Мизи тайёркунии аз пӯлоди зангногир чӣ қадар бояд кор кунад
Мизи тайёр аз пӯлоди зангногир метавонад 10 сол ё бештар аз он хизмат кунад ва дар бисёр ошхонаҳо он хеле дарозтар хизмат мекунад. Фарқият одатан ба се чиз вобаста аст: навъи пӯлоди зангногир, ғафсии металл ва тарзи истифодаи миз ҳар рӯз.
Барои тарабхонаҳо, меҳмонхонаҳо, ошхонаҳои хӯрокхӯрӣ, нонвойхонаҳо, мошинҳои хӯрокворӣ ва ошхонаҳои марказӣ, миз танҳо як сатҳи ҳамвор нест. Барои ин кор бо корд, табақҳои гарм, тозакунии тар, безараргардонӣ, табақҳои вазнин ва ҳаракати доимӣ лозим аст. Мизе, ки дар рӯзи аввал хуб ба назар мерасад, метавонад ларзад, каҷ шавад, доғдор шавад ё занг занад, агар мавод ва сохти он дуруст набошад.
| Омил | Чаро ин муҳим аст |
|---|---|
| Навъи пӯлоди зангногир | Пӯлоди зангногири 304 нисбат ба 430 дар ошхонаҳои тар ё пур аз маводи кимиёвӣ ба зангзанӣ беҳтар тоб меорад |
| Ғафсии ченак | Андозаи пасттар маънои пӯлоди ғафстар ва муқовимати беҳтари дандонро дорад |
| Кафшерҳо ва пайвандҳо | Кафшерҳои тоза ва мустаҳкам нуқтаҳои заиф ва домҳои намиро кам мекунанд |
| Тақвият | Пойҳои мустаҳкам, рафҳои поёнӣ ва чӯбҳои салибӣ ба нигоҳ доштани вазн ба миз мусоидат мекунанд |
| Муҳити ошхона | Намӣ, намак, кислотаҳо ва тозакунандаҳои сахт метавонанд мӯҳлати хидматро кӯтоҳ кунанд |
Хулосаҳои асосӣ
- Интихоб кунед304 пӯлоди зангногирагар миз дар ошхонаи тар, намнок ё бо ҳаҷми зиёд истифода шавад.
- Агар миз барои дастгирии таҷҳизоти вазнин, компонентҳои калонҳаҷм, миксерҳо, буридакунакҳо ё корҳои омодасозии ҳаррӯза ниёз дошта бошад, рақами андозаи пасттарро интихоб кунед.
- Сатҳро мунтазам бо шустушӯи нарм тоза кунед, сипас онро бишӯед ва хушк кунед. Ин одати оддӣ нисбат ба он ки аксари одамон интизоранд, барои умри дарозтар хизмат мекунад.
- Аз тозакунандаҳои хлордор, пашми пӯлодӣ ва болиштҳои абразивӣ худдорӣ кунед. Онҳо метавонанд ба сатҳи пӯлоди зангногир зарар расонанд ва эҳтимолияти зангзаниро зиёд кунанд.
- Мизро аз назар гузаронед, то буғумҳои фуҷур, доғҳои зангзада, харошидаҳои амиқ, пойҳои ларзон ва такягоҳҳои шикаста пайдо шаванд.
- Агар миз ноустувор, чуқурчаҳои зиёд пайдошуда ё безараргардонии он душвор бошад, онро иваз кунед.
- Агар миз бояд ба ҷараёни мушаххаси корӣ мувофиқат кунад, пеш аз харид аз маводи мувофиқ, андозаи рӯи миз, рӯйпӯши пушти сар, рафи зеризаминӣ, чӯбчаи чӯбӣ ва арматура пурсед.мизи омодасозии фармоишии аз пӯлоди зангногираксар вақт дар муддати тӯлонӣ нисбат ба иваз кардани модели номувофиқ пас аз чанд сол камтар хароҷот дорад.
Омилҳои давомнокии умр
Сифати мавод (304 дар муқоиса бо пӯлоди зангногири 430)
Синфи пӯлоди зангногир ба давомнокии кори мизи тайёркунии пӯлоди зангногир таъсири калон мерасонад.
