Гал тогооны өрөөний зохион байгуулалтын төлөвлөлтийн 3 тасалгаатай арилжааны угаалтуурын хэмжээний гарын авлага
Арилжааны гал тогоог төлөвлөхдөө ... хэмжээтэйарилжааны 3 тасалгаатай угаалтуурЭнэ нь зөвхөн аяга таваг угаах хүчин чадлаас хамаагүй илүү ихийг нөлөөлдөг. Энэ нь мөн ажилчдын хөдөлгөөн, тоног төхөөрөмжийн байршил, буух зай, аяга таваг угаах бүсийн нийт үр ашигт нөлөөлдөг. Шалны төлөвлөгөөнд тохирсон угаалтуур нь өдөр тутмын үйл ажиллагаанд үргэлж хамгийн сайн ажилладаг угаалтуур биш юм. Тийм ч учраасгал тогооны угаалтуурын зохион байгуулалтТөлөвлөлт хийхдээ угаалтуурын хэмжээсийг ажлын урсгал, эзэлхүүн, ажлын талбайтай хамт авч үзэх хэрэгтэй бөгөөд тусдаа шийдвэр биш юм.
Угаалтуурын хэмжээ яагаад зохион байгуулалтад чухал вэ
Арилжааны угаалтуурын зохион байгуулалтад маш түгээмэл тохиолддог алдаа бол угаалгын станцыг зөвхөн тусдаа төмөр хайрцаг мэтээр авч үзэх явдал юм. Үнэндээ угаалтуурын хэмжээ нь таны аяга таваг угаагч машин хэр сайн ажиллахыг тодорхойлдог. Энэ нь цэвэрлэх үйл явцын гол цэг болж өгдөг.
Ажлын урсгал болон хөдөлгөөнд үзүүлэх нөлөө
Хэрэв 3 тасалгаатай арилжааны угаалтуур өрөөнд хэтэрхий том байвал энэ нь бие махбодийн саад тотгор үүсгэдэг. Ажилчид булангуудад мөргөлдөх эсвэл аяга таваг угаагчийн онгорхой хаалгаар өнгөрөхөд бэрхшээлтэй тулгардаг. Нөгөөтэйгүүр, хэрэв хэтэрхий жижиг бол бохир аяга таваг тэргэн дээр овоолж, хонгилуудыг хааж, хоол хийх ажилтнуудыг удаашруулдаг. Зөв хэмжээ нь хоолны өрөөнөөс цэвэр аяга тавагны тавиур руу жигд, тасралтгүй урсгалыг хангадаг.
Тоног төхөөрөмжийн эргэн тойрон дахь зохион байгуулалт
Таны угаалтуурын хэмжээ бусад чухал зүйлсийг хаана байрлуулахад шууд нөлөөлдөг. Том хэмжээний арилжааны гал тогооны 3 тасалгаатай угаалтуур нь таныг бэлтгэлийн ширээ, хогийн сав эсвэл тавиурыг хол зөөхөд хүргэж болзошгүй юм. Хэмжээг зөв төлөвлөх нь холбогдох бүх хэрэгслийг хялбархан хүрэхэд хялбар болгодог. Энэ нь ажилчдын хийх ёстой алхмуудыг багасгаж, өдөр тутмын ядаргааг бууруулж, ажлын хугацааг хурдасгадаг.
Угаалтуур сонгох гол хэмжээсүүд
Гурван тасалгаатай угаалтуурын хэмжээг зөв сонгохын тулд нийт уртаас цааш харах шаардлагатай. Өдөр тутмын үйл ажиллагааны хэрэгцээгээ хангахын тулд хэмжилтийг тус тусад нь бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд хуваах ёстой.
Аяганы өргөн ба гүн
Аяганы хэмжээ нь та ямар зүйлсийг угааж болохыг тодорхойлдог. 14 инчийн гүнтэй аяга нь том саванд тохиромжтой байж болох ч ажилчид өдөржингөө аяга таваг угаахад нурууны ачаалал үүсгэдэг.
