കോർണർ വർക്ക് ടേബിൾ vs സ്ട്രെയിറ്റ് ടേബിൾ: ഏതാണ് യഥാർത്ഥത്തിൽ തറ സ്ഥലം നേടുന്നത്?
ലേഔട്ട് ഉപകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ഒരു പോരാട്ടമാണ്. തറയിൽ നിന്ന് ഉപയോഗയോഗ്യമായ ഓരോ ഇഞ്ചും പിഴിഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ വേഗത്തിൽ നീങ്ങാൻ നിങ്ങൾക്ക് ലൈൻ ആവശ്യമാണ്. തിരക്കേറിയ ഒരു വാണിജ്യ അടുക്കളയിൽ, പ്രശ്നം മിക്കവാറും എല്ലായ്‌പ്പോഴും ഒരേ സ്ഥലത്ത് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു: രണ്ട് മതിലുകൾ കൂടിച്ചേരുന്നിടത്ത്. ആ വിചിത്രമായ 90-ഡിഗ്രി ജംഗ്ഷനിൽ തയ്യാറെടുപ്പ് മേഖലകൾ സ്തംഭിക്കുകയും പാത്രം കഴുകുന്ന സ്റ്റേഷനുകൾ വിചിത്രമായി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു.
അതുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ ഒരു ചുമരിന്റെ വശത്തുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ് പ്രദേശം സ്ഥാപിക്കുമ്പോഴോ രണ്ട് സ്റ്റേഷനുകൾ ഒരുമിച്ച് കെട്ടുമ്പോഴോ, ചോദ്യം പെട്ടെന്ന് ഉയർന്നുവരുന്നു: നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ചെലവഴിക്കുന്നത് ഒരുകോർണർ വർക്ക് ടേബിൾ, അതോ പ്ലെയിൻ സ്ട്രെയിറ്റ് ഒന്ന് മാത്രം ഉപയോഗിക്കണോ? സത്യം പറഞ്ഞാൽ, ഇത് മേശയെ കുറച്ചുമാത്രം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ അടുക്കള എങ്ങനെ ചത്ത കോണുകൾ, ചുവരുകളുടെ അരികുകൾ, ഇടുങ്ങിയ സ്ഥലത്തിലൂടെ സഞ്ചരിക്കുന്ന ബോഡികൾ എന്നിവ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
പെട്ടെന്നുള്ള ഉത്തരം: ഒരു കോർണർ ടേബിൾ വിജയിക്കുമ്പോൾ
ഓർഡർ ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് പെട്ടെന്ന് വായിക്കേണ്ടതുണ്ടോ? നിങ്ങൾക്ക് വീണ്ടെടുക്കാൻ ഒഴിഞ്ഞ കോർണർ ഫൂട്ടേജ് ഉള്ളപ്പോൾ, രണ്ട് സ്റ്റേഷനുകൾക്കിടയിൽ തുടർച്ചയായ L- ആകൃതിയിലുള്ള ഒരു ഫ്ലോ ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരേസമയം രണ്ട് ചുമരുകളിൽ ഓടുന്ന സ്പ്ലാഷ് പ്രൊട്ടക്ഷൻ ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ഒരു കോർണർ വർക്ക് ടേബിൾ വാങ്ങുന്നതാണ് ഏറ്റവും മികച്ചത്.
നീളമുള്ളതും തുറന്നതുമായ തയ്യാറെടുപ്പ് ലൈനുകൾക്കും, മധ്യഭാഗത്തുള്ള ദ്വീപ് സജ്ജീകരണങ്ങൾക്കും, നിങ്ങൾ പതിവായി ഉപകരണങ്ങൾ വലിച്ചെറിയുന്ന ഏതൊരു അടുക്കളയ്ക്കും ഒരു നേരായ മേശ കൂടുതൽ യുക്തിസഹമാണ്.
