گھر > بلاگ > کمرشل کچن پروڈکٹس >
بڑے منصوبوں کے لیے سٹینلیس سٹیل کے باورچی خانے کے کام کی میزیں سورس کرنا
ریستوران کے مالک کے برعکس ایک سنگل پریپ اسٹیشن خریدتے ہیں، ٹھیکیداروں کو عین مطابق چشمی، NSF سرٹیفیکیشنز، کسٹم لے آؤٹس، بلک پروڈکشن ٹائم لائنز، اور گندے جاب سائٹ ڈیلیوری کے نظام الاوقات کو جوڑنا پڑتا ہے۔ ایک ٹھوس سٹینلیس سٹیل کے باورچی خانے کے کام کی میزیں سورسنگ کی حکمت عملی آپ کے مارجن کی حفاظت کرتی ہے اور انسپکٹر کو خوش رکھتی ہے۔
سورسنگ بمقابلہ خریدنا: کیا فرق ہے۔
ایک میز خریدنے اور تجارتی تعمیر کے لیے فعال طور پر سورسنگ کے درمیان ایک بڑا فرق ہے۔ ایک ریستوراں کا مالک صرف کچھ دستیاب اور فعال چاہتا ہے۔ ٹھیکیداروں کے لیے، فزیکل ٹیبل صرف آغاز ہے۔ آپ اسپیک کنٹرول، ڈیلیوری لاجسٹکس اور کلائنٹ ہینڈ اوور کا انتظام کر رہے ہیں۔
- پیمانہ:آپ بلک میں خرید رہے ہیں، ایک یونٹ نہیں۔ درجنوں اسٹیشنوں میں مستقل مزاجی غیر گفت و شنید ہے۔
- انتخاب:یہ برانڈ کے ناموں کے بارے میں کم اور آرکیٹیکچرل بلیو پرنٹس کو انچ تک ملانے کے بارے میں زیادہ ہے۔
- لاجسٹکس:آپ کو دروازے پر صرف ایک باکس نہیں گرایا جا رہا ہے۔ آپ پہلے سے بھرے ہوئے تعمیراتی شیڈول کے ساتھ مال برداری کی ترسیل کو مربوط کر رہے ہیں۔
- تعمیل:رہائشی رواداری اس میں کمی نہیں کرے گی۔ تجارتی حفظان صحت اور ساختی ضابطے سخت ہیں۔
اقتباس کرنے سے پہلے ضروریات کو پن کرنا
اپنے مارجن کو ختم کرنے کا ایک آسان ترین طریقہ مبہم درخواستیں بھیجنا ہے۔ کسی سپلائر سے "10 تجارتی میزیں" مانگنے سے دھات کی موٹائی، بریکنگ، اور تعمیل سے متعلق غلطیوں کے لیے دروازہ کھلا رہ جاتا ہے۔ جب تک وہ سائٹ پر پہنچیں گے، وہ شاید ڈرائنگ سے مماثل نہیں ہوں گے۔
آر ایف کیو بھیجنے سے پہلے، ان تفصیلات کو کیل کریں:
- سہولت کی قسم:کیا یہ ایک اعلیٰ حجم والا ہوٹل، ادارہ جاتی کیفے ٹیریا، یا پڑوس کا ریستوراں ہے؟
- والیوم:تعمیر کے پورے مرحلے میں درکار میزوں کی کل تعداد۔
- طول و عرض:ناہموار کنکریٹ فرش کے لیے لمبائی، چوڑائی، اونچائی اور الاؤنسز۔
- ترتیب:فلیٹ ٹاپ، انٹیگریٹڈ بیک اسپلش، یا اضافی اسٹوریج کے لیے انڈر شیلف کے ساتھ ایک سٹینلیس سٹیل ورک ٹیبل؟
