स्टेनलेस स्टीलको तयारी तालिका वास्तवमा कति समय टिक्नुपर्छ?

स्टेनलेस स्टीलको तयारी टेबल १० वर्ष वा सोभन्दा बढी टिक्न सक्छ, र धेरै भान्साहरूमा यो धेरै लामो समयसम्म टिक्छ। भिन्नता सामान्यतया तीन कुराहरूमा आउँछ: स्टेनलेस स्टीलको ग्रेड, धातुको मोटाई, र टेबललाई हरेक दिन कसरी प्रयोग गरिन्छ।

रेस्टुरेन्ट, होटल, खानपान भान्सा, बेकरी, खाना ट्रक र केन्द्रीय भान्साका लागि, टेबल केवल अर्को समतल सतह मात्र होइन। यसको लागि चक्कुको काम, तातो भाँडाकुँडा, भिजेको सफाई, सेनिटाइजर, भारी ट्रे र निरन्तर चलाउनु आवश्यक छ। पहिलो दिन राम्रो देखिने टेबल यदि सामग्री र निर्माण सही छैन भने डगमगाउन, दाग लाग्न वा खिया लाग्न सक्छ।

कारक	यो किन महत्त्वपूर्ण छ
स्टेनलेस स्टील ग्रेड	भिजेको वा रसायनले भरिएको भान्सामा ३०४ स्टेनलेस स्टीलले ४३० भन्दा राम्रोसँग खिया प्रतिरोध गर्छ।
गेज मोटाई	तल्लो गेजको अर्थ बाक्लो स्टील र राम्रो डेन्ट प्रतिरोध हो
वेल्ड र जोर्नीहरू	सफा, बलियो वेल्डहरूले कमजोर बिन्दुहरू र ओसिलोपनको पासो कम गर्छन्।
सुदृढीकरण	बलियो खुट्टा, तल्लो तखता र क्रसबारहरूले टेबललाई तौल थाम्न मद्दत गर्छन्
भान्साको वातावरण	आर्द्रता, नुन, एसिड र कठोर क्लीनरहरूले सेवा जीवन छोटो पार्न सक्छन्

प्रमुख उपायहरू

• छान्नुहोस्३०४ स्टेनलेस स्टीलयदि टेबल भिजेको, आर्द्र, वा धेरै मात्रामा भान्साकोठामा प्रयोग गरिनेछ भने।
• यदि टेबललाई भारी उपकरण, थोक सामग्री, मिक्सर, स्लाइसर, वा दैनिक तयारी कार्य समर्थन गर्न आवश्यक छ भने तल्लो गेज नम्बर चयन गर्नुहोस्।
• सतहलाई नियमित रूपमा हल्का डिटर्जेन्टले सफा गर्नुहोस्, त्यसपछि कुल्ला गर्नुहोस् र सुकाउनुहोस्। यो साधारण बानीले धेरैजसो मानिसहरूले अपेक्षा गरेभन्दा बढी आयुको लागि काम गर्छ।
• क्लोरिन-आधारित क्लीनरहरू, स्टील ऊन, र घर्षण प्याडहरूबाट बच्नुहोस्। तिनीहरूले स्टेनलेस स्टीलको सतहलाई क्षति पुर्‍याउन सक्छन् र क्षरणको सम्भावना बढी बनाउँछन्।
• खुकुलो जोर्नीहरू, खियाका दागहरू, गहिरो खरोंचहरू, हल्लिरहेका खुट्टाहरू, र भाँचिएका आधारहरूको लागि टेबलको निरीक्षण गर्नुहोस्।
• यदि टेबल अस्थिर भयो, धेरै खाल्डो पर्यो वा सफा गर्न गाह्रो भयो भने यसलाई बदल्नुहोस्।
• यदि टेबलमा कुनै खास कार्यप्रवाह मिल्नु आवश्यक छ भने, किन्नु अघि सही सामग्री, टेबलटप साइज, ब्याकस्प्लास, अन्डरशेल्फ, क्यास्टर र सुदृढीकरणको लागि सोध्नुहोस्। A.कस्टम स्टेनलेस स्टील तयारी तालिकाकेही वर्षपछि खराब फिट भएको मोडेल बदल्नु भन्दा लामो समयसम्ममा यसको लागत प्रायः कम हुन्छ।

आयु कारकहरू

सामग्रीको गुणस्तर (३०४ बनाम ४३० स्टेनलेस स्टील)

स्टेनलेस स्टीलको ग्रेडले स्टेनलेस स्टीलको तयारी तालिका कति समय टिक्छ भन्ने कुरामा ठूलो प्रभाव पार्छ।

