Дат баспас болоттон жасалган швабра раковинасы NSF жана тазалоочу шкафтар үчүн код талаптары
Ден соолук инспекторлору коммерциялык тазалоочу шкафтарга эрте киришет, ал эми жок же талапка жооп бербеген жабдуулар курулушту токтотот, текшерүүдөн өтпөй калат же кымбат баалуу жаңыртууга аргасыз болот. Туура эмес швабрадан сууну агызуу жана кайра агып кетүүчү түзүлүштөрдүн жоктугу муниципалдык суу менен камсыздоо үчүн түздөн-түз кайчылаш булгануу коркунучун жаратат.
Бул колдонмодо Америка Кошмо Штаттарында дат баспас болоттон жасалган швабра раковинасын жөнгө салуучу үч код органы, сиздин жабдууңуз талаптарга жооп берерин аныктаган NSF/ANSI материалдык стандарттары жана сантехник акыркы текшерүүдөн мурун аткарышы керек болгон физикалык орнотуу эрежелери камтылган.
Бул жабдуулар сиздин мекемеңиздин тазалоочу жайына кандайча туура келерин билүү үчүн, биздин жалпы маалыматыбызды окуп чыгыңызКызматтык раковина деген эмне жана ал кантип иштейттөмөндөгү код талаптарын карап чыгуудан мурун.
1. Коммерциялык швабра раковиналарын башкарган үч кодекс органы
Коммерциялык кызмат көрсөтүүчү раковиналардын орнотулушун үч жөнгө салуучу алкак көзөмөлдөйт. Сиздин мекемеңиз бир эле учурда үчөөнө тең жооп бериши керек.
| Код / Стандарт | Башкаруучу орган | Ал эмнени көзөмөлдөйт |
|---|---|---|
| FDAнын Азык-түлүк кодекси § 5-203.13 | АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы | Тамак-аш жайларында жок дегенде бир тейлөө раковинасы же жээктеги тазалоочу жай талап кылынат; тамак-аш даярдоочу же кол жуугуч раковиналарда швабра калдыктарын таштоого тыюу салынат |
| UPC § 418.0 / IPC § 410.0 | IAPMO / ICC | Дренаждык түтүктөрдүн өлчөмүн, тузак талаптарын, артка агып кетүүнүн алдын алууну жана калдыктарды чыгаруунун өлчөмдөрүн көзөмөлдөйт |
| NSF/ANSI 2-стандарт | NSF International | Тамак-аш зонасынын жабдуулары үчүн материалдын курамын, бетинин жасалгасын жана тигиштин курулуш стандарттарын белгилейт |
Расмий термин: "Кызматтык раковина" жана эмне үчүн "швабра раковинасы" тыгылып калган
Сантехника жана тамак-аш кодекстери бул шайманды а деп аташаттейлөө раковинасы: тазалоочу жабдууларды толтуруу жана бошотуу жана тазалоочу агынды сууларды жок кылуу үчүн гана колдонулуучу туруктуу орнотулган раковина. Жумуш ордунда жана продукциянын каталогдорунда бир эле арматура дээрлик ар дайым ... деп аталат.швабра раковинасыБул аталыш шаймандын негизги жумушунан, швабранын чакаларын толтуруудан жана чайкоодон келип чыккан жана азыр бул термин дистрибьюторлор, сантехниктер жана сатып алуучулар жабдууларды издөө жана көрсөтүү үчүн колдонушат. Эки сөз тең бир эле продуктуну билдирет. Эрежелерде "тейлөө раковинасы" деп айтылат; "швабранын раковинасы" аны кантип сатып алып, орнотконуңузду аныктайт.
FDAнын Азык-түлүк кодекси § 5-203.13тамак-аш мекемелеринен жок дегенде бир тейлөө раковинасын камсыз кылууну талап кылат. Үч бөлүктүү идиш жуугуч раковинада же тамак-аш даярдоочу раковинада швабраларды тазалаган же кездемелерди чайкаган кызматкерлер олуттуу эреже бузууга жол беришет, инспекторлор аны тез арада оңдоо чараларын көрүү үчүн белгилешет.
