ئاشخانىڭىزنى تاقىۋېتىشى مۇمكىن بولغان قول يۇيۇش سۇيۇقلۇقىدىكى 5 خاتالىق

تولۇق ئىقتىدارلىق ۋە ماس كېلىدىغانقول يۇيۇش راكىسىيېمەكلىك بىخەتەرلىكىدىكى مۇھىم كونترول نۇقتىسى بولسىمۇ، ئۇنىڭ مەغلۇبىيىتى يەنىلا ساغلاملىق قائىدىسىگە خىلاپلىق قىلىشنىڭ ئاساسلىق سەۋەبى. قائىدىگە رىئايە قىلماسلىق ئېغىر جەرىمانە، ئىشلەپچىقىرىشنىڭ توختىتىلىشى ياكى تېخىمۇ ناچارى، يېمەكلىكتىن كېلىپ چىقىدىغان كېسەللىكلەرنىڭ تارقىلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئاشخانا خاتالىقلىرىنىڭ كۆپىنچىسى ئۈسكۈنىلەرنىڭ ئۆزىدىن ئەمەس، بەلكى قائىدىگە رىئايە قىلماسلىق، ناچار ئاسراش ۋە خىزمەتچىلەرنىڭ مۇقىمسىز ئىش-ھەرىكەتلىرىدىن كېلىپ چىقىدۇ. ئاساسلىق خەۋپ-خەتەرلەرنى چۈشىنىش ئالدىنى ئېلىشنىڭ تۇنجى قەدىمى:

قول يۇيۇش پونكىتلىرىڭىز ئۈچۈن توغرا لايىھەلەش ۋە باشقۇرۇش ئۇسۇللىرىغا مەبلەغ سېلىش پەقەت تەكشۈرۈشتىن ئۆتۈش بىلەنلا چەكلىنىپ قالمايدۇ، بەلكى ئىشلىتىشنىڭ پۈتۈنلۈكى بىلەن مۇناسىۋەتلىك. چىداملىق، ياخشى لايىھەلەنگەن قول يۇيۇش سۇيۇقلۇقى، مەسىلەن، سودا دەرىجىلىك داتلاشماس پولاتتىن ياسالغان، تۆشۈكسىز ۋە تازىلاش ئاسان خۇسۇسىيەتكە ئىگە بولغانلىرى، ئۈنۈملۈك قول تازىلىقى پروگراممىسىنىڭ ئىشەنچلىك ئاساسىنى شەكىللەندۈرىدۇ.

قول يۇيۇش سۇيۇقلۇقىنىڭ ماسلىشىش ئاساسىي شەرتلىرى

ئاساسلىق ساغلاملىق قائىدىسى تەلەپلىرى

ساغلاملىق قائىدىلىرى قول يۇيۇش سۇيۇقلۇقىنىڭ بۇلغىنىش زەنجىرىنى ئۈزۈش ئۈچۈن مەخسۇس، سۆھبەتلىشىشكە بولمايدىغان ئۆلچەملەرنى بەلگىلىگەن. FDA يېمەكلىك قائىدىسى ئۆلچەمنى بەلگىلىگەن بولسىمۇ، يەرلىك سەھىيە تارماقلىرى (مەسىلەن، خيۇستون، داللاس، ئاۋستىن، سان ئانتونىيو، ئېل پاسو ۋە گالۋېستون قاتارلىق جايلاردىكى سەھىيە تارماقلىرى) كۆپىنچە قوشۇمچە ياكى تېخىمۇ قاتتىق تۈزىتىشلەرنى يولغا قويىدۇ، بولۇپمۇ كۆچمە ئۈسكۈنىلەر ۋە ۋاقىتلىق پائالىيەتلەر ئۈچۈن.

ھەر بىر ئىشلەتكۈچى بىلىشى كېرەك بولغان ئاساسلىق تەلەپلەر تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:

كۆپىنچە ئاشخانىلار تۆۋەندىكىلەرنى تەمىنلىشى كېرەكقول يۇيۇش ئۈچۈن مەخسۇس قول يۇيۇش سۇيۇقلۇقلىرىبۇ قول يۇيۇش سۇيۇقلۇقى ئىسسىق سۇ، سوپۇن ۋە قولنى قۇرۇتۇش ئۇسۇلىغا موھتاج. خىزمەتچىلەرنىڭ تېز يېتىپ بېرىشى ئۈچۈن، ئۇلار تەييارلىق ۋە پىشۇرۇش رايونلىرىغا يېقىن قويۇلۇشى كېرەك. ئېل پاسو ۋە گالۋېستون قاتارلىق بەزى شەھەرلەردە مۇھىت ئاسراش ياكى چىقىندى سۇنى بىر تەرەپ قىلىش ئۈچۈن قوشۇمچە قائىدىلەر قوشۇلغان. خيۇستون ۋە ئاۋستىندا يېمەكلىك ماشىنىلىرى ۋە ئوچۇق ھاۋا پائالىيەتلىرى ئۈچۈن ئالاھىدە قائىدىلەر بار. داللاس ۋە سان ئانتونىيو ۋاقىتلىق قۇرۇلمىلار ۋە چوڭ يىغىلىشلارغا ئەھمىيەت بېرىدۇ.

