.

அமைப்பை மேலும் சிறப்பாகச் செயல்பட வைக்கும் சிங்க் துணைக்கருவிகள்

சிங்க் முக்கியமானதுதான், ஆனால் அதனுடன் இணைக்கப்படும் துணைக்கருவிகள் அதன் செயல்திறனை மாற்றக்கூடும். சிறிய இடங்கள் அல்லது பரபரப்பான குடும்ப சமையலறைகளில் பயன்படுத்தப்படும் துருப்பிடிக்காத எஃகு சமையலறை சிங்க்குகளுக்கு இது குறிப்பாகப் பொருந்தும்.

கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய பயனுள்ள துணைக்கருவிகள்

பாத்திர அடுக்குசிங்க்கிற்கு மேலே பொருத்தப்படும் பாத்திர அடுக்கு, கழுவிய பாத்திரங்கள், கோப்பைகள் அல்லது காய்கறிகளை சமையலறை மேடையில் தண்ணீர் சிதறாமல், சிங்க்கிற்கு மேலே வைத்திருக்க உதவுகிறது. மடிக்கக்கூடிய வகைகள் சிறிய சமையலறைகளுக்குப் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் பயன்படுத்திய பிறகு அவற்றைச் சேமித்து வைக்கலாம்.

வெட்டும் பலகைபொருத்தமான வெட்டும் பலகை, சமையல் வேலைகளுக்குத் தற்காலிகமாக இடம் அளிக்கிறது. சமையலறை மேடை குறுகலாக இருக்கும்போது இது மிகவும் உதவியாக இருக்கும். காய்கறிகளை சமையலறை முழுவதும் சுமந்து செல்லாமல், அவற்றை நறுக்கி, கழுவி, ஓரிடத்திலிருந்து மற்றோர் இடத்திற்கு எடுத்துச் செல்லலாம்.

வடிகட்டிஒரு வடிகட்டி, உணவுத் துண்டுகள் வடிகாலுக்குச் செல்வதற்கு முன்பே அவற்றைப் பிடித்துக்கொள்கிறது. இது ஒரு சிறிய துணைக்கருவி என்றாலும், அடைப்பு ஏற்படுவதைத் தடுக்கவும், உணவு தயாரித்த பிறகு சுத்தம் செய்வதை விரைவாக்கவும் இது உதவுகிறது.

சோப்பு டிஸ்பென்சர்உள்ளமைக்கப்பட்ட சோப்பு டிஸ்பென்சர், சோப்புத் தூளைக் குழாய்க்கு அருகிலேயே வைத்திருப்பதோடு, சிங்க்கைச் சுற்றியுள்ள தேவையற்ற பொருட்களையும் குறைக்கிறது. மேலும், இது சிங்க் பகுதிக்கு ஒரு நேர்த்தியான தோற்றத்தையும் அளிக்கிறது.

துணைக்கருவிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​அளவுப் பொருத்தத்தை கவனமாகச் சரிபார்ப்பது நல்லது. அங்குமிங்கும் நழுவும் அல்லது குழாயைத் தடுக்கும் பொதுவான பாகங்களை விட, சரிசெய்யக்கூடிய பாத்திரத் தட்டுகள் மற்றும் பிரத்யேகமாகப் பொருத்தப்பட்ட வெட்டும் பலகைகள் பொதுவாகச் சிறப்பாகச் செயல்படும்.

சரியான துருப்பிடிக்காத எஃகு தொட்டியை எவ்வாறு தேர்ந்தெடுப்பது

ஒரு நல்ல துருப்பிடிக்காத எஃகு தொட்டியானது, முதலில் சமையலறையின் அமைப்புக்கும், அதன் பிறகுதான் சமையல் வழக்கத்திற்கும் பொருத்தமாக இருக்க வேண்டும். மிகவும் கவர்ச்சிகரமான தொட்டியாக இருந்தாலும், அது அதிக இடத்தை எடுத்துக்கொண்டாலோ அல்லது அன்றாடப் பாத்திரங்களைக் கையாள முடியாவிட்டாலோ ஏமாற்றத்தை அளிக்கக்கூடும்.

