Үй > Блог > Коммерциялык ашкана буюмдары > Ашканаңызды өчүрүп салышы мүмкүн болгон раковинаны кол менен жуугандагы 5 ката

Ашканаңызды өчүрүп салышы мүмкүн болгон раковинаны кол менен жуугандагы 5 ката

2025-жылдын 17-декабры

Толугу менен функционалдуу жана шайкеш келгенкол жуугуч раковинаазык-түлүк коопсуздугундагы маанилүү көзөмөл пункту болуп саналат, бирок анын иштебей калышы саламаттыкты сактоо эрежелерин бузуунун негизги себеби бойдон калууда. Талаптарды аткарбоо чоң айып пулдарга, өндүрүштүн токтотулушуна же андан да жаманы, тамак-аштан жугуучу оорулардын чыгышына алып келиши мүмкүн. Ашканадагы көптөгөн иштебей калуулар жабдуулардын өзүнөн эмес, шайкештикти көзөмөлдөөдөн, начар тейлөөдөн жана кызматкерлердин ыраатсыз иш-аракеттеринен келип чыгат. Негизги тобокелдиктерди түшүнүү - алдын алуунун биринчи кадамы:

Ден соолукка коркунучСүрөттөмө
Кайчылаш булганууРаковинаны тамак-аш же шаймандарды жуу үчүн колдонуу микробдорду колдорго, андан кийин кармаган нерселериңиздин баарына жугузат.
Бактериялардын өсүшүРаковинада калган суу, самындын көбүгү жана кир микробдордун көбөйүшү үчүн эң сонун шарт түзөт.
Шайкештикти сактабооСанитардык инспекторлор раковинанын туура эмес түрү, туура эмес жайгашкан жери же жетишпеген жабдуулар үчүн айып пул жазып, сизге акчаңызды жоготушат.
Адамдын катасыЭгерде раковинага жетүү кыйын болсо же самын жетишсиз болсо, бош эмес кызматкерлер эрежелерди бузушат, кол жуубай калышат.

Кол жуугуч жайларыңызды туура долбоорлоого жана башкарууга инвестиция салуу жөн гана текшерүүдөн өтүү эмес, бул эксплуатациялык бүтүндүк жөнүндө. Бышык, жакшы иштелип чыккан раковиналар, мисалы, коммерциялык класстагы дат баспас болоттон жасалган, тешиксиз жана оңой тазалануучу касиеттери менен, кол гигиенасынын натыйжалуу программасынын ишенимдүү пайдубалын түзөт.

Раковина көбүгүнөн жасалган кол жуугучтун туура ыкмасы

Кол жуугуч раковинанын талаптарына шайкеш келүүсүнүн негиздери

Ден соолук кодексинин негизги талаптары

Ден соолук кодекстери булгануу чынжырын үзүү үчүн кол жуугуч раковиналар үчүн атайын, сүйлөшүүгө мүмкүн болбогон стандарттарды талап кылат. FDAнын Азык-түлүк кодекси эталонду камсыз кылса да, жергиликтүү саламаттыкты сактоо департаменттери (мисалы, Хьюстон, Даллас, Остин, Сан-Антонио, Эль-Пасо жана Галвестон шаарларындагылар) көбүнчө кошумча же катаалыраак түзөтүүлөрдү киргизишет, айрыкча мобилдик бөлүмдөр жана убактылуу иш-чаралар үчүн.

