L-ფორმის უჟანგავი ფოლადის კუთხის სამუშაო მაგიდა უკანა ფილით

რატომ ცვლის L-ფორმა სამუშაო პროცესს

მკვდარი კუთხიდან უწყვეტი მომზადების ხაზამდე

კომერციული სამზარეულოების უმეტესობას აქვს მინიმუმ ერთი კუთხე, სადაც ორი სამუშაო ზონა მართი კუთხით ხვდება ერთმანეთს. იქ განთავსებული სტანდარტული მართკუთხა მაგიდა სამუშაო ადგილებს შორის ტოვებს სიცარიელეს - პერსონალი მის გარშემო დადის, ხელს კვეთს ან უბრალოდ გვერდს უვლის. WT01 კუთხე ამ სიცარიელეს ცვლის ერთი L-ფორმის უჟანგავი ფოლადის ზედაპირით, რომელიც ორივე კედელზე შეუფერხებლად გადის.

განსხვავება სტრუქტურულია და არა მხოლოდ ვიზუალური. კუთხეში ჩასმული ორი ცალკეული მაგიდა ქმნის ნაკერს, სადაც ნამსხვრევები გროვდება, სითხეები გროვდება და ჯვარედინი დაბინძურების რისკი იზრდება. L-ფორმის კუთხის სამუშაო მაგიდა მთლიანად გამორიცხავს ამ ნაკერს. ერთი უწყვეტი გემბანი, ერთი შედუღებული ჩარჩო, ერთი ჰიგიენური ზედაპირი, რომელიც აკავშირებს იმას, რაც ადრე გათიშული იყო.

სამზარეულოს დამგეგმავებისთვის, რომლებიც სასტუმროების, სასადილოების ან კვების ობიექტების განლაგებას ქმნიან, ეს ნიშნავს, რომ კუთხე აღარ არის სივრცის ფუჭად კარგვა და იწყებს ხიდის ფუნქციას მიმდებარე მოსამზადებელ, საჭმლის მოსამზადებელ ან თეფშების დასამზადებელ პუნქტებს შორის. პერსონალი L-ს გასწვრივ მოძრაობს კედლისგან მოშორების გარეშე, ხოლო შემოხვეული ფორმა ყველაფერს ხელის მიწვდენაში ტოვებს.

როდესაც უბრალო კუთხის მაგიდა საკმარისი არ არის

კომპაქტური კუთხის მაგიდა ღია თაროთი — ჩვენის მსგავსიკუთხის სამუშაო მაგიდა სათავსოთი—კარგად მუშაობს პატარა სიცარიელის შესავსებად და ქვემოთ რამდენიმე ურნის დასაჭერად. თუმცა, როდესაც პროექტი ორ კედელზე გადაჭიმულ უფრო გრძელ ზედაპირს მოითხოვს, უფრო პრაქტიკული არჩევანია შემოხვეული კონფიგურაცია უკანა ფილით. WT01 კუთხე უზრუნველყოფს უფრო ხანგრძლივ წვდომას და ამავდროულად იცავს კედელს ცხიმის, წყლისა და საკვების ნარჩენებისგან.

უკანა პანელი აქ არჩევითი არ არის

ჩამოყალიბებულია იმავე ფურცლისგან, არ არის მიმაგრებული ჭანჭიკებით

სწორხაზოვან მოსამზადებელ მაგიდაზე ფილები სასარგებლო დამატებაა. L-ფორმის კუთხის სამუშაო მაგიდაზე კი ის სტრუქტურულ აუცილებლობად იქცევა. კუთხეში ორი კედელი ერთმანეთს ხვდება და ორივეს დაცვა სჭირდება ზეთის შხეფების, გამდინარე წყლისა და საკვების ნარჩენებისგან, რომლებსაც დატვირთული მოსამზადებელი ხაზი წარმოქმნის.

WT01 კუთხე იყენებს იმავე უჟანგავი ფურცლისგან დამზადებულ უკანა ფილს. არ აქვს დალუქული შეერთება, არ არის ხრახნიანი ზოლი, არ არის ნაკერი, სადაც მარინადები შეიძლება დაგროვდეს და დუღდეს. გემბანიდან უკანა ფილაზე გადასვლა უნაკეროა - დამზადების დროს ერთი ოპერაციით არის დაპრესილი და შედუღებული. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია კუთხის წვერზე, სადაც უკანა ფილის ორი მონაკვეთი ხვდება ერთმანეთს. ჭანჭიკებით დამაგრებული კონსტრუქცია ამ კრიტიკულ შეერთებაზე ნაპრალს დატოვებს; ჩამოყალიბებული კონსტრუქცია მას მთლიანად ხურავს.

