シングルコンパートメント業務用シンク（シングル排水板付き）

ボウル1個、1個しか必要としない部屋に最適なサイズ

ほとんどの厨房は食器洗浄室ではありません。スタッフの準備コーナー、コーヒーバーのカウンター裏のすすぎステーション、ホテルのフロアパントリー、または小規模なサテライトキッチンでは、ザル、ブレンダーのピッチャー、野菜箱、または小さな調理器具の山を置けるシンクが1つあれば十分です。壁面スペースと予算を圧迫する3つまたは4つのコンパートメントを備えたラインは必要ありません。CS01は、750mmの設置面積から2300mmの準備ラインまで拡張可能なシングルボウルレイアウトで、食器洗浄室以外の部屋で実際に使用されているシングルボウル形式を維持することで、このニーズに応えます。

壁がなくても設置できる自立式スタンド

脚部が開いたフレームは、壁ではなく床にボルトで固定されます。物置を調理・清掃スペースに改造したり、構造工事が制限されている賃貸スペースを改装したりといったリフォーム工事では、この点が重要になります。背面板もキャビネットもなく、壁の強度に頼る必要もありません。下部フレームは開いたままなので、下の床が見え、モップ掛けも可能。また、壁際に設置したり、部屋の中央に設置したりすることもできます。

部屋の広さが許せば、水切り板を設置する。

右側の水切り板は、スタッフがふるいやバーマット、小さな部品などを床に触れずに自然乾燥させる場所として利用できます。床面積が限られている場合は、延長板のないボウルとスタンドのみの構成で出荷されます。

棚のクリアランスに合わせたバックスプラッシュ

シンクの上に壁面棚がある部屋では、通常、クリアランスを確保するためにバックスプラッシュを低くするか、あるいは設置しないことが指定されます。一方、壁に直接設置するユニットでは、塗料の飛沫を防ぐために背の高いバックスプラッシュが指定されます。どちらも設計図に基づいてカットされます。

ボウルの深さ、ゲージ、グレード

標準ボウルは450×450×300mmで、材質は304ステンレス鋼です。予算が腐食リスクよりも優先される場合は201ステンレス鋼も選択可能で、酸性の農産物洗浄、化学洗浄剤の使用、または沿岸部の湿気など、標準グレードの鋼材では経年劣化により腐食する可能性がある環境下では316ステンレス鋼が指定されます。デッキの厚さは、想定される負荷に応じて1.0～1.5mmです。

水平調整脚とキャスターオプション

調節可能な弾丸型の脚は、古い建物やコンクリート打ちっぱなしのユーティリティルームなど、床が不均一な場合でも自動的に水平を保ちます。シフト間で同じ部屋を別の用途に利用する施設や、テナント間で共有キッチンスペースを運営する施設では、脚をロック可能なステムキャスターに交換し、一人で工具を使わずにユニットを移動できるようにすることがよくあります。

排水と蛇口の配置

ボウルには3.5インチのバスケットストレーナーと、バックスプラッシュに標準的な8インチ間隔の蛇口穴が設けられており、グースネック型およびプレリンス型スパウトに対応しています。蛇口、ストレーナー、排水管は、固定のデフォルト仕様ではなく、注文時に選択できるため、各ユニットは既に設置されている配管に適合します。

複数の部屋に対応する調達リスト向けに設計されています。

学校区、ホテル運営チーム、公共施設の改修工事の入札を行うゼネコンは、この構成を主要なキッチン設備としてではなく、建物内の複数の部屋にわたる項目として記載することがよくあります。最小発注数量は5台からで、複数の部屋への設置に対応しており、同じモデルを各階で寸法を統一して繰り返し使用できます。

入札に関するコンプライアンス文書

CS01は、北米（UPC）、ヨーロッパ（EN 13310）、オーストラリア（WaterMark）における食品サービス設備の設置要件を満たすように設計されています。利用可能な認証には、cUPC、CE、WaterMark、NSF/ANSI 61、ISO 9001、SGSなどがあり、提出書類には材料試験報告書と溶接手順仕様書が付属します。

2つの工場で受注生産

CS01はすべて、注文書に基づいて切断、溶接、仕上げが行われます。カスタムボウルサイズ、非標準の排水板の長さ、特定のバックスプラッシュの高さは、標準生産工程であり、変更ではありません。生産は中国の江門とベトナムのホーチミン市で、ISO 9001認証システムの下で行われ、ASEANおよび中東のバイヤーは、地域貿易協定に基づき、より短いリードタイムと優遇関税の恩恵を受けることができます。

全製品ラインナップ

キッチンシンクを超えて

Xinhe社の製造能力は、ステンレス製の商業用および公共施設用製品のあらゆる分野に及びます。CS01を製造する工場では、公共衛生設備（ステンレス製トイレ、小便器、洗面台、水槽）、飲料水噴水、ボトル充填機、作業台、準備ステーション、バリアフリー設備（ADA準拠の洗面台、手すり）、医療用手洗いシンク、診察室設備、モップシンク、ユーティリティシンクなども製造しています。

すべての製品は、304型または316型のステンレス鋼で製造され、14ゲージまたは12ゲージのオプションがあります。全製品において、カスタムサイズやOEMブランド対応が可能で、複数製品のご注文の場合はプロジェクト統合も承ります。