Ар бир оператор билиши керек болгон негизги талаптар төмөнкүлөрдү камтыйт:

Талаптын түрүЧоо-жайы
NSF/ANSI сертификациясыКөпчүлүк саламаттыкты сактоо департаменттери санитардык талаптарга жооп берүү үчүн NSF тарабынан сертификацияланган жабдууларды талап кылат.
ADA шайкештигиРаковиналардын бийиктиги жана жеткиликтүүлүгү стандарттарына жооп бериши керек, ал эми жээгинин бийиктиги 34 дюймдан ашпашы керек.
Жергиликтүү саламаттыкты сактоо кодекстериЖергиликтүү эрежелер кол раковиналарынын санын жана жайгашуусун белгилейт, алар ар кандай болушу мүмкүн.
Раковинаны жайгаштырууКол раковиналары тамак-аш даярдоочу жайлардан 25 фут аралыкта жайгаштырылышы керек, бул аларга жеткиликтүүлүктү камсыз кылат.
Кол жуугуч раковиналарЭрежелер кол жуу үчүн идиш жуугандан жана тамак-аш даярдоодон айырмаланып, өзүнчө раковиналарды талап кылат.

Көпчүлүк ашканалар төмөнкүлөрдү камсыз кылышы кереккол жуу үчүн атайын раковиналарБул раковиналар ысык суу, самын жана колду кургатуу үчүн каражатты талап кылат. Кызматкерлер аларга тез жете алышы үчүн, алар даярдоо жана тамак бышыруу зоналарына жакын жайгаштырылышы керек. Эль-Пасо жана Галвестон сыяктуу айрым шаарларда айлана-чөйрөнү коргоо же агынды сууларды жок кылуу боюнча кошумча эрежелер кошулган. Хьюстон менен Остинде тамак-аш ташуучу унаалар жана ачык асман алдындагы иш-чаралар үчүн атайын көрсөтмөлөр бар. Даллас менен Сан-Антонио убактылуу курулуштарга жана чоң чогулуштарга басым жасашат.

Ашкана менеджери кол жуугуч раковинаны орнотуудан же жаңыртуудан мурун ар дайым жергиликтүү эрежелерди текшерип турушу керек. Эрежелер шаардан шаарга өзгөрүшү мүмкүн, андыктан бир жерде иштеген нерсе башка жерде текшерүүдөн өтпөй калышы мүмкүн.

Чайпул: Орнотуудан же оңдоодон мурун ар дайым жергиликтүү саламаттыкты сактоо органы менен талаптарды тактап алыңыз, анткени тамак-аш ташуучу унаалардын, ачык асман алдындагы иш-чаралардын жана туруктуу жайлардын коддору бир топ айырмаланышы мүмкүн.

Жалпы шайкештик каталары

Эң жакшы ниет менен болсо да, ашканалар көп учурда төмөнкү негизги пункттарда мүчүлүштүккө учурашат:

  1. "Көп тапшырмалуу" катасы:Кол раковинасын азык-түлүктөрдү чайкоо, тамак-ашты эритүү же кофенин калдыктарын төгүү үчүн колдонуу. Бул олуттуу эреже бузуу болуп саналат.
  2. "Көздөн алыс, көңүлдөн алыс" катасы:Раковинаны ыңгайсыз жерге коюу, бул сейрек колдонууга алып келет. Шайкештик талап кылынатыңгайлуумүмкүндүк алуу.
  3. "Дээрлик жакшы" раковина:Өлчөмү же материалдык стандарттарга жооп бербеген, же абасы жетиштүү эмес же желдеткичтери ашып-ташып кеткен раковинаны орнотуу.
  4. "Жетишпеген жабдууларды" көзөмөлдөө:Жумуш көп болгон учурда самын куюлган идиштердин бош болушу, кагаз сүлгүлөрдүн жоктугу же кол кургаткычтардын бузулушу кеңири таралган эреже бузуулар болуп саналат.
  5. "Колсуз" идеалды этибарга албоо:Ар дайым эмес болсо даачыктан-ачыкБардык жерде талап кылынгандыктан, кол менен иштетүүчү крандар эң маанилүү элемент болуп саналат. Инспекторлор барган сайын колду бош кармоону же билектин мизи менен иштөөнү кайчылаш байланышты азайтуунун эң жакшы практикасы катары карашууда.

