ريسٽورنٽ اسٽينلیس اسٽيل ٽيبل ڇو استعمال ڪندا آهن؟
ريسٽورنٽ اسٽينلیس سٹیل جي ٽيبلن جو استعمال ڪندا آهن ڇاڪاڻ ته باورچی خانه جو ڪم ڏکيو هوندو آهي. تياري جي مٿاڇري کي چاقو، گرم ٽري، خام گوشت، گلي ڀاڄين، تيل، بليچ، ڳري مکسر، جلدي ڪم ڪندڙ عملي، ۽ مسلسل صفائي سان منهن ڏيڻو پوندو آهي. ڪاٺ ڊائننگ روم ۾ گرم نظر اچي سگهي ٿو، ۽ پلاسٽڪ هلڪي ڪمن لاءِ پنهنجي جاءِ رکي ٿو، پر نه ته روزاني ڪمرشل باورچی خانه جي دٻاءُ کي سنڀاليندو آهي ۽ نه ئي اسٽينلیس سٹیل.
A اسٽينلیس سٹیل ريسٽورنٽ ٽيبلشيفن کي هڪ اهڙي مٿاڇري ڏئي ٿي جيڪا مضبوط، صاف ڪرڻ ۾ آسان، گرمي مزاحمتي، ۽ تياري جي ڪم، پليٽنگ، هولڊنگ سامان، ۽ عارضي اسٽوريج لاءِ ڪافي مستحڪم هجي. اهو جديد باورچی خانن جي معائني جي طريقي سان پڻ مناسب آهي. صحت کاتو صاف ڪرڻ لائق سطحن جي پرواهه ڪري ٿو. مالڪن کي اهڙي سامان جي پرواهه آهي جنهن کي هر ڪجهه سالن ۾ تبديل ڪرڻ جي ضرورت نه هجي. عملي کي اهڙي ٽيبل جي پرواهه آهي جيڪا سروس دوران لرزڻ، داغدار يا ٽٽي نه پوي.
اهو ئي سبب آهي جو اسٽينلیس اسٽيل جي ڪم جون ٽيبلون هر هنڌ نظر اچن ٿيون، برگر جي دڪانن ۽ سامونڊي کاڌي جي ريسٽورنٽ کان وٺي هوٽل جي ڪچن، فوڊ ٽرڪن، بيڪرين ۽ سينٽرل ڪچن تائين. اهي شور يا سينگار نه آهن. اهي صرف ڪم ڪن ٿا، ڏينهن کان پوءِ ڏينهن.
ريسٽورنٽ کي ڪم جي ٽيبل مان ڪهڙي ضرورت آهي
ريسٽورنٽ جي ٽيبل صرف هڪ هموار مٿاڇري ناهي. گھڻن باورچی خانن ۾، اهو هڪ ڪٽنگ ايريا، لينڊنگ اسپاٽ، پليٽنگ اسٽيشن، اسٽوريج اسپيس، ۽ ايمرجنسي اوور فلو ڪائونٽر بڻجي ويندو آهي، سڀ هڪ ئي شفٽ ۾.
هڪ سٺي ٽيبل کي سنڀالڻ جي ضرورت آهي:
- گلي اجزا ۽ مسلسل صفائي
- ڳرا ٿانو، مکسر، پان، ۽ کاڌي جا دٻا
- اوون يا فرائي اسٽيشنن مان گرم ٽريون
- خام کاڌي جي تياري ۽ صفائي ڪندڙ جي نمائش
- لنچ ۽ ڊنر دوران تيز حرڪت جلدي ڪري ٿي
اهو ئي هنڌ آهي جتي اسٽينلیس سٹیل جو هڪ واضح فائدو آهي. اهو ريسٽورنٽ جي اصل ڪم ڪرڻ جي طريقي سان مناسب آهي، نه رڳو اهو طريقو جيڪو سامان ڪيٽلاگ ۾ نظر اچي ٿو.