ئاشخانا باشقۇرغۇچىسى قول يۇيۇش ئۈسكۈنىسىنى ئورنىتىشتىن ياكى يېڭىلاشتىن بۇرۇن ھەمىشە يەرلىك قائىدىلەرنى تەكشۈرۈپ تۇرۇشى كېرەك. قائىدىلەر شەھەردىن شەھەرگە ئۆزگىرىشى مۇمكىن، شۇڭا بىر جايدا ئۈنۈملۈك بولغان نەرسە يەنە بىر جايدا تەكشۈرۈشتىن ئۆتمەسلىكى مۇمكىن.

مەسلىھەت: يېمەك-ئىچمەك ماشىنىلىرى، سىرتقى پائالىيەتلەر ۋە دائىملىق ئەسلىھەلەرنىڭ كودلىرى زور دەرىجىدە پەرقلىنىشى مۇمكىن بولغاچقا، ئورنىتىش ياكى رېمونت قىلىشتىن بۇرۇن يەرلىك سەھىيە ئىدارىسى بىلەن تەلەپلەرنى جەزملەشتۈرۈڭ.

دائىم ئۇچرايدىغان قائىدىلەرگە رىئايە قىلىش خاتالىقلىرى

ئەڭ ياخشى نىيەت بىلەن بولسىمۇ، ئاشخانىلار كۆپىنچە تۆۋەندىكى مۇھىم نۇقتىلاردا خاتالىق ئۆتكۈزىدۇ:

1. «كۆپ ۋەزىپىنى بىرلا ۋاقىتتا ئىجرا قىلىش» خاتالىقى:قول يۇيۇش ئۈسكۈنىسىنى يېمەكلىكلەرنى چايقاش، يېمەكلىكلەرنى ئېرىتىش ياكى قەھۋە قالدۇقلىرىنى تاشلاش ئۈچۈن ئىشلىتىش. بۇ ئېغىر قانۇنغا خىلاپلىق قىلىش ھېسابلىنىدۇ.
2. «كۆزدىن يىراق، كۆڭۈلدىن يىراق» خاتالىقى:سۇ چىقىرىش ئۈسكۈنىسىنى قولايسىز جايغا قويۇش، بۇنىڭ بىلەن ئاز ئىشلىتىلىدۇ. قائىدىگە رىئايە قىلىش تەلەپ قىلىنىدۇقۇلايلىقكىرىش.
3. «دېگۈدەك ياخشى» دېگەن سۇ ئۈزۈش ئۈسكۈنىسى:چوڭلۇقى ياكى ماتېرىيال ئۆلچىمىگە يەتمەيدىغان، ھاۋا بوشلۇقى مۇۋاپىق بولمىغان ياكى ھاۋا ئۆتۈشۈش ئېغىزى ئېشىپ كەتمىگەن سۇ چىقىرىش ئۈسكۈنىسىنى ئورنىتىش.
4. «يېتىپ قالغان ماتېرىياللار» نى نازارەت قىلىش:ئىش ئالدىراش مەزگىلدە، سوپۇن قاچىسىنىڭ بوشىشى، قەغەز سۈرتكۈچنىڭ يېتىشمەسلىكى ياكى قول قۇرۇتقۇچنىڭ سۇنۇپ قېلىشى قاتارلىق ئەھۋاللار كۆپ ئۇچرايدىغان قائىدىگە خىلاپ قىلمىشلاردۇر.
5. «قولنى بوش قويۇش» ئىدىيىسىنى نەزەردىن ساقىت قىلىش:ھەمىشە ئەمەس بولسىمۇئېنىقھەممە يەردە تەلەپ قىلىنىدىغان بولغاچقا، قولدا سۇ چىقىرىش سۇرغۇچلىرى ئەڭ مۇھىم نۇقتا. تەكشۈرگۈچىلەر قولسىز ياكى قول بىلىكى بىلەن ئىشلىتىشنى ئۆزئارا تېگىشىشنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرۈشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلى دەپ قارىماقتا.

ئاددىي تۈزىتىش:بۇنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن، پاكىز تۇتۇش ئاسان (بۇلۇڭلىرى يۇمىلاق)، سۇ چاچراپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن چوڭقۇر ۋە كۈندىلىك ئىشلىتىشكە چىداملىق بولغان سۇ قاچىسىنى تاللاڭ.

مەسلىھەتقول يۇيۇش سۇيۇقلۇقىنى پەقەت قول يۇيۇش ئۈچۈنلا ئىشلىتىشكە خىزمەتچىلەرنى ھەمىشە تەربىيەلەڭ. ھەر بىر سۇيۇقلۇقنىڭ ئۈستىگە ئېنىق بەلگىلەرنى چاپلاپ، ھەممەيلەنگە ئۇنىڭ ئىشلىتىلىشىنى ئەسكەرتىڭ.

ئورۇنلاشتۇرۇش ۋە قولايلىق: ئەمەلىي تەكشۈرۈش تىزىملىكى

توغرا ئورۇنلاشتۇرۇش سۇ چىقىرىش ئۈسكۈنىسىنىڭ ئۆزىدەك مۇھىم. سەھىيە تەكشۈرگۈچىلىرى ئاسان قولغا كېلىدىغان ۋە ئىشلىتىشكە تەييار سۇ چىقىرىش ئۈسكۈنىسىنى ئىزدەيدۇ. باشقۇرغۇچىلارغا توغرا ئۇسۇلدا ئىشلىتىش ئۈچۈن تۆۋەندىكى تىزىملىكنى تەۋسىيە قىلىمىز:

• يېقىنلىق:ھەر بىر تاماق تەييارلاش، پىشۇرۇش ۋە قاچا يۇيۇش پونكىتىنىڭ يېنىدا 25 ئىنگلىز چىسى ئىچىدە سۇ چىقىرىش ئورنى بارمۇ؟
• قولايلىقلىق:سۇ چىقىرىش ئېغىزىغا بارىدىغان يول ھەمىشە ئۈسكۈنىلەر، ھارۋا ياكى ساقلانغان بۇيۇملاردىن بوشمۇ؟
• ADA غا ماسلىشىش:گىرۋەكنىڭ ئېگىزلىكى 34 دىيۇمدىن تۆۋەنمۇ ياكى يېتەرلىك بوشلۇقمۇ، پول بوشلۇقى يېتەرلىكمۇ؟
• زاپاس ساقلانغان بۇيۇملار:سوپۇن ۋە بىر قېتىم ئىشلىتىلىدىغان لۆڭگە (ياكى ئىشلەيدىغان قۇرۇتقۇچ) ھەمىشە بارمۇ؟
• ئىسسىق سۇ:سۇ 30 سېكۇنت ئىچىدە كەم دېگەندە 100°F غا يېتەمدۇ؟
• ئېنىق بەلگىلەر:ئېنىق كۆرۈنىدىغان يەردە «پەقەت قول يۇيۇش كېرەك» دېگەن بەلگە بارمۇ؟
• سۇ چىقىرىش:سۇ يىغىلىپ قالمىسىمۇ، سۇ چىقىرىش ئېغىزى تېزلا ئېقىپ كېتەمدۇ؟

بۇ تەكشۈرۈش تىزىملىكىگە ئەمەل قىلىش قول يۇيۇش سۇيۇقلۇقىڭىزنىڭ بارلىق ئورۇنلاشتۇرۇش ۋە قولايلىق تەلەپلەرگە ماس كېلىشىنى كاپالەتلەندۈرىدۇ، بۇ خىزمەتچىلەرنىڭ نۆۋەتچىلىك جەريانىدا مۇۋاپىق تازىلىقنى ساقلىشىنى ئاسانلاشتۇرىدۇ.

ئەسكەرتىشقول يۇيۇش سۇيۇقلۇقى سېتىۋېلىشتىن ياكى ئورنىتىشتىن بۇرۇن، شەھىرىڭىزنىڭ ساغلاملىق قائىدىسىنى كۆرۈپ چىقىڭ ۋە كەسپىي تەمىنلىگۈچى بىلەن سۆزلەشۈڭ. بۇ قەدەم ۋاقىتنى تېجەپ، قىممەت باھالىق خاتالىقلارنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

قول يۇيۇش سۇيۇقلۇقىنى توغرا تاللاش

تۈرلىرى ۋە قوللىنىلىشى

قول يۇيۇش سۇيۇقلۇقىنى توغرا تاللاشئەڭ ئاۋۋال بار بولغان ھەر خىل تىپلارنى چۈشىنىشتىن باشلىنىدۇ. ھەر بىر ئۇسلۇب ئۆزگىچە ئاشخانا لايىھەسى ياكى خىزمەت ئېقىمىغا ماس كېلىدۇ. بۇ يەردە قىسقىچە سېلىشتۇرۇش ئېلىپ بېرىلدى:

توغرا تاللاشقول يۇيۇش سۇيۇقلۇقىنىڭ تىپىسىزنىڭ ئالاھىدە ئېھتىياجىڭىز ئۈچۈن ئەڭ ياخشى ئىقتىدار ۋە ساغلاملىق قائىدىلىرىگە رىئايە قىلىشنى كاپالەتلەندۈرىدۇ.

ماتېرىيال ۋە چىداملىق ئامىللار

ماتېرىيال تاللاش تازىلىق، چىدامچانلىق ۋە ئاسراشقا تەسىر كۆرسىتىدۇ. داتلاشماس پولات سودا ئاشخانىلىرى ئۈچۈن ئالاھىدە ئەۋزەللىككە ئىگە. ئۇ چىرىشكە قارشى تۇرىدۇ، ئاسان تازىلىنىدۇ ۋە ساغلاملىق قائىدىلىرىگە ئۇيغۇن كېلىدۇ. تۆشۈكسىز يۈزى باكتېرىيەلەرنىڭ چاپلىشىپ قېلىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ماتېرىياللارنىڭ قانداق سېلىشتۇرۇلغانلىقىغا قىسقىچە نەزەر:

يۇقىرى سۈپەتلىك سودا داتلاشماس پولاتتىن ياسالغان چۆكمە سۇيۇقلۇقلىرى ئۈزۈكسىز كەپشەرلەنگەن، رادىئاتسىيەلىك بۇلۇڭلۇق ۋە ئاتلاس رەڭلىك يۈزلۈك بىلەن چىداملىقلىق بىلەن تازىلاش ئاسانلىقىنى تەڭشەيدۇ، بۇ بولسا پاكىزلىقنى ساقلاشتىكى مۇھىم ئامىل.ماس كېلىدىغان قول يۇيۇش پونكىتى.

