Unha mesa de cociña en forma de L ben planificada pode converter o espazo de esquina non utilizado nunha práctica área de traballo nunha cociña comercial de gran volume. Para restaurantes, hoteis, instalacións de catering centralizadas e proxectos de servizos alimentarios, esta configuración axuda a conectar as zonas de preparación, lavado, emplatado e almacenamento sen desperdiciar un valioso espazo no chan. En lugar de tratala como un moble doméstico, o proxecto... Ler máis
As estanterías dos carriños de cociña axudan ás cociñas comerciais a mover ingredientes, bandexas, utensilios de cociña, vaixela e produtos de limpeza entre zonas de traballo concorridas sen ralentizar o servizo. En restaurantes, hoteis, cociñas centrais, cafeterías e establecementos de catering, o almacenamento fixo por si só raramente é suficiente porque o persoal necesita equipos que poidan moverse con seguridade do almacenamento en seco á preparación, do lavado ao servizo e... Ler máis
Nunha cociña comercial de alta presión ou nunha zona de servizos industriais, a drenaxe adoita ignorarse ata que se converte nun problema. Para os contratistas de proxectos, os xestores de instalacións, os importadores e os distribuidores maioristas, a elección do sumidoiro de chan de aceiro inoxidable axeitado afecta ás rutinas de hixiene, á eficiencia da drenaxe, ao control dos olores, á calidade da instalación e ao custo de mantemento a longo prazo. A diferenza dos espazos residenciais, os entornos comerciais lidian coa calor... Ler máis
Nunha cociña comercial con moito traballo, lavar as mans non é algo que se faga unha vez cada hora, senón unha necesidade constante e repetitiva. Un fregadero que se acciona co xeonllo resolve un problema sinxelo pero complicado: permite que o persoal corte o fluxo de auga sen tocar nunca unha manivela. Isto elimina un punto de contacto importante nas áreas de preparación e servizo onde a graxa e... Ler máis
A diferenza do propietario dun restaurante que compra unha única estación de preparación, os contratistas teñen que xestionar especificacións exactas, certificacións NSF, deseños personalizados, prazos de produción a granel e calendarios de entrega desordenados no lugar de traballo. Unha estratexia de abastecemento de mesas de traballo de cociña de aceiro inoxidable sólido protexe as túas marxes e mantén o inspector satisfeito. Abastecemento fronte a compra: cal é a diferenza? Hai unha gran diferenza entre... Ler máis
Cando os compradores escollen un lavabo comercial, adoitan obsesionarse co material, o estilo da billa ou a profundidade da taza. Pero, sinceramente? Nunha cociña comercial, onde se coloca o lavabo importa tanto como o propio anaco de metal. Vimos lavabos incriblemente ben feitos que causan infinitas dores de cabeza por falta de cumprimento simplemente porque foron... Ler máis
Teléfono
WhatsApp
Correo electrónico