Жөнөкөй оңдоо:Мындай нерселерден качуу үчүн, таза кармоого оңой (бурчтары тегеректелген), чачырандыларды токтотуу үчүн терең жана күнүмдүк колдонууга жетиштүү бышык раковина тандаңыз.

ЧайпулКызматкерлерди кол жуугуч раковинаны кол жуу үчүн гана колдонууга ар дайым үйрөтүңүз. Ар бир раковинанын үстүнө анын максатын баарына эскертүү үчүн ачык белгилерди илип коюңуз.

Жайгаштыруу жана жеткиликтүүлүк: практикалык текшерүү тизмеси

Туура жайгаштыруу раковинанын өзү сыяктуу эле маанилүү. Саламаттыкты сактоо инспекторлору оңой жетүүгө жана колдонууга даяр раковиналарды издешет. Менеджерлерге туура чечим кабыл алууга жардам бере турган текшерүү тизмеси:

  • Жакындык:Ар бир тамак даярдоочу, тамак бышыруучу жана идиш жуугуч жайдын жанында 25 фут аралыкта раковина барбы?
  • Жеткиликтүүлүк:Раковинага алып баруучу жол ар дайым жабдуулардан, арабалардын кыймылынан же сакталган товарлардан тазабы?
  • ADA шайкештиги:Алкактын бийиктиги 34 дюймбу же андан төмөнбү, жетиштүү бош пол барбы?
  • Кампада бар буюмдар:Самын жана бир жолу колдонулуучу сүлгүлөр (же иштеген кургаткыч) дайыма жеткиликтүүбү?
  • Ысык суу:Суу 30 секунддун ичинде жок дегенде 100°F (100°C) температурага жетеби?
  • Таза белги:"Колду гана жуу" деген жазуу барбы?
  • Дренаж:Раковина сууну чогултпастан тез эле агып кетеби?

Бул текшерүү тизмесин сактоо кол жуугуч раковинаңыздын бардык жайгаштыруу жана жеткиликтүүлүк талаптарына жооп берерин камсыздайт, бул кызматкерлерге нөөмөт учурунда гигиенаны сактоону жеңилдетет.

Эскертүү: Жаңы кол жуугуч раковина сатып алардан же орнотуудан мурун, шаарыңыздын саламаттыкты сактоо эрежелерин карап чыгып, кесипкөй жеткирүүчү менен сүйлөшүңүз. Бул кадам убакытты үнөмдөөгө жана кымбат баалуу каталардын алдын алууга жардам берет.

Кол жуугучту туура тандоо

Кесипкөй кол жуугуч раковинага кам көрүү тартиби

Түрлөрү жана колдонулуштары

Кол жуугучту туура тандооар кандай түрлөрүн түшүнүүдөн башталат. Ар бир стиль ашкананын уникалдуу жайгашуусуна же жумуш агымына туура келет. Бул жерде кыскача салыштыруу келтирилген:

Раковинанын түрүСүрөттөмөТиптүү колдонмолор
Дубалга орнотулган раковиналарДубалга орнотулган раковиналар ашкананын тар мейкиндиктери үчүн идеалдуу, орунду үнөмдөйт.Оңой жетүү үчүн фритюрниктердин же тейлөө зоналарынын жанында.
Кире бериштеги раковиналарСтол үстүндөгү оюкка туура келген раковиналар кемчиликсиз көрүнүш берет.Эстетикалык көрүнүш үчүн ачык ашканаларды же тейлөө аймактарын колдонуңуз.
Пьедестал раковиналарыОрнотуу үчүн стол үстүндөгү орунду талап кылбаган өз алдынча турган раковиналар.Колду жуугандан тамак даярдоого чейин, адамдар көп жүргөн жерлерде өзүнчө кармоо керек.
Көчмө раковиналарУбактылуу орнотуулар үчүн идеалдуу болгон, оңой жылдырылуучу өзүнчө блоктор.Тамак-аш ташуучу унаалар, тамактануу иш-чаралары же ачык асман алдындагы базарлар.

