Sei maresitorendi achishandisa matafura esimbi isina ngura?
Maresitorendi anoshandisa matafura esimbi isina ngura nekuti mabasa ekicheni akaomarara. Nzvimbo yekugadzirira inofanira kushandiswa nemapanga, matireyi anopisa, nyama isina kubikwa, miriwo yakanyorova, mafuta, bleach, zvinhu zvinosanganisa zvinhu zvinorema, vashandi vanomhanya-mhanya, uye kuchenesa nguva dzose. Huni dzinogona kutaridzika dzichidziya muimba yekudyira, uye purasitiki ine nzvimbo yayo yemabasa akareruka, asi hapana imwe inokwanisa kushanda nesimba rekicheni remazuva ese pamwe nesimbi isina ngura.
A tafura yeresitorendi yesimbi isina ngurainopa vabiki nzvimbo yakasimba, iri nyore kuchenesa, inodzivirira kupisa, uye yakagadzikana zvakakwana pakugadzirira, kuputira, midziyo yekubata, uye kuchengetera kwenguva pfupi. Inokodzerawo nzira iyo makicheni emazuva ano anoongororwa nayo. Madhipatimendi ehutano anotarisira nzvimbo dzinocheneswa. Varidzi vane hanya nemidziyo isingade kuchinjwa makore mashoma ega ega. Vashandi vane hanya nekuva netafura isingazungunuke, isina mavara, kana kuparara panguva yekushandira.
Ndosaka matafura ebasa esimbi isina ngura achionekwa kwese kwese, kubva kuzvitoro zvemaburger nemaresitorendi ezvekudya zvegungwa kusvika kumakicheni emahotera, marori ezvekudya, mabhekari, nemakicheni makuru. Haasi eruzha kana ekushongedza. Anongoita basa racho zuva nezuva.
Zvinodiwa neMaresitorendi kubva patafura yebasa
Tafura yekuresitorendi haisi nzvimbo yakati sandara chete. Mumakicheni mazhinji, inova nzvimbo yekucheka, nzvimbo yekumhara, nzvimbo yekuisira mapurasitiki, nzvimbo yekuchengetera zvinhu, uye nzvimbo yekuisira zvinhu zvinokurumidza kuzara zvese panguva imwe chete.
Tafura yakanaka inofanira kugadziriswa:
- Zvishandiso zvakanyorova uye kupukuta nguva dzose
- Hari dzinorema, zvinhu zvekusanganisa, mapani, uye mabhokisi ezvekudya
- Matireyi anopisa anobva mumaovheni kana panzvimbo dzekugocha
- Kugadzirira chikafu chisina kubikwa uye kushambidzwa nemishonga yekuchenesa
- Kufamba nekukurumidza panguva yekudya kwemasikati nekudya kwemanheru
Ndipo panowanikwa simbi isingatsvinda. Inokodzera mashandiro emaresitorendi, kwete chete maitiro anoita michina mukatalogu.
Yakagadzirirwa Kushandiswa Zvisina Kunaka Kwemakicheni Ezuva Nezuva
Simba Rakakwana Rebasa Rinorema Rekicheni
Tafura yekuresitorendi hairarami hupenyu hwakareruka. Panguva imwe chete, inogona kutakura mabhokisi ezvirimwa, matireyi ehuku asina kubikwa, mapani ehotera, muchina wekusanganisa we60-quart, mapani epurasitiki kubva muovheni, uye ndiro dzakawanda dzakamirira kuputirwa. Vashandi vanodhonza michina pamusoro payo. Mumwe munhu anodonhedza hari. Mumwe munhu anodurura muto. Ipapo tafura inopukutwa yoshandiswa zvakare.
Ndipo panowanikwa simbi isina ngura. Tafura yakanaka yesimbi isina ngura inogona kugara kwemakore gumi kusvika gumi nemashanu, dzimwe nguva kwenguva yakareba, kana ikashandiswa zvakanaka uye ikacheneswa nguva dzose. Tafura yemapuranga inogona kutanga yakasimba, asi mvura, mavanga emapanga, uye makemikari ekuchenesa anoiparadza. Matafura epurasitiki akachipa, asi anokwenya, anokotama, uye anorasikirwa nehunhu hwepamusoro nekukurumidza.