• ३०४ स्टेनलेस स्टील४३० स्टेनलेस स्टील भन्दा बढी निकल हुन्छ। यसले यसलाई खिया र क्षरण प्रतिरोधी बनाउँछ, विशेष गरी भान्सामा जहाँ टेबल पानी, बाफ, नुन, खाद्य एसिड र सफाई रसायनहरूको सम्पर्कमा आउँछ। व्यावसायिक भान्सा, भाँडा माझ्ने क्षेत्र, समुद्री खाना तयारी क्षेत्र, होटल भान्सा, स्कूल क्याफेटेरिया र खाद्य प्रशोधन कोठाहरूको लागि, ३०४ सामान्यतया सुरक्षित दीर्घकालीन विकल्प हो।
• ४३० स्टेनलेस स्टीलयो बढी किफायती छ, र यो सुख्खा, हल्का-ड्युटी प्रयोगको लागि स्वीकार्य हुन सक्छ। समस्या यो हो कि धेरै भान्साहरू लामो समयसम्म सुख्खा हुँदैनन्। पानी सिङ्क क्षेत्रहरू नजिकै जम्मा हुन्छ। सेनिटाइजर छर्किन्छ। कर्मचारीहरूले दिनमा धेरै पटक सतहहरू सफा गर्छन्। त्यस्तो वातावरणमा, सस्तो स्टीलले पहिले नै खिया देखाउन सक्छ, विशेष गरी सिम, वेल्ड, कुना र खरोंच भएका क्षेत्रहरू वरिपरि।

यसको अर्थ हरेक भान्सालाई सबैभन्दा महँगो स्पेसिफिकेशन चाहिन्छ भन्ने होइन। यसको अर्थ टेबलले कामसँग मेल खानुपर्छ। सुख्खा भण्डारण तयारी क्षेत्र र भिजेको भाँडा माझ्ने क्षेत्रलाई एउटै टेबलको आवश्यकता पर्दैन। यदि टेबल सिङ्क, ड्रेनबोर्ड, मोप क्षेत्र, समुद्री खाना तयारी, वा रासायनिक सफाई स्टेशनहरू नजिकै बस्नेछ भने, ३०४ स्टेनलेस स्टीलले राम्रो सुरक्षा दिन्छ।

सिङ्क वा धुने क्षेत्रहरू समावेश गर्ने परियोजनाहरूको लागि, तालिकालाई सम्बन्धित स्टेनलेस कार्यस्थानहरूसँग तुलना गर्न पनि मद्दत गर्न सक्छ, जस्तैसिङ्क सहितको स्टेनलेस स्टील टेबलवाव्यावसायिक भान्साको सिङ्क सेटअप।

गेज मोटाई

गेजले तपाईंलाई स्टेनलेस स्टील कति बाक्लो छ भनेर बताउँछ। कम गेज नम्बरको अर्थ बाक्लो स्टील हो।

• A १६-गेज तालिकासामान्यतया १८-गेज टेबल भन्दा बलियो महसुस हुन्छ। यसले डेन्टहरूलाई राम्रोसँग प्रतिरोध गर्छ, भारमा समतल रहन्छ, र कर्मचारीहरूले काट्दा, मिसाउँदा, ट्रे लोड गर्दा वा सतहमा उपकरणहरू राख्दा बढी स्थिर महसुस हुन्छ।
• हल्का तयारीको लागि, १८-गेज टेबल पर्याप्त हुन सक्छ। उच्च-भोल्युम खाना तयारी, बेकरी काम, मासु प्रशोधन, भारी कन्टेनर, वा व्यावसायिक उपकरणहरूको लागि, बाक्लो स्टील विचार गर्न लायक छ।
• राम्रो टेबल कसैले थिच्दा हरेक पटक झुक्नु हुँदैन। यो स्थिर महसुस हुनुपर्छ। त्यस्तो स्थिरता गेज मोटाई, टेबलटप डिजाइन, प्रबलित संरचना, र खुट्टाको गुणस्तरको संयोजनबाट आउँछ।

Xinhe सक्छउपयुक्त गेज मोटाई, टेबलटप आकार, र सुदृढीकरण विकल्पहरू सिफारिस गर्नुहोस्सामान्य उत्पादन पानाको सट्टा वास्तविक कार्यप्रवाहमा आधारित।