Туура тандоокол жуугуч раковинанын түрүсиздин өзгөчө муктаждыктарыңыз үчүн оптималдуу функцияларды жана саламаттыкты сактоо кодекстерине шайкештикти камсыз кылат.

Материалдык жана бышыктык факторлору

Материалды тандоо гигиенага, бышыктыкка жана техникалык тейлөөгө таасир этет. Дат баспас болот коммерциялык ашканалар үчүн өзгөчөлөнүп турат. Ал коррозияга туруктуу, оңой тазаланат жана ден соолук эрежелерине жооп берет. Тешиксиз бети бактериялардын жабышып калышына жол бербейт. Материалдардын салыштырылышына кыскача көз чаптырыңыз:

ФакторДат баспаган болотБашка материалдар
БышыктыгыӨтө бышык жана узак мөөнөттүүАр кандай, көп учурда анча бышык эмес
ГигиенаКөзөнөксүз, тазалоо оңой, бактерияларга туруктууКеуек болушу мүмкүн, тейлөө кыйыныраак
ШайкештикДен соолук эрежелерине жооп беретБардык санитардык эрежелерге жооп бербеши мүмкүн
БаасыАрзан жана бюджетке ылайыктууКымбатыраак болушу мүмкүн
Техникалык тейлөөАз тейлөө талап кылынатЖогорку техникалык тейлөө муктаждыктары

Жогорку сапаттагы коммерциялык дат баспас болоттон жасалган раковиналар бир калыпта ширетилген жерлерге, радиацияланган бурчтарга жана бышыктык менен тазалоонун оңойлугун тең салмактаган атлас каптоого ээ - бул аны сактоонун маанилүү фактору.шайкеш келген кол жуучу жай.

Шайкештик үчүн өзгөчөлүктөр

Раковинаны тандап жатканда, анын төмөнкү функциялары бар же жок экенине ынаныңыз:

  • Бассейндин жетиштүү көлөмү:Кылдат тазалоо үчүн минималдуу өлчөмдөр (адатта тереңдиги 9 дюйм x туурасы 12 дюйм).
  • Колсуз иштөө:Сенсордук же бут педалы менен башкарылуучу крандар алтын стандарт болуп саналат. Билектин мизи менен башкарылуучу клапандар кол менен башкарууга жакшы альтернатива болуп саналат.
  • Туура дренаж:Алынып салынуучу чыпкасы бар чоң, тоскоолдуксуз дренаж.
  • Интеграцияланган артка агымдын алдын алуу:Ичүүчү суу түтүктөрүн коргоо үчүн аба боштугу же вакуумдук өчүргүч өтө маанилүү.
  • Тийиштүү аксессуарлар:Самын жана сүлгү диспенсерлерин оңой орнотуу үчүн алдын ала бургуланган палубалар же беттер.

Кол жуугуч раковинаңызда ушул маанилүү функциялардын бар экендигин текшерүү текшерүүдөн өтүүгө гана эмес, кызматкерлердин арасында кол гигиенасын сактоого да жардам берет.

Кеңеш: Ашканалар сатып алардан мурун жергиликтүү саламаттыкты сактоо эрежелерин текшерип турушу керек. Туура функциялар текшерүүдөн өтүүгө жана кызматкерлердин коопсуздугун сактоого жардам берет.

Орнотуу боюнча мыкты тажрыйбалар

Орнотуу каталарынан качуу

Көптөгөн коммерциялык ашканалар орнотуу учурунда көйгөйлөргө туш болушат. Туура эмес орнотуу же функциялардын жоктугу эрежелерди сактабоого жана айып пул салууга алып келиши мүмкүн. Менеджерлер көп учурда раковиналардын даярдоочу жайлардан өтө алыс жайгаштырылышы же жетүүгө кыйын жерлерге орнотулушу сыяктуу көйгөйлөрдү көрүшөт. Бул каталар кызматкерлердин зарылчылыкка жараша колдорун жуушун кыйындатат. Кээде орнотуу дренажды тосуп калат же агып кетүүлөрдү пайда кылат, бул ашкананын иштешине тоскоол болушу мүмкүн.