სიმაღლის ვარიანტები სხვადასხვა ტიპის სადგურებისთვის

სტანდარტულ კონსტრუქციებს აქვთ 100 მმ-იანი უკანა პანელი, რაც საკმარისია ზოგადი მოსამზადებელი და აწყობის სამუშაოებისთვის. შეწვის სადგურებისა და ვოკის ხაზებისთვის, სადაც ზეთი ზემოთ მიედინება, ხელმისაწვდომია 150 მმ. მაღალი წნევის სარეცხი სისტემით მომუშავე სამზარეულოებს — HACCP-ის სერტიფიცირებული კვების ქარხნებს, ევროკავშირის მიერ რეგულირებულ გადამამუშავებელ ქარხნებს — შეუძლიათ ყოველდღიური სანიტარიული ციკლების დროს კედლის სრული დაფარვისთვის მიუთითონ 200 მმ.

ზომები, რომლებიც შეესაბამება რეალურ სამზარეულოს კუთხეებს

სტანდარტული და ინდივიდუალური ზომები

ნაგულისხმევი კონფიგურაციის ზომებია 1500 × 600 × 900 მმ 150 მმ-იანი ფილით უკანა მხარეს — დაახლოებით 59 ინჩი ერთი კედლის გასწვრივ და 24 ინჩი მეორეზე, სამუშაო სიმაღლე 35.4 ინჩია, პლუს წყლისგან დამცავი. ეს შესაფერისია ტიპიური კუთხისთვის, სადაც საშუალო სიღრმის მაგიდა ერთ კედელზეა გაშლილი, ხოლო უფრო ვიწრო გაფართოება მიმდებარე კედელზე გრძელდება.

ყველა ზომა რეგულირებადია. L-ის ორი მკლავი შეიძლება განსხვავდებოდეს სიგრძითა და სიღრმით, რათა შეესაბამებოდეს თქვენი სამზარეულოს კედლის რეალურ ღრეჩოებს. ფეხების სიმაღლე იცვლება ადგილობრივი ერგონომიული სტანდარტების შესაბამისად - 850 მმ სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის სასადილოების ხაზებისთვის, 900 მმ ჩრდილოეთ ამერიკელი პერსონალისთვის, რომლებიც საშუალოდ მაღალია, ან მორგებული სიმაღლეები ახლო აღმოსავლეთის სასტუმროების წარმოების სამზარეულოებისთვის, სადაც აღჭურვილობის მონტაჟი განსაზღვრავს სამუშაო დონეს.

პოპულარული კონფიგურაციები ბაზრის მიხედვით

მასალისა და კონსტრუქციის დეტალები

304 უჟანგავი სინჯის ...

WT01 კუთხე დამზადებულია 304 ტიპის უჟანგავი ფოლადისგან - 18% ქრომი, 8% ნიკელი - რაც უზრუნველყოფს კოროზიისადმი მდგრადობას და მჟავასთან მდგრადობას, რაც კომერციული საკვების მომზადებისთვისაა საჭირო. ლიმონის წვენი, ძმარი, პომიდვრის სოუსი და ცხიმის მოსაშორებელი ხსნარები აშორებს #4 დამუშავებულ ატლასისებრ საფარს ლაქების დატოვების გარეშე. გრძივი მარცვლის მიმართულება მალავს დანის ნაჭრებისა და ლითონის ჭურჭლის მცირე ნაკაწრებს, უერთდება მათ ზედაპირზე და არ ხაზს უსვამს ყველა ნაკაწრს, როგორც ეს სარკისებური გასაპრიალებელი საშუალება იქნებოდა.

ევროკავშირის კვების ქარხნებისთვის, რომლებიც საჭიროებენ ყოველდღიურ წნევით რეცხვას, ან ახლო აღმოსავლეთის პროექტებისთვის, სადაც ტენიანობა და მარილის ზემოქმედება აჩქარებს კოროზიას, ტიპი 316L ხელმისაწვდომია განახლების სახით. 316-ში მოლიბდენის შემცველობა უზრუნველყოფს დამატებით წინააღმდეგობას ქლორიდით მდიდარ გარემოში - სანაპირო სამზარეულოებში, ზღვის პროდუქტების გადამამუშავებელ ხაზებსა და სპარსეთის ყურის მახლობლად ჰალალის სერტიფიცირებულ ობიექტებში.