روزاني باورچی خانه جي غلط استعمال لاءِ ٺهيل
ڳري باورچی خانه جي ڪم لاءِ ڪافي مضبوط
هڪ ريسٽورنٽ ٽيبل آسان زندگي نه گذاريندو آهي. هڪ شفٽ ۾، ان ۾ پيداوار جا دٻا، خام پولٽري ٽري، هوٽل پين، 60 ڪوارٽ مکسر، تندور مان شيٽ پين، ۽ پليٽ ٿيڻ جي انتظار ۾ وينجن جا ڍير رکي سگهجن ٿا. عملي ان تي سامان ڇڪيندو آهي. ڪو برتن اڇلائي ٿو. ڪو ساس اڇلائي ٿو. پوءِ ٽيبل کي صاف ڪيو ويندو آهي ۽ ٻيهر استعمال ڪيو ويندو آهي.
اهو ئي هنڌ آهي جتي اسٽينلیس اسٽيل پنهنجو مقام حاصل ڪري ٿو. هڪ سٺي ڪمرشل اسٽينلیس اسٽيل ٽيبل 10 کان 15 سالن تائين هلي سگهي ٿي، ڪڏهن ڪڏهن وڌيڪ، جيڪڏهن ان کي صحيح طريقي سان استعمال ڪيو وڃي ۽ باقاعدي طور تي صاف ڪيو وڃي. ڪاٺ جي ٽيبل شروع ۾ مضبوط ٿي سگهي ٿي، پر پاڻي، چاقو جا نشان، ۽ صفائي وارا ڪيميڪل ان کي خراب ڪن ٿا. پلاسٽڪ ٽيبل سستا آهن، پر اهي ڇڪيندا آهن، موڙيندا آهن، ۽ پنهنجي مٿاڇري جي معيار کي تيزيءَ سان وڃائي ڇڏيندا آهن.
ريسٽورنٽ مالڪن لاءِ مقابلو ڪرڻ لاءِڳري ڊيوٽي باورچی خانه جي ڪم واري ٽيبليا هڪڪمرشل باورچی خانه جي تياري جي ٽيبلاصل سوال صرف خريداري جي قيمت جو ناهي. اهو آهي ته ٽيبل ڪيتري وقت تائين حقيقي باورچی خانه جي حالتن ۾ ڪارآمد رهي سگهي ٿي.
| خاصيت | اسٽينلیس اسٽيل ٽيبل | ڪاٺ جي ٽيبل | پلاسٽڪ ٽيبل |
|---|---|---|---|
| عام عمر | 10-15 سال | 3-5 سال | 1-3 سال |
| وڌ ۾ وڌ وزن | 100 پائونڊ کان وڌيڪ | لڳ ڀڳ 50 پائونڊ | لڳ ڀڳ 30 پائونڊ |
| سنکنرن جي مزاحمت | بهترين | غريب | وچولي |
| متبادل تعدد | گهٽ | وچولي | هاءِ |
سروس دوران پائيداري ڇو اهم آهي
هڪ اسٽينلیس اسٽيل ٽيبل 50 پائونڊ وزني ميڪر کي مٿاڇري تي منتقل ڪرڻ جي قابل ٿي سگهي ٿو بغير ڪنهن خراب ٿيل گندگي ۾ تبديل ٿيڻ جي. هڪ ڪريل اسٽيل جو ٿانو عام طور تي شور ڇڏي ٿو، نقصان نه. اهو هڪ تيز باورچی خانه ۾ اهم آهي جتي ماڻهن وٽ شيشي وانگر هر اوزار کي سنڀالڻ جو وقت ناهي.
هي مواد پاڻي ۽ ڪيميڪل جي نمائش جي خلاف پڻ برقرار رکي ٿو. ريسٽورنٽ جي باورچی خانه ۾ اسپليشنگ سنڪ، ڊيگريزر، سينٽائزر، لوڻ، سرڪو، ليمن جو رس ۽ ساس شامل آهن. ڪاٺ نمي جذب ڪري سگهي ٿو ۽ ڪارو يا ڦڦڙ بڻجي سگهي ٿو. پلاسٽڪ داغ يا بي رنگ ٿي سگهي ٿو. اسٽينلیس اسٽيل زنگ ۽ مٿاڇري جي نقصان کي تمام گهڻو بهتر طور تي مزاحمت ڪري ٿو، خاص طور تي جڏهن ڪم لاءِ صحيح گريڊ چونڊيو وڃي.