| ഒരു കോർണർ വർക്ക് ടേബിൾ കൂടെ കൊണ്ടുപോകുമ്പോൾ... | ... എപ്പോൾ നേരായ മേശയിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കണം? |
|---|---|
| നിങ്ങളുടെ ചുമരുകളുടെ മൂലകൾ ശൂന്യമായും പാഴായും ഇരിക്കുന്നു | തയ്യാറെടുപ്പ് ലൈൻ വളരെ നീണ്ടതും തുറന്നതും നേരെയുള്ളതുമാണ്. |
| നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തകരാത്ത L- ആകൃതിയിലുള്ള വർക്ക്ഫ്ലോ വേണം | പട്ടിക പലപ്പോഴും നീക്കുകയോ പുനഃക്രമീകരിക്കുകയോ ചെയ്യപ്പെടുന്നു. |
| ജീവനക്കാർ മതിലുകൾ ഇറുകിയ ഭാഗങ്ങളിൽ കുടുങ്ങിക്കിടക്കുന്നു. | രണ്ടോ അതിലധികമോ പാചകക്കാർ ഒരു നീണ്ട മേശയുടെ എതിർവശങ്ങളിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നു. |
| രണ്ട് മീറ്റിംഗ് ഭിത്തികളിൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്പ്ലാഷ് പ്രൊട്ടക്ഷൻ ആവശ്യമാണ്. | ഈ യൂണിറ്റ് പ്രധാനമായും ഒരു കേന്ദ്ര ദ്വീപായിട്ടാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്. |
| ആർക്കിടെക്ചറിന് അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ ബിൽഡിന് ഇഷ്ടാനുസൃത വലുപ്പം ആവശ്യമാണ്. | പ്ലാനിൽ തന്നെ ലഭ്യമായ വലുപ്പങ്ങൾ ഇതിനകം തന്നെ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. |
ഒരു കോർണർ വർക്ക് ടേബിൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ എന്താണ്?
ഒരു ഭക്ഷ്യ സേവന ക്രമീകരണത്തിൽ, കോർണർ വർക്ക് ടേബിൾ എന്നത് 90 ഡിഗ്രി മൂലയിലേക്ക് വീഴാൻ വേണ്ടി നിർമ്മിച്ച ഒരു സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പ്രതലമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് ലംബ ഉപകരണങ്ങളെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പാലമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഒരു ഭിത്തിയോട് ചേർന്ന് നിർത്തിയിട്ടിരിക്കുന്ന ഒരു സാധാരണ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള മേശയിൽ നിന്നുള്ള വ്യത്യാസം ലളിതമാണ്: ഇത് മൂലയുടെ ആഴത്തിലേക്ക് തുരന്ന് പാഴായ സ്ഥലത്തെ ഒരു വർക്കിംഗ് സ്റ്റേഷനാക്കി മാറ്റുന്നു.
സ്ഥലപരിമിതിയും പരിശോധകർ കർശനമായി നിയന്ത്രിക്കുന്നതുമായ സ്ഥലങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇവ കാണാൻ കഴിയും - റസ്റ്റോറന്റ് അടുക്കളകൾ, ഹോട്ടൽ കാറ്ററിംഗ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ, സ്ഥാപന കാന്റീനുകൾ, ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ പ്ലാന്റുകൾ. ജോലിയെ ആശ്രയിച്ച്, മേശ ഒരുബാക്ക്സ്പ്ലാഷോടു കൂടിയ എൽ-ആകൃതിയിലുള്ള സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കോർണർ വർക്ക് ടേബിൾരണ്ട് ചുമരുകളിലും യോജിക്കുന്ന തരത്തിൽ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്ന ഇത്, അല്ലെങ്കിൽ ഭാരമേറിയ ചെറിയ പാത്രങ്ങൾക്കായി താഴ്ന്ന ഷെൽഫുള്ള ഒരു കോം‌പാക്റ്റ് ചതുര യൂണിറ്റായി നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഏതുവിധേനയും, മുറിയുടെ മധ്യഭാഗം മുഴുവൻ നശിപ്പിക്കാതെ മിശ്രിതമാക്കുന്നതിനും, മുറിക്കുന്നതിനും, തരംതിരിക്കുന്നതിനും ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്ഥിരതയുള്ള പ്രതലം നൽകുന്നു.
കോർണർ ടേബിൾ നേരായ ടേബിളിനെ വെല്ലുന്നിടത്ത്
ഒരു ലീനിയർ ടേബിൾ ചില പ്രത്യേക സ്ഥലങ്ങളിൽ ഈ പോരാട്ടത്തിൽ പരാജയപ്പെടുന്നു. എന്തുകൊണ്ടെന്ന് കാണാൻ, മൂന്ന് കാര്യങ്ങൾ നോക്കുക: കാൽനട ഗതാഗതം, എർഗണോമിക്സ്, നിങ്ങളുടെ ചുമരുകളിൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ എന്താണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
റസ്റ്റോറന്റ് അടുക്കളകളിലെ ഇറുകിയ കോണുകൾ
ഒരു ഇടുങ്ങിയ റസ്റ്റോറന്റ് അടുക്കളയിൽ, തറയിലെ സ്ഥലം നേരിട്ട് സേവന വേഗതയിലേക്ക് വിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു. ഒരു സാധാരണ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള മേശ ഒരു മൂലയിലേക്ക് നിർബന്ധിച്ചാൽ, അതിന് പിന്നിൽ ഒരു പൊള്ളയായ, എത്തിപ്പെടാൻ കഴിയാത്ത പോക്കറ്റ് നിങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കും - വീണുപോയ ടോങ്ങുകളും മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന അഴുക്കും ശേഖരിക്കുന്ന തരത്തിലുള്ള വിടവ്. ഒരു സമർപ്പിതറസ്റ്റോറന്റ് അടുക്കള കോർണർ ടേബിൾപകരം ജംഗ്ഷനിൽ തന്നെ ഇരിക്കുന്നു, ഒരു പാചകക്കാരന് പിവറ്റ് ചെയ്യേണ്ട ഉപരിതല വിസ്തീർണ്ണം കൃത്യമായി തുറക്കുന്നു. ഒരു വ്യക്തിക്ക് മധ്യഭാഗത്തെ തറ മോഷ്ടിക്കാതെ തന്നെ അവിടെ പ്ലേറ്റ് ചെയ്യാനോ ചേരുവകൾ അടുക്കാനോ കഴിയും.
