Kā viegli uzturēt nerūsējošā tērauda virtuves izlietni

Padomājiet par to — kura ir tā vienīgā vieta jūsu virtuvē, kur visu dienu, katru dienu notiek rosība? Tā nav plīts. Tas pat nav ledusskapis. Tas ir jūsu...nerūsējošā tērauda virtuves izlietneNo dārzeņu mazgāšanas pirms vakariņām līdz taukainu pannu beršanai pēc pusnakts uzkodām, jūsu izlietne darbojas smagāk nekā jebkura cita iekārta jūsu mājās.

Ja strādājat restorānu vai viesmīlības nozarē, stāsts ir tāds pats, tikai pavairots. Komerciāla nerūsējošā tērauda izlietne varētu tikt galā ar simtiem roku mazgāšanas, trauku mazgāšanas un sagatavošanas darbu, pirms pusdienas ir pat beigušās.

Tātad, lūk, jautājums: kā saglabāt šo uzticamo izlietni tīru, svaigi smaržojošu un kalpot gadiem ilgi? Par laimi, atbilde nav sarežģīta — nepieciešami tikai daži vienkārši ieradumi, pāris triki un pareiza domāšana. Izpētīsim to kopā.

Kāpēc nerūsējošais tērauds joprojām ir izlietņu karalis

Ir iemesls, kāpēc nerūsējošais tērauds ir redzams visur — sākot no mājīgām virtuvēm līdz pat rūpnieciskām pārtikas rūpnīcām. Tas nav tikai izskats (lai gan spīdīga nerūsējošā tērauda izlietne noteikti piešķir virtuvei pulētu izskatu).

• Izturīgs kā nagiNerūsējošais tērauds ir izturīgs pret iespiedumiem, karstumu un koroziju. Iemest tajā smagu katlu? Nav problēmu (labi, varbūt nevajag to padarīt par ieradumu).
• Higiēnisks pēc dizainaGludā virsma nedod baktērijām daudz vietu, kur vairoties. Tāpēc tā ir izvēle izlietnēm mazgāšanai ar rokām un komerciālām vannas istabas izlietnēm.
• Piemērots jebkuram stilamNeatkarīgi no tā, vai jūsu modernajā virtuvē ir zem virsmas montējama nerūsējošā tērauda izlietne, šaurā dzīvoklī stūra virtuves izlietne vai restorānā trīs nodalījumu izlietne, nerūsējošais tērauds ir piemērots.
• Vērtība par nauduLabi kopta izlietne var viegli kalpot gadu desmitiem. Tas nozīmē mazāk laika rezerves daļu meklēšanai un vairāk laika virtuves baudīšanai.

Bieži sastopamas problēmas (un kā tās pārspēt)

1. Traipi un ūdens traipi

Vai esat kādreiz pamanījuši duļķainus plankumus vai varavīksnes krāsas izmaiņas pēc izlietnes izžūšanas? Tas parasti ir minerālu uzkrāšanās cieta ūdens dēļ.

• Ātrs risinājumsPēc katras lietošanas reizes noskalojiet un noslaukiet ar drānu. Ieviesiet ieradumu neļaut ūdenim iztvaikot un neatstājot minerālvielas.
• Profesionāļa padomsCepamā soda ir jūsu izlietnes labākais draugs — iedarbīga pret traipiem, saudzīga pret tēraudu. Uzkaisiet nelielu daudzumu uz mitra sūkļa, berziet ar apļveida kustībām un rūpīgi noskalojiet. Lai notīrītu spītīgus ūdens traipus, sajauciet ēdamkaroti etiķa ar glāzi ūdens un noslaukiet skarto vietu.

2. Skrāpējumi

Metāla piederumi un abrazīvie spilventiņi var atstāt pēdas. Dažas skrambas? Normāli. Izlietne, kas izskatās pēc kaķa, kuru izmantoja kā skrāpējamo pastu? No tā var izvairīties.

• Ātrs risinājumsIzmantojiet izlietnes plauktu vai gumijas paklājiņu, lai pasargātu dibenu no smagiem katliem un pannām.
• Profesionāļa padomsNelielas skrambas var nopulēt ar neabrazīvu tīrīšanas līdzekli. Uzklājiet tīrīšanas līdzekli ar mikrošķiedras drānu tērauda šķiedras virzienā — nekad pretēji tai. Dziļākām skrambām izmantojiet ļoti smalkgraudainu smilšpapīru (1000–1200 graudi) un pēc tam nopulējiet, lai to vienmērīgi iesmērētu.