Энд нийтлэг зүйлсийн талаарх хурдан лавлах хүснэгт байнарестораны угаалтуурын хэмжээсүүд:
| Аяганы хэмжээ (Урт x Өргөн x Гүн) | Ердийн хэрэглээ | Гал тогооны өрөөний зохион байгуулалтад үзүүлэх нөлөө |
|---|---|---|
| 10″ x 14″ x 10″ | Шилэн эдлэл, жижиг кафе хэрэгсэл | Маш авсаархан; лангуун доор эсвэл нарийн баарны загварт таарна. |
| 15″ x 15″ x 12″ | Стандарт таваг, дунд зэргийн савнууд | Дунд зэргийн зай шаардлагын дагуу багтаамжийг тэнцвэржүүлдэг. |
| 18″ x 18″ x 14″ | Бүрэн хэмжээтэй таваг, том савнууд | Тусгай зориулалтын, өргөн аяга таваг угаах хэсэг шаардлагатай. |
| 24″ x 24″ x 14″ | Хүнд үйлдвэр, асар их хэмжээний | Шалны төлөвлөгөөнд давамгайлдаг; ачих өргөн зам хэрэгтэй. |
Нийт урт ба зай
3 тасалгаатай арилжааны угаалтуурын нийт урт нь 36 инчээс 120 инчээс дээш байж болно. Энэ нийт урт нь гурван аяга болон хавсаргасан ус зайлуулах самбарыг багтаана. Гал тогооны өрөөний зайг хэмжихдээ сантехникийн холболт болон хананы зайг үргэлж анхаарч үзээрэй, учир нь эдгээр нь ажлын талбайд нэг эсвэл хоёр инч нэмнэ.
Гал тогооны эзэлхүүнтэй хэмжээг тохируулах
Өргөн уудам зочид буудлын гал тогоонд тохирох угаалтуур нь жижиг кофе шопыг эзэлнэ. Та арилжааны 3 тасалгаатай угаалтуурынхаа физик талбайг хүлээгдэж буй хүчин чадалтай нь тохируулах ёстой.
Жижиг кафе болон мухлагууд
Зай бол энд хамгийн чухал хязгаарлалт юм. Эдгээр орчинд ихэвчлэн шилэн сав суулга, кофены аяга, жижиг таваг зэргийг байрлуулдаг. 10 эсвэл 12 инчийн аягатай авсаархан 3 тасалгаатай арилжааны угаалтуур нь ихэвчлэн хангалттай байдаг. Эдгээр зохион байгуулалтад угаалтуурыг ихэвчлэн арын хананд наалдаж байрлуулах эсвэл урд талын зайг хамгийн их байлгахын тулд лангууны доор байрлуулдаг.
Дунд зэргийн ресторанууд
Дунд зэргийн хэмжээтэй үйл ажиллагаа нь стандарт таваг болон хоол хийх савны холимог боловсруулдаг. 18 инчийн өргөнтэй аяга нь стандарт юм. Дунд зэргийн хэмжээтэй хоол хийхдээ та гайхаж магадгүй юмРесторануудад яагаад гурван тасалгаатай угаалтуур хэрэгтэй вэ?энэ нь маш их зай эзэлдэг. Хариулт нь дамжуулах хүчин чадалд оршино. Эдгээр гал тогоонууд нь Баасан гарагийн оройн ачааллыг угаалтуур ухрах, хоол хийх шугамыг гацаахгүйгээр зохицуулах хангалттай хүчин чадалтай байх шаардлагатай.
Өндөр хүчин чадалтай гал тогоонууд
Эмнэлэг, том цайны газар, хүлээн авалтын танхимууд нь асар том, хүнд даацын тогоо, тавагтай байдаг. Эдгээр байгууламжид 24 инчийн аяга шаардлагатай. Угаалтуур нь өөрөө асар том тул зохион байгуулалт нь өргөн, нээлттэй хонгилтой байх ёстой. Ажилтнууд хүнд, нойтон тогоонуудаа хана эсвэл бусад тоног төхөөрөмжид мөргөлдөхгүйгээр эргүүлэх чадвартай байх ёстой.
Ус зайлуулах самбар болон түүний эргэн тойрон дахь ажлын талбай
Байршлын төлөвлөлтөд түгээмэл тохиолддог алдаа бол угаах процесс угаалтуурын өмнө эхэлж, дараа нь дуусдаг гэдгийг мартах явдал юм. Хавсаргасан ажлын гадаргуу нь угаалтуурын аягатай адил чухал юм.