എൽ ആകൃതിയിലുള്ള പ്രെപ്പ് ലൈനുകൾ
അടുക്കള കാര്യക്ഷമത ഘട്ടം ഘട്ടമായി ചുരുക്കിയിരിക്കുന്നു. വാഷ് സോണിൽ നിന്ന് പ്രെപ്പിലേക്കോ, പ്രെപ്പിൽ നിന്ന് കുക്ക് ലൈനിലേക്കോ ഒരു ലൈൻ പാചകക്കാരൻ നടത്തുന്ന ഓരോ യാത്രയ്ക്കും, ഒരു ഷിഫ്റ്റിൽ സെക്കൻഡുകൾ കൂടി ചേർക്കേണ്ടിവരും. ഒരു നേരായ സജ്ജീകരണം അവരെ മുന്നോട്ടും പിന്നോട്ടും നടക്കാൻ നിർബന്ധിതരാക്കും. ഒരു എൽ ആകൃതിയിലുള്ള സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ വർക്ക് ടേബിൾ ഇടുക, ടേൺ സ്വാഭാവികമാകും - പാചകക്കാരൻ അകത്തെ കോണിൽ നിൽക്കുകയും അരയിൽ വളച്ചുകൊണ്ട് രണ്ട് പ്രതലങ്ങളിൽ എത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. കുറഞ്ഞ ക്ഷീണം, മണിക്കൂറിൽ വാതിലിനു പുറത്ത് കൂടുതൽ പ്ലേറ്റുകൾ.
രണ്ട് ചുവരുകളിൽ ബാക്ക്സ്പ്ലാഷ് സംരക്ഷണം
ശുചിത്വം എന്നത് മൂലയിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നത് നിശബ്ദമായി ഫലം ചെയ്യുന്ന ഇടമാണ്. തെറിക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ, മാവ് പൊടി, ഭക്ഷണ അവശിഷ്ടങ്ങൾ എന്നിവ നിങ്ങൾക്ക് എത്താൻ കഴിയാത്ത ഒരു മേശയുടെ പിന്നിൽ വഴുതി വീഴാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അങ്ങനെയാണ് പൂപ്പൽ, കോഡ് ലംഘനങ്ങൾ എന്നിവ ആരംഭിക്കുന്നത്. ബാക്ക്സ്പ്ലാഷ് ഉള്ള ഒരു കോർണർ വർക്ക് ടേബിൾ രണ്ട് മീറ്റിംഗ് ഭിത്തികളെയും ഒരേസമയം അടയ്ക്കുന്നു. ഒരു ഡിഷ് സിങ്കിനോ അസംസ്കൃത പ്രോട്ടീൻ സ്റ്റേഷനോ സമീപം, അത് പ്രധാനമാണ് - ബാക്ക്സ്പ്ലാഷ് ഉള്ള കസ്റ്റം കോർണർ വർക്ക് ടേബിളിന്റെ തുടർച്ചയായ ഓട്ടം നിങ്ങൾക്ക് നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ഹോസ് ചെയ്യാനും തുടയ്ക്കാനും കഴിയുന്ന ഒരു ശുചിത്വമുള്ള പ്രെപ്പ് ഉപരിതലം നൽകുന്നു.
നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാത്ത മൂലയിലെ സംഭരണം
മിക്ക അടുക്കളകളിലും സംഭരണം കുറവാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് വലിയ സാധനങ്ങളായ സ്റ്റോക്ക്‌പോട്ടുകൾ, മിക്സിംഗ് ബൗളുകൾ, ബൾക്ക് ചേരുവകൾ എന്നിവയ്ക്ക്. വയർ റാക്കുകൾ ഒരു പ്രെപ്പ് സ്റ്റേഷന് അടുത്തുള്ള ഒരു മൂലയിൽ വെഡ്ജ് ചെയ്യുന്നത് ഒരു ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. സംഭരണത്തോടുകൂടിയ ഒരു ഹെവി-ഡ്യൂട്ടി സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കോർണർ ടേബിൾ വർക്ക് ഉപരിതലത്തിന് തൊട്ടുതാഴെ ഒരു അണ്ടർഷെൽഫ് തിരുകി വയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ഇത് പരിഹരിക്കാനാകും. ഒരുതാഴ്ന്ന ഷെൽഫുള്ള കോം‌പാക്റ്റ് കോർണർ ടേബിൾഒരു ഡെഡ് കോർണറിനെ, തിരക്കേറിയ സാധനങ്ങൾ സജീവമായ പാതയിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്തുന്ന ഒരു സംഘടിത വാണിജ്യ അടുക്കള സംഭരണ മേശയാക്കി നിങ്ങൾ മാറ്റി.