Орнотуудагы кеңири таралган каталарды кыскача карап көрөлү:

Орнотуудагы кеңири таралган каталарСүрөттөмө
Туура эмес жайгашкан жерДаярдоочу жайлардан өтө алыс же ыңгайсыз жерлердеги раковиналар колдонууну азайтып, ден соолук эрежелерин бузат.
Туура эмес орнотууНачар орнотуудан улам дренаждардын бүтөлүп калышы же агып чыгышы алардын иштешине жана шайкештигине зыян келтирет.

Башка көп кездешүүчү көйгөйлөр төмөнкүлөрдү камтыйтколсуз крандар жок, чачыранды коргоочулардын жоктугу же орнотуунун белгилүү бир талаптарына жооп бербегендиги. Синхенин командасы кардарларга көп учурда эксперттик көрсөтмөлөрдү жана жекече чечимдерди сунуштоо менен бул тузактардан качууга жардам берет.

Орнотуу тизмеси

Так текшерүү тизмеси менеджерлерге биринчи жолу туура орнотууга жардам берет. Бул жерде негизги кадамдар келтирилген:

  1. Раковинаны кызматкерлер оңой жете турган жерге коюңуз.
  2. Раковинанын жеткиликтүүлүк боюнча ADA стандарттарына жооп берерин текшериңиз.
  3. Суунун сапатын сактоо үчүн артка агып кетүүдөн сактануучу түзүлүштөрдү орнотуңуз.
  4. Раковинаны түздөн-түз негизги дренаж системасына туташтырыңыз.
  5. Ысык жана муздак суу түтүктөрүн камсыз кылыңыз.
  6. Раковиналарды тамак даярдоо, тамак бышыруу жана идиш жуугуч зоналардын жанына коюңуз.

Бул орнотуу тизмесин аткаруу кол жуугуч раковинаңыздын туура жайгаштырылганын жана туташтырылганын камсыздайт, бул шайкештик көйгөйлөрүнүн жана иштөөдөгү үзгүлтүккө учуроо коркунучун азайтат.

Качан адисти жалдоо керек

Айрым долбоорлор кесипкөй мамилени талап кылат. Лицензиясы бар сантехниктер жергиликтүү ден соолук жана сантехника эрежелерин билишет. Алар кол жуугуч раковинанын негизги дренаж системасына түздөн-түз туташып турганын камсыз кылышат, бул булгануу коркунучунун алдын алат. Кесипкөй орнотуу ошондой эле агып кетүүлөр же дренаж көйгөйлөрү сыяктуу келечектеги көйгөйлөрдүн алдын алат. Татаал орнотуулар үчүн же эрежелерди билбесеңиз, жабдууларды жеткирүүчүңүз же ашкана эрежелерин билген сантехник менен сүйлөшкөнүңүз акылдуулукка жатат.

Кеңеш: Кесипкөй орнотууга инвестиция салуу узак мөөнөттүү келечекте акчаны жана стрессти үнөмдөйт.

Техникалык тейлөө жана тазалоо тартиби

Кол жуугуч раковинаны тазалоо

Пландалган техникалык тейлөө тапшырмалары

Үзгүлтүксүз тейлөө ашкананын үзгүлтүксүз иштешин камсыздайт жана ден соолук эрежелерин бузуунун алдын алууга жардам берет. Кызматкерлер раковиналарды, крандарды жана дренаждык капкактарды күн сайын тазалоо тартибин сакташы керек. Алар дат баспас болоттон жасалган беттерди коргоо үчүн абразивдүү эмес тазалоочу каражаттарды жана жумшак чүпүрөктөрдү колдоно алышат. Агып кетүүлөрдү же бошоп калган туташууларды эрте аныктоо үчүн сантехникалык текшерүүлөрдү тез-тез жүргүзүп туруу керек. Командалар артка агып кетүүнүн алдын алуучу түзүлүштөрдүн максаттуу түрдө иштешин камсыз кылышы керек. Самын жана кагаз сүлгү диспенсерлери кампада болушу керек жана ачык-айкын белгилер ар дайым көрүнүп турушу керек. Раковинанын айланасындагы жакшы жарыктандыруу кызматкерлерге көйгөйлөрдү тез аныктоого жардам берет.