ماسلىشىشچانلىق ئالاھىدىلىكلىرى

سۇ چىقىرىش ئۈسكۈنىسىنى تاللىغاندا، ئۇنىڭ تۆۋەندىكى ئىقتىدارلارنىڭ بارلىقىنى ياكى ماسلىشالايدىغانلىقىنى جەزملەشتۈرۈڭ:

• يېتەرلىك ئويمانلىق چوڭلۇقى:تولۇق سۈرتۈشكە بولىدىغان ئەڭ كىچىك ئۆلچەملەر (ئادەتتە چوڭقۇرلۇقى 9 دىيۇم، كەڭلىكى 12 دىيۇم).
• قولسىز مەشغۇلات:سېنزور ياكى پۇت پېدالى بىلەن باشقۇرۇلىدىغان كرانلار ئالتۇن ئۆلچەم. قولدا باشقۇرۇلىدىغان كلاپانلار قولدا باشقۇرۇلىدىغان ياخشى تاللاش.
• مۇۋاپىق سۇ چىقىرىش:چوڭ، توسالغۇسىز سۇ چىقىرىش تۇرۇبىسى ۋە ئېلىۋېتىشكە بولىدىغان سۈزگۈچ سېۋىتى.
• بىرلەشتۈرۈلگەن قايتىش ئېقىمىنىڭ ئالدىنى ئېلىش:ئىچىملىك ​​سۇ لىنىيىسىنى قوغداش ئۈچۈن ھاۋا بوشلۇقى ياكى ۋاكۇئۇم توسقۇچ ئىنتايىن مۇھىم.
• يېتەرلىك قوشۇمچە زاپچاسلار:سوپۇن ۋە لۆڭگە تارقىتىش قاچىلىرىنى ئاسان ئورنىتىش ئۈچۈن ئالدىن تېشىلغان تاختا ياكى يۈزلەر.

قول يۇيۇش سۇيۇقلۇقىنىڭ بۇ مۇھىم ئىقتىدارلارنى ئۆز ئىچىگە ئالغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىش پەقەت تەكشۈرۈشتىن ئۆتۈشكە ياردەم بېرىپلا قالماي، يەنە خىزمەتچىلەرنىڭ قول تازىلىقىنى ياخشىلىشىغا ياردەم بېرىدۇ.

تەۋسىيە: ئاشخانىلار سېتىۋېلىشتىن بۇرۇن يەرلىك سەھىيە قائىدىلىرىنى تەكشۈرۈپ بېقىشى كېرەك. توغرا ئىقتىدارلار تەكشۈرۈشتىن ئۆتۈشكە ۋە خىزمەتچىلەرنىڭ بىخەتەرلىكىنى قوغداشقا ياردەم بېرىدۇ.

ئورنىتىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇللىرى

ئورنىتىش خاتالىقلىرىنىڭ ئالدىنى ئېلىش

نۇرغۇن سودا ئاشخانىلىرى ئورنىتىش جەريانىدا مەسىلىگە يولۇقىدۇ. توغرا ئورنىتىش ياكى ئىقتىدارلارنىڭ كەم بولۇشى قائىدىگە خىلاپلىق قىلىش ۋە جازاغا تارتىشقا سەۋەب بولۇشى مۇمكىن. باشقۇرغۇچىلار كۆپىنچە سۇ چىقىرىش ئۈسكۈنىلىرىنىڭ تەييارلىق رايونلىرىدىن بەك يىراق قويۇلۇشى ياكى قول يەتمەيدىغان جايلارغا ئورنىتىلىشى قاتارلىق مەسىلىلەرنى كۆرىدۇ. بۇ خاتالىقلار خىزمەتچىلەرنىڭ لازىم بولغاندا قول يۇيۇشىنى قىيىنلاشتۇرىدۇ. بەزىدە ئورنىتىش سۇ چىقىرىش يولىنى توسۇپ قويىدۇ ياكى سۇ ئېقىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ، بۇ ئاشخانىنىڭ ئىشلىشىگە توسقۇنلۇق قىلىدۇ.

تۆۋەندە كۆپ ئۇچرايدىغان ئورنىتىش خاتالىقلىرىغا قىسقىچە نەزەر سېلىمىز:

باشقا كۆپ ئۇچرايدىغان مەسىلىلەر تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇقولسىز ئىشلىتىلىدىغان كرانلارنىڭ يوقلۇقى، سۇ چاچرىتىشتىن ساقلىنىش ئۈسكۈنىلىرىنىڭ كەمچىل بولۇشى ياكى ئورنىتىشنىڭ ئالاھىدە تەلىپىگە ئۇيغۇن كەلمەسلىكى. شىنخېنىڭ گۇرۇپپىسى دائىم خېرىدارلارغا مۇتەخەسسىسلەرنىڭ يېتەكچىلىكى ۋە خاسلاشتۇرۇلغان ھەل قىلىش چارىلىرى بىلەن تەمىنلەش ئارقىلىق بۇ خىل قىيىنچىلىقلاردىن ساقلىنىشقا ياردەم بېرىدۇ.

ئورنىتىش تەكشۈرۈش تىزىملىكى

ئېنىق تەكشۈرۈش تىزىملىكى باشقۇرغۇچىلارغا تۇنجى قېتىم ئورنىتىشنى توغرا قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ. تۆۋەندىكى ئاساسلىق قەدەملەر:

1. سۇ چىقىرىش ئۈسكۈنىسىنى خىزمەتچىلەرنىڭ قولى يەتكۈدەك يەرگە قويۇڭ.
2. قول يۇيۇش ئۈسكۈنىسىنىڭ ADA ئۆلچىمىگە ماس كېلىدىغانلىقىنى تەكشۈرۈڭ.
3. سۇ سۈپىتىنى قوغداش ئۈچۈن، سۇنىڭ قايتا ئېقىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈسكۈنىلىرىنى ئورنىتىڭ.
4. سۇ چىقىرىش ئېغىزىنى بىۋاسىتە ئاساسلىق سۇ چىقىرىش سىستېمىسىغا ئۇلاڭ.
5. ئىسسىق ۋە سوغۇق سۇ لىنىيىسىنى تەمىنلەڭ.
6. تاماق ئېتىش، پىشۇرۇش ۋە قاچا يۇيۇش رايونلىرىغا يېقىن قويۇڭ.