ഇഷ്ടാനുസൃത പ്രോജക്റ്റ് ലേഔട്ടുകൾ
വലിയ ജോലികൾക്ക് വൃത്തിയുള്ള ചുവരുകൾ വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ വരൂ. ഒരു മൾട്ടി-ഫ്ലോർ ഹോട്ടൽ അടുക്കളയിലോ ഒരു വ്യാവസായിക ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ പ്ലാന്റിലോ നിറയെ തൂണുകൾ, പ്ലംബിംഗ് തുള്ളികൾ, ഏത് നേർരേഖയെയും തകർക്കുന്ന ഇലക്ട്രിക്കൽ കണ്ട്യൂട്ട് എന്നിവ ഉണ്ടാകും. കാറ്റലോഗ് ടേബിളുകൾക്ക് അത് പരിഹരിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഒരു കസ്റ്റം സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ വർക്ക് ടേബിളിന് അതിന്റെ സ്ഥാനം ലഭിക്കുന്നത് ഇവിടെയാണ് - ഒരു നല്ല സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ വർക്ക് ടേബിൾ നിർമ്മാതാവിന് നീളം, ആഴം, കട്ടൗട്ടുകൾ എന്നിവ മാറ്റാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ ഒരു കോർണർ യൂണിറ്റ് വഴിയിലുള്ളതെല്ലാം വൃത്തിയായി പൊതിയുന്നു, ലേഔട്ട് ഇറുകിയതും കോഡ്-അനുസൃതവുമായി നിലനിർത്തുന്നു.
സ്ട്രെയിറ്റ് ടേബിൾ ഇപ്പോഴും വിജയിക്കുന്നിടത്ത്
ഇതൊന്നും കോർണർ യൂണിറ്റുകളെ പുതപ്പിന് പകരമുള്ളതാക്കുന്നില്ല.നേരായ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ വർക്ക് ടേബിൾഓപ്പൺ ലേഔട്ടുകളുടെയും ഉയർന്ന അളവിലുള്ള അസംബ്ലി ലൈനുകളുടെയും നട്ടെല്ലാണ് ഇപ്പോഴും, അതിന് യഥാർത്ഥ കാരണങ്ങളുണ്ട്.
നിങ്ങളുടെ വർക്ക്ഫ്ലോ ഒരു സെന്റർ ഐലൻഡിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അവിടെ പ്രെപ്പ് പാചകക്കാർ പരസ്പരം അഭിമുഖീകരിച്ച് വിഭവങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നേർരേഖാ മേശ ആവശ്യമാണ്. പൂർണ്ണവിരാമം. കോർണർ യൂണിറ്റുകൾ രൂപകൽപ്പന പ്രകാരം ചുറ്റളവ് ഭിത്തികളിൽ ഒട്ടിച്ചിരിക്കുന്നു - അവയ്ക്ക് ഇരട്ട-വശങ്ങളുള്ള ദ്വീപായി പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയില്ല. നേർരേഖാ മേശകളും വഴക്കത്തിൽ വിജയിക്കുന്നു. മെനു മാറ്റങ്ങൾ, പുതിയ ഉൽ‌പാദന ലൈനുകൾ, സീസണൽ സ്വാപ്പുകൾ - ചില കാസ്റ്ററുകളിൽ ബോൾട്ട് ചെയ്യുക, മേശ ഉരുട്ടുക, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള രീതിയിൽ പുനഃക്രമീകരിക്കുക.
സമാനമായ വർക്ക്സ്റ്റേഷനുകളുടെ ഒരു മതിൽ ആവശ്യമുള്ള വലിയ ബജറ്റ് അധിഷ്ഠിത നിർമ്മാണങ്ങൾക്ക്, ഓർഡർ ചെയ്യുന്നത് aഅണ്ടർഷെൽഫുള്ള നേരായ പ്രെപ്പ് ടേബിൾസ്റ്റാൻഡേർഡ് നീളത്തിൽ വളരെ വിലകുറഞ്ഞതാണ്. ഈ യൂണിറ്റുകൾ ടൂളിംഗ് മാറ്റങ്ങളൊന്നുമില്ലാതെ വോളിയത്തിൽ ലൈൻ ഓഫ് ചെയ്യുന്നു, പ്രത്യേക കോർണർ എഞ്ചിനീയറിംഗ് ഉൾപ്പെടാത്ത നീണ്ട, പ്ലെയിൻ പ്രീപ് മതിലുകൾക്ക് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നത് അതാണ്.