Буух зайны хэрэгцээ
Танд бохир аяга таваг (бохирдсон ус зайлуулах тавцан) тавих зай болон цэвэр аяга тавгийг агаарт хатаах зай (цэвэр ус зайлуулах тавцан) хэрэгтэй. Хэрэв танай арилжааны 3 тасалгаатай угаалтуур хангалттай ус зайлуулах тавцангийн зайгүй бол ажилтнууд нойтон зүйлсийг ойролцоох бэлтгэлийн ширээн дээр овоолж, эмх замбараагүй байдал үүсгэнэ.
Урьдчилан зайлах болон хатаах бүсийг нэгтгэх
Байршлыг төлөвлөхдөө 3 тасалгаатай арилжааны гал тогооны угаалтуурын бүхэл бүтэн урсгалыг анхаарч үзээрэй.
- Бохирдсон бүс:Хогийн сав эсвэл хусах сав байрлуулах зай хэрэгтэй.
- Угаалгын бүс:Гурван аяга.
- Цэвэр бүс:Ус зайлуулах самбарын дээгүүр хангалттай хатаах тавиур эсвэл хананд суурилуулсан тавиур хэрэгтэй.
Эдгээр хавсаргасан самбаруудын хэмжээг зөв тохируулах нь угаалтуурын станц бүрэн, бие даасан систем болж ажиллахыг баталгаажуулдаг.
Орон зай төлөвлөлтийн нийтлэг алдаанууд
Туршлагатай төслийн менежерүүд хүртэл аяга таваг угаах талбайг зураглахдаа алдаа гаргаж болно. Байнга тохиолддог байршлын алдаанаас зайлсхий.
- Зөвхөн угаалтуурын талбайд анхаарлаа төвлөрүүл:Худалдан авагчид ихэвчлэн арилжааны зориулалттай 3 тасалгаатай гал тогооны угаалтуурыг хэмждэг боловч операторын зогсож, хөдлөх зайг хэмжихээ мартдаг.
- Операторын хөдөлгөөнийг үл тоомсорлох:Цаасан дээр зураг төсөл цэвэрхэн харагдаж болох ч ажилтан нойтон тавиур барьсан үедээ 180 градус эргэх боломжгүй бол зураг төсөл бүтэлгүйтнэ.
- Буух талбай үлдээхгүй байх:Бохирдсон аяга таваг хаях зай гаргахаа мартсанаас болж тавагнууд эвдэрч, замбараагүй болдог.
- Ажлын урсгалын ачааллыг дутуу үнэлэх:Том хэмжээтэй, гурван тасалгаатай зэвэрдэггүй ган угаалтуурыг гол хоол хийх шугамд хэт ойрхон байрлуулах нь тогооч болон аяга таваг угаагч машинууд хоорондоо байнга мөргөлдөхөд хүргэдэг.
Эдгээр асуудлуудаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд үргэлж илүү өргөн хүрээтэй байдлыг хянаж байгаарайАрилжааны гал тогооны өрөөний дизайн, тоног төхөөрөмжийн зохион байгуулалтын үндсэн зарчимэцсийн худалдан авалт хийхээс өмнө.
Хэмжээ төлөвлөлтийн шалгах хуудас
Арилжааны зориулалттай гал тогооны 3 тасалгаатай угаалтуурын захиалгыг эцэслэхээсээ өмнө энэхүү практик шалгах хуудсыг уншина уу:
- Хоолны хэмжээ хэр их байх төлөвтэй байна вэ?Аяганы өргөнийг өдөр бүр угаах хамгийн том зүйлстэйгээ тохируулна уу (жишээлбэл, стандарт таваг эсвэл жигнэмэгийн таваг).
- Хажуугийн зай хангалттай юу?Угаалтуурын урд ажлын хэсэгт дор хаяж 30-36 инч зай байгаа эсэхийг шалгаарай.
- Ажилтнуудад нэмэлт буух зай хэрэгтэй юу?Хавсаргасан ус зайлуулах самбар хангалттай эсэхийг, эсвэл зэргэлдээ зэвэрдэггүй ган ажлын ширээ хэрэгтэй эсэхийг тодорхойл.
- Зүүн ба баруун ус зайлуулах самбар шаардлагатай юу?Өрөөний хэлбэрээс хамааран ажлын урсгал зүүнээс баруун тийш эсвэл баруунаас зүүн тийш шилжих эсэхийг шийднэ үү.
- Угаалтуур нь ажлын урсгалд тохирч байна уу?Угаалтуурыг зориулалтын газарт байрлуулах нь хоолны өрөө болон гал тогооны шугамын хоорондох замыг тасалдуулахгүй эсэхийг шалгаарай.