اتر آمريڪا ۽ ڏکڻ اوڀر ايشيا ۾ ڪيترن ئي خريد ڪندڙن لاءِ جيڪي هڪ ڳولي رهيا آهناين ايس ايف اسٽينلیس سٹیل ٽيبل، استحڪام پهرين خدشن مان هڪ آهي. باورچی خانه هڪ ننڍڙو ڪيفي، ڪلائوڊ ڪچن، يا ساحل جي ويجهو هڪ سامونڊي کاڌي جو ريسٽورنٽ ٿي سگهي ٿو. انهن سڀني سيٽنگن ۾، هڪ اسٽينلیس اسٽيل ريسٽورنٽ ٽيبل عام طور تي هڪ ٽيبل کان وڌيڪ معنيٰ رکي ٿو جنهن کي ٻار جي پرورش جي ضرورت آهي.
کاڌي جي تياري لاءِ هڪ صاف مٿاڇري
غير سوراخ واري سطحون صاف ڪرڻ آسان آهن
کاڌي جي حفاظت هڪ وڏي سبب آهي ڇو ته ريسٽورنٽ اسٽينلیس اسٽيل چونڊيندا آهن. مٿاڇري غير سوراخدار آهي، تنهنڪري پاڻي، چکنائي، ٽڪرا، گوشت جو رس، ۽ ساس ان ۾ نه ٿا ٻڏي وڃن جيئن اهي ڪاٺ سان ڪري سگهن ٿا. اهو ڪمن جي وچ ۾ ٽيبل کي صاف ڪرڻ آسان بڻائي ٿو.
هڪ مصروف باورچی خانه ۾، هڪ تياري واري ٽيبل تي صبح جو ڪٽيل ڀاڄيون، لنچ کان اڳ خام چکن، ۽ ڏينهن ۾ بعد ۾ پليٽ ٿيل مٺايون هٿ ۾ رکي سگهجن ٿيون. عملي هر وقت مينيو تبديل ٿيڻ تي ٽيبل کي صاف ڪرڻ ۾ 10 منٽ خرچ نٿو ڪري سگهي. انهن کي هڪ اهڙي مٿاڇري جي ضرورت آهي جيڪا جلدي صاف ٿئي ۽ صحيح طرح سان صاف ڪري سگهجي.
اسٽينلیس اسٽيل اهو سٺو ڪري ٿو. صابڻ وارو ڪپڙو هڪ منٽ کان به گهٽ وقت ۾ تمام گهڻي نظر ايندڙ گندگي کي هٽائي ٿو، ۽ ان کان پوءِ سينٽيزر لاڳو ڪري سگهجي ٿو. گريس، اٽو، ۽ ساس ايتري ضد سان نه ٿا چپڪن جيترو اهي ڇڪيل پلاسٽڪ يا سڙيل ڪاٺ تي لڳن ٿا. هڪ هموار اسٽينلیس اسٽيل باورچی خانه جي ورڪ ٽيبل انسپيڪٽرن کي باقيات ڳولڻ لاءِ گهٽ جڳهون پڻ ڏئي ٿي.
| صفائي جو عنصر | اسٽينلیس اسٽيل ٽيبل | ڪاٺ جي ٽيبل | پلاسٽڪ ٽيبل |
|---|---|---|---|
| غير سوراخ واري مٿاڇري | ها | No | جزوي |
| بيڪٽيريا جي باقيات | 5 سيڪڙو کان گهٽ | 50 سيڪڙو کان مٿي | لڳ ڀڳ 20٪ |
| صفائي جو وقت | 1 منٽ کان گهٽ | 5 منٽن کان وڌيڪ | لڳ ڀڳ 2 منٽ |
| صحت ڪوڊ فٽ | هاءِ | گهٽ | وچولي |
صاف ڪرڻ جو مطلب سار سنڀال کان پاڪ ناهي
هڪ اسٽينلیس اسٽيل ريسٽورنٽ ٽيبل صرف ان ڪري صاف نه ٿيندي آهي جو اهو اسٽينلیس اسٽيل آهي. عملي کي اڃا تائين ان کي صحيح طرح صاف ڪرڻو پوندو آهي. پر مواد سٺي صفائي کي آسان بڻائي ٿو، ۽ اهو ئي سڄو نقطو آهي. ريسٽورنٽ ۾، آسان صفائي جو مطلب عام طور تي وڌيڪ مسلسل صفائي آهي.