निर्माण

स्टेनलेस स्टील प्रेप टेबल किन्दा वेल्डहरूलाई बेवास्ता गर्न सजिलो हुन्छ, तर तिनीहरू महत्त्वपूर्ण हुन्छन्। कमजोर वेल्डहरूले कमजोर बिन्दुहरू सिर्जना गर्न सक्छन्। खस्रो सिमहरूले ओसिलोपन, ग्रीस र खानाको फोहोरलाई फसाउन सक्छन्। समयसँगै, ती क्षेत्रहरूमा खिया लाग्ने वा फुट्ने सम्भावना बढी हुन्छ।

राम्रो वेल्डहरू सफा र राम्रोसँग सम्पन्न देखिनु पर्छ। तिनीहरूमा खुला खाडल, तीखा किनाराहरू वा पानी जम्न सक्ने असमान क्षेत्रहरू हुनु हुँदैन। व्यावसायिक भान्सामा, साना डिजाइन समस्याहरू दैनिक सफाई समस्या बन्छन्।

वेल्डिङ समस्या	के हुन सक्छ?
छिद्र वा सानो खाडल	जोर्नीमा ओसिलोपन र अवशेष जम्मा हुन सक्छन्।
खस्रो सिलाई	विशेष गरी खाना सम्पर्क हुने क्षेत्रहरू नजिक, सरसफाइ गर्न गाह्रो हुन्छ।
कमजोर वेल्डहरू	दैनिक प्रयोग गर्दा खुट्टा, तखता वा टेकाहरू खुकुलो हुन सक्छन्।
कमजोर फिनिशिङ	क्षतिग्रस्त वा खुला क्षेत्रहरू वरिपरि खिया लाग्न सक्छ।

चिल्लो, राम्रोसँग तयार पारिएको वेल्ड भएका टेबलहरू सफा गर्न सजिलो हुन्छ र चाँडै बिग्रने सम्भावना कम हुन्छ।

सुदृढीकरणहरू

टेबलमा राम्रो स्टेनलेस स्टीलको टप हुन सक्छ र यदि फ्रेम कमजोर छ भने पनि राम्रो प्रदर्शन गर्न सक्दैन। सुदृढीकरणले त्यहाँ उभिएको टेबल र वास्तविक भान्साको काम गर्ने टेबल बीचको भिन्नता ल्याउँछ।

बलियो खुट्टा, बलियो अन्डरसेल्फ, क्रसबार र प्रबलित टेबलटपहरू खोज्नुहोस्। यी सुविधाहरूले टेबलको तौल समात्न र झुक्न कम गर्न मद्दत गर्दछ। कर्मचारीहरूले उपकरणहरू सार्दा, कन्टेनरहरू लोड गर्दा वा भान्साकोठामा युनिट घुमाउँदा टेबललाई स्थिर रहन पनि मद्दत गर्दछ।

फरक-फरक भान्साहरूलाई फरक-फरक संरचना चाहिन्छ। बेकरीलाई मिक्सर र आटाको कामको लागि बलियो समतल सतह चाहिन्छ। मासु प्रशोधन गर्ने क्षेत्रलाई राम्रो क्षरण प्रतिरोधी क्षमता भएको भारी-कर्तव्य टेबल चाहिन्छ। भाँडा धुने क्षेत्रलाई ब्याकस्प्लास र नजिकैको सिङ्क चाहिन्छ। खाना ट्रकलाई तल भण्डारण भएको कम्प्याक्ट तयारी टेबल चाहिन्छ।

स्टेनलेस कार्य क्षेत्र योजना बनाउने खरीददारहरूको लागि, सम्बन्धित लेआउटहरू जस्तैव्यावसायिक कार्य तालिका बनाम तयारी तालिकाकस्तो प्रकारको तालिका वास्तवमा आवश्यक छ भनेर स्पष्ट पार्न मद्दत गर्न सक्छ।

आर्द्रता र रसायनहरू

ओसिलोपन र सफाई एजेन्टहरू हरेक भान्साको भाग हुन्। स्टेनलेस स्टील क्षरण प्रतिरोध गर्न डिजाइन गरिएको छ, तर निरन्तर सम्पर्कले अझै पनि असर गर्न सक्छ।

• उच्च आर्द्रताले खिया लाग्ने गति बढाउन सक्छ, विशेष गरी कम ग्रेडको स्टेनलेस स्टीलमा।
• क्लोरिन-आधारित क्लिनरहरूले स्टेनलेस स्टीलको सुरक्षात्मक तहमा आक्रमण गर्न सक्छन्।
• यदि सतह सफा र सुकाइएन भने अम्लीय खानाको अवशेष, नुन र जमेको पानीले पनि समस्या निम्त्याउन सक्छ।