- 304 пӯлоди зангногирдорои никел бештар аз пӯлоди зангногири 430 мебошад. Ин онро ба зангзанӣ ва зангзанӣ тобовартар мекунад, хусусан дар ошхонаҳое, ки миз ба об, буғ, намак, кислотаҳои хӯрокворӣ ва маводи кимиёвии тозакунанда дучор мешавад. Барои ошхонаҳои тиҷоратӣ, минтақаҳои шустани зарфҳо, минтақаҳои тайёр кардани маҳсулоти баҳрӣ, ошхонаҳои меҳмонхонаҳо, ошхонаҳои мактабӣ ва утоқҳои коркарди маҳсулоти хӯрокворӣ, 304 одатан интихоби бехатартарини дарозмуддат аст.
- 430 пӯлоди зангногирдастрастар аст ва метавонад барои истифодаи хушк ва сабук қобили қабул бошад. Мушкилот дар он аст, ки бисёре аз ошхонаҳо муддати тӯлонӣ хушк намешаванд. Об дар наздикии ҷойҳои раковина ҷамъ мешавад. Дезинфексиякунанда пошида мешавад. Кормандон сатҳҳоро дар як рӯз чанд маротиба тоза мекунанд. Дар чунин муҳит, пӯлоди арзонтар метавонад зангро барвақттар нишон диҳад, хусусан дар атрофи дарзҳо, кафшерҳо, кунҷҳо ва ҷойҳои харошидашуда.
Ин маънои онро надорад, ки ҳар як ошхона ба гаронтарин хусусият ниёз дорад. Ин маънои онро дорад, ки миз бояд ба кор мувофиқат кунад. Минтақаи омодасозии нигоҳдории хушк ва минтақаи шустани зарфҳои тар ба як миз ниёз надоранд. Агар миз дар наздикии раковинаҳо, тахтаҳои обгузар, ҷойҳои шустушӯй, омодасозии маҳсулоти баҳрӣ ё нуқтаҳои тозакунии кимиёвӣ ҷойгир бошад, пӯлоди зангногири 304 муҳофизати беҳтарро таъмин мекунад.
Барои лоиҳаҳое, ки раковинаҳо ё минтақаҳои шустушӯйро дар бар мегиранд, муқоисаи миз бо истгоҳҳои кории марбут ба пӯлоди зангногир, ба монандимизи аз пӯлоди зангногир бо раковинаёраковинаи ошхонаи тиҷоратӣ ташкил кардан.
Ғафсии ченак
Асбоби андозагирӣ ба шумо нишон медиҳад, ки ғафсии пӯлоди зангногир чӣ қадар аст. Рақами андозагирии пасттар маънои онро дорад, ки пӯлоди ғафстар аст.
- A Мизи 16-калибрӣодатан нисбат ба мизи 18-калибрӣ қавитар ҳис мешавад. Он ба дандонҳо беҳтар тоб меорад, дар зери бор ҳамвор мемонад ва ҳангоми буридан, омехта кардан, бор кардани табақҳо ё гузоштани таҷҳизот дар рӯи замин устувортар ҳис мешавад.
- Барои тайёр кардани хӯрокҳои сабук, мизи 18-калибрӣ метавонад кофӣ бошад. Барои тайёр кардани хӯрокҳои зиёд, корҳои нонпазӣ, коркарди гӯшт, зарфҳои вазнин ё таҷҳизоти тиҷоратӣ, пӯлоди ғафстарро ба назар гирифтан арзанда аст.
- Мизи хуб набояд ҳар дафъае, ки касе онро пахш мекунад, хам шавад. Он бояд устувор ҳис кунад. Ин гуна устуворӣ аз омезиши ғафсии андозагир, тарҳи рӯи миз, сохтори мустаҳкамшуда ва сифати пойҳо бармеояд.
Синхэ метавонадғафсии мувофиқи андозагирӣ, андозаи рӯи миз ва имконоти тақвиятро тавсия диҳедбар асоси ҷараёни воқеии корӣ, на бар асоси варақаи маҳсулоти умумӣ.