Kune varidzi vemaresitorendi vachienzanisatafura yekushanda yekicheni inoremakana kutitafura yekugadzirira kicheni yekutengeserana, mubvunzo chaiwo hausi wekuti mutengo wekutenga chete. Mubvunzo ndewekuti tafura inogona kuramba ichishanda kwenguva yakareba sei mumamiriro ekicheni chaiwo.
| Chinhu | Tafura yesimbi isina ngura | Tafura yemapuranga | Tafura yepurasitiki |
|---|---|---|---|
| Hupenyu hwemazuva ese | makore gumi kusvika gumi nemashanu | Makore 3-5 | Makore 1-3 |
| Huremu hwakanyanya mutoro | Kurema kupfuura 100 lbs | Kurema kunenge 50 lbs | Kurema 30 lbs |
| Kuramba ngura | Zvakanakisa | Murombo | Zviri pakati nepakati |
| Kuwanda kwekutsiva | Zvakaderera | Pakati nepakati | Yakakwirira |
Nei Kugara Kuchikosha Munguva Yebasa
Tafura yesimbi isingatsvi inogona kutora muchina wekusanganisa we 50 pounds uchifambiswa pamusoro usingakanganise. Hari yesimbi inodonha inowanzosiya ruzha, kwete kukuvara. Izvozvo zvinokosha mukicheni ine vanhu vasina nguva yekubata zvishandiso zvese zvakaita segirazi.
Zvinhu izvi zvinoramba zvichidzivirira mvura kana makemikari. Makicheni emaresitorendi anoshandiswa nemasinki ekupfapfaidza, ma degreaser, sanitizer, munyu, vhiniga, muto we citrus, uye muto. Huni dzinogona kunwisa hunyoro dzosviba kana kuvhuvhuta. Purasitiki inogona kusvibisa kana kuchinja ruvara. Simbi isina ngura inodzivirira ngura uye kukuvara pamusoro zviri nani, kunyanya kana mhando yakakodzera ikasarudzwa.
Kune vatengi vazhinji muNorth America neSoutheast Asia vari kutsvagaTafura yesimbi isina ngura yeNSF, kugara kwenguva refu ndicho chimwe chezvinhu zvekutanga kufunga nezvazvo. Kicheni inogona kunge iri kafe diki, kicheni yemazuva, kana resitorendi yezvekudya zvegungwa iri pedyo negungwa. Munzvimbo dzese idzodzo, tafura yeresitorendi yesimbi isina ngura inowanzova nemusoro kupfuura tafura inoda kutarisirwa.
Nzvimbo Yakachena Yekugadzirira Chikafu
Nzvimbo Dzisina Maburi Dziri Nyore Kuchenesa
Kuchengetedzeka kwechikafu ndicho chimwe chezvikonzero zvikuru zvinoita kuti maresitorendi asarudze simbi isingatsvedzeri. Pamusoro payo hapana maburi, saka mvura, mafuta, mafufu, muto wenyama, uye muto hazvinyure mukati mayo sezvazvinoita nehuni. Izvi zvinoita kuti tafura ive nyore kucheneswa pakati pemabasa.
Mukicheni ine vanhu vakawanda, tafura yekugadzirira inogona kunge iine miriwo yakachekwa mangwanani, huku mbishi isati yadya masikati, uye madhizeti akaputirwa gare gare pazuva. Vashandi havagone kupedza maminetsi gumi vachichenesa tafura zvakadzama pese painochinja menyu. Vanoda nzvimbo inopukuta nekukurumidza uye inogona kucheneswa nemazvo.
Simbi isina ngura inoita izvozvo zvakanaka. Jira resipo rinobvisa tsvina inoonekwa zvakanyanya munguva isingasviki miniti, uye mushonga wekuchenesa unogona kuiswa mushure meizvozvo. Girazi, hupfu, nemuto hazvibatiri zvakasimba sezvinoita papurasitiki yakakwenywa kana huni dzakasakara. Tafura yekicheni yesimbi isina ngura yakatsetseka inopawo vaongorori nzvimbo shoma dzekuwana tsvina.