بۇ ئورنىتىش تىزىملىكىگە ئەمەل قىلىش قول يۇيۇش سۇيۇقلۇقىنىڭ توغرا ئورنىتىلغانلىقى ۋە ئۇلانغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ، بۇ بولسا قائىدىگە خىلاپلىق قىلىش ۋە مەشغۇلات ئۈزۈلۈپ قېلىش خەۋپىنى ئازايتىدۇ.

قاچان كەسپىي خادىمنى ياللاش كېرەك

بەزى قۇرۇلۇشلار كەسپىي تېخنىكىنى تەلەپ قىلىدۇ. ئىجازەتنامىلىك سۇ ئىشلىرى ئۇستىلىرى يەرلىك سەھىيە ۋە سۇ ئىشلىرى قائىدىلىرىنى بىلىدۇ. ئۇلار قول يۇيۇش سۇ چىقىرىش سىستېمىسىنىڭ بىۋاسىتە ئاساسلىق سۇ چىقىرىش سىستېمىسىغا ئۇلىنىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ، بۇ بۇلغىنىش خەۋپىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. كەسپىي ئورنىتىش يەنە سۇ ئېقىش ياكى سۇ چىقىرىش مەسىلىسى قاتارلىق كەلگۈسىدىكى مەسىلىلەرنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. قىيىن ئورنىتىشلار ئۈچۈن ياكى قائىدىلەرگە ئىشەنمىسىڭىز، ئۈسكۈنە تەمىنلىگۈچىڭىز ياكى ئاشخانا قائىدىلىرىنى بىلىدىغان سۇ ئىشلىرى ئۇستىسى بىلەن سۆزلىشىش ئەقىللىق ئىش.

مەسلىھەت: كەسپىي ئورنىتىشقا مەبلەغ سېلىش ئۇزۇن مۇددەتتە پۇل ۋە بېسىمنى تېجەپ قالىدۇ.

ئاسراش ۋە تازىلاش تەرتىپلىرى

پىلانلانغان ئاسراش ۋەزىپىلىرى

دائىملىق رېمونت قىلىش ئاشخانىنىڭ راۋان ئىشلىشىنى ساقلايدۇ ۋە ساغلاملىق قائىدىسىگە خىلاپلىق قىلىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. خىزمەتچىلەر كۈندىلىك تازىلاش تەرتىپىگە ئەمەل قىلىشى كېرەك. ئۇلار داتلاشماس پولات يۈزلەرنى قوغداش ئۈچۈن سۈرتكۈچسىز تازىلىغۇچ ۋە يۇمشاق رەختلەرنى ئىشلەتسە بولىدۇ. سۇ ئېقىپ كېتىش ياكى بوشىغان ئۇلىنىشلارنى بالدۇر بايقاش ئۈچۈن، سۇ يولى تەكشۈرۈشلىرىنى دائىم ئېلىپ بېرىش كېرەك. گۇرۇپپىلار سۇنىڭ ئېقىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈسكۈنىلىرىنىڭ مەقسەتكە ئۇيغۇن ئىشلىشىگە كاپالەتلىك قىلىشى كېرەك. سوپۇن ۋە قەغەز لۆڭگە تارقىتىش ئۈسكۈنىلىرى زاپاس ساقلىنىپ تۇرۇشى، ھەمدە ئېنىق بەلگىلەرنىڭ ھەمىشە كۆرۈنۈپ تۇرۇشى كېرەك. سۇ يولى ئەتراپىدىكى ياخشى يورۇتۇش خىزمەتچىلەرنىڭ مەسىلىلەرنى تېز بايقاشىغا ياردەم بېرىدۇ.

• سۇ چىقىرىش ئېغىزى، كران ۋە سۇ چىقىرىش ئېغىزىنىڭ قاپقىقىنى تازىلاڭكۈندىلىك
• سۇ يولىنىڭ ئېقىش ياكى بوشىشىپ قالغان-قالمىغانلىقىنى تەكشۈرۈڭ
• سۇنىڭ تېمپېراتۇرىسى ۋە بېسىمىنى سىناق قىلىڭ
• سوپۇن ۋە لۆڭگىلەرنى قايتا تولدۇرۇڭ
• بەلگىلەر ۋە يورۇتۇشلارنى تەكشۈرۈڭ

مەسلىھەت:ھەر نۆۋەتچىلىكتە بىر كىشىنى (مەسىلەن، تاقاش باشقۇرغۇچىسىنى) چۆكمە رايونىنى تەكشۈرۈشكە مەسئۇل قىلىپ تەيىنلەڭ. ئېچىلىش ئالدىدا، ئالدىراش ۋاقىتتىن كېيىن ۋە تاقاش جەريانىدا 30 سېكۇنتلۇق تېز تەكشۈرۈش مەسىلىلەرنى بالدۇر بايقىغىلى بولىدۇ.