3. Rūsa (jā, pat nerūsējošais tērauds nav ložu necaurlaidīgs)

Atstājiet mitru sūkli vai tomātu bundžu uz nakti, un jūs, pamostoties, varat redzēt rūsas plankumus.

• Ātrs risinājumsNeļaujiet ūdenim vai metālam iedarboties pārāk ilgi. Pēc katras lietošanas reizes noslaukiet izlietni sausu.
• Profesionāļa padomsCepamās sodas un ūdens pasta parasti viegli noņem vieglu rūsu. Uzklājiet pastu, atstājiet to iedarboties 10–15 minūtes, viegli berziet ar mīkstu sūkli un noskalojiet. Ja nepieciešams, atkārtojiet, pēc tam pilnībā nosusiniet.

4. Aizsērējumi un smirdīgas notekas

Nekas nesabojā virtuves atmosfēru ātrāk kā stāvošs ūdens un nepatīkama smaka, kas nāk no kanalizācijas.

• Ātrs risinājumsPārtikas gabaliņu savākšanai izmantojiet izlietnes notekas vāku. Noņemiet to katru dienu un noskalojiet.
• Profesionāļa padomsKatru nedēļu skalojiet kanalizāciju ar karstu ūdeni. Nelielu aizsprostojumu gadījumā labāk darbojas virzulis nekā spēcīgi ķīmiskie tīrīšanas līdzekļi. Spēcīgāku aizsprostojumu gadījumā vienkāršs cepamās sodas un etiķa maisījums, ko ielej kanalizācijā un pēc tam noskalo ar karstu ūdeni, var palīdzēt dabiski atbrīvoties no aizsprostojuma.

Kā tīrīt nerūsējošā tērauda izlietni

Ikdienas tīrīšana

1. Noskalojiet pēc katras lietošanas reizesSāciet, noskalojot visus gružus un pārtikas daļiņas kanalizācijā.
2. Maigs ziepju skrubisIzmantojiet mīkstu sūkli vai trauku lupatiņu ar siltu ūdeni un maigu trauku mazgāšanas līdzekli. Pievērsiet uzmanību izlietnes sienām, stūriem un jaucējkrāna pamatnei.
3. Rūpīgi noskalojietNoņemiet visas ziepju atliekas, lai novērstu svītras.
4. Nosusiniet ar mikrošķiedras drānuIzlietnes noslaucīšana sausā veidā novērš ūdens traipus un saglabā to spīdīgu.
5. Pārbaudiet jaucējkrāna zonuNoslaukiet šļakatas, lai izvairītos no uzkrāšanās ap rokturiem un snīpi.

Iknedēļas dziļā tīrīšana

1. Cepamās sodas skrubisApkaisiet izlietnes virsmu ar cepamo sodu. Izmantojiet mīkstu sūkli, lai berzētu virsmu ar mazām apļveida kustībām gar tērauda šķiedru. Tas palīdz noņemt vieglus traipus un saglabāt gludumu.
2. Etiķa skalošanaIzsmidziniet vai uzlejiet balto etiķi uz izlietnes virsmas, lai noņemtu minerālu nogulsnes un atjaunotu spīdumu. Pēc tam noskalojiet ar siltu ūdeni.
3. Pārbaudiet padeves līnijas un savienojumusMeklējiet noplūdes zem izlietnes un ap jaucējkrānu. Pēc nepieciešamības pievelciet vaļīgos savienojumus.
4. Smidzinātāja šļūteņu tīrīšanaAp elastīgajiem smidzinātājiem mēdz uzkrāties tauki un gruži. Rūpīgi noslaukiet ar ziepēm un ūdeni un pēc tam noskalojiet.

Ikmēneša apkope

1. Pārbaudiet noteku un blīvesNoņemiet un pārbaudiet, vai nav nodiluma pazīmes, notecināšanas aizbāznis, gumijas blīve un izlietnes sietiņš. Nomainiet, ja tie ir bojāti.
2. Nopulējiet izlietniUzklājiet nerūsējošā tērauda pulēšanas līdzekli vai olīveļļu ar mikrošķiedras drānu, lai atjaunotu gandrīz jaunu apdari. Vienmēr pulējiet gar šķiedru.
3. Etiķa mērcēšana noturīgu minerālu nogulšņu novēršanaiSamitriniet drānu etiķī, uzlieciet to uz skartajām vietām uz 15–20 minūtēm, pēc tam viegli berzējiet un noskalojiet.
4. Pārbaudiet, vai nav rūsas plankumuNekavējoties apstrādājiet visus agrīnos rūsas plankumus ar cepamās sodas pastu, lai novērstu to izplatīšanos.