- لوڈ کی حدیں:بھاری سامان کے اسٹینڈز کو معیاری تیاری والے علاقوں سے مختلف انجینئرنگ کی ضرورت ہوتی ہے۔ (یہ چیک کریں۔سٹینلیس سٹیل کے کام کی میزوں کے لیے بوجھ کی گنجائش گائیڈوزن کی حد کی خرابی کے لئے)۔
- تعمیل:کیا مقامی ہیلتھ انسپکٹر NSF سرٹیفیکیشن کا مطالبہ کرتا ہے؟
- سائٹ تک رسائی:ڈیلیوری کے ہدف کی تاریخیں اور جسمانی پابندیاں جیسے لوڈنگ ڈاکس یا سخت سروس ایلیویٹرز۔
تفصیلات کو درست کرنا
سستی میزیں آپ کی اسپریڈشیٹ پر اچھی لگ سکتی ہیں، لیکن آپ انسٹالیشن یا حتمی معائنہ کے دوران ان کی ادائیگی کریں گے۔
میٹریل گریڈ (304 بمقابلہ 430)
یہ زنگ کے خلاف مزاحمت کا حکم دیتا ہے۔ قسم 304 کھانے کے رابطے کے لیے صنعت کا معیار ہے، جو تیزابیت والے کھانوں اور سخت کلینرز سے سنکنرن سے لڑنے کے لیے نکل سے بھرا ہوا ہے۔ ٹائپ 430 ایک بجٹ آپشن ہے، سختی سے خشک اسٹوریج کے لیے۔
ٹھیکیدار کی حقیقت: 430 کے بدلے 304 کو تبدیل کرنے سے عام طور پر برتن دھونے والے علاقوں کے ارد گرد سنکنرن کال بیکس ہوتی ہے۔ اپنی وارنٹی کی نمائش کو خطرے میں نہ ڈالیں۔
گیج اور موٹائی
کم نمبروں کا مطلب ہے موٹا سٹیل۔ کمرشل یونٹس عام طور پر 18 گیج (لائٹ) سے لے کر 14 گیج (ہیوی ڈیوٹی) تک ہوتے ہیں۔
ٹھیکیدار کی حقیقت: بھاری مکسرز کے نیچے اسٹیل کے پتلے فلیکسز، جو کلائنٹ کی فوری شکایات کا باعث بنتے ہیں۔
ٹاپس اور کنارہ
آپ کو اسپل کو پکڑنے کے لیے فلیٹ ٹاپس، بیک بیک سلیشس، یا سمندری کناروں میں سے انتخاب کرنا ہوگا۔ ویلڈڈ سیون ہر بار بولڈ جوڑوں کو شکست دیتی ہیں۔
ٹھیکیدار کی حقیقت: ایک بیک اسپلش جو دیوار کے ساتھ فلش نہیں بیٹھتا ہے کا مطلب ہے صرف معائنہ کرنے کے لیے مہنگی اپنی مرضی کے مطابق چمکنا۔
ٹانگیں اور فریم
انڈرسٹرکچر ہیوی لفٹنگ کرتا ہے۔ ٹانگ گیج، کراس بریسنگ، اور کیا آپ کو ایڈجسٹ بلٹ فٹ یا ہیوی ڈیوٹی کاسٹرز کی ضرورت ہے نوٹ کریں۔
ٹھیکیدار کی حقیقت: کمزور فریموں کا مطلب ہے لرزتی ہوئی میزیں۔ بلٹ پاؤں فرش لگانے کے دوران آپ کو بڑے پیمانے پر سر درد سے بچاتے ہیں۔
اسٹوریج سیٹ اپ
باورچی خانے کے بہاؤ پر منحصر ہے، آپ کو جستی شیلف، ڈبل شیلف، منسلک الماریاں، یا دراز کی ضرورت ہوسکتی ہے.
ٹھیکیدار کی حقیقت: اگر اسٹوریج باورچی خانے کے آپریشنل بہاؤ کے مطابق نہیں ہے، تو کلائنٹ خوش نہیں ہوگا۔ مشکل ترتیب کے لیے، ایک سایڈستمرضی کے مطابق 304 سٹینلیس سٹیل کچن ورک ٹیبلعام طور پر سب سے محفوظ شرط ہے.