യഥാർത്ഥത്തിൽ പ്രാധാന്യമുള്ള വാങ്ങൽ ഘടകങ്ങൾ
പുതിയൊരു നിർമ്മാണത്തിനോ പഴയൊരു ലേഔട്ട് പുനർനിർമ്മിക്കുന്നതിനോ വേണ്ടിയുള്ള ബ്ലൂപ്രിന്റുകൾ നോക്കുമ്പോൾ, ഉപകരണ പട്ടിക ലോക്ക് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഇവ തൂക്കിനോക്കുക:
| വാങ്ങൽ ഘടകം | കോർണർ വർക്ക് ടേബിൾ | സ്ട്രെയിറ്റ് ടേബിൾ |
|---|---|---|
| മികച്ച സ്ഥാനം | വാസ്തുവിദ്യാ കോണുകൾ, എൽ ആകൃതിയിലുള്ള സോണുകൾ, മതിൽ ജംഗ്ഷനുകൾ | തുറന്ന മധ്യ നിലകൾ, നീളമുള്ള ചുവരുകൾ, രേഖീയ പ്രെപ്പ് ലൈനുകൾ |
| സ്ഥല ഉപയോഗം | ഉയർന്നത് — ഡെഡ് കോർണർ ഏരിയ വീണ്ടെടുക്കുന്നു | നേരായ റൺസിൽ ഉയർന്നത്, കോർണറുകളിൽ മോശം |
| തൊഴിലാളി ആക്‌സസ് | സിംഗിൾ-വർക്കർ പിവറ്റ് വർക്കിനായി നിർമ്മിച്ചത് | എതിർവശങ്ങളിൽ ജോലി ചെയ്യുന്ന പാചകക്കാർക്കായി നിർമ്മിച്ചത്. |
| ചുമരിലും തെറിക്കുന്ന വെള്ളത്തിലും നിന്നുള്ള സംരക്ഷണം | മികച്ചത് — ഇരട്ട ബാക്ക്സ്പ്ലാഷ് ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് ചുവരുകൾ മൂടുന്നു. | സ്റ്റാൻഡേർഡ് — ഒരു നേരായ ഭിത്തി ഭാഗം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു |
| മൊബിലിറ്റി | താഴ്ന്നത് — സാധാരണയായി സ്ഥിരമായതോ കൃത്യമായ ഫിറ്റിനായി അന്തർനിർമ്മിതമായതോ ആണ് | ഉയർന്നത് — മോഡുലാർ ലേഔട്ടുകൾക്ക് കാസ്റ്ററുകൾ എളുപ്പത്തിൽ എടുക്കുന്നു |
| സംഭരണച്ചെലവ് | ഉയർന്നത്, ഇഷ്ടാനുസൃത എഞ്ചിനീയറിംഗിന് നന്ദി | താഴ്ന്നത്, സ്റ്റോക്കിന്റെ വലുപ്പങ്ങൾ ഷിപ്പ് ചെയ്യാൻ തയ്യാറാണ് |
എനിക്ക് ഇതിനെക്കുറിച്ച് തോന്നുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്. നിങ്ങളുടെ പാചകക്കാർ തുറന്ന നിലത്തുകൂടി നടന്ന് രണ്ട് ലംബമായ മതിലുകൾക്കിടയിൽ വസ്തുക്കൾ നീക്കാൻ സമയം ചെലവഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു കോർണർ യൂണിറ്റിന്റെ ഉയർന്ന മുൻകൂർ ചെലവ് വേഗത്തിൽ തിരിച്ചടയ്ക്കുന്നു - കുറച്ച് ചുവടുകൾ, കുറച്ച് കൂട്ടിയിടികൾ, കുറച്ച് അപകടങ്ങൾ. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ഫ്ലോർ പ്ലാൻ സീസണുകൾക്കനുസരിച്ച് മാറേണ്ടതുണ്ടെങ്കിൽ, സ്റ്റാൻഡേർഡ് ലീനിയർ ഓപ്ഷൻ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ കാലം സേവിക്കും. രണ്ട് ഉത്തരങ്ങളും സാർവത്രികമല്ല, മറിച്ചാണെന്ന് നിങ്ങളോട് പറയുന്ന ആരെങ്കിലും എന്തെങ്കിലും വിൽക്കുകയാണ്.