Кеңеш:Ар бир нөөмөттө бирден адамды (мисалы, жабылуу менеджерин) раковина аймагын текшерүүгө дайындаңыз. Ачылуу учурунда, тыгын сааттардан кийин жана жабылуу учурунда 30 секунддук тез текшерүү көйгөйлөрдү эрте аныктоого жардам берет.

Көп кездешүүчү көйгөйлөрдү чечүү

Көйгөйлөр жакшы каралган ашканаларда да пайда болушу мүмкүн. Кээде раковиналар жумушчу станциялардан өтө алыс жайгашкандыктан, аларды колдонуу ыктымалдыгы азыраак болот. Суунун температурасы же басымы коопсуз деңгээлден төмөн түшүп кетиши мүмкүн, бул төмөнкүлөргө алып келиши мүмкүн:шайкештик көйгөйлөрүБыша калган канализациялар антисанитардык шарттарды жаратып, жумуш агымын жайлатат. Самын же сүлгү сыяктуу буюмдардын жоктугу текшерүүнүн ийгиликсиз болушуна алып келиши мүмкүн. Кир раковиналар көп учурда үзгүлтүксүз тазалоонун жоктугунан кабар берет.

Көйгөйлөр пайда болгон учурда, кызматкерлер төмөнкүлөрдү аткарышы керек:

  • Мүмкүн болсо, жабдууларды жумушчу станцияларга жакыныраак жылдырыңыз
  • Суу жылыткычтарды жөндөңүз же суу өтө муздак болсо, оңдоо кызматын чакырыңыз
  • Бүтөлүп калган канализацияларды дароо тазалаңыз
  • Ар бир сменанын алдында самын менен сүлгүлөрдү толтуруңуз
  • Ар бир күндүн аягында раковиналарды кылдаттык менен тазалаңыз

Текшерүү жана эсепке алуу

Үзгүлтүксүз текшерүүлөр кичинекей көйгөйлөрдү чоң көйгөйлөргө айланганга чейин аныктоого жардам берет. Менеджерлер раковиналардын жыйындыларын, сантехниканы жана жабдууларды карап чыгуу үчүн текшерүү тизмесин колдонушу керек. Тазалоо журналдары ар бир тапшырманын качан жана кантип аткарылганын көзөмөлдөй алат. Кызматкерлер дат баспас болоттон жасалган тазалоочу каражаттарды колдонуп, кирди, минералдык калдыктарды жана тамак-аш калдыктарын тазалашы керек. Жазууларды жүргүзүү инспекторлор ашкананын гигиенасына олуттуу мамиле кылып, ден соолук эрежелерин сактай турганын көрсөтөт.

  • Раковиналарды жана сантехниканы үзгүлтүксүз текшерип туруңуз
  • Жоопкерчилик үчүн тазалоо журналын колдонуңуз
  • Топтолгон калдыктарды тиешелүү тазалоочу каражаттар менен алып салыңыз
  • Диспенсерлерди толук жана жарнамалык белгилерди таза кармаңыз

Эскертүү: Ырааттуу эсепке алуу шайкештикти колдойт жана текшерүүлөрдөн өтүүнү бир топ жеңилдетет.