Сохтмон
Ҳангоми харидани мизи тайёркунии аз пӯлоди зангногир кафшер кардан осон аст, аммо онҳо муҳиманд. Кафшерҳои бад метавонанд нуқтаҳои заифро ба вуҷуд оранд. Дарзҳои ноҳамвор метавонанд намӣ, равған ва партовҳои хӯрокро ҷамъ кунанд. Бо гузашти вақт, эҳтимоли занг задан ё кафидан дар ин ҷойҳо бештар аст.
Кафшерҳои хуб бояд тоза ва хуб анҷомёфта ба назар расанд. Онҳо набояд сӯрохиҳои кушода, кунҷҳои тез ё ҷойҳои нобаробар дошта бошанд, ки дар онҳо об ҷамъ шуда метавонад. Дар ошхонаҳои тиҷоратӣ, масъалаҳои хурди тарроҳӣ ба мушкилоти ҳаррӯзаи тозакунӣ табдил меёбанд.
| Масъалаи кафшер | Чӣ рӯй дода метавонад |
|---|---|
| Сӯрохӣ ё сӯрохиҳои хурд | Намӣ ва боқимондаҳо метавонанд дар буғум ҷамъ шаванд |
| Дарзҳои ноҳамвор | Тозакунӣ душвортар мешавад, хусусан дар наздикии ҷойҳои тамос бо хӯрок |
| Кафшерҳои заиф | Пойҳо, рафҳо ё такягоҳҳо метавонанд ҳангоми истифодаи ҳаррӯза суст шаванд |
| Анҷоми бад | Занг метавонад дар атрофи ҷойҳои осебдида ё фошшуда сар шавад |
Мизҳое, ки кафшерҳои ҳамвор ва хуб коркардашуда доранд, тоза карданашон осонтар аст ва эҳтимолияти вайроншавии барвақт камтар аст.
Тақвиятҳо
Миз метавонад аз пӯлоди зангногири хуб сохта шуда бошад ва агар чаҳорчӯба заиф бошад, он метавонад бад кор кунад. Тақвият байни мизе, ки танҳо дар он ҷо истодааст ва мизе, ки корҳои воқеии ошхонаро иҷро мекунад, фарқ мекунад.
Пойҳои мустаҳкам, рафҳои мустаҳками зеризаминӣ, сутунҳои салибӣ ва рӯйпӯшҳои мизҳои мустаҳкамшударо ҷустуҷӯ кунед. Ин хусусиятҳо ба миз кӯмак мекунанд, ки вазнро нигоҳ дорад ва хамшавиро кам кунад. Онҳо инчунин ба устувор мондани миз ҳангоми интиқоли таҷҳизот аз ҷониби кормандон, бор кардани контейнерҳо ё ғелонидани дастгоҳ дар тамоми ошхона мусоидат мекунанд.
Ошхонаҳои гуногун ба сохторҳои гуногун ниёз доранд. Нонвойхона метавонад барои омехтакунӣ ва хамир кардан ба сатҳи мустаҳками ҳамвор ниёз дошта бошад. Минтақаи коркарди гӯшт метавонад ба мизи вазнинтар бо муқовимати беҳтари зангзанӣ ниёз дошта бошад. Минтақаи шустани зарфҳо метавонад ба қафои пушти сар ва раковинаи наздик ниёз дошта бошад. Мошини боркаши хӯрокворӣ метавонад ба мизи тайёркунии паймон бо нигоҳдории дар зери он ниёз дошта бошад.
Барои харидороне, ки минтақаҳои кории аз пӯлоди зангногирро ба нақша мегиранд, тарҳбандии марбут ба монандиМизи кории тиҷоратӣ ва мизи омодагӣметавонад барои равшан кардани он, ки кадом намуди ҷадвал воқеан лозим аст, кӯмак кунад.
Намӣ ва моддаҳои кимиёвӣ
Намӣ ва тозакунандаҳо қисми ҳар як ошхона мебошанд. Пӯлоди зангногир барои муқовимат ба зангзанӣ тарҳрезӣ шудааст, аммо таъсири доимии он метавонад зарари ҷиддӣ расонад.
- Намӣ баланд метавонад зангзаниро суръат бахшад, хусусан дар пӯлоди зангногири пастсифат.