| Chinhu chehutsanana | Tafura yesimbi isina ngura | Tafura yemapuranga | Tafura yepurasitiki |
|---|---|---|---|
| Nzvimbo isina maburi | Ehe | No | Zvishoma |
| Zvisaririra zvebhakitiriya | Pasi pe5% | Kupfuura 50% | Inenge 20% |
| Nguva yekuchenesa | Pasi peminiti imwe | Kupfuura maminetsi mashanu | Maminetsi angangoita maviri |
| Kodhi yehutano inokodzera | Yakakwirira | Zvakaderera | Pakati nepakati |
Kuchenesa Hazvirevi Kuti Hapana Kugadzirisa
Tafura yeresitorendi yesimbi isina ngura haicheneswi yoga nekuti isimbi isina ngura. Vashandi vachiri kuichenesa nemazvo. Asi zvinhu zvayo zvinoita kuti kuchenesa kwakanaka kuve nyore, uye ndizvo zvazvinoreva. Mumaresitorendi, kuchenesa kuri nyore kunowanzoreva kuchenesa nguva dzose.
Ichi ndicho chikonzero nei makicheni mazhinji ekutengesa achisarudzatafura yebasa reresitorendi ine pasi pesherufu. Nzvimbo yepamusoro inobata kugadzirira, nepo sherufu yepasi ichibata mapani, midziyo, zvinhu zvakaoma, kana midziyo midiki. Zvese zvinoramba zviri pedyo, asi nzvimbo yekugadzirira inoramba yakachena zvakakwana kuti icheneswe.
Kumakicheni akashama, zvakanakira hutsanana zvinoonekwawo. Vatengi vangasaziva mhando yesimbi, asi vanoona nzvimbo yakachena uye yakajeka yekugadzirira. Tafura yemapuranga yakapendwa kana tafura yepurasitiki yero inotumira meseji isiriyo chikafu chisati chasvika mundiro.
Kuramba Kupisa uye Kuchengetedzwa Kwemoto
Nzvimbo Inogona Kutora Mapani Anopisa
Makicheni ekuresitorendi anopisa. Maresitorendi anotamisa mapani kubva muovheni. Maresitorendi ehuku yakakangwa anobata matireyi ane mafuta akawanda. Mabhekari anoshanda nemapani epurasitiki zuva rese. Makicheni ehove anogona kunge aine utsi, mvura inopisa, uye poto dzinopisa dzichifamba kubva panzvimbo imwe kuenda kune imwe.
Tafura yesimbi isingatsvi inogona kutsungirira kupisa ikoko zviri nani kupfuura huni kana purasitiki. Simbi isingatsvi inogona kutsungirira kupisa kwakanyanya, uye kupisa kunowanzo shandiswa kusvika pa1,500°F zvichienderana nerudzi uye mamiriro acho. Tireyi ye400°F kubva muovheni haizonyungudike kana kupisa pamusoro.
Huni dzinogona kutsva kana tembiricha yakaderera. Purasitiki inogona kumonyoroka kana kunyunguduka nekukurumidza. Kana tafura yangoshanduka, zvinova zvakaoma kuchenesa, zvinonetsa kushandisa, uye hazvina kuchengetedzeka zvakanyanya.
| Chinhu chekuchengetedza | Tafura yesimbi isina ngura | Tafura yemapuranga | Tafura yepurasitiki |
|---|---|---|---|
| Kushivirira kupisa | Kusvika 1,500°F | Kunenge 300°F | Kunenge 200°F |
| Kudzivirira moto | Yakakwirira | Zvakaderera | Pakati nepakati |
| Njodzi yekushanduka kwechimiro | Zvakaderera | Yakakwirira | Pakati nepakati |
| Njodzi yekupararira kwemoto | Zvakaderera | Yakakwirira | Pakati nepakati |
Mafuta Mashoma Panjodzi Dzemoto Mukicheni
Kuchengetedzwa kwemoto ndicho chimwe chikonzero chinoita kuti maresitorendi akaita sesimbi isingatsvi. Makicheni ane maburner, mafuta anopisa, marimi emoto akavhurika, uye midziyo yemagetsi yakarongedzwa munzvimbo dzakamanikana. Simbi isingatsvi haibatidzi moto. Kana pfari kana murazvo zvikarova tafura, pamusoro payo hapazotsvi sezvinoita huni.