Кызматкерлерди окутуу жана шайкештик маданияты

Туура колдонуу боюнча окутуу

Кызматкерлерди окутуу коопсуз ашкананын пайдубалын түзөт. Кызматкерлер кол жуугуч раковинаны кантип туура колдонууну билишсе, микробдордун жайылышын токтотууга жана ашкананын үзгүлтүксүз иштешин камсыз кылууга жардам берет. Менеджерлер көбүнчө баарын сергек жана активдүү кармоо үчүн окутуунун ар кандай ыкмаларын колдонушат. Эң натыйжалуу ыкмалардын айрымдары төмөнкүлөрдү камтыйт:

  • Кызматкерлерге реалдуу жашоодогу сценарийлерди машыгууга мүмкүндүк берген практикалык көнүгүүлөр.
  • Колду жууп-тазалоону эсиңизден чыгарбоо үчүн үзгүлтүксүз кайталоо сессияларын өткөрүп туруңуз.
  • Ай сайын өткөрүлүүчү коопсуздук боюнча жыйындар гигиена темаларына арналды.
  • Раковиналарды жана коопсуздук жабдууларын туура колдонууну көрсөтүү үчүн ар бир кварталда практикалык демонстрациялар өткөрүлөт.
  • Стандарттарды бекемдөө үчүн жыл сайын сертификациялоону жаңыртуу.
  • Смена башталганга чейин жума сайын коопсуздук боюнча нускамалар өткөрүлөт.
  • Визуалдык окуучулар үчүн видеого негизделген окутуу модулдары.
  • Суроолорду жана талкууларды кубаттаган интерактивдүү семинарлар.
  • Теңтуштан теңтушка насаатчылык, мында тажрыйбалуу кызматкерлер жаңы жумушка алынган кызматкерлерге жетекчилик кылышат.
  • Мотивацияны жогорулатуу үчүн кызыктуу коопсуздук боюнча мелдештер.

Бул ыкмалар кызматкерлерге туура кадамдарды эстеп калууга жана колду жууганды жөн гана эреже эмес, адат кылууга жардам берет.

Жоопкерчиликти жогорулатуу

Жоопкерчилик ашканада стандарттарды жогорку деңгээлде кармайт. Менеджерлер колдун гигиенасын команданын артыкчылыктуу маселеси катары коюу менен маанайды аныкташат. Алар ар бир адам жоопкерчиликти алган маданиятты калыптандыруу үчүн бир нече стратегияларды колдонушат:

  • Кызматкерлерди колду туура жууганга, анын ичинде самынды, жылуу сууну колдонгонго жана кеминде 20 секунд аарчууга үйрөтүңүз.
  • Кызматкерлер аларды көп колдонушу үчүн раковиналарды таза жана оңой жетүүгө мүмкүн болгон жерде кармаңыз.
  • Эскертүү катары ар бир раковинанын үстүнө ачык белгилерди илип коюңуз.
  • Жакшы адаттарды бекемдөө жана азык-түлүк коопсуздугуна берилгендикти көрсөтүү үчүн үзгүлтүксүз окутуу сессияларын өткөрүп туруңуз.

Ар ким эмне кылуу керектигин жана эмне үчүн маанилүү экенин билгенде, алар ашкананын коопсуздугун сактоого көбүрөөк көңүл бурушат.

Текшерүүлөрдү жана бузууларды кароо

Ден соолукту текшерүү стресске алып келиши мүмкүн, бирок даярдык чоң айырмачылыкты жаратат. Менеджерлер кызматкерлерди ар бир күндү текшерүү күнү катары кабыл алууга үндөшү керек. Алар раковинанын тазалыгын, жабдууларды жана белгилерди карап чыгуу үчүн текшерүү баракчаларын колдоно алышат. Эгерде эреже бузуу болсо, тез арада чара көрүү бизнести коргоого жардам берет. Менеджерлер көйгөйлөрдү дароо чечип, зарыл болсо, кызматкерлерди кайра окутуп, кайталануучу көйгөйлөрдүн алдын алуу үчүн жол-жоболорду жаңыртышы керек. Ачык байланыш ишенимди бекемдейт жана инспекторлор команданын талаптарды аткарууга олуттуу мамиле кылаарын көрсөтөт.