2. NSF/ANSI 2-стандарты: Материалдык жана конструкциялык эрежелер
NSF/ANSI 2-стандарты (Тамак-аш жабдуулары) коммерциялык тамак-аш жайынын чачыраган аймагындагы ар кандай жабдуулар үчүн минималдуу материалдык жана өндүрүш стандарттарын аныктайт. NSF белгиси бар дат баспас болоттон жасалган швабра раковинасы төмөндөгү ар бир пунктка жооп бериши керек.
Эмне үчүн 304 дат баспас болоттон жасалган түрү негизги болуп саналат
NSF/ANSI 2-стандарты чачыраган зоналардагы беттердин жылмакай, тешиксиз жана коррозияга туруктуу болушун талап кылат. Боёлгон болот, цинктелген цинк жана жука калибрлүү металлдардын баары бул талапка жооп бербейт.
- Эритме:Аныктоо304 түрү дат баспас болоттон жасалган(18% хром, 8% никельден кем эмес). Бул курам стандарттуу суюлтуу ылдамдыгында щелочтуу жуугуч каражаттардан жана хлор негизиндеги дезинфекциялоочу каражаттардан улам чиригенге туруктуу.
- Өлчөгүч:Аныктоо16 калибрлүү (1,5 мм) or 14 калибрлүү (2.0 мм)Суюк нерсе толтурулган раковинанын астында ийилип, органикалык калдыктар топтолгон ширетүүчү тигиштерде микро-жарыктарды ачат. 16 калибрдеги дат баспас болоттон жасалган швабра раковинасы оор чакалардын күнүмдүк таасирин басаңдатат.
Физикалык курулуш талаптары
- Капталган бурчтар:NSF/ANSI 2-стандарты ички тигиштердин 90 градустук курч муундарына тыюу салат. Бассейндин ичиндеги бардык бурчтар төмөнкү радиуста болушу керекR10 ммден R15 ммге чейинминималдуу. Бул натыйжалуу санитардык тазалоого тоскоол болгон таштанды кармагычтарын жок кылат.
- Үзгүлтүксүз агып өтүүчү ширеттер:Бардык ширетүүчү бирикмелер айланасындагы беттин капталышына дал келгидей кылып жылмаланып, жылтыратылышы керек. Ширетилген жеринин орой масштабы, көрүнгөн тешиктер же толук эмес эритүүчү сызыктар санитардык текшерүүдөн өтпөйт.
- Жантайыңкы раковинанын түбү:Бассейндин түбү дренаждык түтүккө карай бирдей эңкейишке ээ болушу керек. Бассейндин ичиндеги токтоп калган суу жантайыңкы геометриянын жетишсиздигин көрсөтүп, санитардык кемчиликтер жөнүндө эскертүүнү жаратат.
3. Арткы агымдын алдын алуу: Вакуумдук өчүргүчтүн коддору
Арткы агымды алдын алуу швабра раковинасын орнотууда сантехника инспекторлору тарабынан эң көп көңүл бурулуучу маселе болуп саналат. Шкафтын крандары көп учурда химиялык диспенсерлерге бекитилет же кир швабра чакаларына чөгүп калат, бул имараттын ичүүчү суу менен камсыздоосуна түз кайчылаш туташуу коркунучун жаратат. Дат баспас болоттон жасалган швабра раковинасында бул коркунуч шлангдын түтүгүндө топтолот.
Атмосфералык вакуумдук өчүргүчтөр (AVB)
UPC § 603.5.7жанаЭПК § 608.15.4экөө тең бурама шланг туташтыргычында тескери агымды алдын алуучу каражатты талап кылат. Шланг швабра раковинасынын кранына бекитилгенде, муниципалдык суунун басымынын кескин төмөндөшү булганган сууну таза түтүккө кайра тартып алууга жөндөмдүү сифонду пайда кылат.
Коддун чечими - булАтмосфералык вакуумдук өчүргүч (AVB)кран клапанынын чыгаруучу тарабына орнотулган. Төмөндөгү таблицада туура ырааттуулук жана бийиктик эрежеси көрсөтүлгөн.
| Кадам | Компонент | Код талабы |
|---|---|---|
| 1 | Кран клапаны (суу менен камсыздоо) | Жогорку агымды өчүрүү камсыздоону башкарат |
| 2 | Атмосфералык вакуумдук өчүргүч (AVB) | Чыгаруучу тарапка, бассейндин суу каптаган эң бийик четинен же химиялык диспенсердин эң жогорку кириш жеринен кеминде 150 мм (6 дюйм) жогору орнотуңуз |
| 3 | Жиптүү шлангдын түтүгү | Швабра чакасына же химиялык диспенсерге туташат |
AVBнын маанилүү эрежелери
- Бийиктик:Жок дегенде AVB орнотуңуз150 мм (6 дюйм)бассейндин суу каптаган эң жогорку четинен жогору. Эгерде химиялык заттарды бөлүштүрүү системасы ылдый жактан туташса, анда ошол бөлүштүргүчтүн эң жогорку кириш жеринен өлчөңүз.