यहाँ दैनिक बानीले महत्व राख्छ। पोखिएको पानी छिट्टै पुछ्नुहोस्। डिटर्जेन्टले पखाल्नुहोस्। भिजेको सफाई पछि टेबल सुकाउनुहोस्। सिफारिस गरिएको भन्दा लामो समयसम्म स्यानिटाइजर वा बलियो रसायनहरू सतहमा नराख्नुहोस्।

यदि टेबल सिङ्क, समुद्री खाना तयारी गर्ने ठाउँ, भाँडा माझ्ने ठाउँ, उच्च आर्द्रता भण्डारण कोठा, वा सफाई स्टेशनहरू नजिकै स्थापना गरिनेछ भने, अर्डर गर्नु अघि त्यो जानकारी साझा गर्नुहोस्। सही स्टेनलेस स्टील ग्रेड, फिनिश, ब्याकस्प्लास, अन्डरशेल्फ, र खुट्टाको डिजाइनले पछि रोक्न सकिने समस्याहरूलाई रोक्न सक्छ।

मर्मतसम्भार

सफाई आवृत्ति

स्टेनलेस स्टीलको तयारी टेबलको आयु बढाउने सबैभन्दा सजिलो तरिका नियमित सफाई हो। व्यावसायिक भान्साहरूमा, दैनिक सफाई ऐच्छिक हुँदैन। यसले टेबल र यसमा तयार पारिएको खाना दुवैलाई सुरक्षित राख्छ।

धेरै प्रयोग पछि, पोखिए पछि, र प्रत्येक सिफ्टको अन्त्यमा टेबल सफा गर्नुहोस्। धेरै मात्रामा भान्साहरूमा, सतहहरू दिनमा धेरै पटक पुछ्न र सेनिटाइज गर्न आवश्यक पर्न सक्छ।

दैनिक सफाईले मद्दत गर्छ:

• चिल्लो पदार्थ र खाना जम्मा हुने मात्रा कम गर्नुहोस्
• खिया र पानीको दागबाट बच्नुहोस्
• ब्याक्टेरिया वृद्धिको जोखिम कम गर्नुहोस्
• टेबललाई निरीक्षण गर्न सजिलो बनाउनुहोस्
• खाद्य सुरक्षा र स्वच्छता आवश्यकताहरूलाई समर्थन गर्नुहोस्

घरमा, सफा गर्ने काम कम हुन सक्छ, तर पोखिएको फोहोर अझै पनि छिटो पुछ्नुपर्छ। पानी, नुन, सस र अम्लीय सामग्रीहरू घण्टौंसम्म सतहमा बस्नु हुँदैन।

सफाई एजेन्टहरू

सबैभन्दा सुरक्षित सफाई दिनचर्या सरल छ: मनतातो पानी, हल्का डिटर्जेन्ट, नरम कपडाले पखाल्नुहोस् र सुकाउनुहोस्।

क्लोरिन-आधारित क्लीनरहरू, क्लोराइड-भारी उत्पादनहरू, स्टील ऊन, रफ स्पन्जहरू, र घर्षण पाउडरहरूबाट बच्नुहोस्। यसले सतह खरोंच गर्न सक्छ वा स्टेनलेस स्टील फिनिशलाई क्षति पुर्‍याउन सक्छ। फिनिश बिग्रिएपछि, फोहोर र ओसिलोपन सजिलै जम्मा हुन सक्छ।

सरसफाइ अभ्यास	सिफारिस
हल्का डिटर्जेन्ट	दैनिक सफाईको लागि राम्रो
नरम कपडा वा स्पन्ज	सतहको लागि सुरक्षित
नायलन वा प्लास्टिक ब्रश	जिद्दी अवशेषको लागि उपयोगी
स्टील ऊन	यसलाई बेवास्ता गर्नुहोस् किनभने यसले सतह खरोंच गर्न सक्छ।
क्लोरिन-आधारित क्लिनर	यसलाई बेवास्ता गर्नुहोस् किनकि यसले स्टेनलेस स्टीललाई क्षति पुर्‍याउन सक्छ।
तुरुन्तै सुकाउने	पानीको दाग र क्षय रोक्न मद्दत गर्दछ

सतह पुछ्दा, स्टेनलेस स्टीलको दानालाई ध्यानमा राख्नुहोस्। यसले धब्बाहरू कम गर्छ र फिनिशलाई सुरक्षित राख्न मद्दत गर्छ।