Intensīviem lietotājiem: padomi komerciālai kopšanai

Ja vadāt restorānu, viesnīcu vai kafejnīcu, jūsu izlietnes ir frontes līnijas karavīri. Lūk, kā tās uzturēt kaujas gatavībā:

1. Izvēlieties gudriPārtikas sagatavošanas zonām parasti nepieciešama trīs nodalījumu izlietne, savukārt uzkopšanas vai mopa stacijām labāk piemērotas mopa izlietnes vai grīdas izlietnes.
2. Jaunināšanas piederumiIzlietnes plaukti, pārsegi un režģi aizsargā virsmu un pagarina kalpošanas laiku.
3. Apmāciet savu komanduDarbiniekiem nekad nevajadzētu lietot balinātāju uz nerūsējošā tērauda. Rīkojieties ar to kā ar kriptonītu — tas var sabojāt virsmu.
4. Plānotās pārbaudesIk pēc dažiem mēnešiem novērtējiet jaucējkrāna darbību, atbilstību ADA izlietnes augstumam un padeves līniju stāvokli.
5. Investējiet gudriAugstas kvalitātes komerciālas nerūsējošā tērauda izlietnes sākotnēji varētu maksāt vairāk, taču tas ietaupa naudu remontam un dīkstāvei. Izturīgāks materiāls un pārdomātāks dizains ilgtermiņā atmaksājas.

Bieži uzdotie jautājumi

1. Kā man vajadzētu tīrīt nerūsējošā tērauda izlietni?

Katru dienu: silts ūdens un trauku mazgāšanas līdzeklis. Katru nedēļu: cepamās sodas skrubis + skalošana ar etiķi. Noturīgiem traipiem labi der cepamās sodas un ūdens vai citronu sulas pasta. Pēc tīrīšanas vienmēr noskalojiet un nosusiniet.

2. Vai es varu lietot balinātāju?

Nē. Balinātājs korozē nerūsējošo tēraudu un var radīt neatgriezeniskus bojājumus. Izmantojiet maigas ziepes, etiķi vai cepamo sodu.

3. Kā vislabāk noņemt ūdens traipus?

Baltais etiķis, citronu sula vai cepamās sodas pasta. Uzklājiet, ļaujiet iedarboties 5–15 minūtes, viegli berzējiet, noskalojiet un nosusiniet.

4. Cik bieži man jātīra komerciāla izlietne?

Ikdienas tīrīšana ir būtiska. Ieteicama iknedēļas dziļā tīrīšana. Intensīvi noslogotas sagatavošanas stacijas apsveriet ikdienas noslaucīšanu ar etiķi, lai novērstu minerālu uzkrāšanos.

5. Ko darīt, ja mana izlietne tek?

Pārbaudiet zem skapīša, vai nav pilēšanas. Lielākā daļa noplūžu rodas nolietotu blīvju, vaļīgu padeves līniju vai hermētiķu problēmu dēļ. Agrīna atklāšana ļauj viegli novērst problēmas.

6. Saimniecības izlietne salīdzinājumā ar izlietni: kāda ir atšķirība?

Sadzīves izlietnes ir dziļākas un paredzētas smagiem darbiem, piemēram, veļas mazgāšanai, mopa spaiņu tīrīšanai vai lielu pannu tīrīšanai. Izlietnes ir seklākas, daudzpusīgākas un tiek izmantotas ikdienas virtuves vai vannas istabas darbiem.

Iesaiņošana

Jūsu nerūsējošā tērauda virtuves izlietne katru dienu smagi strādā, taču tai nepieciešama tikai neliela kopšana. Noskalošana, noslaucīšana un laiku pa laikam arī rūpīga tīrīšana uztur to spīdīgu, bez smakas un gatavu jebkam.

Komerciālajām virtuvēm investīcijas augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda izlietnēs nozīmē mazāk dīkstāves laika, vienmērīgāku darbību un drošāku, tīrāku darba vietu. Uzņēmumi, piemēram,Xinhe nerūsējošā tērauda izstrādājumu Co., Ltd.nodrošina uzticamas izlietnes un mazgāšanas bļodas gan mājām, gan intensīvi izmantotām komerciālām telpām.

Rīkojieties jau šodien:Pārskatiet savu pašreizējo iekārtojumu, pielietojiet šos apkopes padomus un apsveriet kvalitatīvu uzlabojumu. Jūsu virtuve — un jūsu nākotne — jums pateiksies.