Zenbat iraun behar du altzairu herdoilgaitzezko prestaketa-mahai batek?
Altzairu herdoilgaitzezko prestaketa-mahai batek 10 urte edo gehiago iraun dezake, eta sukalde askotan askoz gehiago irauten du. Aldea hiru gauzatan oinarritzen da normalean: altzairu herdoilgaitzaren kalitatea, metalaren lodiera eta mahaia egunero nola erabiltzen den.
Jatetxe, hotel, catering sukalde, okindegi, janari-kamioi eta sukalde zentralentzat, mahaia ez da beste gainazal lau bat besterik. Labana-lana, zartagin beroak, garbiketa hezea, desinfektatzailea, erretilu astunak eta etengabeko mugimendua behar ditu. Lehen egunean itxura ona duen mahai bat dardarka, koska egiten, zikintzen edo herdoiltzen has daiteke materiala eta eraikuntza egokiak ez badira.
| Faktorea | Zergatik den garrantzitsua |
|---|---|
| Altzairu herdoilgaitzaren maila | 304 altzairu herdoilgaitzak 430ak baino hobeto eusten dio herdoilari sukalde hezeetan edo produktu kimiko asko dituztenetan. |
| Neurgailuaren lodiera | Lodiera baxuagoak altzairu lodiagoa eta kolpeen aurkako erresistentzia hobea esan nahi du |
| Soldadurak eta junturak | Soldadura garbi eta sendoek puntu ahulak eta hezetasun-tranpak murrizten dituzte |
| Errefortzua | Hanka sendoek, apal azpikoek eta zeharkakoek mahaiari pisua eusten laguntzen diote |
| Sukaldeko ingurunea | Hezetasunak, gatzak, azidoek eta garbitzaile gogorrek zerbitzu-bizitza laburtu dezakete |
Ondorio nagusiak
- Aukeratu304 altzairu herdoilgaitzamahaia sukalde heze, heze edo bolumen handiko batean erabiliko bada.
- Hautatu neurgailu-zenbaki txikiago bat mahaiak ekipamendu astunak, osagai handiak, nahastaileak, xerra-makinak edo eguneroko prestaketa-lanak eusteko behar badu.
- Garbitu gainazala aldizka detergente leun batekin, eta gero urarekin garbitu eta lehortu. Ohitura sinple honek jende gehienak espero duena baino gehiago egiten du bizitzan.
- Saihestu kloroan oinarritutako garbitzaileak, altzairuzko artilea eta zapi urratzaileak. Altzairu herdoilgaitzezko gainazala kaltetu dezakete eta korrosioa areagotu.
- Begiratu mahaiari juntura solteak, herdoil orbanak, marradura sakonak, hanka dardartiak eta euskarri hautsiak dituen.
- Ordeztu mahaia ezegonkor bihurtzen bada, zulo asko baditu edo desinfektatzeko zaila bada.
- Mahaiak lan-fluxu espezifiko batera egokitu behar badu, galdetu material egokia, mahai-gainaren tamaina, atzeko babes-babesa, azpiko apala, gurpilak eta indargarria erosi aurretik. AAltzairu herdoilgaitzezko prestaketa mahai pertsonalizatuaaskotan merkeagoa da epe luzera modelo desegoki bat urte batzuk igaro ondoren ordezkatzea baino.
Bizi-iraupenaren faktoreak
Materialaren Kalitatea (304 vs. 430 Altzairu Herdoilgaitza)
Altzairu herdoilgaitzaren kalifikazioak eragin handia du altzairu herdoilgaitzezko prestaketa-mahai baten iraupenean.
- 304 altzairu herdoilgaitza430 altzairu herdoilgaitzak baino nikel gehiago dauka. Horrek herdoilaren eta korrosioaren aurkako erresistenteagoa egiten du, batez ere mahaia ura, lurruna, gatza, elikagai-azidoak eta garbiketa-produktu kimikoak jasaten dituzten sukaldeetan. Sukalde komertzialetarako, ontzi-garbigailuetarako, itsaskiak prestatzeko guneetarako, hoteletako sukaldeetarako, eskoletako jantokietarako eta elikagaiak prozesatzeko geletarako, 304a izan ohi da epe luzerako aukera seguruena.
- 430 altzairu herdoilgaitzamerkeagoa da, eta onargarria izan daiteke erabilera lehor eta arinetarako. Arazoa da sukalde asko ez direla denbora luzez lehortzen. Ura harraska inguruan geratzen da. Desinfektatzailea ihinztatzen da. Langileek gainazalak garbitzen dituzte egunean hainbat aldiz. Ingurune mota horretan, altzairu merkeagoak lehenago erakuts dezake herdoila, batez ere junturen, soldatzen, izkinen eta marraduraren inguruan.