स्थायित्व अधिकतम बनाउने

दैनिक दिनचर्या

टिकाउ टेबललाई अझै पनि आधारभूत हेरचाह चाहिन्छ। दिनचर्या जटिल हुनु आवश्यक छैन।

• तातो, साबुन पानी र हल्का डिटर्जेन्ट प्रयोग गर्नुहोस्।
• नरम कपडा वा स्पन्जले पुछ्नुहोस्।
• सतहलाई सफा पानीले पखाल्नुहोस्। तुरुन्तै सुकाउनुहोस्।

यदि टेबलमा तलको तखता, ब्याकस्प्लास, सिम वा कुनाहरू छन् भने, ती ठाउँहरू पनि सफा गर्नुहोस्।

व्यावसायिक भान्साहरूको लागि, यो दिनचर्या बन्द गर्ने प्रक्रियामा समावेश गर्नुपर्छ। उच्च-प्रयोग स्टेशनहरूको लागि, यो शिफ्टको समयमा पनि हुनुपर्छ।

मर्मतसम्भारको सबैभन्दा राम्रो बानी भनेको स्थिरता हो। कहिलेकाहीँ गहिरो सफाईले दैनिक बेवास्ताको क्षतिपूर्ति गर्न सक्दैन।

कठोर रसायनहरूबाट बच्ने

कठोर क्लीनरहरू सर्टकट जस्तो लाग्न सक्छ, तर तिनीहरूले टेबलको आयु छोटो पार्न सक्छन्। क्लोरीन वा बलियो एसिड भएका उत्पादनहरूले फिनिशलाई मलिन बनाउन सक्छ र जंग प्रतिरोधलाई कमजोर बनाउन सक्छ।

सम्भव भएसम्म pH-न्युट्रल वा स्टेनलेस-सुरक्षित क्लीनरहरू प्रयोग गर्नुहोस्। यदि बलियो क्लीनर आवश्यक छ भने, पहिले सानो क्षेत्र परीक्षण गर्नुहोस्, उत्पादन निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस्, राम्ररी कुल्ला गर्नुहोस्, र सफा गरेपछि टेबल सुकाउनुहोस्।

काट्ने बोर्डहरू प्रयोग गर्नुहोस्

स्टेनलेस स्टीलको सतहमा सिधै नकाट्नुहोस्। काट्ने बोर्डले टेबलटपलाई गहिरो खरोंचबाट जोगाउँछ। यसले चक्कुहरूलाई राम्रो अवस्थामा राख्छ र सरसफाइलाई सजिलो बनाउँछ।

गहिरो खरोंचहरू केवल कस्मेटिक समस्या मात्र होइनन्। तिनीहरूले खानाका कणहरू, ओसिलोपन र ब्याक्टेरियालाई फसाउन सक्छन्। व्यावसायिक भान्सामा, यो खाद्य सुरक्षा चिन्तामा परिणत हुन सक्छ।

भाग २ खरोंचबाट बच्ने

व्यस्त भान्साहरूमा खरोंच, डेन्ट र प्रभाव चिन्हहरू सामान्य छन्। केही हल्का सतह चिन्हहरू सामान्य छन्, तर गहिरो क्षतिलाई गम्भीरतापूर्वक लिनुपर्छ।

क्षति कम गर्न:

• तयारीको कामको लागि काट्ने बोर्डहरू प्रयोग गर्नुहोस्
• सतहभरि भारी उपकरणहरू तान्नबाट बच्नुहोस्
• सम्भव भएसम्म कन्टेनरहरू चिप्लाउनुको सट्टा उठाउनुहोस्
• घर्षण प्याड र स्टील ऊन टेबलबाट टाढा राख्नुहोस्
• तोकिएको क्षमताभन्दा बढी शेल्फहरू नराख्नुहोस्

यदि टेबल भारी उपकरणहरूको लागि प्रयोग भइरहेको छ भने, खरिद गर्नु अघि लोड क्षमताको बारेमा सोध्नुहोस्। Aस्टेनलेस कार्य तालिका लोड क्षमतातुलनाले खरीददारहरूलाई तालिकालाई कम-निर्दिष्ट गर्नबाट बच्न मद्दत गर्न सक्छ।

निरीक्षणहरू

पहिरनको जाँच गर्दै

छोटो साप्ताहिक निरीक्षणले ठूला समस्याहरू रोक्न सक्छ। टेबलको खुट्टा, खुट्टा, सेल्फ, वेल्ड, कुना र तल्लो भाग जाँच गर्नुहोस्। खिया, खुकुलो बोल्ट, डगमगाउने, फुटेका वेल्ड, गहिरो खरोंच र पानी जम्मा हुने ठाउँहरू हेर्नुहोस्।

