आरोग्य निरीक्षक व्यावसायिक स्वच्छता कर्मचाऱ्यांच्या कपाटांमध्ये लवकर प्रवेश करतात आणि एखादे गहाळ किंवा नियमांचे पालन न करणारे फिक्स्चर बांधकामात अडथळा आणते, तपासणीत नापास करते किंवा महागडे नूतनीकरण करण्यास भाग पाडते. मॉपच्या पाण्याचा अयोग्य निचरा आणि बॅकफ्लो उपकरणांच्या अभावामुळे महानगरपालिकेच्या पाणीपुरवठ्यात थेट क्रॉस-कंटॅमिनेशनचा धोका निर्माण होतो. ही मार्गदर्शिका स्टेनलेस स्टील मॉपचे नियमन करणाऱ्या तीन कोड संस्थांचा आढावा घेते... अधिक वाचा
कोणत्याही व्यावसायिक स्वयंपाकघरातील उपकरणांच्या शोरूममध्ये जा आणि गेज तपासल्याशिवाय तुम्हाला स्टेनलेस स्टीलचे वर्क टेबल जवळपास सारख्याच किमतीत दिसतील. एका टेबलवर १४ गेज लिहिलेले असते, तर दुसऱ्यावर १८ गेज. समान आकारमानाच्या टेबलच्या किमतीत २०० डॉलरहून अधिकचा फरक असू शकतो. विक्रेते दोघांनाही “कमर्शियल ग्रेड” म्हणतात. दोन्ही दावे खरे ठरतात, पण हा फरकच ठरवतो की... पुढे वाचा
आरोग्य निरीक्षक तुमच्या तीन कप्प्यांच्या सिंकमध्ये प्रोब थर्मामीटर लावून सर्वात आधी एक गोष्ट तपासतो: पाण्याचे तापमान. तीनपैकी कोणत्याही कप्प्यात तापमान योग्य पातळीपर्यंत न पोहोचल्यास, भांडी धुण्याची संपूर्ण प्रक्रिया अयशस्वी होते. यामुळे तुमच्या व्यवसायावर गुण कपात, दंड किंवा तात्पुरती बंदी येऊ शकते. या मार्गदर्शिकेत भांडी धुण्याची, स्वच्छ धुण्याची आणि... नेमकी प्रक्रिया तपशीलवार सांगितली आहे. पुढे वाचा
व्यावसायिक किंवा संस्थात्मक प्रकल्पासाठी सानुकूलित स्टेनलेस स्टील सॅनिटरी उत्पादने मिळवणे हे कॅटलॉगमधून खरेदी करण्यापेक्षा मूलभूतपणे वेगळे असते. उत्तर अमेरिकन आरोग्यसेवा कंपनीचा किंवा युरोपियन किचन इक्विपमेंट ब्रँडचा खरेदी संचालक उत्पादन भागीदाराच्या शोधात असतो, केवळ SKU च्या नाही. त्यांना अशा कारखान्याची गरज असते जो ब्लूप्रिंटपासून ते शिपिंग कंटेनरपर्यंतच्या प्रत्येक गोष्टीची जबाबदारी घेतो. ... अधिक वाचा
२०२६ मध्ये व्यावसायिक स्वयंपाकघरातील उपकरणांमध्ये संरचनात्मक बदल होत आहे. नियामक दबाव, वाढता परिचालन खर्च आणि LEED v4.1 व BREEAM सारखे हरित इमारत अनिवार्य नियम विकासकांना मॉड्यूलर स्टेनलेस स्टील प्रणालींकडे ढकलत आहेत. जेव्हा मेनू बदलतो, तेव्हा पारंपरिक स्थिर स्वयंपाकघरांमध्ये कचरा निर्माण होतो. मॉड्यूलर रचना ही समस्या सोडवतात, कारण त्याद्वारे टीम्सना संपूर्ण काउंटर पाडण्याऐवजी स्वतंत्र युनिट्सची अदलाबदल करता येते. हे... अधिक वाचा
व्यावसायिक सिंकची खरेदी करणाऱ्या व्यवस्थापकांना एका अशा निर्णयाला सामोरे जावे लागते, जो स्पेसिफिकेशन शीटमध्ये दिलेला नसतो: सिंकचा बाऊल डीप-ड्रॉन असावा की वेल्डेड? या उत्पादन निवडीमुळे अंतिम उत्पादनाचे स्वच्छता मानांकन, सानुकूलनाची लवचिकता, वितरण कालावधी आणि प्रति युनिट किंमत निश्चित होते. शिन्हे चीन आणि व्हिएतनाममधील आपल्या विविध प्रकल्पांमध्ये डीप-ड्रॉइंग आणि आर्गॉन आर्क वेल्डिंग लाइन्स चालवते. हे प्रकल्प व्यावसायिक... पुढे वाचा
फोन
व्हॉट्सॲप
ईमेल