Izvozvo hazviiti kuti kicheni isatsve, hongu. Moto wemafuta nemidziyo isina kuchengetedzeka zvinogona kuva nengozi. Asi tafura yeresitorendi yesimbi isina ngura inopa kicheni nzvimbo isingatsvedzeri moto. Kune maresitorendi anobata nekuongorora moto, zvinodiwa neinishuwarenzi, kana mitemo yevaridzi vemba, izvo zvinokosha.
Vabiki vanoshanda nekukurumidza kana vachigona kuisa tireyi inopisa vasingatsvage trivet. Mukudya kwemanheru, masekondi madiki iwayo anowedzera.
Chitarisiko Chehunyanzvi Pasina Kushongedza Kwakawedzerwa
Makicheni Akachena Zvakakwana
Simbi isina ngura ine chitarisiko chakachena uye chakareruka chinokodzera makicheni ekutengeserana. Inoenderana nemaovheni, mafiriji, masinki, masherufu, nezvimwe zvishandiso zveresitorendi. Haidi pendi, varnish, kana kushongedza kuti iratidzike zvakanaka panzvimbo yebasa.
Izvi zvinonyanya kukosha iye zvino nekuti maresitorendi mazhinji ane makicheni akavhurika, marongerwo emakasitoma, matafura evabiki, kana madziro egirazi. Vatengi vanowanzoona nzvimbo yekugadzirira. Kugadzirwa kwesimbi isina ngura kwakachena kunoita kuti kicheni ionekwe seyakarongeka uye ine hanya nekutarisira chikafu.
Tafura yemapuranga yakakwenywa inogona kutaridzika seyakaneta mushure memakore mashoma. Purasitiki inogona kupera, kusvibiswa, kana kutaridzika seyakachipa. Simbi isina ngura inogona kuwana mavanga madiki nekufamba kwenguva, asi ichiri kutaridzika yakachena kana ichichengetwa. Ndicho chimwe chezvikonzero nei macafe, mabhawa esushi, mabhekari, makicheni emahotera, nenzvimbo dzekudya dzinowanzoishandisa munzvimbo dzinotarisana nevatengi.
Inobatsira munzvimbo dziri kumashure kweimba nedziri pamberi peimba
Tafura yeresitorendi yesimbi isina ngura inogonawo kufamba pakati pekushandiswa kwemukati meimba nepamberi peimba. Inogona kushanda setafura yekugadzirira mukati mevhiki, nzvimbo yekuisira maplate panguva yezviitiko, kana tafura yekuratidzira hove, tireyi yebhekari, kana buffet. Kuchinjika ikoko kunochengetedza nzvimbo, kunyanya mumaresitorendi madiki.
Kune vatengi vari kutsvaga paindaneti "tafura yesimbi isina ngura yekicheni yeresitorendi" kana "tafura yekugadzirira yekutengeserana iri pedyo neni", chitarisiko chingasave chinhu chekutanga. Asi kana tafura yaiswa, chitarisiko chakachena chinova chikamu chepfungwa yekicheni.
Tafura imwe chete, Mabasa mazhinji
Zvinopfuura Kungogadzirira
Resitorendi haiwanzova nenzvimbo yakakwana. Chishandiso chega chega chinofanira kushandiswa zvakanaka. Matafura esimbi isina ngura anobatsira nekuti anogona kuita mabasa akawanda pasina kunzwa sekunge pane rugare.
Tafura imwe chete inogona kushandiswa pakucheka, kusanganisa, kurongedza zvinhu, kubata midziyo, kuputira ndiro, matireyi ekutonhodza, kurongedza zvinhu zvekutora, kana kuronga midziyo. Wedzera pasi pesherufu, uye inova nzvimbo yekuchengetera zvinhu. Wedzera zvigadziko, uye inova nzvimbo yekugadzirira zvinhu. Wedzera backsplash, uye inoshanda zviri nani pamadziro ari pedyo nemasinki kana mitsetse yekubikira.
Kwavanoshandiswa neMaresitorendi Akasiyana-siyana
Tafura imwechete yesimbi isina ngura inogona kushanda mumabhizinesi akasiyana-siyana:
- Kofi inogona kuishandisa pakugadzirira zvinwiwa, matireyi ekubika makeke, uye kuchengetera pasi.
