Egy jól megtervezett, L alakú konyhaasztallal a kihasználatlan sarokrészből praktikus munkaterületet alakíthat át egy nagy forgalmú kereskedelmi konyhában. Éttermek, szállodák, központi vendéglátóipari egységek és vendéglátóipari projektek esetében ez az elrendezés segít összekapcsolni az előkészítési, mosási, tálalási és tárolási zónákat anélkül, hogy értékes alapterületet pazarolna. Ahelyett, hogy otthoni bútordarabként kezelné, a projekt... Bővebben
A konyhai kocsipolcok segítenek az ipari konyhákban az alapanyagok, tálcák, edények, evőeszközök és tisztítószerek mozgatásában a forgalmas munkaterületek között anélkül, hogy lassítanák a kiszolgálást. Éttermekben, szállodákban, központi konyhákban, kávézókban és vendéglátóhelyeken a fix tárolás önmagában ritkán elegendő, mivel a személyzetnek olyan felszerelésre van szüksége, amely biztonságosan mozgatható a száraz tárolásból az előkészítésbe, a mosásból a kiszolgálásba, és... Bővebben
Egy nagynyomású kereskedelmi konyhában vagy ipari területen a vízelvezetést gyakran figyelmen kívül hagyják, amíg problémává nem válik. A projektvállalkozók, létesítménygazdálkodók, importőrök és nagykereskedők számára a megfelelő rozsdamentes acél padlóösszefolyó kiválasztása befolyásolja a higiéniai rutinokat, a vízelvezetés hatékonyságát, a szagszabályozást, a telepítés minőségét és a hosszú távú karbantartási költségeket. A lakóterekkel ellentétben az kereskedelmi környezetek forró ... Bővebben
Egy forgalmas, kereskedelmi konyhában a kézmosás nem olyasmi, amit óránként egyszer kell elvégezni – ez egy állandó, ismétlődő szükségszerűség. A térddel működtethető mosogató egy egyszerű, de kellemetlen problémát old meg: lehetővé teszi a személyzet számára, hogy a fogantyú megérintése nélkül leállítsa a víz áramlását. Ez megszünteti az előkészítési és kiszolgáló területeken az egyik fő érintkezési pontot, ahol a zsír és... Bővebben
Egy étteremtulajdonossal ellentétben, aki egyetlen előkészítő állomást vásárol, a vállalkozóknak pontos specifikációkkal, NSF tanúsítványokkal, egyedi elrendezésekkel, tömeges gyártási ütemtervekkel és a nehézkes helyszíni szállítási ütemtervvel kell zsonglőrködniük. Egy masszív rozsdamentes acél konyhai munkaasztalok beszerzési stratégiája védi a haszonkulcsokat és elégedetté teszi az ellenőrt. Beszerzés vs. vásárlás: Mi a különbség? Nagy a különbség a ... Bővebben
Amikor a vásárlók ipari mosogatót választanak, általában az anyagra, a csaptelep stílusára vagy a medence mélységére koncentrálnak. De komolyan? Egy ipari konyhában a mosogató elhelyezése ugyanolyan fontos, mint maga a fémdarab. Láttunk már hihetetlenül jól elkészített mosogatókat, amelyek végtelen megfelelőségi fejfájást okoztak pusztán azért, mert... Bővebben
Telefon
WhatsApp
Email