- Кийинки агымды өчүрүүлөр жок:Атмосфералык вакуум өчүргүчтүн ылдый жагына өчүргүч клапанды орното албайсыз. Эгерде химиялык системанын ички клапаны болсо, аны төмөнкүгө жаңыртыңызБасым менен вакуумдук өчүргүч (PVB)жеТөмөнкү басым зонасы (RPZ)чогултуу.
- Алынбай турган шланг жибин үзгүч:Колдонуучулар түзмөктү айланып өтпөшү үчүн, крандарда алынбай турган бурамалар менен бекитилген шланг-жин вакуумдук ажыраткыч колдонулушу керек.
4. Физикалык өлчөмдөр, боштуктар жана полдун дренаждык эрежелери
Кодекске ылайык келүү үчүн бассейндин тереңдиги
Көпчүлүк муниципалдык саламаттыкты сактоо органдары дат баспас болоттон жасалган швабра раковинасынын тереңдигин жок дегенде ... деп күтүшөт200 ммден 300 ммге чейин (8ден 12 дюймга чейин)Бул чачыраган суунун айланадагы тешиктүү дубал бетине жетип, конструкциялык чирүүгө жана арматуранын артында көктүн пайда болушуна жол бербейт. Тереңдик талаптары имараттын түрүнө жараша кандайча өзгөрөрү жөнүндө кеңири маалымат алуу үчүн биздин колдонмону караңыз.имаратты тейлөө үчүн швабра раковинасынын тереңдигитандоонун негизги өзгөрмөлөрүн камтыйт.
Тазалоо жана орнотуу талаптары
- Жер төлөдөгү дренаждын жакындыгы:Көптөгөн жергиликтүү сантехникалык органдар кызматтык раковинанын ичинде болушун күтүшөт1500 мм (5 фут)туура желдетүүнү жана дренаж түтүгүнүн ылдамдыгын туура сактоо үчүн негизги кабаттагы дренаждык түтүктүн
- Чачыраган аймактан коргоочу дубал:Дубалдын бардык беттерин ичинде коргоңуз450 мм (18 дюйм)раковинанын чети сиңирбеген материал менен капталган. Дат баспас болоттон жасалган дубал панелдери же FRP тактасы бул талапты канааттандырат.
- ADA тарабынан жеткиликтүү болгон күзөтчү шкафтары:Эгерде мүмкүнчүлүгү чектелгендер үчүн шкаф керек болсо, анда полго орнотулуучу, максималдуу бийиктиги ... болгон раковинаны орнотуңуз.100 мм (4 дюйм)швабра чакасынын босогодон тоголонуп кетишине жол берүү.
5. Дубалга орнотулган жана өзүнчө турган: кайсы конфигурация сиздин кодуңузга туура келет
Раковинанын эки түрү тең туура орнотулганда толук кодго шайкеш келет. Конфигурацияны тандоо сиздин кирүүчү жериңизге, бош пол мейкиндигине жана дубалдын конструкциясына жараша болот. Сантехник кирүүчү эрежелерди сактагандан кийин, дат баспас болоттон жасалган швабра раковинасы эки схемада тең көрсөтүлгөндөй иштейт.