- Тозакунандаҳои хлордор метавонанд қабати муҳофизатии пӯлоди зангногирро вайрон кунанд.
- Агар сатҳ тоза ва хушк карда нашавад, боқимондаҳои турши хӯрок, намак ва оби истода низ метавонанд мушкилот эҷод кунанд.
Дар ин ҷо одатҳои ҳаррӯза муҳиманд. Рехтани маводи рехтаро зуд пок кунед. Шустушӯйро бишӯед. Пас аз тозакунии тар мизро хушк кунед. Аз гузоштани маҳсулоти безараргардонӣ ё моддаҳои кимиёвии қавӣ дар рӯи он аз мӯҳлати тавсияшуда зиёдтар худдорӣ кунед.
Агар миз дар наздикии раковинаҳо, тайёр кардани маҳсулоти баҳрӣ, ҷойҳои шустани зарфҳо, анборҳои дорои нами баланд ё нуқтаҳои тозакунӣ насб карда шавад, пеш аз фармоиш ин маълумотро мубодила кунед. Навъи дурусти пӯлоди зангногир, рӯйпӯш, қафо, тарҳи поёнӣ ва пой метавонад аз мушкилоти пешгиришаванда дар оянда пешгирӣ кунад.
Нигоҳдорӣ
Басомади тозакунӣ
Тозакунии мунтазам роҳи осонтарини дароз кардани мӯҳлати хизмати мизи тайёркунии аз пӯлоди зангногир аст. Дар ошхонаҳои тиҷоратӣ, тозакунии ҳаррӯза ихтиёрӣ нест. Он ҳам миз ва ҳам хӯроки дар он тайёршавандаро муҳофизат мекунад.
Пас аз истифодаи зиёд, пас аз рехтани моеъ ва дар охири ҳар як баст, мизро тоза кунед. Дар ошхонаҳои дорои миқдори зиёди моеъ, сатҳҳоро дар як рӯз чанд маротиба тоза ва безарар кардан лозим аст.
Тозакунии ҳаррӯза ба инҳо мусоидат мекунад:
- Кам кардани ҷамъшавии равған ва хӯрок
- Пешгирӣ аз зангзанӣ ва доғҳои об
- Хатари афзоиши бактерияҳоро кам кунед
- Ҷадвалро барои тафтиш осонтар нигоҳ доред
- Дастгирии талаботи бехатарӣ ва гигиенаи хӯрокворӣ
Дар хона, тозакунӣ камтар анҷом дода мешавад, аммо рехтани моеъ бояд зуд тоза карда шавад. Об, намак, чошнӣ ва компонентҳои турш набояд соатҳо дар рӯи он бимонанд.
Агентҳои тозакунӣ
Тартиби беҳтарини тозакунӣ оддӣ аст: оби гарм, шустушӯи нарм, матои мулоим, бишӯед ва хушк кунед.
Аз тозакунандаҳои хлордор, маҳсулоти дорои хлориди зиёд, пашми пӯлодӣ, исфанҷҳои ноҳамвор ва хокаҳои абразивӣ худдорӣ кунед. Инҳо метавонанд сатҳро харошанд ё ба рӯйпӯши пӯлоди зангногир зарар расонанд. Пас аз осеб дидани рӯйпӯш, лой ва намӣ метавонанд ба осонӣ ҷамъ шаванд.
| Амалияи тозакунӣ | Тавсия |
|---|---|
| Шустушӯи нарм | Барои тозакунии ҳаррӯза хуб аст |
| Матои нарм ё исфанҷ | Бехатар барои рӯизаминӣ |
| Мӯқалами нейлон ё пластикӣ | Барои боқимондаҳои якрав муфид аст |
| Пашми пӯлод | Аз он худдорӣ кунед, зеро он метавонад сатҳро харошад |
| Тозакунандаи дар асоси хлор | Аз он худдорӣ кунед, зеро он метавонад ба пӯлоди зангногир зарар расонад |
| Хушккунии фаврӣ | Ба пешгирии доғҳои об ва зангзанӣ мусоидат мекунад |
Ҳангоми тоза кардани сатҳ, ба ранги пӯлоди зангногир риоя кунед. Ин рахҳоро кам мекунад ва ба нигоҳ доштани намуди зоҳирӣ мусоидат мекунад.