பின்வரும் நிபந்தனைகள் பூர்த்தியானால், ஒற்றைக் கிண்ணம் கொண்ட தொட்டியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்:

• சமையலறை சிறியதாக உள்ளது அல்லது சமையல் மேடைக்கான இடம் குறைவாக உள்ளது.
• பெரிய பானைகள், சட்டிகள், தட்டுகள் அல்லது வாணலிகள் அடிக்கடி கழுவப்படுகின்றன.
• அந்த வீட்டில் குறைவாகச் சமைக்கிறார்கள் அல்லது அவர்களுக்குப் பல கழுவும் இடங்கள் தேவைப்படுவதில்லை.
• சுத்தமான, நவீனமான கைகழுவும் பகுதி விரும்பப்படுகிறது.
• இந்தத் திட்டத்திற்கு, குறைந்த செலவிலான கைகழுவும் தொட்டி நிறுவல் தேவைப்படுகிறது.

பின்வரும் காரணங்களுக்காக இரட்டைக் கிண்ணக் கழுவு தொட்டியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்:

• சமையலறையில் அகலமான தொட்டி வைப்பதற்குப் போதுமான இடம் உள்ளது.
• சமைத்தல், கழுவுதல், ஊறவைத்தல் மற்றும் அலசுதல் ஆகியவை பெரும்பாலும் ஒரே நேரத்தில் நிகழ்கின்றன.
• அந்தக் குடும்பத்தில் குழந்தைகள் உள்ளனர் அல்லது அடிக்கடி குடும்பத்துடன் சேர்ந்து உணவருந்துகின்றனர்.
• உணவு தயாரிப்புக்குப் பின் உணவைப் பிரித்து வைப்பதற்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது.
• நீர் வடிக்கும் கூடை, வெட்டும் பலகை அல்லது வடிகட்டி போன்ற உபகரணங்கள் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படும்.

பல தென்கிழக்கு ஆசிய மற்றும் வட அமெரிக்க சமையலறைகளைப் பொறுத்தவரை, இந்த முடிவு பெரும்பாலும் சமையல் பாத்திரங்கள் மற்றும் வேலை செய்யும் முறையைப் பொறுத்தே அமைகிறது. பெரிய வோக்குகள், ஸ்டாக்பாட்கள் அல்லது பேக்கிங் தட்டுகளைப் பயன்படுத்தும் வீடுகள், ஒரே ஒரு பெரிய பேசின் கொண்ட சமையலறையை விரும்பலாம். ஒரே நேரத்தில் பல பொருட்களைத் தயாரிக்கும் வீடுகள், இரட்டை பேசின் கொண்ட சமையலறை சிங்க் மூலம் அதிகப் பயனைப் பெறலாம்.

துருப்பிடிக்காத எஃகு தொட்டியை சுத்தமாக வைத்திருத்தல்

துருப்பிடிக்காத எஃகு தொட்டிக்கு சிக்கலான பராமரிப்பு தேவையில்லை, ஆனால் சிறிய பழக்கவழக்கங்கள் கண்கூடான வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்குப் பிறகும் தொட்டியை ஈரமாக விட்டு வைக்கும்போது, ​​நீர் கறைகள், பிசுக்கு மற்றும் லேசான கறைகள் வேகமாகப் படிந்துவிடுகின்றன.

தினசரி சுத்தம்

சாதாரண எண்ணெய் மற்றும் உணவு எச்சங்களை அகற்ற, மென்மையான பாத்திரம் கழுவும் சோப்பு மற்றும் ஒரு மிருதுவான பஞ்சைப் பயன்படுத்தவும். கூடுதல் பளபளப்பிற்கு, வெள்ளை வினிகரையும் தண்ணீரையும் 1:1 என்ற விகிதத்தில் கலந்து, அதை மேற்பரப்பில் தெளித்து, சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் விட்டு, பின்னர் ஒரு மைக்ரோஃபைபர் துணியால் துடைக்கவும்.

ஸ்டீல் கம்பளி மற்றும் சிராய்ப்புத் தன்மை கொண்ட சுத்தப்படுத்திகளைத் தவிர்க்கவும். அவை சிங்க் மேற்பரப்பில் கீறல்களை ஏற்படுத்தி, காலப்போக்கில் அதன் தோற்றத்தைப் பொலிவிழக்கச் செய்துவிடும். பாத்திரங்களைக் கழுவிய பிறகு, பேசின் பகுதியை உலர்ந்த துணியால் துடைப்பது, குறிப்பாக கனிமங்கள் அதிகம் உள்ள நீர் இருக்கும் பகுதிகளில், கடின நீர் கறைகளைக் குறைக்க உதவுகிறது.