ഒരു കോർണർ ടേബിൾ ഓർഡർ ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് എന്താണ് പരിശോധിക്കേണ്ടത്
കോർണർ യൂണിറ്റുകൾക്ക് ഒരു നിര നേർരേഖയിലുള്ള മേശകളേക്കാൾ കൂടുതൽ കൃത്യത ആവശ്യമാണ്. നിലവിലുള്ള ചുമരുകളുമായും അടുത്തുള്ള വാണിജ്യ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളുമായും അവ നേരിട്ട് ഇന്റർഫേസ് ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ഒരു ചെറിയ അളക്കൽ സ്ലിപ്പ് ചെലവേറിയ ഫീൽഡ് പുനർനിർമ്മാണമായി മാറുന്നു. ആദ്യം ഈ പട്ടിക പരിശോധിക്കുക:
- കോർണർ കോൺ പരിശോധിക്കുക.ഭിത്തി യഥാർത്ഥ 90 ഡിഗ്രി ആണെന്ന് വിശ്വസിക്കരുത്. ഡ്രൈവ്‌വാളിലെ പിഴവുകൾ, അസമമായ ടൈലുകൾ, ഉറപ്പിച്ച അടിത്തറ എന്നിവയെല്ലാം കോണുകൾ ചതുരാകൃതിയിൽ നിന്ന് പുറത്തേക്ക് എറിയുന്നു. നിർമ്മാണം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അതിൽ ഒരു ഡിജിറ്റൽ പ്രൊട്രാക്റ്റർ സ്ഥാപിക്കുക.
- മേശയുടെ ആഴം പൊരുത്തപ്പെടുത്തുക.കോർണർ യൂണിറ്റിന്റെ ആഴം സിങ്കുകളുടെയും നേരെയുള്ള ടേബിളുകളുടെയും ആഴവുമായി യോജിക്കുന്നതായിരിക്കണം - സാധാരണയായി 600mm അല്ലെങ്കിൽ 700mm ആഴം - അതിനാൽ ആരുടെയെങ്കിലും ഇടുപ്പിൽ പിടിക്കുന്ന ഒരു നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന അരികിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവസാനിക്കില്ല.
- ബാക്ക്സ്പ്ലാഷ് ഉയരം വിന്യസിക്കുക.ഇന്റഗ്രേറ്റഡ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ബാക്ക്സ്പ്ലാഷ് അയൽപക്ക ഉപകരണങ്ങളുടെ ഉയരത്തിനും കനത്തിനും അനുയോജ്യമാക്കേണ്ടതുണ്ട്, അല്ലാത്തപക്ഷം മതിൽ ലൈനിംഗിന് പിന്നിൽ ഈർപ്പം ഇഴയുന്ന വിടവുകൾ നിങ്ങൾ അവശേഷിപ്പിക്കും.
- മേശയ്ക്കടിയിലെ വിടവുകൾ പരിശോധിക്കുക.താഴ്ന്ന പ്ലംബിംഗ് ലൈനുകൾ, തറയിലെ ഡ്രെയിനുകൾ, ഔട്ട്ലെറ്റുകൾ എന്നിവയെല്ലാം ഒരു അണ്ടർഷെൽഫുമായോ ഡ്രോയറുമായോ കൂട്ടിയിടിച്ചേക്കാം.
- മെറ്റീരിയൽ ഗ്രേഡ് വ്യക്തമാക്കുക.കഠിനമായ ദൈനംദിന ഉപയോഗത്തിന്, മുകളിൽ 304 സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ആവശ്യപ്പെടുക - ഇത് ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, കഠിനമായ സാനിറ്റൈസറുകൾ, അനിവാര്യമായ പ്രകോപനങ്ങൾ എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കും.