Ба ҳадди аксар расонидани устуворӣ
Тартиби ҳаррӯза
Мизи пойдор ҳанӯз ҳам ба нигоҳубини оддӣ ниёз дорад. Тартиби кор набояд мураккаб бошад.
- Оби гарм, собундор ва шустушӯи нармро истифода баред.
- Бо матои мулоим ё исфанҷ пок кунед.
- Сатҳро бо оби тоза бишӯед. Фавран хушк кунед.
Агар миз зери раф, пушти сар, дарзҳо ё кунҷҳо дошта бошад, он ҷойҳоро низ тоза кунед.
Барои ошхонаҳои тиҷоратӣ, ин тартиб бояд ба раванди бастани кор дохил карда шавад. Барои истгоҳҳои дорои истифодаи зиёд, ин бояд дар вақти баст низ анҷом дода шавад.
Беҳтарин одати нигоҳдорӣ ин мунтазамӣ аст. Тозакунии амиқ гоҳ-гоҳ наметавонад беэътиноии ҳаррӯзаро ҷуброн кунад.
Пешгирӣ аз маводи кимиёвии сахт
Тозакунандаҳои сахт метавонанд ба назар роҳи кӯтоҳтар ба назар расанд, аммо онҳо метавонанд мӯҳлати кори мизро кӯтоҳ кунанд. Маҳсулоте, ки дорои хлор ё кислотаҳои қавӣ мебошанд, метавонанд рӯйпӯшро хира кунанд ва муқовимати зангзаниро суст кунанд.
Агар имкон бошад, аз тозакунандаҳои рН-нейтрал ё аз зангногир бехатар истифода баред. Агар тозакунандаи қавитар лозим бошад, аввал дар як минтақаи хурд санҷед, дастурҳои маҳсулотро риоя кунед, бодиққат бишӯед ва пас аз тоза кардан мизро хушк кунед.
Тахтаҳои буриданро истифода баред
Мустақиман дар рӯи пӯлоди зангногир буред. Тахтаи буриш рӯи мизро аз харошиданҳои амиқ муҳофизат мекунад. Он инчунин кордҳоро дар ҳолати беҳтар нигоҳ медорад ва тозакуниро осонтар мекунад.
Харошиданҳои амиқ на танҳо як мушкили косметикӣ мебошанд. Онҳо метавонанд зарраҳои хӯрокворӣ, намӣ ва бактерияҳоро ҷамъ кунанд. Дар ошхонаҳои тиҷоратӣ, ин метавонад ба як масъалаи бехатарии хӯрокворӣ табдил ёбад.
Пешгирӣ аз харошиданҳо
Харошиданҳо, дандонҳо ва доғҳои зарба дар ошхонаҳои серодам маъмуланд. Баъзе доғҳои рӯшнои рӯизаминӣ муқаррарӣ мебошанд, аммо осеби амиқро бояд ҷиддӣ қабул кард.
Барои кам кардани зарар:
- Барои корҳои омодагӣ аз тахтаҳои буридан истифода баред
- Аз кашола кардани таҷҳизоти вазнин дар рӯи замин худдорӣ кунед
- Агар имкон бошад, контейнерҳоро ба ҷои лағжондан бардоред
- Лавҳаҳои абразивӣ ва пашми пӯлодиро аз миз дур нигоҳ доред
- Рафҳоро аз иқтидори муқарраршуда аз ҳад зиёд бор накунед
Агар миз барои таҷҳизоти вазнин истифода шавад, пеш аз харид дар бораи иқтидори борбардорӣ пурсед.Иқтидори боркунии мизи кории аз пӯлоди зангногирмуқоиса метавонад ба харидорон кӯмак кунад, ки ҷадвалро аз кам нишон диҳанд.
