Dobro načrtovana kuhinjska miza v obliki črke L lahko neuporabljen kotni prostor spremeni v praktičen delovni kotiček v komercialni kuhinji z veliko prostornino. Za restavracije, hotele, centralne gostinske obrate in projekte gostinske ponudbe ta postavitev pomaga povezati cone za pripravo, pranje, pomivanje in shranjevanje, ne da bi pri tem zapravila dragoceno površino. Namesto da bi jo obravnavali kot kos pohištva za dom, jo ... Preberi več
Police za kuhinjske vozičke pomagajo komercialnim kuhinjam premikati sestavine, pladnje, posodo, namizni pribor in čistila med zasedenimi delovnimi conami, ne da bi pri tem upočasnili postrežbo. V restavracijah, hotelih, centralnih kuhinjah, kavarnah in gostinskih obratih je samo fiksno skladiščenje redko dovolj, saj osebje potrebuje opremo, ki se lahko varno premika iz suhega skladišča v pripravo, iz pranja v postrežbo in ... Preberi več
V komercialnih kuhinjah ali industrijskih obratih z visokim pritiskom se odvodnjavanje pogosto zanemarja, dokler ne postane problem. Za izvajalce projektov, upravljavce objektov, uvoznike in veleprodajne distributerje izbira pravega talnega odtoka iz nerjavečega jekla vpliva na higienske rutine, učinkovitost odvodnjavanja, nadzor vonjav, kakovost namestitve in dolgoročne stroške vzdrževanja. Za razliko od stanovanjskih prostorov se komercialna okolja soočajo z vročimi ... Preberite več
V živahni komercialni kuhinji umivanje rok ni nekaj, kar bi počeli enkrat na uro – to je stalna, ponavljajoča se nuja. Pomivalno korito s kolenom rešuje preprosto, a umazano težavo: osebju omogoča, da ustavi pretok vode, ne da bi se dotaknilo ročaja. To odstrani pomembno kontaktno točko v pripravljalnih in strežnih prostorih, kjer se maščoba in ... Preberi več
Za razliko od lastnika restavracije, ki kupi eno samo pripravljalno postajo, morajo izvajalci žonglirati z natančnimi specifikacijami, certifikati NSF, postavitvami po meri, časovnimi načrti za množično proizvodnjo in neurejenimi urniki dobav na gradbišče. Trdna strategija nabave kuhinjskih delovnih miz iz nerjavečega jekla ščiti vaše dobičke in ohranja inšpektorja zadovoljnega. Nabava v primerjavi z nakupom: Kakšna je razlika? Obstaja velika razlika med ... Preberite več
Ko kupci izbirajo profesionalno ročno korito, so običajno obsedeni z materialom, slogom pipe ali globino školjke. Ampak resno? V profesionalni kuhinji je mesto, kjer postavite korito, prav tako pomembno kot sam kos kovine. Videli smo že neverjetno dobro izdelana korita, ki povzročajo neskončne glavobole zaradi skladnosti s predpisi preprosto zato, ker so bila ... Preberi več
Telefon
WhatsApp
E-pošta