कुना र सिमहरूमा ध्यान दिनुहोस्। यी ती क्षेत्रहरू हुन् जहाँ प्रायः क्षरण सुरु हुन्छ किनभने ओसिलोपन र सफाई अवशेषहरू त्यहाँ बेवास्ता गर्न सकिन्छ।

प्रारम्भिक मर्मत

साना समस्याहरू चाँडै समाधान गर्न सजिलो हुन्छ। खुकुलो बोल्टहरू कस्नुहोस्। जीर्ण खुट्टा वा कास्टरहरू बदल्नुहोस्। हल्का खिया फैलिनु अघि नै सफा गर्नुहोस्। यदि कुनै शेल्फ खुकुलो हुन थाल्छ भने, त्यसलाई ओभरलोड गर्न बन्द गर्नुहोस् र जडान बिन्दुहरू जाँच गर्नुहोस्।

यदि समस्यामा वेल्ड, संरचनात्मक समर्थन, गहिरो क्षरण, वा बारम्बार अस्थिरता समावेश छ भने, निर्माता वा आपूर्तिकर्तालाई सल्लाहको लागि सोध्नुहोस्। अस्थिर तालिका प्रयोग गर्न जारी राख्नाले कर्मचारीहरूको लागि सुरक्षा जोखिम सिर्जना गर्न सक्छ र नजिकैका उपकरणहरूलाई क्षति पुर्‍याउन सक्छ।

कहिले बदल्ने

अस्थिरता

सामान्य प्रयोग गर्दा हल्लिने टेबललाई बेवास्ता गर्नु हुँदैन। अस्थिरता बाङ्गो खुट्टा, कमजोर वेल्ड, क्षतिग्रस्त खुट्टा, खुकुलो शेल्फ वा ओभरलोड फ्रेमबाट आउन सक्छ। छिटो भान्साकोठामा, हल्लिएको टेबल कष्टकर भन्दा बढी हुन्छ। यसले पोखिने, उपकरणमा क्षति पुग्ने र कार्यस्थलमा दुर्घटनाहरू निम्त्याउन सक्छ।

यदि मर्मतले समस्या समाधान गर्दैन भने, प्रतिस्थापन सामान्यतया सबैभन्दा सुरक्षित निर्णय हो।

भाँचिएका समर्थनहरू

टेबुललाई बलियो राख्ने आधार र सुदृढीकरणहरूले। फुटेका वेल्डहरू, हराएको क्रसबारहरू, बाङ्गो सेल्फहरू, वा भाँचिएका खुट्टाहरूले टेबलको भार क्षमता घटाउँछन्। एक पटक संरचनामा क्षति पुगेपछि, टेबल व्यावसायिक प्रयोगको लागि सुरक्षित नहुन सक्छ।

खियाका दागहरू

खियाका दागहरू चेतावनीको संकेत हुन्। हल्का सतहको खिया कहिलेकाहीं सफा गर्न सकिन्छ, विशेष गरी यदि यो प्रदूषण वा खराब सफाई बानीबाट आएको हो भने। तर खिया फेरि आउँदै रहनुको अर्थ सामान्यतया सतह बिग्रिएको छ वा सामग्री वातावरणको लागि उपयुक्त छैन भन्ने हुन्छ।

A स्टेनलेस स्टील तयारी तालिकापानी, नुन, वा रसायनको नजिक प्रयोग गरिने वस्तुहरूलाई निरन्तर खिया हटाउनु पर्दैन। यदि त्यसो भयो भने, टेबल कम-निर्दिष्ट हुन सक्छ।

पिटिंग

पिटिङ क्षरण सतहमा साना प्वाल वा कालो दाग जस्तो देखिन्छ। यो सामान्य दाग भन्दा बढी गम्भीर छ किनभने यसले स्टीललाई कमजोर बनाउन सक्छ। पिटिङले सतहलाई सेनिटाइज गर्न पनि गाह्रो बनाउन सक्छ।

यदि खाडलहरू गहिरो वा फैलिएका छन् भने, प्रतिस्थापन सामान्यतया सही निर्णय हो।

गहिरो खरोंच र लगातार दागहरू

गहिरो खरोंचले खानाको अवशेष र ब्याक्टेरियालाई फसाउन सक्छ। उचित सफाई पछि पनि ननिस्कने दागहरूले सतहमा भएको क्षतिको संकेत पनि गर्न सक्छन्।