- Rori rezvekudya ringadatafura yesimbi isina ngura ine mavhirikuchinja pakati pekugadzirira nekushandira.
- Resitorendi yekudya kwegungwa inogona kuishandisa pakugadzirira hove dzegungwa nekuti pamusoro payo panobata mvura nemunyu zviri nani pane huni.
- Bhakai rinogona kushandisa tafura yakakura yekubikira mukanyiwa, machira ekutonhodza, uye mapani ejira.
- Imba yekudyira nyama inogona kushandisa tafura inorema kutakura magrinder, mamixer, uye zvinhu zvakawanda.
Sarudzo Dzakajairika Dzinotsvakwa Nevatengi
Kugadzirisa makicheni kunobatsira nekuti makicheni haawanzo kuvakwa nenzira imwe chete. Sarudzo dzakajairika dzinosanganisira:
- Masherufu epasi pepani, midziyo, nemidziyo midiki
- Tsoka dzinogadziriswa dzepasi dzisina kuenzana
- Vatambi vezviteshi zvekugadzirira zvemafoni
- Mabhesi ekumashure ekugadzirira madziro
- Magadzirirwo ekicheni dzakasimba pamadziro
- Magiredhi akasiyana esimbi ekudzivirira ngura pamazinga akasiyana
A Tafura yebasa resimbi isina ngura ye304inowanzo shandiswa munzvimbo dzinodzivirira ngura uye dzine chekuita nechikafu, nepo mamwe marudzi achigona kukodzera kushandiswa kwakareruka kana kusingadhuri zvakanyanya.
Tafura yeresitorendi yesimbi isina ngura haisi michina inonakidza sezvinonakidza zvinoita ovheni itsva kana muchina we espresso. Asi kana tafura isipo, kicheni inonzwa kuti yasvika ipapo ipapo. Kugadzirira kunova kwakashata. Kuchengeta zvinhu kunonetsa. Basa rinononoka.
Mutengo Unowedzera Kunzwisisika Nekufamba Kwenguva
Mutengo Wakaderera Pamberi Hauwanzove Wakachipa
Mutengo wekutanga wesimbi isingatsvi unogona kutaridzika sewakakwira kupfuura wehuni kana wepurasitiki. Tafura yesimbi isingatsvi inogona kudhura kubva pamadhora zana kusvika mazana matatu ($100) kusvika pamadhora mazana matatu ($300), zvichienderana nehukuru, giredhi, ukobvu, uye zvimwe zvinhu. Huni dzinogona kudhura kubva pamadhora makumi mashanu kusvika pamadhora makumi masere ($50) kusvika pamadhora makumi masere ($80) kusvika pamadhora makumi matatu ($30) kusvika pamadhora makumi mana ($40).
Pakutanga, tafura yakachipa inoita seinokwezva. Asi makicheni ekutengesa haatengi matafura ekushandisa pakupera kwevhiki. Vanoatenga kuti ashandiswe nguva dzose.
Tafura yesimbi isingatsvi inogara kwemakore gumi kusvika gumi nemashanu inogona kutengwa nemadhora gumi kusvika makumi matatu pagore chete. Tafura yemapuranga ingangoda kutsiviwa mushure memakore matatu kusvika mashanu. Tafura yepurasitiki ingangoda kutsiviwa nekukurumidza, kunyanya kana yakakwenywa, yakakombama, kana kuti yakasviba.
| Mutengo wezvinhu | Tafura yesimbi isina ngura | Tafura yemapuranga | Tafura yepurasitiki |
|---|---|---|---|
| Mutengo wekutanga | $100-$300 | $50-$80 | $30-$40 |
| Nguva yehupenyu | makore gumi kusvika gumi nemashanu | Makore 3-5 | Makore 1-3 |
| Kugadzirisa kwegore negore | Pasi pemadhora mashanu | Inenge madhora makumi maviri | Inenge $15 |
| Mutengo wemakore mashanu | Inenge $150 | Inenge $120 | Inenge $100 |
Kugadzirisa Kunoramba Kuri Nyore
Mutengo wemakore mashanu wepurasitiki kana huni ungaratidzika kunge wakaderera kana tichienzanisa tafura iri nyore, asi izvozvo hazvisanganisiri nguva yakarasika, matambudziko ehutsanana, matambudziko ekuongorora, kukuvara kwenzvimbo, kana dambudziko rekutsiva michina yakasakara. Kune muridzi weresitorendi, nguva yekuzorora uye kutenga kakawanda hazvisi zvinhu zvidiki.