سرٹیفیکیشنز
NSF سے تصدیق شدہ سامان صحت کے کوڈز کو پاس کرنے کے لیے بنایا گیا ہے، جس میں ہموار ویلڈز اور صاف کرنے کے قابل کونوں کی خاصیت ہے۔
ٹھیکیدار کی حقیقت: جب کوڈ کی ضرورت ہو تو NSF کو چھوڑنا اس کا مطلب ہے ناکام معائنہ اور زبردستی تبدیلی۔
معیاری کیٹلاگ بمقابلہ حسب ضرورت تعمیرات
کیا آپ کو کیٹلاگ سے کھینچنا چاہئے یا اپنی مرضی کے مطابق آرڈر کرنا چاہئے؟ آف دی شیلف یونٹ اسٹینڈ سٹیشنوں کے لیے کام کرتے ہیں، لیکن سخت ترتیب عام طور پر حسب ضرورت کام کی ضرورت ہوتی ہے۔
| فیچر | معیاری کیٹلاگ ورک ٹیبلز | اپنی مرضی کے مطابق سٹینلیس سٹیل کے کام کی میزیں |
|---|---|---|
| کے لیے بہترین استعمال کیا جاتا ہے۔ | عام ترتیب، دوبارہ قابل سائز، عارضی سیٹ اپ۔ | تنگ جگہیں، عجیب و غریب دیوار کی لمبائی، L کے سائز کے رن۔ |
| لیڈ ٹائم | تیز؛ موجودہ اسٹاک سے کھینچتا ہے۔ | شاپ ڈرائنگ اور پروڈکشن میں وقت لگتا ہے۔ |
| کنفیگریشن | فکسڈ سائز، بنیادی انڈر شیلف۔ | انٹیگریٹڈ سنکس، حسب ضرورت بیک سلیش، خصوصی دراز۔ |
| پروجیکٹ فٹ | لچکدار منزل کے منصوبوں کے ساتھ بجٹ سے آگاہ ملازمتیں۔ | اعلیٰ درجے کے کچن جن میں ہموار آلات کے انضمام کی ضرورت ہے۔ |
جب منزل کا منصوبہ عجیب ہو جاتا ہے، معیاری اشیاء کو زبردستی خلا میں ڈالنے کی کوشش کرنا صرف سر درد کا باعث بنے گا۔ اگر آپ کو مخصوص اسٹوریج کی ضرورت ہو تو، آرڈر کرنااپنی مرضی کے مطابق سٹینلیس سٹیل باورچی خانے دراز کے ساتھ کام کی میزیںگیٹ کے بالکل باہر سمارٹ اقدام ہے۔
ٹھیکیدار کی حقیقت: حسب ضرورت خود بخود زیادہ قیمت کا مطلب نہیں ہے۔ یہ اکثر سائٹ پر ریٹروفٹنگ اور ویلڈنگ کے بڑے پیمانے پر مزدوری کے اخراجات کو کم کر کے پیسے بچاتا ہے۔
اپنے سپلائر کی جانچ کرنا
آپ کو ایک پروجیکٹ پارٹنر کی ضرورت ہے، نہ کہ صرف کوئی پروڈکٹ کو آگے بڑھانے والا۔
- فیکٹری بمقابلہ تاجر:اگر ہو سکے تو مینوفیکچرر سے براہ راست ڈیل کریں۔ وہ ویلڈنگ، فنشنگ اور اپنی مرضی کی درخواستوں کو کنٹرول کرتے ہیں۔
- ٹریس ایبلٹی:ایک اچھا سپلائر مواد کے سرٹیفکیٹس کے حوالے کرتا ہے جس سے یہ ثابت ہوتا ہے کہ آپ کو حقیقت میں 304 سٹیل اور درست گیج ملا ہے۔
- کاغذی کارروائی:انہیں NSF دستاویزات اور کوئی مطلوبہ برآمدی کاغذی کارروائی فراہم کرنے کی ضرورت ہے۔
- صلاحیت:ایک عمدہ میز بنانا آسان ہے۔ ایک ڈیڈ لائن پر 80 ایک جیسی میزیں نکالنا مشکل ہے۔ یقینی بنائیں کہ ان کے پاس بینڈوتھ ہے۔
- پروجیکٹ سپورٹ:ایسی ٹیموں کو تلاش کریں جو دکان کے ڈرائنگ کے جائزوں اور برآمدی پیکیجنگ کو سنبھالتی ہیں۔ اگر آپ بڑے پیمانے پر ملازمتیں سنبھالتے ہیں، تو اس گائیڈ کو دیکھیںپروجیکٹ پیمانے کے خریداروں کے لئے قابل اعتماد ٹیبل سورسنگ.