Санҷишҳо
Санҷиши фарсудашавӣ
Санҷиши кӯтоҳи ҳафтаина метавонад аз мушкилоти бузургтар пешгирӣ кунад. Пойҳо, пойҳо, рафҳо, пайвандҳои кафшерӣ, кунҷҳо ва қисми поёнии мизро тафтиш кунед. Занг, болтҳои фуҷур, ларзиш, пайвандҳои кафида, харошидаҳои амиқ ва ҷойҳоеро, ки об ҷамъ мешавад, ҷустуҷӯ кунед.
Ба кунҷҳо ва дарзҳо диққат диҳед. Инҳо ҷойҳое мебошанд, ки зангзанӣ аксар вақт сар мешавад, зеро намӣ ва боқимондаҳои тозакунӣ метавонанд дар он ҷо ноаён боқӣ монанд.
Таъмири барвақтӣ
Мушкилоти хурдро барвақт ҳал кардан осонтар аст. Болтҳои фуҷурро маҳкам кунед. Пойҳо ё чархҳои фарсударо иваз кунед. Занги сабукро пеш аз паҳн шуданаш тоза кунед. Агар раф суст шудан гирад, аз пур кардани он даст кашед ва нуқтаҳои пайвастшавиро тафтиш кунед.
Агар мушкилот кафшерҳо, такягоҳҳои сохторӣ, зангзании амиқ ё ноустувории такрориро дар бар гирад, аз истеҳсолкунанда ё таъминкунанда маслиҳат пурсед. Идомаи истифодаи мизи ноустувор метавонад хатари бехатариро барои кормандон эҷод кунад ва ба таҷҳизоти наздик зарар расонад.
Кай бояд иваз кард
Ноустуворӣ
Мизе, ки ҳангоми истифодаи муқаррарӣ меларзад, набояд нодида гирифта шавад. Ноустуворӣ метавонад аз пойҳои хамшуда, кафшерҳои заиф, пойҳои осебдида, рафҳои фуҷур ё чаҳорчӯбаи аз ҳад зиёд пуршуда ба вуҷуд ояд. Дар ошхонаи зуд, мизи ларзон аз ҳад зиёд асабонӣкунанда аст. Он метавонад боиси рехтани моеъ, вайрон шудани таҷҳизот ва садамаҳои ҷои кор гардад.
Агар таъмир мушкилотро ҳал накунад, иваз кардан одатан қарори бехатартар аст.
Тахфифҳои шикаста
Такягоҳҳо ва тақвиятҳо мизро мустаҳкам нигоҳ медоранд. Кафшерҳои кафида, чӯбҳои салибӣ гумшуда, рафҳои хамшуда ё пойҳои шикаста қобилияти борбардории мизро кам мекунанд. Пас аз вайрон шудани сохтор, миз дигар барои истифодаи тиҷоратӣ бехатар буда наметавонад.
Доғҳои занг
Доғҳои занг аломати огоҳкунанда мебошанд. Занги сабуки рӯизаминиро баъзан тоза кардан мумкин аст, хусусан агар он аз ифлосшавӣ ё одатҳои нодурусти тозакунӣ ба вуҷуд ояд. Аммо занге, ки пайваста пайдо мешавад, одатан маънои онро дорад, ки рӯизаминӣ вайрон шудааст ё мавод барои муҳити зист мувофиқ нест.
A Мизи тайёркунии аз пӯлоди зангногирАгар дар наздикии об, намак ё маводи кимиёвӣ истифода шавад, набояд зангро доимо тоза кардан лозим бошад. Агар ин тавр бошад, ҷадвал метавонад кам нишон дода шуда бошад.
Чоҳбандӣ
Зангзании сӯрохӣ дар сатҳ ба монанди сӯрохиҳои хурд ё доғҳои сиёҳ дар сатҳ ба назар мерасад. Он нисбат ба доғҳои оддӣ ҷиддитар аст, зеро он метавонад пӯлодро суст кунад. Сӯрохӣ инчунин метавонад безараргардонии сатҳро душвортар кунад.
Агар чоҳҳо чуқур ё паҳншуда бошанд, иваз кардан одатан қарори дуруст аст.
Харошиданҳои амиқ ва доғҳои доимӣ
Харошидаҳои амиқ метавонанд боқимондаҳои хӯрок ва бактерияҳоро ҷамъ кунанд. Доғҳое, ки пас аз тозакунии дуруст намебароянд, инчунин метавонанд аз осеб дидани сатҳ шаҳодат диҳанд.