खाना तयार गर्ने सतहहरू चिल्लो, सफा गर्न मिल्ने र सरसफाइयुक्त हुनुपर्छ। यदि टेबलले अब त्यो मापदण्ड पूरा गर्दैन भने, यसलाई बदल्ने विचार गर्ने समय आएको छ।

वास्तविक जीवनमा स्टेनलेस स्टील तयारी टेबल

व्यावसायिक भान्साहरू

रेस्टुरेन्ट, होटल, बेकरी, केन्द्रीय भान्सा र खानपान सुविधाहरूमा, स्टेनलेस स्टीलको तयारी टेबल सामान्यतया टिक्छ।७ देखि १५ वर्षराम्रो सामग्री र बलियो निर्माणले यसलाई त्यो दायराको माथिल्लो छेउतिर धकेल्छ।

कर्मचारीहरूले यसलाई राम्ररी सफा गरेमा, ओभरलोड नगरेमा, काट्ने बोर्डहरू प्रयोग गरेमा र क्षतिको समयमै रिपोर्ट गरेमा टेबल लामो समयसम्म टिक्छ। पानी जमेको, कठोर क्लिनरहरू, खस्रो ह्यान्डलिङ, र उचित सुदृढीकरण बिना भारी उपकरणहरूको सम्पर्कमा आएमा यो छिटो बिग्रन्छ।

धेरै खरीददारहरूको लागि, लक्ष्य केवल सस्तो टेबल फेला पार्नु मात्र होइन। राम्रो प्रश्न यो हो:यो भान्साले वास्तवमा काम गर्ने तरिकामा कुन स्पेसिफिकेशन टिक्नेछ??

घरको भान्सा

घरको भान्सामा, स्टेनलेस स्टीलको तयारी टेबलहरू प्रायः १५ वर्षभन्दा बढी टिक्छन्। तिनीहरूले कम प्रभाव, हल्का सफाई रसायनहरू, र कम दैनिक शिफ्टहरूको सामना गर्छन्। आधारभूत सफाई र सावधानीपूर्वक प्रयोगको साथ, घर तयारी टेबल दशकौंसम्म राम्रो अवस्थामा रहन सक्छ।

तैपनि, उही नियमहरू लागू हुन्छन्। सही ग्रेड छनौट गर्नुहोस्, सतहमा सिधै काट्नबाट जोगिनुहोस्, पोखिएको सामान छिट्टै पुछ्नुहोस्, र सफा गरेपछि टेबललाई सुख्खा राख्नुहोस्।

वारेन्टी र दावीहरू

वारेन्टी सर्तहरूले तपाईंलाई उत्पादकको उत्पादनमा कति विश्वास छ भन्ने बारेमा केही बताउँछन्। धेरै स्टेनलेस स्टील प्रेप टेबलहरू सामग्री र कारीगरीको लागि सीमित कभरेजको साथ आउँछन्। केही वारेन्टीहरू छोटो हुन्छन्। अरूले लामो सुरक्षा प्रदान गर्छन्।

यहाँ सामान्य वारेन्टी सर्तहरूको द्रुत झलक छ:

वारेन्टी अवधि	विवरण
१२ महिना	कच्चा, लिनिस गरिएको, र पाउडर लेपित सहित स्टेनलेस स्टीलका भागहरूमा वारेन्टी। चिप्स र स्क्र्याचहरू कभर गरिएका छैनन्।

उद्योगमा एक वर्षको वारेन्टी सामान्य छ। यसले सामग्री र कारीगरीमा भएका दोषहरूलाई समेट्छ। यदि तपाईंले स्टीलमा नै समस्या देख्नुभयो भने, तपाईंले दाबी गर्न सक्नुहुन्छ।

सुझाव: अर्डर गर्नु अघि, वारेन्टीले के कभर गर्छ भनेर जाँच गर्नुहोस्। यसमा सामग्री दोष, कारीगरी, वेल्ड समस्याहरू, भागहरू, वा संरचनात्मक समस्याहरू समावेश छन् कि छैनन् भनेर सोध्नुहोस्। साथै के बहिष्कृत गरिएको छ भनेर सोध्नुहोस्, जस्तै दुरुपयोग, रासायनिक क्षति, वा ओभरलोडिङको कारणले गर्दा हुने खरोंचहरू।

सिन्हे प्रदान गर्दछपाँच वर्षको वारेन्टी कभरेजव्यावसायिक भान्सा, होटल, रेस्टुरेन्ट, सुविधा परियोजनाहरू, र खाद्य सेवा सञ्चालनका लागि खरिद गर्दा खरीददारहरूलाई थप आत्मविश्वास प्रदान गर्ने योग्य स्टेनलेस स्टील तयारी टेबलहरूको लागि। विशिष्टताहरू तुलना गर्ने खरीददारहरूको लागि,सिन्हे३०४ स्टेनलेस स्टील विकल्पहरू, गेज मोटाई, टेबल आकार, लोड क्षमता, र वास्तविक भान्साको वातावरणमा वारेन्टी कभरेज मिलाउन मद्दत गर्न सक्छ।.