| Өзгөчөлүк | Дубалга орнотулган | Өзүнчө турган |
|---|---|---|
| Эң жакшысы | Компакттуу шкафтар; пол жуу үчүн таза болушу керек | Чоң коммуналдык бөлмөлөр; полго орнотулган сантехникалык жабдуулар |
| Дубалга коюлган талаптар | Шпилькаларга бекитилген оор жүк ташуучу арткы пластина | Эч бири |
| Дренаждык түтүктөрдүн оройлугу | Нымдуу дубал аркылуу | Плита аркылуу жогору карай |
| ADA уруксаты | Тизедеги керектүү боштукка жетүү оңой | Бутту кылдаттык менен жайгаштырууну талап кылат |
| Сунушталган модель | LA131 дубалга орнотулган коммуналдык швабра раковинасы | A15-4 коммерциялык дат баспас болоттон жасалган швабра раковинасы |
Орнотууну алдын ала текшерүү тизмеси
- Basin компаниясынын NSF/ANSI Standard 2 сертификаттоо белгиси бар
- 16 калибрдеги кеминде 304 дат баспас болоттон жасалган
- Бардык ички бурчтар R10 мм же андан чоң радиуска чейин бурчталган
- AVB крандын түтүгүнө орнотулган, эң бийик суу ташкынынын четинен ≥ 150 мм жогору жайгашкан
- Минималдуу 50 мм (2 дюймдук) P-тозактуу дренаждык туташтыргыч
- Раковинанын четинен 450 мм бийиктикке чейин сиңирбеген материал менен корголгон айланадагы дубалдар
- Дубалга орнотулган блоктор үчүн: дубалга орнотулган бекитүүчү кронштейн түздөн-түз дубалга бекитилген
- Өзүнчө турган блоктор үчүн: тегиздөөчү буттар туураланган; арткы буттар полго бекитилген
Көп берилүүчү суроолор
Коммерциялык ресторандарда швабра раковинасы код боюнча талап кылынабы?
Ооба. FDAнын Азык-түлүк кодексинин § 5-203.13 беренесине ылайык, ар бир тамактануучу жай жок дегенде бир тейлөө раковинасын же бордюр тазалоочу жайды камсыз кылышы керек. Атайын тейлөө раковинасы жок жана кызматкерлерге тамак-аш даярдоочу же идиш жуугуч раковиналарга швабра суусун төгүүгө мүмкүндүк берген жайлар күнүмдүк ден соолукту текшерүү учурунда олуттуу эреже бузууга дуушар болушат.
Швабра раковинасына вакуум өчүргүч керекпи?
Ооба, эгерде кранда бурама шланг туташуусу болсо. UPC § 603.5.7 жана IPC § 608.15.4 экөө тең бурама шлангдын чыгуучу жерлеринде тескери агымды алдын алууну талап кылат. Атмосфералык вакуумдук өчүргүч көпчүлүк стандарттык орнотууларда бул талапты канааттандырат. Эгерде ылдыйкы агымды өчүрүүчү клапан болсо, анын ордуна басымдуу вакуумдук өчүргүчкө же RPZ жыйындысына алмаштырыңыз.
Шкафтын полундагы дренаж швабра раковинасынын ордуна колдонулушу мүмкүнбү?
Жок. Полдогу дренаж кокустан төгүлүп кеткен сууну сиңирип алат. Ал FDAнын Азык-түлүк кодексинин § 5-203.13 беренеси талап кылгандай, атайын санитардык жайды же артка агып кетүүдөн коргоону камсыз кылбайт. Полдогу дренаж тейлөө раковинасын алмаштыра албайт, ал аны толуктайт.
Коммерциялык швабра раковинасы үчүн кандай дренаждык өлчөм талап кылынат?
UPC 702.1 таблицасы минималдуу маанини ... деп белгилейт50 мм (2 дюйм)таштанды түтүгү. Турак жайлардагы 40 мм (1,5 дюймдук) дренаждык түтүк коммерциялык кызмат раковиналары үчүн кодго жооп бербейт, анткени ал бул арматуралар пайда кылган чөкмөлөрдүн жана агын суулардын көлөмүн көтөрө албайт.
Жабылууда
Дат баспас болоттон жасалган швабра раковинасынын шайкештигин үч сан аныктайт:Бассейндин минималдуу тереңдиги 200 мм, 50 мм кем эмес дренаждык түтүк, жанаСуу ташкынынын четинен 150 мм AVB бийиктигиАларды NSF тарабынан сертификацияланган 304-типтеги дат баспас болоттон жасалган, 16 калибрлүү, ички бурчтары бекитилген жана чачыраган аймактагы дубал коргоочу материал менен жупташтырыңыз, ошондо сиздин шкафыңыз биринчи жолу келгенде текшерүүдөн өтөт.