Horrek ez du esan nahi sukalde guztiek espezifikazio garestiena behar dutenik. Mahaiak lanerako egokia izan behar duela esan nahi du. Biltegiratze lehorreko prestaketa gune batek eta ontzi-garbigailu hezeko gune batek ez dute mahai bera behar. Mahaia harraska, xukadera-ohol, fregona-gune, itsaski-prestaketa edo garbiketa kimikoen guneen ondoan jarriko bada, 304 altzairu herdoilgaitzak babes hobea ematen du.
Konketak edo garbiketa-eremuak dituzten proiektuetarako, lagungarria izan daiteke taula antzeko altzairu herdoilgaitzezko lan-estazioekin alderatzea, hala nola...altzairu herdoilgaitzezko mahaia konketarekinedo batsukaldeko konketa komertziala konfigurazioa.
Neurgailuaren lodiera
Kalibreak altzairu herdoilgaitzaren lodiera adierazten du. Kalibre zenbaki baxuago batek altzairu lodiagoa esan nahi du.
- A 16 kalibreko mahaianormalean 18 kalibreko mahai bat baino sendoagoa dela sentitzen da. Kolpeei hobeto eusten die, laua mantentzen da kargapean, eta egonkorragoa sentitzen da langileak txikitzen, nahasten, erretiluak kargatzen edo ekipamendua gainazalean jartzen ari direnean.
- Prestaketa arinetarako, 18 kalibreko mahai bat nahikoa izan daiteke. Bolumen handiko janari prestaketarako, okindegiko lanetarako, haragi prozesamendurako, ontzi astunetarako edo ekipamendu komertzialetarako, altzairu lodiagoa kontuan hartzea komeni da.
- Mahai on batek ez luke tolestu behar norbaitek gainean sakatzen duen bakoitzean. Egonkorra sentitu behar da. Egonkortasun mota hori lodieraren, mahai-gainaren diseinuaren, egitura indartuaren eta hanken kalitatearen konbinaziotik dator.
Xinhe ahalGomendatu neurgailuaren lodiera egokia, mahai-gainaren tamaina eta indargarri aukerakproduktu-orri generiko baten ordez benetako lan-fluxuan oinarrituta.
Eraikuntza
Soldadurak erraz ahaztu daitezke altzairu herdoilgaitzezko prestaketa-mahaia erostean, baina garrantzitsuak dira. Soldadura eskasek puntu ahulak sor ditzakete. Jostura zakarrek hezetasuna, koipea eta janari-hondakinak harrapatu ditzakete. Denborarekin, eremu horiek herdoiltzeko edo pitzatzeko aukera gehiago dute.
Soldadura onek itxura garbia eta ondo akabatu behar dute. Ez lukete tarte irekirik, ertz zorrotzik edo ura geldi daitekeen eremu irregularrik izan behar. Sukalde komertzial batean, diseinu arazo txikiak eguneroko garbiketa arazo bihurtzen dira.
| Soldadura arazoa | Zer gerta daiteke? |
|---|---|
| Porositatea edo hutsune txikiak | Hezetasuna eta hondakinak junturan pilatu daitezke |
| Jostura zakarrak | Garbiketa zailagoa da, batez ere janariarekin kontaktuan dauden eremuetatik gertu |
| Soldadura ahulak | Hankak, apalak edo euskarriak askatu egin daitezke eguneroko erabilerarekin |
| Akabera txarra. | Herdoila kaltetutako edo agerian dauden eremuen inguruan has daiteke |
Soldadura leun eta ondo akabatu dituzten mahaiak errazago garbitzen dira eta gutxiago dira goiz hausteko aukerarik gabe.
Errefortzuak
Mahai batek altzairu herdoilgaitzezko gaina ona izan dezake eta, egitura ahula bada ere, errendimendu eskasa izan dezake. Indargarriak dira aldea zutik dagoen mahai baten eta benetako sukaldeko lanak egiteko gai den mahai baten artean.
Bilatu hanka sendoak, apal sendoak, zeharkako barrak eta mahai-gain indartuak. Ezaugarri hauek mahaiari pisua eusten eta tolesdura murrizten laguntzen diote. Gainera, mahaia egonkor mantentzen laguntzen dute langileek ekipamendua mugitzen dutenean, ontziak kargatzen dituztenean edo unitatea sukaldean zehar biratzen dutenean.