زندہ بچ جانے والی بلک لاجسٹکس
لاجسٹکس آپ کی تنصیب کا شیڈول بنائے گا یا توڑ دے گا۔ مکمل طور پر سیدھ میں لانے کے لیے سو میزیں حاصل کرنے کے لیے فیکٹری سے سنجیدہ مستقل مزاجی کی ضرورت ہوتی ہے۔ پیکیجنگ اتنا ہی اہم ہے۔ اگر فیکٹری مناسب طریقے سے پیلیٹائز نہیں کرتی ہے، تو میزیں کھرچ کر یا دھندلی ہوئی آتی ہیں، اور مؤکل انہیں موقع پر ہی مسترد کر دے گا۔
آپ کو یہ بھی فیصلہ کرنا ہوگا کہ آپ سب کچھ ایک ساتھ وصول کریں یا اپنی مرحلہ وار تنصیب سے مماثل جزوی ترسیل کے درمیان۔
ٹھیکیدار کی حقیقت: ایک ایسے سپلائر کے ساتھ کام کریں جو ایکسپورٹ کے لیے پیکنگ کرنا جانتا ہو اور کسٹم پیپر ورک کو ہینڈل کرتا ہو۔ یہ آپ کی جاب سائٹ کو صاف اور آپ کی انسٹالیشن کو متحرک رکھتا ہے۔
سے بچنے کے لیے پروکیورمنٹ ٹریپس
ان کلاسک غلطیوں سے بچ کر اپنے پروجیکٹ کو ٹریک پر رکھیں:
- قیمت پر سختی سے خریدنا:سستی میزوں کا مطلب عام طور پر پتلا 430 سٹیل اور کمزور سپاٹ ویلڈز ہوتے ہیں۔ آپ ساختی ناکامیوں میں فرق بعد میں ادا کریں گے۔
- مقامی کوڈز کو نظر انداز کرنا:NSF کی ضرورت کا غائب ہونا ایک ناکام معائنہ کی ضمانت دیتا ہے۔
- مربع کھونٹوں کو گول سوراخوں میں زبردستی کرنا:فاسد کمروں کے لیے کیٹلاگ ٹیبل خریدنا عجیب و غریب خلا چھوڑ دیتا ہے اور غیر پیشہ ورانہ لگتا ہے۔
- پیکیجنگ کو نظر انداز کرنا:ٹرانزٹ میں تباہ شدہ ایک عظیم میز بیکار ہے۔ خراب پیکیجنگ مسترد شدہ بیچوں کی طرف جاتا ہے۔
- مبہم POs لکھنا:ترتیب یا گہرائی کی وضاحت کیے بغیر "دراز کے ساتھ میز" کا آرڈر دینا غیر مماثل گیئر کے لیے ایک نسخہ ہے۔
- لیڈ ٹائم کا غلط اندازہ لگانا:سمندری مال برداری یا کسٹم کے لیے بفر کرنا بھول جانا یہی وجہ ہے کہ زیادہ تر کچن دیر سے کھلتے ہیں۔ استعمال کرتے ہوئے aتجارتی سٹینلیس سٹیل باورچی خانے کے کام کی میزیں خریدنے کی فہرستٹائم لائن آفات کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔
ایک معیاری سورسنگ ورک فلو
اسے ہر تعمیر کے لیے اپنی بنیاد بنائیں:
- نقشہ نقشہ:تعمیراتی منصوبوں کی بنیاد پر درکار ہر ورک سٹیشن کی قسم کی شناخت کریں۔
- تفصیلات کی فہرست لکھیں:دستاویز کے سائز، گیج، انڈر شیلف، دراز، NSF ضروریات، اور ہدف کی تاریخیں۔
- اقتباسات حاصل کریں:RFQ دو یا تین قائم شدہ تجارتی مینوفیکچررز کو بھیجیں۔
- ہر چیز کا موازنہ کریں:مادی سالمیت، حسب ضرورت اختیارات، اور قابل اعتماد لیڈ ٹائم دیکھیں۔ صرف نیچے کی لائن کو نہ گھوریں۔