Kugadzirisa zvinhu kuri nyorewo. Simbi isina ngura haidi mafuta, chisimbiso, pendi patsva, wakisi, kana kugadziridzwa kwakakosha. Sipo, mvura, uye sanitizer inotenderwa zvinowanzoita basa racho. Izvi zvinoita kuti basa rirambe risingashande zvakanaka uye zvinoita kuti mabasa ekuchenesa ave nyore kutevedzera vashandi.
Kune zvikwata zvekutenga nevatengi veGoogle Ads vachienzanisa "mutengo wetafura yesimbi isingatsvinda yekutengesa" kana "tafura yakanakisisa yekugadzirira simbi isingatsvinda yekuresitorendi", mubvunzo uri nani ndewekuti tafura inoshanda sei kwemakore mashanu kana gumi. Tafura yeresitorendi yesimbi isingatsvinda inowanzobudirira nekuti inoramba ichibatsira kwenguva refu mushure mekunge dzimwe nzira dzakachipa dzatsiviwa.
Zviri Nani Pakuchengetedza Nguva Refu
Hupenyu Hurefu hwebasa hunoreva Kurasikirwa neMarara Mashoma
Kugara kwenguva refu ndicho chimwe chikonzero chinoita kuti simbi isingatsvi ikwane mumakicheni emaresitorendi. Simbi isingatsvi inogona kushandiswazve 100%, uye inogara kwenguva refu. Musanganiswa iwoyo unokosha. Tafura inogara kwemakore gumi nemashanu inogadzira marara mashoma pane tafura yakachipa inoraswa kunze mwaka wega wega.
Huni dzinogona kugara kwenguva refu kana dzikatengwa zvakanaka, asi mukicheni inotengeswa yakanyorova, dzinogona kusagara kwenguva refu. Matafura epurasitiki akareruka uye akachipa, asi huwandu hwawo hwekudzokorodza hushoma, uye mapurasitiki akakuvara haana kunaka pakugadzirira chikafu.
| Chinhu chezvakatipoteredza | Tafura yesimbi isina ngura | Tafura yemapuranga | Tafura yepurasitiki |
|---|---|---|---|
| Kugona kudzokorodza | 100% | Inenge 50% | Vanenge 30% |
| Nguva yehupenyu | makore gumi kusvika gumi nemashanu | Makore 3-5 | Makore 1-3 |
| Huremu hwetsvina | Zvishoma | Yakakwirira | Pakati nepakati |
| Kushandiswa kwemvura yekuchenesa | Pasi pe 0.5 galoni | Kupfuura galoni rimwe chete | Inenge 0.75 galoni |
Kugara Kuchishanda, Kwete Chiratidzo Chega
Tafura yesimbi isingatsvi inodawo matanho mashoma ekuchenesa kana pamusoro payo pakachengetedzwa zvakanaka. Kugeza nekukurumidza uye sanitizer yakakodzera zvinowanzo kukwana. Huni dzinowanzoda kukweshwa zvakadzama nekuti marara anogona kugara muzviyo. Purasitiki yakakwenywa inogona kubata tsvina uye kuoma kuigadzirisa.
Kune maresitorendi ari kuedza kuderedza marara, kuderedza kutenga zvinhu zvitsva, kana kusarudza michina yekicheni inogara kwenguva refu, simbi isingatsvi isarudzo inoshanda pane yekufananidzira. Inochengetedza mari, inoderedza kuchinja kwemidziyo, uye inoita kuti kicheni igare yakachena pasina kushanda nesimba.
Ndosaka matafura esimbi isina ngura akajairika mumaresitorendi. Akasimba zvakakwana kuti ashande zuva nezuva, akachena zvakakwana kuti agadzirire chikafu, akachengeteka pakupisa, ari nyore kugadzirisa, uye anobatsira munenge mukicheni yese. Tafura yeresitorendi yesimbi isina ngura ingasave iri iyo inotengwa zvakanyanya, asi ndeimwe yezvinhu zvinoita kuti basa rese rifambe chinyararire.