Sukalde ezberdinek egitura desberdinak behar dituzte. Okindegi batek gainazal lau eta sendo bat behar izan dezake nahasgailuetarako eta ore lanetarako. Haragia prozesatzeko gune batek korrosioarekiko erresistentzia handiagoa duen mahai sendoago bat behar izan dezake. Ontzi-garbigailu gune batek babes-babes bat eta gertuko harraska bat behar izan ditzake. Janari-kamioi batek azpian biltegiratzea duen prestaketa-mahai trinkoa behar izan dezake.
Altzairu herdoilgaitzezko lan-eremuak planifikatzen dituzten erosleentzat, antzeko diseinuak, hala nolaLan-mahai komertziala vs. prestaketa-mahaiazer motatako taula behar den argitzen lagun dezake.
Hezetasuna eta produktu kimikoak
Hezetasuna eta garbiketa-produktuak sukalde guztien parte dira. Altzairu herdoilgaitza korrosioari aurre egiteko diseinatuta dago, baina etengabeko esposizioak kalteak eragin ditzake.
- Hezetasun handiak herdoila bizkortu dezake, batez ere altzairu herdoilgaitz baxuagoan.
- Kloroan oinarritutako garbitzaileek altzairu herdoilgaitzezko babes-geruza eraso dezakete.
- Janari azidoen hondakinek, gatzak eta ur geldiak ere arazoak sor ditzakete gainazala garbitu eta lehortzen ez bada.
Hemen eguneroko ohiturek garrantzia dute. Isuritakoa azkar garbitu. Detergentea garbitu. Mahaia lehortu garbitu ondoren. Saihestu desinfektatzailea edo produktu kimiko indartsuak gainazalean gomendatzen dena baino denbora gehiagoz uztea.
Mahaia harraska, itsaskiak prestatzeko gune, ontzi-garbigailu gune, hezetasun handiko biltegiratze gelen edo garbiketa guneen ondoan instalatuko bada, partekatu informazio hori eskaera egin aurretik. Altzairu herdoilgaitzezko kalitate, akabera, atzeko babes, azpiko apalategi eta hanken diseinu egokiek geroago saihestu daitezkeen arazoak saihestu ditzakete.
Mantentze-lanak
Garbiketa-maiztasuna
Altzairu herdoilgaitzezko prestaketa-mahai baten bizitza luzatzeko modurik errazena ohiko garbiketa da. Sukalde komertzialetan, eguneroko garbiketa ez da aukerakoa. Mahaia eta bertan prestatzen ari den janaria babesten ditu.
Garbitu mahaia erabilera intentsiboaren ondoren, isurien ondoren eta txanda bakoitzaren amaieran. Bolumen handiko sukaldeetan, gainazalak egunean hainbat aldiz garbitu eta desinfektatu beharko dira.
Eguneroko garbiketak laguntzen du:
- Murriztu koipea eta janari-pilaketa
- Saihestu herdoila eta ur orbanak
- Bakterioen hazkuntza arriskua murriztu
- Mahaia errazago ikuskatu ahal izateko
- Elikagaien segurtasun eta higiene eskakizunak babestu
Etxean, garbiketa gutxiago egin daiteke, baina isuritakoa azkar garbitu behar da. Ura, gatza, saltsak eta osagai azidoak ez lirateke gainazalean orduz egon behar.
Garbiketa-agenteak
Garbiketa errutina seguruena sinplea da: ur epela, detergente leuna, zapi leun bat, garbitu eta lehortu.
Saihestu kloroan oinarritutako garbitzaileak, kloruro asko duten produktuak, altzairuzko artilea, belaki zakarrak eta hauts urratzaileak. Hauek gainazala urra dezakete edo altzairu herdoilgaitzezko akabera kaltetu. Akabera kaltetuta dagoenean, zikinkeria eta hezetasuna errazago pilatu daitezke.
| Garbiketa praktikak | Gomendioa |
|---|---|
| Detergente leuna | Eguneroko garbiketarako ona |
| Oihal edo belaki leuna | Gainazalerako segurua. |
| Nylonezko edo plastikozko eskuila | Hondakin egoskorretarako erabilgarria |
| Altzairuzko artilea | Saihestu gainazala urra dezakeelako |
| Kloroan oinarritutako garbitzailea | Saihestu altzairu herdoilgaitza kaltetu dezakeelako |
| Berehalako lehortzea | Ur-orbanak eta korrosioa saihesten laguntzen du |
Gainazala garbitzean, jarraitu altzairu herdoilgaitzaren zuntz-norabidea. Horrek orbanak murrizten ditu eta akabera mantentzen laguntzen du.