Сатҳҳои тайёр кардани хӯрок бояд ҳамвор, тозашаванда ва гигиенӣ бошанд. Агар миз дигар ба ин стандарт ҷавобгӯ набошад, вақти он расидааст, ки онро иваз кунед.
Мизи тайёркунии аз пӯлоди зангногир дар ҳаёти воқеӣ
Ошхонаҳои тиҷоратӣ
Дар тарабхонаҳо, меҳмонхонаҳо, нонвойхонаҳо, ошхонаҳои марказӣ ва муассисаҳои хӯрокворӣ, мизи тайёркунии аз пӯлоди зангногир одатан давом мекунадаз 7 то 15 солМаводҳои беҳтар ва сохтори мустаҳкамтар онро ба сӯи охири болоии ин диапазон тела медиҳанд.
Агар кормандон онро дуруст тоза кунанд, аз пур кардани он худдорӣ кунанд, тахтаҳои бурандаро истифода баранд ва дар бораи зарар барвақт хабар диҳанд, он дарозтар хизмат мекунад. Агар он дар зери таъсири оби истода, тозакунандаҳои сахт, коркарди ноҳамвор ва таҷҳизоти вазнин бе тақвияти дуруст қарор гирад, он зудтар фарсуда мешавад.
Барои бисёре аз харидорон, ҳадаф танҳо ёфтани мизи арзонтарин нест. Саволи беҳтар ин аст:кадом мушаххасот тарзи кори ин ошхонаро нигоҳ медорад?
Ошхонаҳои хонагӣ
Дар ошхонаҳои хонагӣ, мизҳои тайёркунии аз пӯлоди зангногир аксар вақт зиёда аз 15 сол хизмат мекунанд. Онҳо бо таъсири камтар, маводи кимиёвии тозакунии камтар ва навбатҳои камтари ҳаррӯза рӯбарӯ мешаванд. Бо тозакунии оддӣ ва истифодаи бодиққат, мизи тайёркунии хонагӣ метавонад даҳсолаҳо дар ҳолати хуб боқӣ монад.
Бо вуҷуди ин, ҳамон қоидаҳо низ татбиқ мешаванд. Навъи дурустро интихоб кунед, аз буридани мустақим дар рӯи он худдорӣ кунед, рехтани ашёро зуд пок кунед ва пас аз тоза кардан мизро хушк нигоҳ доред.
Кафолат ва даъвоҳо
Шартҳои кафолат ба шумо дар бораи эътимоди истеҳсолкунанда ба маҳсулот чизе мегӯянд. Бисёре аз мизҳои тайёркунии пӯлоди зангногир бо фарогирии маҳдуд барои мавод ва кор меоянд. Баъзе кафолатҳо кӯтоҳмуддат мебошанд. Дигарон ҳифзи дарозмуддатро таъмин мекунанд.
Инак, ба таври мухтасар ба шартҳои маъмулии кафолат нигаред:
| Мӯҳлати кафолат | Тавсиф |
|---|---|
| 12 моҳ | Кафолат барои қисмҳои аз пӯлоди зангногир, аз ҷумла бо рӯйпӯши хом, бо рӯйпӯши сунъӣ ва бо рӯйпӯши хокадор пӯшонидашуда. Харошидан ва харошиданҳо фаро гирифта намешаванд. |
Кафолати яксола дар ин соҳа маъмул аст. Он камбудиҳои мавод ва коркардро фаро мегирад. Агар шумо дар худи пӯлод мушкилоте мушоҳида кунед, шумо метавонед даъво пешниҳод кунед.
МаслиҳатПеш аз фармоиш, санҷед, ки кафолат чиро дар бар мегирад. Пурсед, ки оё он камбудиҳои моддӣ, кор, мушкилоти кафшер, қисмҳо ё мушкилоти сохториро дар бар мегирад. Инчунин пурсед, ки чӣ истисно карда шудааст, ба монанди харошиданҳо, ки дар натиҷаи нодуруст истифода бурдан, осеби кимиёвӣ ё боркунии аз ҳад зиёд ба вуҷуд омадаанд.
