Évier commercial à un seul compartiment avec égouttoir simple

Un seul bol, dimensionné pour les pièces qui n'en nécessitent qu'un.

La plupart des espaces techniques ne sont pas des plonges. Un coin préparation pour le personnel, le poste de rinçage derrière le comptoir d'un bar à café, l'office d'un étage d'hôtel ou une petite cuisine annexe nécessitent un seul bac pouvant accueillir une passoire, un pichet de mixeur, une caisse de légumes ou une pile de petits ustensiles – et non une ligne à trois ou quatre compartiments qui encombre l'espace et le budget. Le CS01 répond à ce besoin avec une configuration à un seul bac, adaptable d'une emprise au sol de 750 mm à une longueur de préparation de 2 300 mm, conservant ainsi le format à un seul bac réellement utilisé dans les espaces autres que la plonge.

Support autoportant ne nécessitant aucun mur derrière

La structure à pieds ouverts se fixe au sol, et non au mur. Pour les travaux de rénovation – transformer un débarras en zone de préparation et de nettoyage, ou aménager un espace loué où les travaux de structure sont limités – c'est un point important : il n'y a ni fond, ni placards, et la solidité du mur n'est pas un problème. La structure sous-jacente reste ouverte, ce qui permet de garder le sol visible et facile à nettoyer. De plus, le meuble peut être placé contre un mur nu ou au centre d'une pièce.

Égouttoir (là où la place le permet)

Un égouttoir latéral droit permet au personnel d'y déposer passoires, tapis de bar ou petites pièces pour les faire sécher à l'air libre sans toucher le sol. Lorsque l'espace au sol est restreint, la configuration simple (cuve et support) est livrée sans l'extension.

Dosseret assorti à l'espace libre de l'étagère

Dans les pièces où des étagères murales surplombent l'évier, on préconise généralement une crédence basse, voire inexistante, afin de préserver l'espace disponible ; pour les meubles contre un mur nu, on opte pour une crédence plus haute afin de protéger la peinture des projections. Les deux types de crédence sont découpés conformément au plan du projet.

Profondeur, calibre et qualité du bol

La cuve standard mesure 450 × 450 × 300 mm et est en acier inoxydable 304. L'acier inoxydable 201 est disponible lorsque le budget prime sur la résistance à la corrosion, et l'acier inoxydable 316 est préconisé pour les pièces manipulant des produits de lavage acides, des produits de nettoyage chimiques ou exposées à l'humidité côtière, conditions qui, à terme, corroderaient l'acier standard. L'épaisseur du plateau varie de 1,0 à 1,5 mm selon la charge prévue.

Options de pieds de nivellement et de roulettes

Les pieds réglables permettent une mise à niveau automatique sur les sols irréguliers, ce qui est courant dans les bâtiments anciens et les locaux techniques en béton coulé. Les établissements qui utilisent la même pièce à différents moments ou qui partagent une cuisine entre plusieurs locataires optent souvent pour des roulettes à tige verrouillables afin qu'une seule personne puisse déplacer le meuble sans outils.

Disposition du système de drainage et de la robinetterie

Les cuves sont livrées avec une crépine de 8,9 cm et des trous de robinetterie standard de 20,3 cm d'entraxe sur la crédence, compatibles avec les becs col de cygne et les becs de prérinçage. Le robinet, la crépine et le tuyau d'évacuation sont choisis lors de la commande et non livrés avec des éléments par défaut fixes, afin que chaque unité s'adapte à la plomberie existante.

Conçu pour les listes d'approvisionnement de pièces mixtes

Les districts scolaires, les équipes d'exploitation hôtelière et les entrepreneurs généraux qui soumissionnent pour des rénovations institutionnelles incluent souvent cette configuration dans une ligne de commande pour plusieurs pièces d'un même bâtiment, plutôt que de la présenter comme un élément principal de la cuisine. La quantité minimale de commande est de 5 unités afin de faciliter l'approvisionnement pour des pièces de dimensions variées, et le même modèle peut être reproduit étage par étage avec des dimensions identiques.

Documentation de conformité pour les appels d'offres

Le CS01 est conçu pour répondre aux exigences d'installation dans le secteur de la restauration en Amérique du Nord (UPC), en Europe (EN 13310) et en Australie (WaterMark). Les références disponibles incluent cUPC, CE, WaterMark, NSF/ANSI 61, ISO 9001 et SGS. Des rapports d'essais des matériaux et des spécifications de procédures de soudage sont fournis pour les dossiers de soumission.

Fabriqué sur commande dans deux usines

Chaque CS01 est découpé, soudé et fini selon la commande : dimensions personnalisées de la cuve, longueurs d’égouttoir non standard et hauteurs de crédence spécifiques font partie du processus de production standard, sans aucune modification. La production, réalisée à Jiangmen (Chine) et à Hô Chi Minh-Ville (Vietnam) selon un système unique certifié ISO 9001, permet aux acheteurs de l’ASEAN et du Moyen-Orient de bénéficier de délais de livraison plus courts et d’un traitement tarifaire préférentiel dans le cadre des accords commerciaux régionaux.

Gamme complète de produits

Au-delà des éviers de cuisine

Les capacités de fabrication de Xinhe couvrent l'ensemble des produits commerciaux et institutionnels en acier inoxydable. Les mêmes usines qui fabriquent le CS01 produisent également : des équipements sanitaires publics (toilettes, urinoirs, lavabos, caniveaux en acier inoxydable), des fontaines à eau et des remplisseurs de bouteilles, des tables de travail et des postes de préparation, des équipements d'accessibilité (lavabos conformes aux normes ADA et barres d'appui), des lavabos chirurgicaux et des équipements pour salles d'examen de qualité médicale, ainsi que des éviers pour le nettoyage des sols et des éviers utilitaires.

Tous les produits sont fabriqués en acier inoxydable de type 304 ou 316, en épaisseurs 14 ou 12. Le dimensionnement sur mesure et le marquage OEM sont disponibles pour toute la gamme, avec possibilité de regroupement des commandes pour plusieurs produits.