შედუღებული ჩარჩო, გამაგრებული ზედაპირი

ჩარჩო წარმოადგენს მძიმე დატვირთვის მქონე შედუღებულ კონსტრუქციას. ფეხები შედუღებულია ზედა გემბანის პერიმეტრზე, ხოლო გვერდითი სტაბილურობისთვის ფეხებს ძირში ჯვარედინი სამაგრები აკავშირებს. მაგიდის ზედაპირი გამაგრებულია შიდა საყრდენი არხით, რომელიც ხელს უშლის გადახრას კონცენტრირებული დატვირთვების დროს - კუთხის წვერზე დაშვებული 25 კილოგრამიანი ქვაბი არ დააზიანებს ზედაპირს სტანდარტულ 18-კალიბრიან კონსტრუქციებში, ხოლო 16-კალიბრიანი განახლებები ხელმისაწვდომია იმ სამზარეულოებისთვის, რომლებიც რეგულარულად ამუშავებენ თუჯის ან მძიმე ტექნიკის განლაგებას.

სტანდარტულად მოყვება რეგულირებადი გასწორების ბალიშებიანი ტყვიისებრი ფეხები. გვერდითი საკეტი მუხრუჭებით აღჭურვილი ღეროვანი ბორბლებით შესაძლებელია ფეხების ჩანაცვლება მობილური კონფიგურაციებისთვის კვების დარბაზებში, საკონფერენციო ცენტრებში ან დროებითი ღონისძიებების სამზარეულოებში.

ვინ შეუკვეთავს ამ კონფიგურაციას

დისტრიბუტორები და პროექტის მყიდველები

აშშ-სა და კანადაში რესტორნების აღჭურვილობის დისტრიბუტორები WT01 კუთხეს სამზარეულოს სრული პაკეტის ნაწილად უკვეთავენ — მას სწორხაზოვან მოსამზადებელ მაგიდებთან, ნიჟარის მაგიდებთან და კუთხის შემავსებლებთან ათავსებენ, რათა სახლის უკანა მხარეს ყველა კედელი დაფარონ. L-ფორმის კონფიგურაცია ავსებს იმ ერთადერთ ადგილს, რაც მართკუთხა მაგიდებს არ შეუძლიათ და მყიდველებმა იციან, რომ მათ კლიენტებს ეს სჭირდებათ, როდესაც სამზარეულოს გეგმაზე ორი სამუშაო ზონაა, რომლებიც სწორი კუთხით ხვდება ერთმანეთს.

დუბაიში, ერ-რიადსა და დოჰაში სასტუმროების FF&E შესყიდვების გუნდები ცენტრალური საწარმოო სამზარეულოებისთვის, სადაც რამდენიმე სამზარეულო ერთსა და იმავე მოსამზადებელ ზონას იზიარებს, ინდივიდუალურად ამზადებენ L-ფორმის კუთხის სამუშაო მაგიდებს. შემოხვეული ზედაპირი საშუალებას აძლევს ერთ გუნდს იმუშაოს ერთი მკლავის გასწვრივ, ხოლო მეორე გუნდს - მეორეს, ისე, რომ არცერთი მათგანი არ გადაკვეთოს მეორის ზონა.

კვების კომისარია და დაწესებულების სამზარეულოები

სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის კვების კომპანიები, რომლებიც სასადილოების კონტრაქტებით ცენტრალურ საწყობებს აწარმოებენ, L-ფორმის კონფიგურაციებს ოციდან ორმოცდაათ ერთეულამდე პარტიებად ყიდულობენ. უწყვეტი ზედაპირი უზრუნველყოფს დიდი მოცულობის მომზადებას - დაჭრას, მარინირებას, პორციებად დაყოფას - ერთდროულად ორ კედელზე, რაც ამცირებს ცალკეული მაგიდების საჭირო რაოდენობას და ამარტივებს სამუშაო პროცესის განლაგებას.

ავსტრალიაში სკოლის სასადილოების კონტრაქტორები უკვეთავენ WaterMark-ის შესაბამის კონსტრუქციებს მომრგვალებული დამცავი კიდეებით. ევროკავშირში საავადმყოფოს სამზარეულოს პროექტის მენეჯერები ყოველდღიური ქიმიური რეცხვისთვის განსაზღვრავენ 316L ფორმის ზედაპირებს სრულად დალუქული შედუღებით. ჩრდილოეთ ამერიკაში ლაბორატორიული აღჭურვილობის მყიდველები იყენებენ L-ფორმას ნიმუშების მოსამზადებელი სადგურებისთვის, სადაც ორი ანალიტიკოსი გვერდიგვერდ მუშაობს ერთსა და იმავე კუთხეში.