اهو ئي سبب آهي جو ڪيترائي ڪمرشل باورچی خانه ترجيح ڏين ٿاريسٽورنٽ جي ڪم واري ٽيبل انڊر شيلف سان. مٿئين مٿاڇري تي تياري جو ڪم هلي ٿو، جڏهن ته هيٺئين شيلف ۾ پين، ڪنٽينر، خشڪ اجزا، يا ننڍا سامان رکيل آهن. هر شيءِ ويجهو رهي ٿي، پر تياري جي مٿاڇري صاف ڪرڻ لاءِ ڪافي صاف رهي ٿي.
کليل باورچی خانن لاءِ، صفائي جو فائدو پڻ نظر اچي ٿو. گراهڪ شايد ڌاتو جي گريڊ کي نه ڄاڻن، پر اهي هڪ صاف، روشن تياري واري علائقي کي ڏسندا آهن. هڪ داغدار ڪاٺ جي ٽيبل يا پيلي پلاسٽڪ جي ٽيبل کاڌي جي پليٽ تائين پهچڻ کان اڳ غلط پيغام موڪلي ٿي.
گرمي مزاحمت ۽ باهه جي حفاظت
هڪ مٿاڇري جيڪا گرم ٿانو کڻي سگهي ٿي
ريسٽورنٽ جا ڪچن گرم ٿي ويندا آهن. پيزا شاپس سڌو سنئون تندور مان پين منتقل ڪن ٿيون. فرائيڊ چکن ريسٽورنٽ تيل سان ڀريل ٽري سنڀاليندا آهن. بيڪريون سڄو ڏينهن شيٽ پين سان ڪم ڪن ٿيون. سامونڊي کاڌي جي ڪچن ۾ ٻاڦ، اُبلندڙ پاڻي، ۽ گرم اسٽاڪ پوٽ هڪ اسٽيشن کان ٻئي اسٽيشن ڏانهن منتقل ٿي سگهن ٿا.
هڪ اسٽينلیس اسٽيل ٽيبل ڪاٺ يا پلاسٽڪ جي ڀيٽ ۾ ان گرمي کي گهڻو بهتر طور تي برداشت ڪري سگهي ٿو. اسٽينلیس اسٽيل تمام گهڻي گرمي پد برداشت ڪري سگهي ٿو، گرمي جي مزاحمت اڪثر گريڊ ۽ حالتن جي لحاظ کان 1,500°F تائين بيان ڪئي ويندي آهي. هڪ تندور مان 400°F ٽري ڳرڻ يا مٿاڇري کي چار ڪرڻ وارو ناهي.
ڪاٺ تمام گهٽ درجه حرارت تي سڙي سگهي ٿو. پلاسٽڪ وڌيڪ تيزيءَ سان ٽٽي يا ڳري سگهي ٿو. هڪ ڀيرو ٽيبل جي مٿاڇري خراب ٿي ويندي آهي، ته ان کي صاف ڪرڻ ڏکيو، استعمال ڪرڻ ڏکيو ۽ گهٽ محفوظ ٿي ويندو آهي.
| حفاظتي عنصر | اسٽينلیس اسٽيل ٽيبل | ڪاٺ جي ٽيبل | پلاسٽڪ ٽيبل |
|---|---|---|---|
| گرمي برداشت ڪرڻ | 1,500°F تائين | تقريباً 300°F | تقريباً 200°F |
| باهه جي مزاحمت | هاءِ | گهٽ | وچولي |
| خرابي جو خطرو | گهٽ | هاءِ | وچولي |
| باهه جي پکڙجڻ جو خطرو | گهٽ | هاءِ | وچولي |
باورچی خانه جي باهه جي خطرن لاءِ گهٽ ٻارڻ
باهه جي حفاظت هڪ ٻيو سبب آهي جو ريسٽورنٽ اسٽينلیس اسٽيل وانگر آهن. باورچی خانن ۾ برنر، گرم تيل، کليل شعلا، ۽ بجلي جا سامان تنگ جڳهن ۾ ڀريل هوندا آهن. اسٽينلیس اسٽيل باهه کي ٻارڻ نه ڏيندو آهي. جيڪڏهن ڪا چنگاري يا شعلو ميز تي لڳندو آهي، ته مٿاڇري ڪاٺ وانگر نه سڙي سگهندي.
