Како лесно да одржувате кујнски мијалник од не'рѓосувачки челик

Размислете - кое е единственото место во вашата кујна каде што има акција цел ден, секој ден? Тоа не е шпоретот. Тоа не е дури ни фрижидерот. Тоа е вашиот...кујнски мијалник од не'рѓосувачки челикОд миење зеленчук пред вечера до триење мрсни тави по полноќна ужина, вашиот мијалник работи понапорно од кој било друг уред во вашиот дом.

Ако работите во ресторан или угостителски бизнис, приказната е иста, само множена. Комерцијален мијалник од не'рѓосувачки челик може да издржи стотици миења на раце, миење садови и подготвителни работи пред да заврши ручекот.

Па, еве го прашањето: како да го одржите тој верен мијалник чист, да мириса свежо и да трае со години? За среќа, одговорот не е комплициран - потребни ви се само неколку едноставни навики, неколку трикови и правилен начин на размислување. Ајде да го разгледаме заедно.

Зошто не'рѓосувачкиот челик е сè уште крал на мијалниците

Постои причина зошто не'рѓосувачкиот челик се појавува насекаде - од пријатни кујни до индустриски фабрики за храна. Не станува збор само за изглед (иако сјајниот мијалник од не'рѓосувачки челик дефинитивно ја прави кујната да изгледа полирана).

• Цврсти како ноктиНерѓосувачкиот челик е отпорен на вдлабнатини, топлина и корозија. Дали да фрлите тежок сад во него? Нема проблем (па, можеби не треба да ви стане навика).
• Хигиенски по дизајнМазната површина не им дава многу простор на бактериите да се држат до неа. Затоа е идеален избор за мијалници за миење раце и комерцијални мијалници за бањи.
• Одговара на кој било стилБез разлика дали имате мијалник од не'рѓосувачки челик за подножје во вашата модерна кујна, аголен кујнски мијалник во тесен стан или мијалник со 3 прегради во вашиот ресторан, не'рѓосувачкиот челик се прилагодува.
• Вредност за паритеДобро одржуван мијалник лесно може да трае со децении. Тоа е помалку време за купување замена и повеќе време за уживање во кујната.

Чести проблеми (и како да ги надмудрите)

1. Дамки и водени дамки

Дали некогаш сте забележале заматени дамки или промена на бојата во боите на виножитото откако ќе се исуши мијалникот? Тоа обично е насобирање на минерали од тврдата вода.

• Брзо решениеИсплакнете по секоја употреба и избришете го со крпа. Стекнете навика да спречите испарување на водата и оставање минерали.
• Професионален советСода бикарбоната е најдобриот пријател на вашиот мијалник - еластична против дамки, нежна против челик. Посипете мала количина на влажен сунѓер, тријте со кружни движења и исплакнете темелно. За тврдокорни дамки од вода, измешајте една лажица оцет со една чаша вода и избришете го засегнатото место.

2. Гребнатини

Металните прибори и абразивните влошки можат да остават трага. Неколку гребнатини? Нормално. Лавабо што изгледа како мачка да го користела како гребаница? Може да се избегне.

• Брзо решениеКористете полица за мијалник или гумена подлога за да го заштитите дното од тешки тенџериња и тави.
• Професионален советМалите гребнатини може да се исполираат со неабразивно средство за чистење. Нанесете го средството за чистење со микрофибер крпа по правецот на челичните зрна - никогаш спроти него. За подлабоки гребнатини, користете многу фина шмиргла (1000–1200 зрнеста), а потоа исполирајте за да ја измешате.

3. 'Рѓа (Да, дури и не'рѓосувачкиот челик не е отпорен на куршуми)

Оставете влажен сунѓер или конзерва домати да отстои преку ноќ и може да се разбудите со дамки од 'рѓа.

• Брзо решениеНе оставајте вода или метал да стојат предолго. Избришете го мијалникот на суво по секоја употреба.
• Професионален советПаста од сода бикарбона и вода обично веднаш ја отстранува лесната 'рѓа. Нанесете ја пастата, оставете ја 10-15 минути, нежно тријте со мек сунѓер и исплакнете. Повторете доколку е потребно, а потоа исушете целосно.

4. Запушени и смрдливи одводи

Ништо не ја уништува атмосферата во кујната побрзо од застоената вода и лошата миризба што се шири од одводот.

• Брзо решениеКористете капак за одвод на мијалникот за да ги соберете остатоците од храна. Вадете го секојдневно и исплакнете го.
• Професионален советИсплакнете го одводот со топла вода неделно. За помали затнувања, клипот е подобар од грубите хемиски средства за чистење. За посилни затнувања, едноставна мешавина од сода бикарбона и оцет истурена во одводот, проследена со топла вода, може природно да помогне во чистењето на затнувањето.

Како да исчистите мијалник од не'рѓосувачки челик

Дневно чистење

1. Исплакнете по секоја употреба: Започнете со плакнење на сите остатоци и честички храна во одводот.
2. Благ сапун за пилингКористете мек сунѓер или крпа за садови со топла вода и благ сапун за садови. Фокусирајте се на ѕидовите на мијалникот, аглите и дното на чешмата.
3. Исплакнете темелноОтстранете ги сите остатоци од сапун за да спречите оставање траги.
4. Исушете со микрофибер крпаБришењето на мијалникот на суво спречува дамки од вода и го одржува сјајно.
5. Проверете ја областа на чешматаИзбришете ги прскањата за да избегнете наталожување околу рачките и млазницата.