Iraunkortasuna maximizatzea
Eguneroko errutina
Mahai iraunkor batek oinarrizko zaintza behar du oraindik. Errutinak ez du zertan konplikatua izan behar.
- Erabili ur epela eta xaboitsua, eta detergente leun bat.
- Oihal edo belaki leun batekin garbitu.
- Garbitu gainazala ur garbiarekin. Lehortu berehala.
Mahaiak apalategia, atzeko babeslea, josturak edo izkinak baditu, garbitu eremu horiek ere.
Sukalde komertzialetan, errutina hau itxiera prozesuan txertatu beharko litzateke. Erabilera handiko estazioetan, txandan ere gertatu beharko litzateke.
Mantentze ohitura onena koherentzia da. Noizean behin garbiketa sakonak ezin du eguneroko utzikeria konpentsatu.
Produktu kimiko gogorrak saihestea
Garbigarri gogorrak lasterbide bat dirudite, baina mahaiaren bizitza laburtu dezakete. Kloroa edo azido sendoak dituzten produktuek akabera ilundu eta korrosioarekiko erresistentzia ahuldu dezakete.
Erabili pH neutroko edo altzairu herdoilgaitzezko garbitzaileak ahal den guztietan. Garbitzaile indartsuago bat behar bada, probatu lehenik eremu txiki batean, jarraitu produktuaren argibideak, garbitu ondo eta lehortu mahaia garbitu ondoren.
Erabili ebaketa-oholak
Ez moztu zuzenean altzairu herdoilgaitzezko gainazalean. Ebaketa-oholak mahaia marradura sakonetatik babesten du. Gainera, labanak egoera hobean mantentzen ditu eta higiene errazten du.
Marradura sakonak arazo estetiko bat baino gehiago dira. Janari-partikulak, hezetasuna eta bakterioak harrapatu ditzakete. Sukalde komertzial batean, hori elikagaien segurtasun-arazo bihur daiteke.
Marradurak saihestea
Sukalde jendetsuetan ohikoak dira marradurak, kolpeak eta talka-markak. Gainazaleko marka arin batzuk normalak dira, baina kalte sakonak serio hartu behar dira.
Kalteak murrizteko:
- Erabili ebaketa-oholak prestaketa-lanetarako
- Saihestu ekipamendu astunak gainazalean zehar arrastaka eramatea
- Ahal den guztietan, edukiontziak altxatu, irristatu beharrean
- Mantendu urratzaile-zapiak eta altzairuzko artilea mahaitik urrun
- Ez gainkargatu apalak gaitasun nominala baino gehiago
Mahaia ekipamendu astunerako erabiltzen bada, galdetu karga-ahalmenari buruz erosi aurretik. Aaltzairu herdoilgaitzezko lan-mahaiaren karga-ahalmenaKonparaketak erosleei taula gutxiegi zehazten lagun diezaieke.
Ikuskapenak
Higadura egiaztatzea
Astean behin egiten den ikuskapen labur batek arazo handiagoak saihestu ditzake. Egiaztatu mahaiaren hankak, oinak, apalak, soldadurak, izkinak eta azpialdea. Bilatu herdoila, torloju solteak, dardarak, soldadura pitzatuak, marradura sakonak eta ura pilatzen den guneak.
Jarri arreta izkinetan eta junturetan. Korrosioa maiz hasten den eremuak dira, hezetasuna eta garbiketa-hondakinak oharkabean gera baitaitezke bertan.
Konponketa goiztiarrak
Arazo txikiak errazago konpontzen dira goiz. Torloju solteak estutu. Oin edo gurpil higatuen ordez jarri. Herdoil arina garbitu zabaldu aurretik. Apal bat askatzen hasten bada, utzi gehiegi kargatzeari eta egiaztatu konexio puntuak.
Arazoak soldadurak, egitura-euskarriak, korrosio sakona edo ezegonkortasun errepikatua baditu, eskatu aholkua fabrikatzaileari edo hornitzaileari. Mahai ezegonkor bat erabiltzen jarraitzeak segurtasun-arriskuak sor ditzake langileentzat eta inguruko ekipamendua kaltetu dezake.