يقيناً اهو باورچی خانه کي باهه کان بچاءُ نٿو ڏئي. گريس فائر ۽ غير محفوظ سامان اڃا تائين خطرناڪ ٿي سگهن ٿا. پر هڪ اسٽينلیس اسٽيل ريسٽورنٽ ٽيبل باورچی خانه کي گهٽ ٻرندڙ مٿاڇري ڏئي ٿو جنهن بابت پريشان ٿيڻ گهرجي. ريسٽورنٽ لاءِ جيڪي باهه جي معائنن، انشورنس گهرجن، يا زميندار جي ضابطن سان معاملو ڪن ٿا، اهو معاملو آهي.
شيف پڻ تيزيءَ سان ڪم ڪندا آهن جڏهن اهي گرم ٽري رکي سگهن ٿا بغير ڪنهن ٽرائيوٽ جي ڳولا جي. رات جي ماني جي رش ۾، اهي ننڍا سيڪنڊ شامل ٿي ويندا آهن.
اضافي سينگار کان سواءِ هڪ پيشيور نظر
کليل ڪچن لاءِ ڪافي صاف ڪريو
اسٽينلیس اسٽيل جو صاف ۽ سادو ڏيک ڪمرشل باورچی خانن سان ملندو آهي. اهو اوون، ريفريجريشن يونٽ، سنڪ، شيلفنگ ۽ ٻين ريسٽورنٽ جي سامان سان ملندو آهي. ڪم واري علائقي ۾ صحيح نظر اچڻ لاءِ ان کي رنگ، وارنش، يا آرائشي ٽرم جي ضرورت ناهي.
هي هاڻي وڌيڪ اهم آهي ڇاڪاڻ ته ڪيترن ئي ريسٽورنٽ ۾ کليل باورچی خانه، ڪائونٽر سروس لي آئوٽ، شيف ٽيبل، يا شيشي جي پارٽيشن آهن. گراهڪ اڪثر ڪري تياري واري علائقي کي ڏسي سگهن ٿا. هڪ صاف اسٽينلیس اسٽيل سيٽ اپ اهو تاثر ڏئي ٿو ته باورچی خانه منظم آهي ۽ کاڌي جي سنڀال بابت سنجيده آهي.
هڪ ڇڪيل ڪاٺ جي ٽيبل ڪجهه سالن کان پوءِ ٿڪل نظر اچي سگهي ٿي. پلاسٽڪ ختم ٿي سگهي ٿو، داغدار ٿي سگهي ٿو، يا سستو نظر اچي سگهي ٿو. اسٽينلیس سٹیل وقت سان گڏ ننڍا نشان کڻي سگهي ٿو، پر اهو اڃا تائين صاف نظر اچي ٿو جڏهن برقرار رکيو وڃي. اهو هڪ سبب آهي ته ڪيفي، سشي بار، بيڪريون، هوٽل جا ڪچن، ۽ فوڊ هال اڪثر ڪري ان کي گراهڪن جي سامهون وارن علائقن ۾ استعمال ڪندا آهن.
گھر جي پوئين ۽ گھر جي اڳيان وارن علائقن ۾ مفيد
هڪ اسٽينلیس اسٽيل ريسٽورنٽ ٽيبل گهر جي پوئين ۽ سامهون واري استعمال جي وچ ۾ پڻ منتقل ٿي سگهي ٿي. اهو هفتي دوران تياري جي ٽيبل، واقعن دوران پليٽنگ اسٽيشن، يا سامونڊي کاڌي جي اسپريڊ، بيڪري ٽري، يا بفٽ سيٽ اپ لاءِ ڊسپلي ٽيبل طور ڪم ڪري سگهي ٿو. اها لچڪ جڳهه بچائي ٿي، خاص طور تي ننڍن ريسٽورنٽ ۾.
"ريسٽورنٽ ڪچن لاءِ اسٽينلیس اسٽيل ٽيبل" يا "منهنجي ويجهو ڪمرشل پريپ ٽيبل" لاءِ آن لائن ڳولا ڪندڙ خريد ڪندڙن لاءِ، ظاهر شايد پهرين ترجيح نه هجي. پر هڪ ڀيرو ٽيبل نصب ٿي ويندي آهي، صاف نظر باورچی خانه جي مجموعي تاثر جو حصو بڻجي ويندي آهي.
