Komercijalni stol za pripremu od nehrđajućeg čelika s policama za odlaganje

Polica je poanta

Većina radnih stolova tretira donju policu kao naknadnu misao - tanki lim metala pričvršćen za noge koji se savija u sredini nakon šest mjeseci. WT02-B koristi policu od nehrđajućeg čelika debljine 1,0 mm zavarenu na okvir perimetra, stvarajući krutu platformu koja ostaje ravna pod 200 kg raspoređenog opterećenja. To znači da posude za sastojke, stalci za tepsije ili gajbe vina mogu stajati ispod površine za pripremu bez da se polica savija svaki put kada po njoj pređete kutijom.

Polica se nalazi 400 mm iznad poda kod standardnih modela, ostavljajući dovoljno prostora za prolazak kante za brisanje ili čistača poda ispod, a sadržaj je lako dostupan. Za pekare i mesnice koje skladište teže zalihe, možemo spustiti policu na 300 mm ili je podići na 500 mm.

Površina koja oprašta greške

Gornja površina od brušenog satena broj 4 skriva ogrebotine od rada nožem, oštricama mandoline i metalnim hvataljkama. Za razliku od zrcalnog sjaja koji pokazuje svaku ogrebotinu, uzdužna tekstura stapa manje ogrebotine s površinom. Prolivena vinaigrette, sok od limuna i tekućine za deglaziranje brišu se bez mrlja jer 304 podloga sadrži 18 posto kroma i 8 posto nikla - dovoljno da bude otporna na kiseline koje se nalaze u radnoj kuhinji.

Zaštitna ploča izrađena je od istog lima kao i gornja ploča, a ne od zasebnog komada pričvršćenog kitom ili vijcima. To znači da nema šava na stražnjem rubu gdje se marinade skupljaju i fermentiraju. Također znači da se stražnja ploča može pritisnuti na bilo koju visinu - 100 mm za standardne linije za pripremu, 150 mm za stanice za prženje gdje se prskanje ulja prenosi ili 200 mm za linije za wok.

Dimenzioniranje za prave kuhinjske linije

Komercijalne kuhinje se ne grade prema kataloškim dimenzijama. Stol dubine 600 mm mogao bi blokirati usku liniju kuhinje; dubina od 750 mm mogla bi biti jedini način da se smjeste dva kuhara jedan pored drugog. WT02-B se izrađuje po narudžbi u širini, duljini i visini.

Popularne konfiguracije za referencu:

• 1200 x 600 x 850 mm:Standardna stanica za pripremu s jednim kuhanjem

• 1500 x 750 x 850 mm:Zajednička površina za dva kuhala za linije s velikim volumenom

• 1800 x 600 x 900 mm:Visoka ergonomija za osoblje visine preko 1,8 metara ili podignutu opremu

• 1000 x 600 x 800 mm:Kompaktno rješenje za napuštene kuhinje i prehrambene dvorane

Širina police odražava gornju ploču, tako da vam stol od 750 mm daje 750 mm prostora za pohranu ispod. Nema suženih okvira koji vam oduzimaju prostor na podu.

Izgrađeno tamo gdje kupcima treba

Xinhe upravlja tvorničkim prostorom od 52.000 četvornih metara diljem Jiangmena u Kini i Ho Chi Minh Cityja u Vijetnamu. Proizvodnja iz dva izvora omogućuje nam usmjeravanje narudžbi do pogona koji nudi najbolju tarifnu poziciju i otpremnu rutu za vaše odredište. Europski kupci imaju koristi od CE dokumentacije vijetnamskog podrijetla u skladu s relevantnim trgovinskim sporazumima. Sjevernoamerički distributeri koriste tvorničke kapacitete u Kini za velike narudžbe, dok istovremeno koriste vijetnamsku proizvodnju za diverzifikaciju rizika u lancu opskrbe.

Svaki WT02-B se reže, oblikuje, zavaruje i završno obrađuje u vlastitoj kući. Ne prepuštamo izradu okvira vanjskim metalnim radionicama. Zato možemo jamčiti konzistentnost mjera, prodiranje zavara i pravokutnost na svakoj jedinici.

Tko naručuje ovaj stol

Distributeri opreme za restorane u SAD-u i Kanadi nude WT02-B kao standardni stol za pripremu srednjeg cjenovnog ranga, uparujući ga s odgovarajućim sudopernim stolovima i kutnim nadogradnjama za kompletne kuhinjske pakete. Nabavni timovi za hotelsku opremu i opremu u Dubaiju, Rijadu i Dohi naručuju verzije po mjeri za svoje centralne proizvodne kuhinje. Tvrtke za ugostiteljstvo iz jugoistočne Azije koje vode centralne prodavnice kupuju trideset do pedeset jedinica odjednom za nove ugovore za kantine.

Tvornice hrane i pogoni za preradu s HACCP certifikatom u EU specificiraju ploče od čelika 316L s potpuno zatvorenim zavarima za svakodnevno pranje pod tlakom. Izvođači radova na školskim kantinama u Australiji naručuju konstrukcije u skladu s WaterMark standardima sa zaobljenim sigurnosnim rubovima za okruženja za obuku učenika u kuhinjama.

Asortiman proizvoda

Kompletna linija komercijalnih proizvoda od nehrđajućeg čelika

IzvanKuhinjski radni stolovi od nehrđajućeg čelikaXinhe proizvodi javne sanitarne uređaje (toalete, pisoare, zahode), javne sustave za piće (punionice boca, fontane za piće), komercijalnu kuhinjsku opremu (sudopere, stolove za pripremu), pristupačne objekte (ADA zahodi, rukohvati), sudopere (ručne, pomoćne, medicinske) i medicinske armature. Sve od nehrđajućeg čelika kalibra 14 ili 12, standard tip 304, dostupan tip 316.