- നിർമ്മാണ ഫോർമാറ്റ് തീരുമാനിക്കുക.പൂർണ്ണമായും വെൽഡ് ചെയ്ത ഒരു യൂണിറ്റ് നിങ്ങൾക്ക് പരമാവധി കാഠിന്യവും ലോഡ് ശേഷിയും നൽകുന്നു. ഒരു നോക്ക്ഡൗൺ യൂണിറ്റ് പരന്നതായി പറന്നുയരുകയും ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുമ്പോൾ ഇടുങ്ങിയ വാതിലുകൾ, ലിഫ്റ്റുകൾ, ഇടുങ്ങിയ ഹാളുകൾ എന്നിവയിലൂടെ ഞെരുങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയല്ല, നിങ്ങളുടെ സൈറ്റിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
വലത് കോർണർ ഡിസൈൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു
നിങ്ങളുടെ യഥാർത്ഥ പ്രശ്നവുമായി - തെറിച്ചുവീഴൽ, സംഭരണശേഷിക്കുറവ്, അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടും - മോഡലിനെ പൊരുത്തപ്പെടുത്തുന്നതാണ് മേശയെ പണത്തിന് മൂല്യമുള്ളതാക്കുന്നത്. തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ രണ്ട് പ്രധാന കോൺഫിഗറേഷനുകളുണ്ട്:
| മോഡൽ തരം | ഏറ്റവും അനുയോജ്യം | അത് എന്ത് ഗുണം ചെയ്യും |
|---|---|---|
| ബാക്ക്സ്പ്ലാഷോടുകൂടിയ എൽ-ഷേപ്പ് കോർണർ വർക്ക് ടേബിൾ | ചുമരിലെ പാത്രം കഴുകുന്നതിനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ് ലൈനുകൾ, നനഞ്ഞ പാത്രം കഴുകുന്ന സ്ഥലങ്ങൾ, കനത്ത ദ്രാവകം കഴുകുന്നതിനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ് | സുഗമമായ ടേൺ, ശക്തമായ ഡ്യുവൽ-വാൾ സ്പ്ലാഷ് ഗാർഡ്, വലിയ പ്രതലം |
| സ്റ്റോറേജ് സൗകര്യമുള്ള കോർണർ ടേബിൾ | റസ്റ്റോറന്റ് മൂലകളിൽ ഇറുകിയ ഇടങ്ങൾ, ചെറിയ ബേക്കറി തയ്യാറെടുപ്പ്, ഉണക്കിയ സാധനങ്ങൾ പാക്ക് ചെയ്യൽ | സ്ഥലം ലാഭിക്കുന്ന കാൽപ്പാടുകൾ, ആഴത്തിലുള്ള താഴത്തെ ഷെൽഫ്, വേഗത്തിലുള്ള ഉപകരണ ആക്‌സസ് |
ഒരു വലിയ സൗകര്യത്തിന്, രണ്ട് ഡിസൈനുകളും ചുറ്റളവിൽ പ്രവർത്തിപ്പിച്ച് മധ്യഭാഗത്ത് നേരെയുള്ള മേശകൾ ഇടുക എന്നതാണ് ബുദ്ധിപരമായ നീക്കം. ആ മിശ്രിതം ഏറ്റവും ശുദ്ധമായ ഒഴുക്ക് നൽകുന്നു.
അപ്പോൾ ഒരു കോർണർ വർക്ക് ടേബിൾ നല്ലതാണോ?
ഒരു തരത്തിലും മികച്ചതല്ല. എന്നാൽ ഒരു പ്രത്യേക കൂട്ടം പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്നതിൽ ഇത് വളരെ മികച്ചതാണ്. നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ശൂന്യമായ ചുവരുകളുടെ മൂലകളുണ്ടെങ്കിൽ, പൊട്ടാത്ത L- ആകൃതിയിലുള്ള പ്രെപ്പ് ലൈൻ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് ചുവരുകളിൽ വായുസഞ്ചാരമില്ലാത്ത ശുചിത്വം ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, കോർണർ യൂണിറ്റ് ശരിയായ കോൾ ആണ്. നിങ്ങൾക്ക് പ്രധാനമായും നീണ്ട തുറന്ന പ്രെപ്പ് റണ്ണുകളും പുനഃക്രമീകരിക്കാനുള്ള സ്വാതന്ത്ര്യവും ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, നേരായ മേശകൾ വിജയിക്കും.
ഒരു യഥാർത്ഥ പ്രോജക്റ്റിൽ - ഒരു ഹോട്ടൽ, ഒരു കാന്റീന്‍, ഒരു പ്രോസസ്സിംഗ് പ്ലാന്റ് - നിങ്ങൾ ഒരു ശൈലിയിൽ അപൂർവ്വമായി മാത്രമേ ഏർപ്പെടാറുള്ളൂ. മികച്ച ലേഔട്ടുകൾ ഉയർന്ന വോളിയമുള്ള നേരായ ടേബിളുകളുമായി ഇഷ്ടാനുസരണം നിർമ്മിച്ച കോർണർ യൂണിറ്റുകൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഓരോന്നിനും യഥാർത്ഥത്തിൽ മികച്ച ജോലി ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഒരു വിശ്വസ്ത പങ്കാളി എന്ന നിലയിൽ,സിൻഹെകോൺട്രാക്ടർമാരെയും പ്രോജക്റ്റ് വാങ്ങുന്നവരെയും അവരുടെ ലേഔട്ടുകൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ ലഭിച്ച കെട്ടിടത്തിനനുസരിച്ച് ട്യൂൺ ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് പൂർണ്ണ OEM, ODM കസ്റ്റമൈസേഷൻ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നു. പൂർണ്ണമായി ബ്രൗസ് ചെയ്യുകവാണിജ്യ അടുക്കള ഉപകരണ ശ്രേണി, അല്ലെങ്കിൽ എത്തുകഒരു ഇഷ്ടാനുസൃത പ്രോജക്റ്റ് ഉദ്ധരണി അഭ്യർത്ഥിക്കുക നിങ്ങളുടെ സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ കയ്യിൽ കരുതുക.