Кеңеш: Текшерүүлөрдүн ийгиликтерин команда менен бирге белгилеңиз. Таануу маанайды көтөрүп, баарынын көңүлүн жогорку стандарттарга бурууга багыттайт.

Коммерциялык ашканалар бир нече негизги кадамдарды аткаруу менен кол жуугуч раковинанын бузулушунун алдын ала алышат. Үзгүлтүксүз аудиттер, кызматкерлерди үзгүлтүксүз окутуу жана алдын ала тейлөө операциялардын коопсуздугун жана талаптарга ылайык келишин камсыз кылууга жардам берет. Төмөндөгү таблицада командалар өз орнотууларын канчалык көп карап чыгышы керектиги көрсөтүлгөн:

Аудит жыштыгыЖоопкерчилик
Апта сайынӨзүн-өзү текшерүү же жасалма текшерүү
Ай сайынPIC журналдарын жана жаңыртууларын карап чыгат
Квартал сайынКайра даярдоо боюнча тренинг
Жыл сайынОкутуу жана кайра сертификациялоо

Менеджерлер эске алышы керекдат баспас болоттон жасалган адистер менен кеңешүүжекече чечимдер үчүн Синьхе сыяктуу. Алар ошондой эле гигиенаны жакшыртуу үчүн сунушталган өнүмдөрдү жана функцияларды карап чыга алышат. Командалар үзгүлтүксүз текшерүүлөрдөн жана так жоопкерчиликтен пайда көрүшөт.

Көп берилүүчү суроолор

Кол жуугуч раковинаны ден соолук эрежелерине шайкеш келтирген эмне?

Анда үч нерсе болушу керек: 1)Ысык жана муздак суу агып жатат, 2)Самын, жана 3)Колду кургатуунун жолу(кагаз сүлгү сыяктуу). Ошондой эле, ал колду жууш үчүн гана колдонулушу керек жана баарына жеткиликтүү болушу керек.

Кызматкерлер кол жуугуч раковинаны канчалык тез-тез тазалашы керек?

Күнүнө жок дегенде бир жолу.Ашканалар өтө көп адамдар менен толуп турганда, аны ого бетер тез-тез тазалап туруңуз. Кир раковина текшерүүдөн өтпөй калышы мүмкүн.

Кол жуугуч раковина идиш жуугуч же идиш жуугуч катары колдонулушу мүмкүнбү?

Жок, эч качан.Ден соолук эрежелери абдан так: кол жуугуч раковина кол үчүн гана. Аны башка нерселерге колдонсоңуз, микробдор жайылып, айып пул салынышы мүмкүн.

Кол жуугуч раковинанын текшерүүдөн өтүшүнө кандай өзгөчөлүктөр жардам берет?

Инспекторлор төмөнкүлөрдү көргүсү келет:Колсуз крандар(сенсор же бут педалы),чачыранды коргоочулар, бир"Кол менен гана жуу" деген так белги, жанажакшы, тез дренажтоктоп турган суусуз.

Ашкана менеджери раковина орнотуу үчүн качан адиске кайрылышы керек?

Жаңы раковина орнотулуп жатканы үчүн.Сантехник түтүктөр жана дренаждар боюнча жергиликтүү эрежелерди билет. Туура эмес иш кылуу агып кетүүлөргө же ден соолукка коркунуч келтириши мүмкүн, ал эми кийинчерээк аны оңдоо кымбатка турат.

БАЙЛАНЫШТУУ ЖАҢЫЛЫКТАР

Брендиңизди биз менен күчөтүү үчүн

телефон

Телефон

whatsapp

WhatsApp

почта

Электрондук почта

жабуу

Суроо-талапты бул жерге жазыңыз

жабуу_ак