كۆپ ئۇچرايدىغان مەسىلىلەرنى ھەل قىلىش

ياخشى ئاسرىلىدىغان ئاشخانىلاردىمۇ مەسىلىلەر كۆرۈلىشى مۇمكىن. بەزىدە، قول يۇيۇش سۇيۇقلۇقى خىزمەت ئورۇنلىرىدىن بەك يىراق بولۇپ، ئۇلارنىڭ ئىشلىتىلىش ئېھتىماللىقىنى تۆۋەنلىتىدۇ. سۇنىڭ تېمپېراتۇرىسى ياكى بېسىمى بىخەتەر سەۋىيەدىن چۈشۈپ كېتىشى مۇمكىن، بۇ بولسا ...رىئايە قىلىش مەسىلىلىرى. توسۇلۇپ قالغان سۇ چىقىرىش يوللىرى قالايمىقان ئەھۋال پەيدا قىلىپ، خىزمەت سۈرئىتىنى ئاستىلىتىدۇ. سوپۇن ياكى لۆڭگە قاتارلىق ماتېرىياللارنىڭ كەم بولۇشى تەكشۈرۈشتە مەغلۇبىيەتكە سەۋەب بولۇشى مۇمكىن. كىرلىك سۇ چىقىرىش ئېغىزلىرى دائىم دائىم تازىلىق قىلىنمىغانلىقىنى كۆرسىتىدۇ.

مەسىلىلەر كۆرۈلگەندە، خىزمەتچىلەر تۆۋەندىكىلەرنى قىلىشى كېرەك:

• مۇمكىن بولسا، ئۈسكۈنىلەرنى خىزمەت ئورنىغا يېقىنلاشتۇرۇڭ
• سۇ ئىسسىتقۇچنى تەڭشەڭ ياكى سۇ بەك سوغۇق بولسا رېمونت قىلدۇرۇڭ
• توسۇلۇپ قالغان نەيچىلەرنى دەرھال تازىلاڭ
• ھەر نۆۋەتچىلىكتىن بۇرۇن سوپۇن ۋە لۆڭگىلەرنى تولدۇرۇڭ
• ھەر كۈننىڭ ئاخىرىدا قول يۇيۇش سۇيۇقلۇقىنى پاكىز تازىلاڭ

تەكشۈرۈش ۋە خاتىرىلەش

دائىملىق تەكشۈرۈشلەر كىچىك مەسىلىلەرنىڭ چوڭ مەسىلىلەرگە ئايلىنىشتىن بۇرۇن بايقىلىشىغا ياردەم بېرىدۇ. باشقۇرغۇچىلار تەكشۈرۈش تىزىملىكى ئارقىلىق سۇ چىقىرىش ئۈسكۈنىلىرى، سۇ يولى ۋە ماتېرىياللارنى تەكشۈرۈشى كېرەك. تازىلاش خاتىرىسى ھەر بىر ۋەزىپىنىڭ قاچان ۋە قانداق تاماملانغانلىقىنى خاتىرىلىيەلەيدۇ. خىزمەتچىلەر داتلاشماس پولاتتىن ياسالغان تازىلىغۇچلار بىلەن كىر، مىنېرال قالدۇقلىرى ۋە يېمەكلىك پارچىلىرىنى تازىلاپ چىقىرىشى كېرەك. خاتىرىلەرنى ساقلاش تەكشۈرگۈچىلەرنىڭ ئاشخانا تازىلىقىنى جىددىي قوبۇل قىلىدىغانلىقىنى ۋە ساغلاملىق قائىدىلىرىگە ئەمەل قىلىدىغانلىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.

• سۇ چىقىرىش ئۈسكۈنىلىرى ۋە تۇرۇبا يوللىرىنى دائىم تەكشۈرۈپ تۇرۇڭ
• جاۋابكارلىقنى سۈرۈشتۈرۈش ئۈچۈن تازىلاش خاتىرىسىنى ئىشلىتىڭ
• مۇۋاپىق تازىلاش دورىلىرى بىلەن يىغىلىپ قالغان نەرسىلەرنى چىقىرىۋېتىڭ
• دورا تارقىتىش ئۈسكۈنىلىرىنى تولۇق ۋە بەلگىلەرنى ئېنىق ساقلاڭ

ئەسكەرتىش: ئىزچىل خاتىرىلەش قائىدىگە رىئايە قىلىشنى قوللايدۇ ۋە تەكشۈرۈشتىن ئۆتۈشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ.

خىزمەتچىلەرنى تەربىيىلەش ۋە رىئايە قىلىش مەدەنىيىتى

توغرا ئىشلىتىش ئۈچۈن تەربىيەلەش

خىزمەتچىلەرنى تەربىيەلەش بىخەتەر ئاشخانىنىڭ ئاساسىنى شەكىللەندۈرىدۇ. خىزمەتچىلەر قول يۇيۇش سۇيۇقلۇقىنى توغرا ئىشلىتىشنى بىلسە، مىكروبلارنىڭ تارقىلىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ۋە ئاشخانىنىڭ راۋان ئىشلىشىنى ساقلايدۇ. باشقۇرغۇچىلار ھەممەيلەننىڭ ئەقىل-پاراسىتى ۋە قىزىقىشىنى ساقلاش ئۈچۈن كۆپ خىل تەربىيەلەش ئۇسۇللىرىنى ئىشلىتىدۇ. ئەڭ ئۈنۈملۈك ئۇسۇللارنىڭ بەزىلىرى تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:

• خىزمەتچىلەرنىڭ ھەقىقىي تۇرمۇشتىكى ئەھۋاللارنى مەشىق قىلىشىغا ياردەم بېرىدىغان ئەمەلىي مەشىقلەر.
• قول يۇيۇش ئادىتىنى ئەڭ مۇھىم ئورۇنغا قويۇش ئۈچۈن دائىملىق قايتا مەشىق قىلىش.
• ئايلىق بىخەتەرلىك يىغىنلىرى گىگىېنا تېمىلىرىغا مەركەزلەشتى.
• ھەر پەسىلدە قولدا ئېلىپ بېرىلىدىغان كۆرسىتىشلەر ئارقىلىق سۇ چىقىرىش ئۈسكۈنىلىرى ۋە بىخەتەرلىك ئۈسكۈنىلىرىنى توغرا ئىشلىتىشنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.
• ئۆلچەملەرنى كۈچەيتىش ئۈچۈن يىللىق گۇۋاھنامىنى يېڭىلاش.
• نۆۋەتچىلىك باشلىنىشتىن بۇرۇن ھەپتىلىك بىخەتەرلىك كۆرسەتمىلىرى.
• كۆرۈش ئارقىلىق ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن ۋىدېئو ئاساسلىق ئۆگىنىش مودۇللىرى.
• سوئال-جاۋاب ۋە مۇنازىرىگە ئىلھام بېرىدىغان ئۆز-ئارا تەسىر كۆرسىتىدىغان سېخلار.
• تەڭداشلار ئارىسىدا يېتەكچىلىك قىلىش، بۇ يەردە تەجرىبىلىك خىزمەتچىلەر يېڭى ئىشقا ئېلىنغانلارغا يېتەكچىلىك قىلىدۇ.
• قىزىقارلىق بىخەتەرلىك مۇسابىقىسى، ھەرىكەتلەندۈرگۈچ كۈچنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن.

بۇ ئۇسۇللار خىزمەتچىلەرنىڭ توغرا قەدەملەرنى ئېسىدە ساقلىشىغا ۋە قول يۇيۇشنىڭ پەقەت قائىدە ئەمەس، بەلكى ئادەتكە ئايلىنىشىغا ياردەم بېرىدۇ.

جاۋابكارلىقنى كۈچەيتىش

جاۋابكارلىق ئالدىراش ئاشخانىدا ئۆلچەمنى يۇقىرى ساقلايدۇ. باشقۇرغۇچىلار قول تازىلىقىنى كوللېكتىپنىڭ ئالدىنقى ئورۇنغا قويۇشى ئارقىلىق ئاھاڭنى بەلگىلەيدۇ. ئۇلار ھەممەيلەن مەسئۇلىيەتنى ئۈستىگە ئالىدىغان مەدەنىيەتنى قۇرۇش ئۈچۈن بىر قانچە ئۇسۇلنى قوللىنىدۇ:

• خىزمەتچىلەرنى قولنى توغرا يۇيۇش، جۈملىدىن سوپۇن، ئىللىق سۇ ئىشلىتىش ۋە قولنى كەم دېگەندە 20 سېكۇنت سۈرتۈش قاتارلىق ئۇسۇللار بىلەن تەربىيەلەڭ.
• خىزمەتچىلەرنىڭ دائىم ئىشلىتىشى ئۈچۈن، قول يۇيۇش سۇيۇقلۇقىنى پاكىز ۋە قول يەتكۈدەك قىلىپ قويۇڭ.
• ئەسكەرتىش سۈپىتىدە ھەر بىر چۆكمە قاچىنىڭ ئۈستىگە ئېنىق بەلگىلەرنى چاپلاڭ.
• ياخشى ئادەتلەرنى كۈچەيتىش ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە بولغان ساداقىتىڭىزنى نامايان قىلىش ئۈچۈن دائىملىق تەربىيەلەش يىغىنلىرىنى ئۆتكۈزۈڭ.

ھەممە ئادەم نېمە قىلىش كېرەكلىكىنى ۋە نېمە ئۈچۈن بۇنىڭ مۇھىملىقىنى بىلگەندە، ئاشخانىنىڭ بىخەتەرلىكىنى ساقلاشقا تېخىمۇ كۆپ كۈچ سەرپ قىلىدىغانلىقىنى ھېس قىلىدۇ.

تەكشۈرۈشلەر ۋە قانۇنغا خىلاپلىق قىلىشلارنى بىر تەرەپ قىلىش

سالامەتلىك تەكشۈرۈشى بېسىملىق ھېس قىلدۇرىدۇ، ئەمما تەييارلىق قىلىش چوڭ پەرقنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. باشقۇرغۇچىلار خىزمەتچىلەرنى ھەر بىر كۈننى تەكشۈرۈش كۈنىدەك مۇئامىلە قىلىشقا ئىلھاملاندۇرۇشى كېرەك. ئۇلار تەكشۈرۈش تىزىملىكى ئارقىلىق سۇ چىقىرىش ئورنىنىڭ پاكىزلىقى، ماتېرىياللار ۋە بەلگىلەرنى تەكشۈرەلەيدۇ. ئەگەر قانۇنغا خىلاپلىق قىلىش يۈز بەرسە، تېز ھەرىكەت قىلىش كارخانىنى قوغداشقا ياردەم بېرىدۇ. باشقۇرغۇچىلار مەسىلىلەرنى دەرھال ھەل قىلىشى، لازىم بولسا خىزمەتچىلەرنى قايتا تەربىيەلەشى ۋە قايتا مەسىلىلەرنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن تەرتىپلەرنى يېڭىلىشى كېرەك. ئوچۇق ئالاقە ئىشەنچنى ئاشۇرىدۇ ۋە تەكشۈرگۈچىلەرنىڭ بۇ گۇرۇپپىنىڭ قائىدىگە رىئايە قىلىشقا جىددىي مۇئامىلە قىلىدىغانلىقىنى كۆرسىتىدۇ.