Бодит үйл ажиллагаанд зориулж угаалтуур сонгох
Эцсийн эцэст, амжилттай зохион байгуулалт нь хэлбэрээс илүү функцийг чухалчилдаг. Гал тогооны бодит үйл ажиллагаанд тохирох угаалтуурын хэмжээг сонгох нь ажилчдын үр ашгийг дээшлүүлж, өдөр тутмын их хэмжээний хэрэглээг тэсвэрлэх чадвартай нэгжийг сонгох гэсэн үг юм. Архитектурын зураг дээр төгс тохирох угаалтуур нь үйл ажиллагааны саад тотгор үүсгэдэг бол ашиггүй болно.
Аяга тавагны хэмжээ, ус зайлуулах хавтангийн урт, операторын хөдөлгөөнийг сайтар үнэлснээр та хөдөлмөрийн зардлыг бууруулж, хөрөнгө оруулалтын нийт өгөөжийг (ROI) сайжруулах аяга таваг угаах бүсийг бий болгож чадна. Xinhe шиг найдвартай үйлдвэрлэгчтэй хамтран ажилласнаар танай байгууламжийн яг нарийн физик шаардлагыг хангасан бүтцийн хувьд найдвартай, ухаалаг дизайнтай бэхэлгээг авах болно.
Түгээмэл асуултууд
А: Том угаалтуур нь үргэлж илүү үр ашигтай гэсэн үг үү?
А: Үгүй. Хэт том угаалтуур нь бэлтгэлийн үнэ цэнэтэй зай эзэлж, ажилчдын хөдөлгөөнийг удаашруулж болзошгүй. Хамгийн сайн хэмжээ нь таны өдөр тутмын аяга тавагны хэмжээ болон өрөөний зохион байгуулалтад төгс тохирсон хэмжээ юм.
А: Суурилуулсан ус зайлуулах хавтангийн оронд зэвэрдэггүй ган ажлын ширээ ашиглаж болох уу?
А: Тийм ээ, хэрэв таны давхрын төлөвлөгөө зөвшөөрвөл. Зарим гал тогоонууд ус зайлуулах самбаргүй угаалтуурыг тусдаа ажлын ширээтэй хослуулдаг. Гэсэн хэдий ч суурилуулсан ус зайлуулах самбарыг ерөнхийдөө илүүд үздэг, учир нь тэдгээр нь аяга руу шууд налуу байрладаг тул усыг хадгалж, шалыг хуурай байлгадаг.
А: Угаалтуурын аяга хангалттай гүн эсэхийг яаж мэдэх вэ?
А: Хамгийн өндөр сав, хамгийн том жигнэмэгийн тавцан эсвэл хэрчих тавцангаа хэмжинэ үү. Аяганы гүн нь эдгээр тодорхой зүйлсийг урд ирмэгээр нь оператор руу ус цацахгүйгээр амархан живүүлэх боломжийг олгох ёстой.
А: Стандарт рестораны хамгийн түгээмэл хэмжээ нь юу вэ?
А: Гурван 16″ x 20″ x 12″ хэмжээтэй аяга, хоёр 18 инчийн ус зайлуулах хавтантай угаалтуур нь маш түгээмэл бөгөөд ихэнх дунд хэмжээний рестораны зохион байгуулалтад тохирно.
Өнөөдөр гал тогооны өрөөнийхөө зохион байгуулалтыг оновчтой болгоорой
Зөв угаалтуурын хэмжээг сонгох нь өндөр үр ашигтай, ашигтай арилжааны гал тогооны үндэс суурь юм. Муу орон зайн төлөвлөлт нь таны үйл ажиллагааг удаашруулж болохгүй. Хэрэв та бөөний худалдаачин, төслийн гүйцэтгэгч эсвэл байгууламжийн менежер бол бат бөх, төгс хэмжээтэй зэвэрдэггүй ган шийдлийг хайж байгаа бол өнөөдөр Синхэтэй холбогдоно уу.
3 тасалгаатай угаалтуурын хэмжээний мэргэжлийн зөвлөмжийг аваарай,зохион байгуулалтын санал асуух эсвэл дэлгэрэнгүй тохиргооны сонголтуудыг хүсэхтаны дараагийн арилжааны төсөлд тохируулан.