Синхе таъмин мекунадфарогирии кафолати панҷсолабарои мизҳои омодасозии мувофиқ аз пӯлоди зангногир, ки ба харидорон эътимоди бештарро ҳангоми харид барои ошхонаҳои тиҷоратӣ, меҳмонхонаҳо, тарабхонаҳо, лоиҳаҳои иншоот ва амалиёти хизматрасонии хӯрокворӣ медиҳад. Барои харидороне, ки хусусиятҳоро муқоиса мекунанд,Синхеметавонад барои мувофиқат кардани имконоти 304 аз пӯлоди зангногир, ғафсии андозагирӣ, андозаи миз, иқтидори борбардорӣ ва фарогирии кафолат бо муҳити воқеии ошхона кӯмак расонад..
Саволҳои зиёд такрормешуда
1. Чӣ тавр ман метавонам донам, ки мизи тайёркунии пӯлоди зангногири ман дараҷаи 304 аст?
Нишони маҳсулот, варақаи мушаххасот ё ҳуҷҷатҳои таъминкунандаро санҷед. Агар ҷадвал барои минтақаҳои тар ё истифодаи зиёд барои тиҷорат пешбинӣ шуда бошад, аз таъминкунанда хоҳиш кунед, ки пеш аз харид дараҷаи пӯлоди зангногирро тасдиқ кунад.
2. Оё ман метавонам мизи омодагии худро дар берун истифода барам?
Бале, аммо хусусиятҳо муҳиманд. 304 дар берун аз бино нисбат ба синфи пасттар беҳтар кор мекунад. Мизҳои пӯлоди зангногирро бояд пас аз борон хушк карда, дар ҳолати имкон аз маводи кимиёвии сахт, таъсири намак ва оби истода муҳофизат кард.
3. Роҳи беҳтарини тоза кардани мизи пӯлоди зангногири ман кадом аст?
Оби гарм, шустушӯи нарм ва матои нармро истифода баред. Бо доначаҳо пок кунед, бо оби тоза бишӯед ва пас аз тоза кардан сатҳро хушк кунед.
4. Мизи тайёркунии аз пӯлоди зангногир чӣ қадар вазнро нигоҳ дошта метавонад?
Иқтидори борбардорӣ аз ғафсии рӯи миз, тарҳи чаҳорчӯба, пойҳо, рафҳо ва тақвият вобаста аст. Бисёре аз мизҳои тиҷоратӣ 300-500 фунт вазнро таҳаммул мекунанд, аммо маҳдудияти дақиқ бояд аз мушаххасоти таъминкунанда барояд.
5. Оё андоза ё хусусиятҳоро танзим кардан мумкин аст?
Бале. Синҳе метавонад андозаи миз, қафои миз, рафи зеризаминӣ, ҷевонҳо, чархҳо, сохтори пойҳо ва ҳамгироии раковинаро вобаста ба тарҳбандии ошхона ва ҷараёни кор танзим кунад.
6. Агар доғҳои занг пайдо шаванд, чӣ кор бояд кард?
Минтақаро бо тозакунандаи бехатар аз пӯлоди зангногир ва матои нарм тоза кунед. Сатҳро бишӯед ва хушк кунед. Агар занг баргардад, бо таъминкунанда тамос гиред, то бубинед, ки оё мавод ё муҳити зист боиси мушкилот шудааст.
7. Мизро чанд маротиба бояд тафтиш кард?
Ошхонаҳои тиҷоратӣ бояд мизҳои омодасозиро ҳар ҳафта тафтиш кунанд. Болтҳои фуҷур, зангзанӣ, харошиданҳо, кафшерҳои кафида, пойҳои хамшуда, рафҳои осебдида ва пойҳои ноустуворро тафтиш кунед.
8. Оё Xinhe барои мизҳои омодасозӣ кафолат медиҳад?
Бале. Xinhe барои мизҳои омодасозии мувофиқ аз пӯлоди зангногир, маводҳо ва корҳои фарогир мувофиқи шартҳои кафолат, кафолати панҷсола пешниҳод мекунад.
