Kommersielt forberedelsesbord i rustfritt stål med hylleoppbevaring

Hyllen er poenget

De fleste arbeidsbord behandler underhyllen som en ettertanke – en tynn metallplate som er festet til beina og som bøyer seg i midten etter seks måneder. WT02-B bruker en 1,0 mm rustfri hylleplate som er sveiset sammen med sømmer og en perimeterramme, noe som skaper en stiv plattform som holder seg flat under 200 kg fordelt last. Det betyr at ingrediensbeholdere, hurtigstativer til stekebrett eller vinkasser kan stå under forberedelsesflaten uten at hyllen fylles hver gang du skyver en boks over den.

Hyllen er plassert 400 mm over gulvet på standardmodeller, noe som gir nok plass til at en moppbøtte eller gulvskrubber kan passere under, samtidig som innholdet holdes innen rekkevidde. For bakerier og slakterier som lagrer tyngre varer, kan vi senke hyllen til 300 mm eller heve den til 500 mm.

En overflate som tilgir feil

Den børstede satengtoppen i størrelse #4 skjuler riper fra knivarbeid, mandolinblad og metalltenger. I motsetning til speilblank polering som viser alle skrammer, blander den langsgående strukturen mindre skrubbsår inn i overflaten. Sølt vinaigrette, sitronsaft og avglaseringsvæsker kan tørkes av uten å sette flekker fordi 304-substratet inneholder 18 prosent krom og 8 prosent nikkel – nok til å motstå syrene som finnes i et fungerende kjøkken.

Bakplaten er laget av samme plate som toppdekket, ikke et separat stykke som er fuget eller skrudd fast. Det betyr ingen søm i bakkanten der marinader samler seg og gjærer. Det betyr også at bakplaten kan presses til hvilken som helst høyde – 100 mm for standard forberedelseslinjer, 150 mm for stekestasjoner der oljesprut beveger seg, eller 200 mm for wok-linjer.

Dimensjonering for ekte kjøkkenlinjer

Storkjøkken er ikke bygget etter katalogmål. Et 600 mm dypt bord kan blokkere en smal bysselinje; en dybde på 750 mm kan være den eneste måten å få plass til to kokekar side om side. WT02-B produseres på bestilling i bredde, lengde og høyde.

Populære konfigurasjoner for referanse:

• 1200 x 600 x 850 mm:Standard forberedelsesstasjon for én kokeplate

• 1500 x 750 x 850 mm:Delt overflate med to kokere for linjer med høyt volum

• 1800 x 600 x 900 mm:Høy ergonomi for ansatte på over 1,8 meter eller forhøyet utstyr

• 1000 x 600 x 800 mm:Kompakt passform for spøkelseskjøkken og mathaller

Hyllebredden speiler toppen, så et 750 mm bord gir deg 750 mm oppbevaringsplass under. Ingen koniske rammer som lurer deg på gulvplass.

Bygget der kjøpere trenger det

Xinhe driver 52 000 kvadratmeter fabrikkareal i Jiangmen i Kina og Ho Chi Minh-byen i Vietnam. To-kilde produksjon lar oss rute bestillinger til anlegget som tilbyr den beste tariffposisjonen og skipsruten for destinasjonen din. Europeiske kjøpere drar nytte av CE-dokumentasjon med vietnamesisk opprinnelse i henhold til relevante handelsavtaler. Nordamerikanske distributører utnytter kinesisk fabrikkkapasitet for bulkbestillinger samtidig som de bruker vietnamesisk produksjon for å diversifisere risikoen i forsyningskjeden.

Hver WT02-B kuttes, formes, sveises og ferdigstilles internt. Vi outsourcer ikke rammer til tredjeparts metallverksteder. Derfor kan vi garantere konsistens i tykkelse, sveiseinntrengning og rettvinkling på hver enhet.

Hvem bestiller dette bordet

Distributører av restaurantutstyr i USA og Canada har WT02-B på lager som sitt standard forberedelsesbord i mellomprisklassen, og kombinerer det med matchende oppvaskbord og hjørnefyllere for komplette kjøkkenpakker. Innkjøpsteam for hotellutstyr i Dubai, Riyadh og Doha bestiller versjoner med spesialhøyde til sine sentrale produksjonskjøkken. Sørøst-asiatiske cateringselskaper med sentrale kommissærer kjøper tretti til femti enheter om gangen for nye kantinekontrakter.

Matfabrikker og HACCP-sertifiserte prosesseringsanlegg i EU spesifiserer 316L-topper med fullstendig forseglede sveiser for daglig høytrykksvask. Skolekantinentreprenører i Australia bestiller WaterMark-kompatible konstruksjoner med avrundede sikkerhetskanter for opplæringsmiljøer på elevkjøkkenet.

Produktsortiment

Komplett utvalg av kommersielle rustfrie produkter

Bortenforkjøkkenbord i rustfritt stålXinhe produserer offentlig sanitærutstyr (toaletter, urinaler, toaletter), offentlige drikkeløsninger (flaskefyllere, drikkefontener), kommersielt kjøkkenutstyr (vasker, forberedelsesbord), tilgjengelighetsfasiliteter (ADA-toaletter, støttehåndtak), vasker (hånd-, verktøy-, medisinsk) og medisinsk inventar. Alt i 14- eller 12-gauge rustfritt stål, type 304-standard, type 316 tilgjengelig.