პერსონალიზაცია და პროექტის მხარდაჭერა

OEM და ODM შესაძლებლობები

WT01 კუთხე შეკვეთით მზადდება. იმპორტიორებსა და კერძო ბრენდის მყიდველებს შეუძლიათ მიუთითონ საკუთარი ბრენდის მარკირება, შეფუთვის ფორმატი და დოკუმენტაციის მოთხოვნები. დისტრიბუტორებს, რომლებსაც სჭირდებათ კუთხის მაგიდა, რომელიც შეესაბამება მათ არსებულ სწორხაზოვან მაგიდების სერიას - ზომით, დასრულებით, ფეხების სტილითა და კიდის პროფილით - შეუძლიათ დაამზადონ WT01 კუთხე ზუსტად ამ სპეციფიკაციების შესაბამისად, რათა მთელი ხაზი საგამოფენო დარბაზის იატაკზე ჰარმონიულად გამოიყურებოდეს.

სასტუმროს, საავადმყოფოს ან დაწესებულების სამზარეულოს დამონტაჟებაზე შეთავაზებულ პროექტის კონტრაქტორებს შეუძლიათ მოითხოვონ 2D სახელოსნოს ნახაზები სპეციფიკაციების წარდგენიდან სამი სამუშაო დღის განმავლობაში. რთული შეთავაზებებისთვის, წინადადების დოკუმენტებში ჩასართავად ხელმისაწვდომია 3D რენდერები, რომლებიც ასახავს L-ფორმის კუთხის სამუშაო მაგიდას ტიპიური სამზარეულოს განლაგებით.

აქსესუარები და დამატებები

L-ფორმის გემბანის ქვეშ შესაძლებელია დამატებითი თაროების, უჯრებისა და მოცურების თაროების კონფიგურაციების დამატება შესანახად. ონკანის, საწურის და სადრენაჟე მილის აქსესუარები ხელმისაწვდომია იმ კონსტრუქციებისთვის, რომლებიც მოიცავს ინტეგრირებულ ნიჟარას კუთხის წვერში. მინიმალური შეკვეთის რაოდენობაა 5 ერთეული, ხოლო პროექტის გადაზიდვებისთვის ფასების შკალა დამოკიდებულია მოცულობაზე.

ქარხნისა და სერტიფიცირების ისტორია

ორი ობიექტი, ორმაგი წყაროს უპირატესობა

„სინჰე“ ჩინეთის ქალაქ ძიანგმენსა და ვიეტნამის ქალაქ ჰოშიმინში 52 000 კვადრატულ მეტრ ქარხნულ სივრცეს მართავს. ორმაგი წყაროდან წარმოება საშუალებას გვაძლევს, შეკვეთები იმ ობიექტზე გადავამისამართოთ, რომელიც დანიშნულების ბაზრისთვის საუკეთესო სატარიფო პოზიციასა და გადაზიდვის მარშრუტს გვთავაზობს. ევროპელი მყიდველები შესაბამისი სავაჭრო შეთანხმებების ფარგლებში ვიეტნამში წარმოშობილი CE დოკუმენტაციით სარგებლობენ. ჩრდილოეთ ამერიკელი დისტრიბუტორები ჩინეთის ქარხნის სიმძლავრეს იყენებენ დიდი რაოდენობით შეკვეთებისთვის, ხოლო ვიეტნამში წარმოების გამოყენებას მიწოდების ჯაჭვის რისკების დივერსიფიკაციისთვის იყენებენ.

WT01-ის ყველა კუთხე იჭრება, ყალიბდება, შედუღდება და სრულდება ადგილზე. ჩარჩოები არ გადაეცემა მესამე მხარის ლითონის სახელოსნოებს. ლიანდაგის თანმიმდევრულობა, შედუღების შეღწევადობა და განზომილებიანი კვადრატულობა კონტროლდება ნედლეულიდან საბოლოო შემოწმებამდე.

სერტიფიკატები

Xinhe-ს აქვს cUPC, CE, WaterMark, NSF/ANSI 61, ISO 9001 და SGS სერტიფიკატები. ეს სერტიფიკატები ვრცელდება პროდუქციის მთელ ხაზზე, მათ შორის L-ფორმის კუთხის სამუშაო მაგიდის ყველა კონფიგურაციაზე.