പതിവുചോദ്യങ്ങൾ
ചെറിയ അടുക്കളകൾക്ക് മാത്രമാണോ കോർണർ വർക്ക് ടേബിൾ?
ഇല്ല. ഇടുങ്ങിയ ഒരു പ്രെപ്പ് റൂമിൽ ഇത് സ്ഥലം ലാഭിക്കുന്നു, തീർച്ചയായും, പക്ഷേ ഒരു വലിയ വ്യാവസായിക അടുക്കളയിലും ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. വലിയ സൗകര്യങ്ങളിൽ ഇത് ലംബമായ പ്രെപ്പ് സോണുകൾക്കിടയിൽ സുഗമമായ സംക്രമണം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, വിടവുകൾ അടയ്ക്കുകയും നീണ്ട ചുറ്റളവ് ഭിത്തികളിലൂടെ ഗതാഗതം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഒരു കോർണർ ടേബിളിന് ഒരു നേരായ പ്രെപ്പ് ടേബിളിനെ പൂർണ്ണമായും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയുമോ?
ഇല്ല — അവ ജോഡിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ചുവരിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നതിനും കോർണർ ജംഗ്ഷനുകൾക്കുമായി ഒരു കോർണർ യൂണിറ്റ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നു. പാചകക്കാർക്ക് നാല് വശങ്ങളും ആവശ്യമുള്ള ഒരു മധ്യ ദ്വീപായി ഇത് പ്രവർത്തിക്കില്ല. ഒരു സോളിഡ് ലേഔട്ട് മധ്യഭാഗത്ത് നേരായ മേശകളും ചുവരുകളിൽ കോർണർ മേശകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
എനിക്ക് ഒരു ഇന്റഗ്രേറ്റഡ് ബാക്ക്സ്പ്ലാഷ് ലഭിക്കണോ?
മേശ ഭിത്തിയോട് ചേർന്ന് തന്നെ ഇരിക്കുകയാണെങ്കിൽ - പ്രത്യേകിച്ച് ഡിഷ് സോണുകൾക്ക് സമീപം, വെജിറ്റബിൾ പ്രെപ്പ് സോണുകൾക്ക് സമീപം, അല്ലെങ്കിൽ കുക്ക് ലൈൻ എന്നിവയ്ക്ക് സമീപം - അതെ. ബാക്ക്സ്പ്ലാഷ് വെള്ളം, ഗ്രീസ്, അവശിഷ്ടങ്ങൾ എന്നിവ മേശയുടെ പിന്നിൽ നിന്ന് വഴുതി വീഴുന്നത് തടയുകയും ഭിത്തിയെ ഈർപ്പത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ആഴത്തിലുള്ള വൃത്തിയാക്കൽ വളരെ വേഗത്തിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നോക്ക്ഡൗൺ അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായും വെൽഡിംഗ് — എന്താണ് വ്യത്യാസം?
ഒരു നോക്ക്ഡൗൺ ടേബിൾ പരന്നതായി ലഭിക്കും. അത് ഷിപ്പിംഗ് അളവും ചെലവും കുറയ്ക്കുന്നു, കൂടാതെ ഇടുങ്ങിയ വാതിലുകളിലൂടെയും ഹാളുകളിലൂടെയും കൊണ്ടുപോകുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. പൂർണ്ണമായും വെൽഡ് ചെയ്ത ഒരു ടേബിൾ ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറായതും, കർക്കശവും, കൂടുതൽ ഭാരമുള്ള ലോഡുകൾക്ക് അനുയോജ്യവുമാണ് - ഏറ്റവും കഠിനമായ വ്യാവസായിക ജോലികൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പ്.
ഒരു ഇഷ്ടാനുസൃത ഉദ്ധരണി ആവശ്യപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് ഞാൻ എന്താണ് അയയ്ക്കേണ്ടത്?
നിങ്ങളുടെ കോർണർ ഭിത്തികളുടെ കൃത്യമായ അളവുകൾ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള മേശയുടെ ആഴം, പ്രവർത്തന ഉയരം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബാക്ക്സ്പ്ലാഷ് വേണോ വേണ്ടയോ, കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഷെൽഫ് സജ്ജീകരണം എന്നിവ നൽകുക. ഒരു പരുക്കൻ ബ്ലൂപ്രിന്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ദ്രുത ലേഔട്ട് സ്കെച്ച് നിർമ്മാതാവിനെ അനുയോജ്യമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