مەسلىھەت: تەكشۈرۈشتىكى مۇۋەپپەقىيەتلەرنى كوللىكتىپ بىلەن بىرلىكتە تەبرىكلەڭ. ئېتىراپ قىلىش كەيپىياتنى ئۆستۈرۈپ، ھەممەيلەننىڭ دىققىتىنى يۇقىرى ئۆلچەملەرگە مەركەزلەشتۈرىدۇ.

سودا ئاشخانىلىرى بىر قانچە مۇھىم قەدەمنى ئىجرا قىلىش ئارقىلىق قول يۇيۇش سۇيۇقلۇقىنىڭ بۇزۇلۇشىنىڭ ئالدىنى ئالالايدۇ. دائىملىق تەكشۈرۈش، خادىملارنى داۋاملىق تەربىيەلەش ۋە ئالدىن پىلانلانغان ئاسراش مەشغۇلاتنىڭ بىخەتەر ۋە قائىدىگە ئۇيغۇن بولۇشىغا ياردەم بېرىدۇ. تۆۋەندىكى جەدۋەلدە گۇرۇپپىلارنىڭ قۇرۇلمىسىنى قانچىلىك قېتىم تەكشۈرۈشى كېرەكلىكى كۆرسىتىلگەن:

باشقۇرغۇچىلار ئويلىشىشى كېرەكداتلاشماس پولات مۇتەخەسسىسلىرىدىن مەسلىھەت سوراشخاسلاشتۇرۇلغان ھەل قىلىش چارىلىرى ئۈچۈن شىنخېغا ئوخشاش. ئۇلار يەنە تازىلىقنى ياخشىلاش ئۈچۈن تەۋسىيە قىلىنغان مەھسۇلاتلار ۋە ئىقتىدارلارنى تەكشۈرۈپ چىقالايدۇ. گۇرۇپپىلار دائىملىق تەكشۈرۈشلەر ۋە ئېنىق جاۋابكارلىقتىن پايدىلىنىدۇ.

كۆپ سورىلىدىغان سوئاللار

قول يۇيۇش سۇيۇقلۇقىنىڭ ساغلاملىق قائىدىلىرىگە ماس كېلىشىنىڭ سەۋەبى نېمە؟

ئۇنىڭدا ئۈچ نەرسە بولۇشى كېرەك: 1)ئىسسىق ۋە سوغۇق سۇ ئېقىۋاتىدۇ، 2)سوپۇن، ۋە 3)قولنى قۇرۇتۇشنىڭ بىر ئۇسۇلى(قەغەز لۆڭگىگە ئوخشاش). ئۇ پەقەت قول يۇيۇش ئۈچۈنلا ئىشلىتىلىشى ۋە ھەممەيلەننىڭ قولى يېتەلەيدىغان دەرىجىدە قولايلىق بولۇشى كېرەك.

خىزمەتچىلەر قول يۇيۇش سۇيۇقلۇقىنى قانچىلىك قېتىم تازىلاشى كېرەك؟

كۈنىگە كەم دېگەندە بىر قېتىم.ئاشخانىلاردا ئادەم كۆپ بولسا، ئۇنى تېخىمۇ كۆپ تازىلاڭ. كىرلىك سۇ چىقىرىش ئېغىزى تەكشۈرۈشتىن ئۆتمەسلىكى مۇمكىن.

قول يۇيۇش سۇيۇقلۇقىنى تەييارلاش سۇيۇقلۇقى ياكى قاچا يۇيۇش سۇيۇقلۇقى سۈپىتىدە ئىشلەتسە بولامدۇ؟

ياق، ھەرگىز ئۇنداق ئەمەس.ساغلاملىق قائىدىلىرى ناھايىتى ئېنىق: قول يۇيۇش سۇيۇقلۇقى پەقەت قوللار ئۈچۈنلا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇنى باشقا ئىشلارغا ئىشلەتسىڭىز مىكروبلار تارقىلىشى ۋە جەرىمانە قويۇلۇشى مۇمكىن.

قول يۇيۇش سۇيۇقلۇقىنىڭ تەكشۈرۈشتىن ئۆتۈشىگە قانداق ئالاھىدىلىكلەر ياردەم بېرىدۇ؟

تەكشۈرگۈچىلەر كۆرۈشنى ياخشى كۆرىدۇ:قولسىز سۇ چىقىرىش كرانلىرى(سېنزور ياكى پۇت پېدالى)،چاچراشتىن قوغدىغۇچىلار، بىرئېنىق «پەقەت قول يۇيۇش» بەلگىسى، ۋەياخشى، تېز سۇ چىقىرىشتۇرۇپ قالغان سۇ يوق.

ئاشخانا باشقۇرغۇچىسى قاچان سۇ چىقىرىش ئۈسكۈنىسى ئورنىتىش ئۈچۈن كەسپىي خادىمنى چاقىرىشى كېرەك؟

يېڭى سۇ چىقىرىش ئېغىزى قويۇلۇۋاتقاندا.سۇ ئىشلىرى ئۇستىسى يەرلىك تۇرۇبا ۋە ئېقىش يوللىرىغا ئائىت قائىدىلەرنى بىلىدۇ. خاتا ئىش قىلىش سۇ ئېقىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى ياكى ھەتتا سالامەتلىككە زىيان يەتكۈزۈشى مۇمكىن، كېيىن رېمونت قىلىش تېخىمۇ كۆپ چىقىم كېتىدۇ.