هڪ ٽيبل، گهڻيون نوڪريون
تياري جي مٿاڇري کان وڌيڪ
ڪنهن ريسٽورنٽ ۾ گهٽ ئي ڪافي جاءِ هوندي آهي. هر سامان کي پنهنجو نشانو بڻائڻو پوندو آهي. اسٽينلیس اسٽيل جون ٽيبلون ڪارآمد آهن ڇاڪاڻ ته اهي سمجهوتو ڪرڻ جي احساس کان سواءِ ڪيترائي ڪم سنڀالي سگهن ٿيون.
هڪ ٽيبل کي ڪٽڻ، ملائڻ، اجزاء کي ترتيب ڏيڻ، سامان رکڻ، ٿانوَ پليٽ ڪرڻ، ٿڌي ٽري، پيڪنگ ٽيڪ آئوٽ، يا برتن ترتيب ڏيڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو. هڪ انڊر شيلف شامل ڪريو، ۽ اهو اسٽوريج پڻ بڻجي ويندو. ڪاسٽر شامل ڪريو، ۽ اهو هڪ موبائل تياري اسٽيشن بڻجي ويندو. هڪ بيڪ اسپليش شامل ڪريو، ۽ اهو سنڪ يا پچائڻ واري لائنن جي ويجهو ڀت جي خلاف بهتر ڪم ڪري ٿو.
جتي مختلف ريسٽورنٽ انهن کي استعمال ڪن ٿا
ساڳي اسٽينلیس اسٽيل ٽيبل بلڪل مختلف ڪاروبارن ۾ ڪم ڪري سگهي ٿي:
- هڪ ڪافي شاپ ان کي پيئڻ جي تياري، پيسٽري ٽري، ۽ هيٺان رکڻ لاءِ استعمال ڪري سگهي ٿي.
- هڪ کاڌي جي ٽرڪ کي شايد ضرورت هجيڦيٿين سان اسٽينلیس اسٽيل ٽيبلتياري ۽ خدمت جي وچ ۾ منتقل ٿيڻ لاءِ.
- هڪ سامونڊي کاڌي جو ريسٽورنٽ ان کي شيلفش جي تياري لاءِ استعمال ڪري سگهي ٿو ڇاڪاڻ ته ان جو مٿاڇرو پاڻي ۽ لوڻ کي ڪاٺ جي ڀيٽ ۾ بهتر طور تي سنڀاليندو آهي.
- هڪ بيڪري آٽي، کولنگ ريڪ، ۽ شيٽ پين لاءِ هڪ وسيع ورڪ ٽيبل استعمال ڪري سگهي ٿي.
- اسٽيڪ هائوس گرائنڊر، مکسر، ۽ بلڪ اجزا رکڻ لاءِ ڳري ٽيبل استعمال ڪري سگھي ٿو.
عام آپشن خريد ڪندڙ ڳوليندا آهن
ڪسٽمائيزيشن مدد ڪري ٿي ڇاڪاڻ ته باورچی خانه گهٽ ئي ساڳئي طريقي سان ٺهيل آهن. عام اختيارن ۾ شامل آهن:
- پين، ڪنٽينر، ۽ ننڍن سامان لاءِ هيٺيون شيلفون
- اڻ برابر فرش لاءِ ترتيب ڏيڻ وارا پير
- موبائل تياري اسٽيشنن لاءِ ڪاسٽر
- ڀت جي پاسي جي تياري لاءِ پٺيءَ جا ڦڙا
- تنگ باورچی خانن لاءِ ڀت تي لڳل انداز
- سنکنرن جي مزاحمت جي مختلف سطحن لاءِ مختلف اسٽيل گريڊ
A 304 اسٽينلیس سٹیل جي ڪم واري ٽيبلاڪثر ترجيح ڏني ويندي آهي جتي سنکنرن جي مزاحمت ۽ کاڌي جي رابطي جي اهميت هوندي آهي، جڏهن ته ٻيا گريڊ شايد هلڪي ڊيوٽي يا بجيٽ حساس استعمال لاءِ مناسب هوندا.
هڪ اسٽينلیس اسٽيل ريسٽورنٽ ٽيبل دلچسپ سامان نه آهي جيئن هڪ نئين اوون يا ايسپريسو مشين دلچسپ آهي. پر جڏهن ٽيبل غائب آهي، ته باورچی خانه فوري طور تي اهو محسوس ڪري ٿو. تياري گندي ٿي ويندي آهي. اسٽوريج بيڪار ٿي ويندي آهي. سروس سست ٿي ويندي آهي.