Неделно длабинско чистење

1. Пилинг од сода бикарбонаПосипете сода бикарбона по површината на мијалникот. Користете мек сунѓер за триење со мали кружни движења по должината на влакната на челикот. Ова помага да се отстранат полесните дамки и да се одржи мазноста.
2. Плакнење со оцетИспрскајте или истурете бел оцет врз површината на мијалникот за да ги отстраните минералните наслаги и да го вратите сјајот. Потоа исплакнете со топла вода.
3. Проверете ги напојувачките линии и врскитеПобарајте протекување под мијалникот и околу чешмата. Затегнете ги лабавите споеви по потреба.
4. Чистење на црево за прскањеМастите и остатоците имаат тенденција да се кријат околу флексибилните распрскувачи. Избришете темелно со сапун и вода, а потоа исплакнете.

Месечно одржување

1. Проверете го одводот и заптивкитеОтстранете го и проверете го одводниот приклучок, гумената заптивка и филтерот за мијалник за истрошеност. Заменете го доколку е оштетен.
2. Исполирајте го мијалникотНанесете средство за полирање од не'рѓосувачки челик или маслиново масло со микрофибер крпа за да вратите речиси нов финиш. Секогаш полирајте по должината на влакната.
3. Потопете во оцет за тврдоглави минерални наслагиНатопете крпа во оцет, ставете ја на засегнатите места 15-20 минути, потоа нежно истријте и исплакнете.
4. Проверете за места на 'рѓа: Веднаш третирајте ги сите рани дамки од 'рѓа со паста од сода бикарбона за да спречите нивно ширење.

За интензивни корисници: Совети за комерцијална нега

Ако водите ресторан, хотел или кафетерија, вашите мијалници се војници на првата линија. Еве како да ги одржите подготвени за битка:

1. Изберете мудроПросториите за подготовка на храна обично бараат мијалник со три прегради, додека станиците за чистење или бришење се посоодветни со мијалник за бришење или мијалник за под.
2. Надградба на додатоциПолиците за мијалници, капаците и решетките ја штитат површината и го продолжуваат животниот век.
3. Обучете го вашиот тимПерсоналот никогаш не треба да користи белило на не'рѓосувачки челик. Третирајте го како криптонит - може да ја оштети површината.
4. Закажани прегледиНа секои неколку месеци, проценувајте ги перформансите на чешмите, усогласеноста со висината на мијалникот според ADA и состојбата на доводните цевки.
5. Инвестирајте паметноВисококвалитетните комерцијални мијалници од не'рѓосувачки челик може да чинат повеќе однапред, но ви заштедуваат пари за поправки и застој. Поцврстиот материјал и попаметниот дизајн се исплатуваат долгорочно.

Најчесто поставувани прашања

1. Како треба да го чистам мојот мијалник од не'рѓосувачки челик?

Дневно: топла вода и средство за миење садови. Неделно: пилинг со сода бикарбона + плакнење со оцет. За тврдокорни дамки, паста од сода бикарбона и вода или сок од лимон е добра. Секогаш исплакнете и исушете по чистењето.

2. Може ли да користам белило?

Не. Белилото го кородира не'рѓосувачкиот челик и може да предизвика трајно оштетување. Користете благ сапун, оцет или сода бикарбона.

3. Кој е најдобриот начин за отстранување на дамки од вода?

Бел оцет, сок од лимон или паста од сода бикарбона. Нанесете, оставете да делува 5-15 минути, нежно тријте, исплакнете и исушете.

4. Колку често треба да чистам комерцијален мијалник?

Дневното чистење е од суштинско значење. Се препорачува неделно длабинско чистење. За многу користени места за подготовка, размислете за дневно бришење со оцет за да спречите насобирање минерали.

5. Што ако мојот мијалник протекува?

Проверете под кабинетот за капки. Повеќето протекувања се должат на истрошени дихтунзи, лабави доводни цевки или проблеми со заптивните елементи. Раното откривање овозможува лесни поправки.

6. Лавабо наспроти мијалник: која е разликата?

Мијалниците за домаќинства се подлабоки и се направени за тешки задачи како што се перење алишта, чистење кофи за бришење или чистење големи садови. Мијалниците се поплитки, поразновидни и се користат за секојдневни задачи во кујната или бањата.

Завршувајќи го

Вашиот кујнски мијалник од не'рѓосувачки челик работи напорно секој ден - но бара само малку грижа. Плакнење, бришење и повремено длабинско чистење го одржуваат сјаен, без мирис и подготвен за сè.

За комерцијалните кујни, инвестирањето во висококвалитетни мијалници од не'рѓосувачки челик значи помалку застој, поедноставно работење и побезбеден и почист работен простор. Компании какоXinhe производи од не'рѓосувачки челик копродукции, ООДобезбедуваат сигурни мијалници и мијалници и за домашни и за комерцијални простории со интензивна употреба.

Преземете акција денес:прегледајте ја вашата моментална поставеност, применете ги овие совети за одржување и размислете за квалитетно подобрување. Вашата кујна - и вашето идно јас - ќе ви бидат благодарни.