மாதத்திற்கு ஒரு முறை, கண்ணுக்குத் தெரியும் நீர் கறைகளைக் குறைக்கவும், சிங்கிற்கு ஒரு சுத்தமான தோற்றத்தைக் கொடுக்கவும், மிகச் சிறிய அளவு ஆலிவ் எண்ணெயை அதன் மேற்பரப்பில் தடவலாம். மெல்லிய அடுக்காக மட்டும் தடவி, பின்னர் ஒரு சுத்தமான துணியால் தேய்த்து மெருகூட்டவும்.

வாங்குவதற்கு முன் சரிபார்க்க வேண்டிய நிறுவல் அம்சங்கள்.

கவுண்டர்டாப்பை வெட்டிய பிறகு அல்ல, அதற்கு முன்பே சிங்க்கைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். சிங்க்கின் அளவு, பொருத்தும் முறை, குழாய்த் துளைகள், வடிகால் அமைவிடம் மற்றும் கேபினட்டின் அகலம் ஆகிய அனைத்தும் பொருந்த வேண்டும்.

நிறுவுவதற்கு முன்

• கவுண்டர்டாப் வெட்டுப்பகுதியையும் அலமாரி இடத்தையும் கவனமாக அளவிடவும்.
• மாடல் இவ்வாறு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளதா எனச் சரிபார்க்கவும்மேல் பொருத்தப்பட்ட சிங்க்அல்லது ஒருகீழ் பொருத்தப்பட்ட தொட்டி.
• அண்டர் மவுண்ட் சிங்க் பொருத்த, கவுண்டர்டாப் பொருள் அதைத் தாங்கக்கூடியதாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். குவார்ட்ஸ், கிரானைட் மற்றும் அதுபோன்ற திடமான மேற்பரப்புகள் பொதுவான தேர்வுகளாகும்.
• உள்ளிணைக்கும் தொட்டிக்கு, நீர் கசிவைக் குறைக்க அதன் விளிம்பைச் சுற்றி பொருத்தமான சிலிக்கான் சீலண்டைப் பயன்படுத்தவும்.
• குழாய், வடிகால் அமைப்பு, குப்பை அகற்றும் சாதனம் மற்றும் துணைக்கருவிகள் ஆகியவை இணக்கமானவை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
• சமையலறை மேடை புதியதாகவோ அல்லது விலை உயர்ந்ததாகவோ இருந்தால், நிபுணர்களைக் கொண்டு நிறுவுவது பொதுவாகப் பாதுகாப்பானது.

நல்ல முறையில் பொருத்துவது என்பது தோற்றத்தைப் பற்றியது மட்டுமல்ல. சரியாக மூடப்படாத தொட்டியானது, பிற்காலத்தில் நீர் சேதம், தளர்வான விளிம்புகள் அல்லது வடிகால் பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

இறுதி எண்ணங்கள்

துருப்பிடிக்காத எஃகு தொட்டி தினமும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, எனவே உண்மையான சமையலறைப் பழக்கவழக்கங்களுக்குப் பொருத்தமான ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பதே சிறந்ததாகும். ஒற்றைக் கிண்ணத் தொட்டி, கழுவுவதற்கு அதிக திறந்த இடத்தை அளிக்கிறது மற்றும் சிறிய சமையலறைகள் அல்லது பெரிய சமையல் பாத்திரங்கள் உள்ள வீடுகளில் நன்றாகப் பொருந்துகிறது. இரட்டைக் கிண்ணத் தொட்டி, கழுவுதல், அலசுதல், ஊறவைத்தல் மற்றும் உணவு தயாரித்தல் ஆகியவற்றுக்கு சிறந்த பிரிப்பைத் தருகிறது, இது அதிக வேலைகள் உள்ள குடும்பங்களுக்கு ஏற்றதாகும்.

தேர்ந்தெடுப்பதற்கு முன், சமையலறை மேடையை அளந்து, அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படும் சமையல் பாத்திரங்களைப் பற்றி யோசித்து, இரவு உணவிற்குப் பிறகு வழக்கமாக எப்படிச் சுத்தம் செய்யப்படுகிறது என்பதைக் கற்பனை செய்து பாருங்கள். சரியான தொட்டியானது அந்த வழக்கத்தை எளிதாக்க வேண்டுமே தவிர, சிக்கலாக்கக் கூடாது.