قيمت وقت سان گڏ وڌيڪ سمجهه ۾ اچي ٿي
گهٽ قيمت هميشه سستي ناهي هوندي
اسٽينلیس اسٽيل جي شروعاتي قيمت ڪاٺ يا پلاسٽڪ کان وڌيڪ نظر اچي سگهي ٿي. هڪ عام اسٽينلیس اسٽيل ٽيبل جي قيمت لڳ ڀڳ $100 کان $300 ٿي سگهي ٿي، جيڪا سائيز، گريڊ، ٿلهي ۽ لوازمات تي منحصر آهي. ڪاٺ جي قيمت $50 کان $80 ٿي سگهي ٿي. پلاسٽڪ جي قيمت $30 کان $40 ٿي سگهي ٿي.
پهرين نظر ۾، سستي ٽيبل پرڪشش لڳي ٿي. پر ڪمرشل باورچی خانه هلڪي هفتي جي آخر ۾ استعمال لاءِ ٽيبل نه خريد ڪندا آهن. اهي انهن کي مسلسل ڪم لاءِ خريد ڪندا آهن.
هڪ اسٽينلیس اسٽيل ٽيبل جيڪا 10 کان 15 سالن تائين هلندي آهي، ان جي قيمت صرف 10 کان 30 ڊالر في سال ٿي سگهي ٿي. ڪاٺ جي ٽيبل کي 3 کان 5 سالن کان پوءِ تبديل ڪرڻ جي ضرورت پئجي سگهي ٿي. پلاسٽڪ جي ٽيبل کي اڃا به جلد تبديل ڪرڻ جي ضرورت پئجي سگهي ٿي، خاص طور تي جيڪڏهن اهو ڇڪيل، بگڙيل، يا داغدار هجي.
| قيمت جو عنصر | اسٽينلیس اسٽيل ٽيبل | ڪاٺ جي ٽيبل | پلاسٽڪ ٽيبل |
|---|---|---|---|
| شروعاتي قيمت | $100- $300 | $50- $80 | $30- $40 |
| عمر | 10-15 سال | 3-5 سال | 1-3 سال |
| سالياني سار سنڀال | 5 ڊالر کان گهٽ | تقريباً 20 ڊالر | تقريباً $15 |
| 5 سالن جي ڪل قيمت | تقريباً $150 | تقريباً $120 | لڳ ڀڳ $100 |
سار سنڀال سادو رهي ٿو
پلاسٽڪ يا ڪاٺ جي پنجن سالن جي قيمت هڪ سادي ٽيبل جي مقابلي ۾ گهٽ نظر اچي سگهي ٿي، پر ان ۾ ضايع ٿيل وقت، صفائي جا مسئلا، معائني جا مسئلا، مٿاڇري کي نقصان، يا خراب ٿيل سامان کي تبديل ڪرڻ جي پريشاني شامل ناهي. هڪ ريسٽورنٽ جي مالڪ لاءِ، ڊائون ٽائيم ۽ بار بار خريداري ننڍيون تفصيلون نه آهن.
سار سنڀال پڻ سادو آهي. اسٽينلیس سٹیل کي تيل لڳائڻ، سيل ڪرڻ، ٻيهر رنگ ڪرڻ، ويڪس ڪرڻ، يا خاص ريفائنشنگ جي ضرورت ناهي. صابڻ، پاڻي، ۽ منظور ٿيل سينٽيٽر عام طور تي ڪم ڪندا آهن. اهو مزدوري کي گهٽائي ٿو ۽ عملي لاءِ صفائي جي معمولن تي عمل ڪرڻ آسان بڻائي ٿو.
خريداري ٽيمن ۽ گوگل اشتهارن جي خريد ڪندڙن لاءِ جيڪي "ڪمرشل اسٽينلیس اسٽيل ورڪ ٽيبل جي قيمت" يا "ريسٽورنٽ لاءِ بهترين اسٽينلیس اسٽيل پريپ ٽيبل" جو مقابلو ڪن ٿا، بهتر سوال اهو آهي ته ٽيبل پنجن يا ڏهن سالن ۾ ڪيئن ڪم ڪري ٿي. هڪ اسٽينلیس اسٽيل ريسٽورنٽ ٽيبل اڪثر ڪري کٽيندو آهي ڇاڪاڻ ته اهو سستا آپشن تبديل ٿيڻ کان پوءِ به گهڻي وقت تائين ڪارآمد رهي ٿو.