Noiz ordezkatu
Ezegonkortasuna
Erabilera normalaren pean dardarka dabilen mahai bat ez da alde batera utzi behar. Ezegonkortasuna hanka tolestuek, soldadura ahulek, oin kaltetuek, apal solteek edo gainkargatutako marko batek etor dezakete. Sukalde azkar batean, mahai dardarti bat gogaikarria baino gehiago da. Isuriak, ekipamendua kaltetzea eta laneko istripuak eragin ditzake.
Konponketek arazoa konpontzen ez badute, ordezkatzea da normalean erabaki seguruena.
Euskarri hautsiak
Euskarriek eta indargarriek mahaia sendo mantentzen dute. Soldadura pitzatuek, zeharkako habe faltak, apal tolestuek edo hanka hautsiek mahaiaren karga-ahalmena murrizten dute. Egitura kaltetuta dagoenean, baliteke mahaia ez izatea segurua erabilera komertzialetarako.
Herdoil orbanak
Herdoil orbanak abisu seinale dira. Gainazaleko herdoil arina batzuetan garbitu daiteke, batez ere kutsaduraren edo garbiketa ohitura txarren ondorioz bada. Baina itzultzen jarraitzen duen herdoilak normalean gainazala kaltetuta dagoela edo materiala ez dela egokia ingurumenerako esan nahi du.
A Altzairu herdoilgaitzezko prestaketa mahaiaUraren, gatzaren edo produktu kimikoen ondoan erabiltzen bada, ez luke herdoila etengabe kendu beharrik izan behar. Hala bada, baliteke mahaia ez izatea behar bezain ona.
Zuloak
Zulo txiki edo orban ilunak bezalako korrosio zulatua gainazalean agertzen da. Ohiko orbanak baino larriagoa da, altzairua ahuldu baitezake. Zuloek gainazala desinfektatzea ere zaildu dezakete.
Zuloak sakonak edo zabaltzen badira, ordezkatzea da normalean erabaki zuzena.
Marradura sakonak eta orban iraunkorrak
Marradura sakonek janari-hondakinak eta bakterioak harrapatu ditzakete. Garbiketa egokiaren ondoren ateratzen ez diren orbanek gainazaleko kalteen adierazle ere izan daitezke.
Janaria prestatzeko gainazalak leunak, garbigarriak eta higienikoak izan behar dira. Mahaiak estandar hori betetzen ez badu, ordezkatzea kontuan hartzeko garaia da.
Altzairu herdoilgaitzezko prestaketa mahaia benetako bizitzan
Sukalde komertzialak
Jatetxeetan, hoteletan, okindegietan, sukalde zentraletan eta ostalaritza-instalazioetan, altzairu herdoilgaitzezko prestaketa-mahai batek normalean irauten du7 eta 15 urte bitarteanMaterial hobeak eta eraikuntza sendoagoak tarte horren goiko muturrerantz bultzatzen dute.
Mahaiak gehiago iraungo du langileek behar bezala garbitzen badute, gehiegi kargatzen ez badute, ebaketa-oholak erabiltzen badituzte eta kalteak garaiz jakinarazten badituzte. Azkarrago higatuko da ur geldiaren, garbitzaile gogorren, erabilera zakarraren eta indargarri egokirik gabeko ekipamendu astunaren eraginpean badago.
Erosle askorentzat, helburua ez da mahairik merkeena aurkitzea soilik. Galdera hobea hauxe da:zein zehaztapen iraungo du sukalde honek benetan funtzionatzen duen moduan?
Etxeko sukaldeak
Etxeko sukaldeetan, altzairu herdoilgaitzezko prestaketa-mahaiek 15 urte baino gehiago irauten dute askotan. Inpaktu gutxiago jasaten dute, garbiketa-produktu kimiko arinagoak dira eta eguneroko txanda gutxiago erabiltzen dira. Oinarrizko garbiketarekin eta erabilera zainduarekin, etxeko prestaketa-mahai bat egoera onean egon daiteke hamarkadetan zehar.
Hala ere, arau berberak aplikatzen dira. Aukeratu kalitate egokia, saihestu gainazalean zuzenean moztea, isuritakoa azkar garbitu eta mahaia lehor mantendu garbitu ondoren.
Bermea eta erreklamazioak
Berme-baldintzek fabrikatzaileak produktuan duen konfiantza-mailaren berri ematen dizute. Altzairu herdoilgaitzezko prestaketa-mahai askok estaldura mugatua dute materialen eta fabrikazioaren aldetik. Berme batzuk laburrak dira. Beste batzuek babes luzeagoa eskaintzen dute.