सोधिने प्रश्न

१. मेरो स्टेनलेस स्टील प्रेप टेबल ३०४ ग्रेडको छ कि छैन भनेर कसरी थाहा पाउने?

उत्पादन लेबल, स्पेसिफिकेशन पाना, वा आपूर्तिकर्ता कागजातहरू जाँच गर्नुहोस्। यदि तालिका भिजेको वा उच्च-प्रयोग व्यावसायिक क्षेत्रहरूको लागि हो भने, खरिद गर्नु अघि आपूर्तिकर्तालाई स्टेनलेस स्टील ग्रेड पुष्टि गर्न सोध्नुहोस्।

के म मेरो तयारी तालिका बाहिर प्रयोग गर्न सक्छु?

हो, तर स्पेसिफिकेशनले महत्व राख्छ। ३०४ ले तल्लो-ग्रेड भन्दा बाहिर राम्रो प्रदर्शन गर्छ। स्टेनलेस स्टील टेबलहरू वर्षा पछि सुकाउनु पर्छ र सम्भव भएसम्म कठोर रसायनहरू, नुनको सम्पर्क र जमेको पानीबाट जोगाउनु पर्छ।

३. मेरो स्टेनलेस स्टील टेबल सफा गर्ने सबैभन्दा राम्रो तरिका के हो?

मनतातो पानी, हल्का डिटर्जेन्ट र नरम कपडा प्रयोग गर्नुहोस्। दानाले पुछ्नुहोस्, सफा पानीले पखाल्नुहोस्, र सफा गरेपछि सतह सुकाउनुहोस्।

४. स्टेनलेस स्टील प्रेप टेबलले कति तौल राख्न सक्छ?

लोड क्षमता टेबलटप मोटाई, फ्रेम डिजाइन, खुट्टा, शेल्फ र सुदृढीकरणमा निर्भर गर्दछ। धेरै व्यावसायिक टेबलहरूले ३००-५०० पाउन्ड समर्थन गर्छन्, तर सही सीमा आपूर्तिकर्ताको विशिष्टताबाट आउनुपर्छ।

५. के आकार वा सुविधाहरू अनुकूलित गर्न सकिन्छ?

हो। सिन्हले भान्साको लेआउट र कार्यप्रवाहको आधारमा टेबलको आकार, ब्याकस्प्लास, अन्डरशेल्फ, दराज, कास्टर, खुट्टाको संरचना, र सिङ्क एकीकरणलाई अनुकूलित गर्न सक्छ।

खियाको दाग देखिएमा के गर्नुपर्छ?

स्टेनलेस स्टील-सुरक्षित क्लिनर र नरम कपडाले क्षेत्र सफा गर्नुहोस्। सतहलाई कुल्ला गर्नुहोस् र सुकाउनुहोस्। यदि खिया फेरि लाग्यो भने, सामग्री वा वातावरणले समस्या निम्त्याइरहेको छ कि छैन भनेर जाँच गर्न आपूर्तिकर्तालाई सम्पर्क गर्नुहोस्।

७. टेबल कति पटक निरीक्षण गर्नुपर्छ?

व्यावसायिक भान्साहरूले तयारी टेबलहरू साप्ताहिक रूपमा निरीक्षण गर्नुपर्छ। खुकुलो बोल्ट, खिया, खरोंच, फुटेको वेल्ड, बाङ्गो खुट्टा, क्षतिग्रस्त शेल्फ र अस्थिर खुट्टाहरू छन् कि छैनन् भनेर जाँच गर्नुहोस्।

८. के सिन्हेले प्रेप टेबलको लागि वारेन्टी प्रदान गर्दछ?

हो। सिन्हले वारेन्टी सर्तहरू अनुसार योग्य स्टेनलेस स्टील प्रेप टेबल, कभरिङ सामग्री र कारीगरीको लागि पाँच वर्षको वारेन्टी कभरेज प्रदान गर्दछ।