ڊگهي مدت جي استحڪام لاءِ بهتر
ڊگهي سروس لائف جو مطلب آهي گهٽ فضول
پائيداري هڪ ٻيو سبب آهي جو اسٽينلیس اسٽيل ريسٽورنٽ جي باورچی خانن ۾ مناسب آهي. اسٽينلیس اسٽيل 100٪ ري سائيڪل لائق آهي، ۽ ان جي ڪم ڪرڻ جي زندگي ڊگهي آهي. اهو ميلاپ اهم آهي. هڪ ٽيبل جيڪا 15 سالن تائين رهي ٿي، هڪ سستي ٽيبل جي ڀيٽ ۾ گهٽ فضول پيدا ڪري ٿي جيڪا هر ڪجهه موسمن ۾ اڇلائي ويندي آهي.
ڪاٺ پائيدار ٿي سگهي ٿو جڏهن ذميواري سان حاصل ڪيو وڃي، پر هڪ گلي ڪمرشل باورچی خانه ۾ اهو گهڻو وقت نه هلي سگهي ٿو. پلاسٽڪ ٽيبل هلڪا ۽ سستا آهن، پر انهن جي ري سائيڪلنگ جي شرح گهٽ آهي، ۽ خراب ٿيل پلاسٽڪ جون سطحون کاڌي جي تياري لاءِ مثالي نه آهن.
| ماحولياتي عنصر | اسٽينلیس اسٽيل ٽيبل | ڪاٺ جي ٽيبل | پلاسٽڪ ٽيبل |
|---|---|---|---|
| ري سائيڪل ڪرڻ جي صلاحيت | 100٪ | لڳ ڀڳ 50٪ | لڳ ڀڳ 30٪ |
| عمر | 10-15 سال | 3-5 سال | 1-3 سال |
| فضول مقدار | گهٽ ۾ گهٽ | هاءِ | وچولي |
| صفائي واري پاڻي جو استعمال | 0.5 گيلن کان گهٽ | 1 گيلن کان وڌيڪ | لڳ ڀڳ 0.75 گيلن |
عملي پائيداري، صرف هڪ ليبل نه
جڏهن مٿاڇري کي چڱي طرح برقرار رکيو ويندو آهي ته اسٽينلیس اسٽيل جي ٽيبل کي گهٽ سخت صفائي جي قدمن جي ضرورت هوندي آهي. هڪ جلدي ڌوئڻ ۽ مناسب صفائي ڪندڙ عام طور تي ڪافي هوندا آهن. ڪاٺ کي اڪثر گهڻي صفائي جي ضرورت هوندي آهي ڇاڪاڻ ته باقي بچيل اناج ۾ آباد ٿي سگهن ٿا. ڇڪيل پلاسٽڪ گندگي کي ڦاسائي سگهي ٿو ۽ بحال ڪرڻ ڏکيو ٿي سگهي ٿو.
ريسٽورنٽ لاءِ جيڪي فضول گھٽائڻ، متبادل خريداريون گهٽائڻ، يا گهڻي وقت تائين هلندڙ باورچی خانه جي سامان کي چونڊڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن، اسٽينلیس سٹیل علامتي جي بدران هڪ عملي انتخاب آهي. اهو پئسا بچائيندو آهي، سامان جي ٽرن اوور کي گهٽائيندو آهي، ۽ گهٽ ڪوشش سان باورچی خانه کي صاف رکندو آهي.
اهو ئي سبب آهي جو ريسٽورنٽ ۾ اسٽينلیس اسٽيل جون ٽيبلون تمام گهڻيون عام آهن. اهي روزاني ڪم جي لوڊ لاءِ ڪافي مضبوط آهن، کاڌي جي تياري لاءِ ڪافي صاف آهن، گرمي جي چوڌاري محفوظ آهن، برقرار رکڻ ۾ آسان آهن، ۽ باورچی خانه جي تقريبن هر حصي ۾ ڪارآمد آهن. هڪ اسٽينلیس اسٽيل ريسٽورنٽ ٽيبل شايد سڀ کان وڌيڪ چمڪندڙ خريداري نه هجي، پر اهو انهن ٽڪرن مان هڪ آهي جيڪو خاموشي سان سڄي آپريشن کي هلائيندو رهي ٿو.