Hona hemen berme-baldintza tipikoen begirada azkar bat:
| Bermearen iraupena | Deskribapena |
|---|---|
| 12 hilabete | Altzairu herdoilgaitzezko piezen bermea, gordinak, leunduak eta hauts-estaldurakoak barne. Txirbilak eta marradurak ez daude estalita. |
Urtebeteko bermea ohikoa da industrian. Materialen eta fabrikazioaren akatsak estaltzen ditu. Altzairuarekin berarekin arazoren bat ikusten baduzu, erreklamazioa egin dezakezu.
aholkuaEskaera egin aurretik, egiaztatu zer estaltzen duen bermeak. Galdetu ea material-akatsak, fabrikazioa, soldadura-arazoak, piezak edo egitura-arazoak barne hartzen dituen. Galdetu, halaber, zer ez dagoen salbuetsita, hala nola, gaizki erabiltzeak, kalte kimikoek edo gainkargak eragindako marradurak.
Xinhe eskaintzen dubost urteko berme-estalduraaltzairu herdoilgaitzezko prestaketa-mahaietarako, erosleei konfiantza handiagoa emanez sukalde komertzialetarako, hoteletarako, jatetxeetarako, instalazio-proiektuetarako eta ostalaritza-eragiketetarako erostean. Erosleentzat zehaztapenak alderatzen dituztenentzat,Xinhe304 altzairu herdoilgaitzezko aukerak, neurgailuaren lodiera, mahaiaren tamaina, karga-ahalmena eta bermearen estaldura sukaldeko benetako ingurunera egokitzen lagun dezake.
Maiz egiten diren galderak
1. Nola jakin dezaket nire altzairu herdoilgaitzezko prestaketa mahaia 304 mailakoa den?
Begiratu produktuaren etiketa, zehaztapen-orria edo hornitzailearen dokumentazioa. Mahaia hezetasun handiko edo erabilera handiko gune komertzialetarako bada, eskatu hornitzaileari altzairu herdoilgaitzaren kalitatea baieztatzeko erosketa egin aurretik.
2. Erabil al dezaket nire prestaketa mahaia kanpoan?
Bai, baina zehaztapenak garrantzia du. 304ak hobeto funtzionatzen du kanpoan kalitate baxukoak baino. Altzairu herdoilgaitzezko mahaiak lehortu egin behar dira euriaren ondoren eta, ahal den guztietan, produktu kimiko gogorretatik, gatz-esposiziotik eta ur gelditik babestu.
3. Zein da altzairu herdoilgaitzezko mahaia garbitzeko modurik onena?
Erabili ur epela, detergente leuna eta zapi leun bat. Garbitu gainazala hariaren norabidean, garbitu ur garbiarekin eta lehortu gainazala garbitu ondoren.
4. Zenbat pisu jasan dezake altzairu herdoilgaitzezko prestaketa-mahai batek?
Karga-ahalmena mahaiaren lodieraren, markoaren diseinuaren, hanken, apalen eta indargarriaren araberakoa da. Mahai komertzial askok 300-500 kilo jasaten dituzte, baina muga zehatza hornitzailearen zehaztapenetatik etorri beharko litzateke.
5. Tamaina edo ezaugarriak pertsonaliza daitezke?
Bai. Xinhek mahaiaren tamaina, atzeko babes-panela, azpiko apalak, tiraderak, gurpilak, hanken egitura eta harraskaren integrazioa pertsonaliza ditzake sukaldeko diseinuaren eta lan-fluxuaren arabera.
6. Zer egin behar da herdoil orbanak agertzen badira?
Garbitu eremua altzairu herdoilgaitzerako garbigarri seguru batekin eta zapi leun batekin. Garbitu eta lehortu gainazala. Herdoila berriro agertzen bada, jarri harremanetan hornitzailearekin materialak edo inguruneak arazoa eragiten duen egiaztatzeko.
7. Zenbatetan ikuskatu behar da mahaia?
Sukalde komertzialek prestaketa-mahaiak astero ikuskatu behar dituzte. Egiaztatu torloju solteak, herdoila, marradurak, soldadura pitzatuak, hanka tolestuak, apal kaltetuak eta oin ezegonkorrak dauden.
8. Xinhek prestaketa-mahaietarako bermerik eskaintzen al du?
Bai. Xinhek bost urteko bermea eskaintzen du altzairu herdoilgaitzezko prestaketa-mahaietarako, materialak eta fabrikazioa berme-baldintzen arabera estaliz.