- اسے بند کر دیں:دکان کی ڈرائنگ کو منظور کریں، اگر ضرورت ہو تو دھاتی نمونوں کی درخواست کریں، اور پروڈکشن شیڈول کی تصدیق کریں۔
- سامان کی ترتیب:پیکجنگ، شپنگ کے طریقوں کو حتمی شکل دیں اور عین اس وقت جب ٹرکوں کو سائٹ سے ٹکرانا چاہیے۔
بہتر سپورٹ کا مطالبہ کریں۔
ایک ٹھوس کارخانہ دار کو آپ کی زندگی کو آسان بنانا چاہئے۔ انہیں ڈرائنگ پر مبنی حسب ضرورت بنانے کے لیے دبائیں تاکہ سب کچھ منصوبوں کے مطابق ہو۔ انہیں بغیر پسینے کے سائٹ کے تغیرات کی ایڈجسٹمنٹ اور مخلوط بیچ کی پیداوار کو ہینڈل کرنا چاہئے۔ ڈیمانڈ ایکسپورٹ گریڈ پیکیجنگ، 304 مواد کی تصدیق، اور نظام الاوقات جو درحقیقت آپ کی تعمیر کے مراحل سے مماثل ہیں۔
اسے لپیٹنا
سورسنگ صرف خریدنا نہیں ہے۔ یہ پراجیکٹ مینجمنٹ ہے. آپ کی قیاس کردہ میزیں صحت کی تعمیل، انسٹالیشن کی رفتار، اور ہینڈ اوور کے وقت آپ کی ساکھ کا حکم دیتی ہیں۔ تفصیلات کو جلد ہی پن کریں، جانیں کہ کب اپنی مرضی کے مطابق جانا ہے، اور واضح جال سے بچیں۔
بلک پیداوار کے قابل ایک سرشار فیکٹری کے ساتھ کام کرنا پورے عمل کو ہموار بناتا ہے۔ Xinhe میں، ہم پراجیکٹ کی سطح کی خریداری کی حقیقتوں کو جانتے ہیں۔ ہم قابل اعتماد، اپنی مرضی کے مطابق سازوسامان بناتے ہیں جس پر عام ٹھیکیدار انحصار کرتے ہیں۔
اپنا اگلا پروجیکٹ شروع کرنے کے لیے تیار ہیں؟ اپنے آنے والے فلور پلانز کے لیے حسب ضرورت کنفیگریشنز کے بارے میں پوچھیں اور بلک قیمت اور قابل اعتماد لیڈ ٹائم حاصل کریں.
اکثر پوچھے گئے سوالات
پی او کو کاٹنے سے پہلے اصل میں کون سی چشمی اہمیت رکھتی ہے؟
مٹیریل گریڈ (کھانے کی تیاری کے لیے سختی سے 304)، گیج (14 یا 16 بھاری کمرشل کے لیے)، درست طول و عرض، مخصوص زیر ساخت، اور آیا آپ کے مقامی انسپکٹر کو NSF نشان کی توقع ہے، کو کیل کریں۔
مجھے کیٹلاگ کب چھوڑنا چاہیے اور کسٹم آرڈر کرنا چاہیے؟
اپنی مرضی کے مطابق بنیں جب کمرہ آپ کو ایک کریو بال پھینکے — تنگ کونے، عجیب دیوار کی لمبائی، L کے سائز کے رنز، مربوط سنک کے تقاضے، یا مخصوص سٹوریج کی ضرورتیں جو معیاری ماڈل صرف پیش نہیں کرتے ہیں۔
میں بڑے پیمانے پر آرڈر پر معیار کو کیسے برقرار رکھ سکتا ہوں؟
کسی کارخانے کے ساتھ براہ راست ڈیل کریں، تجارتی مڈل مین سے نہیں۔ پروڈکشن شروع ہونے سے پہلے دکان کی تفصیلی ڈرائنگ دیکھنے کا مطالبہ کریں، یہ ثابت کرنے کے لیے میٹریل ٹریس سرٹیفکیٹ طلب کریں کہ یہ اصل میں 304 اسٹیل ہے، اور تصدیق کریں کہ ان کے پاس کونے کاٹے بغیر بلک رنز کو سنبھالنے کے لیے فرش کی جگہ ہے۔
