اسٽينلیس سٹیل موپ سنڪ اين ايس ايف ۽ چوڪيدار المارين لاءِ ڪوڊ جون گهرجون
صحت جا معائنو ڪندڙ ڪمرشل جينيٽر المارين ۾ جلدي داخل ٿين ٿا، ۽ هڪ غائب يا غير تعميل فڪسچر هڪ تعمير کي روڪي ٿو، هڪ معائنو ناڪام ٿئي ٿو، يا هڪ مهانگي ريٽروفٽ تي مجبور ڪري ٿو. غلط ايم او پي پاڻي جي نيڪال ۽ غائب بيڪ فلو ڊوائيسز ميونسپل پاڻي جي فراهمي لاءِ سڌو سنئون ڪراس آلودگي جا خطرا پيدا ڪن ٿا.
هي گائيڊ ٽن ڪوڊ باڊيز کي ڍڪي ٿو جيڪي آمريڪا ۾ اسٽينلیس اسٽيل موپ سنڪ کي سنڀاليندا آهن، NSF/ANSI مواد جا معيار جيڪي اهو فيصلو ڪن ٿا ته توهان جو فڪسچر قابليت رکي ٿو، ۽ جسماني انسٽاليشن جا قاعدا جيڪي توهان جي پلمبر کي آخري معائني کان اڳ پورا ڪرڻ گهرجن.
ڏسڻ لاءِ ته اهي فڪسچر توهان جي سهولت جي صفائي اسٽيشن ۾ ڪيئن فٽ ٿين ٿا، اسان جو جائزو پڙهوسروس سنڪ ڇا آهي ۽ اهو ڪيئن ڪم ڪندو آهيهيٺ ڏنل ڪوڊ جي گهرجن جو جائزو وٺڻ کان اڳ.
1. ٽي ڪوڊ باڊيز جيڪي ڪمرشل موپ سنڪ کي سنڀاليندا آهن
ٽي ريگيوليٽري فريم ورڪ ڪمرشل سروس سنڪ تنصيب کي ڪنٽرول ڪن ٿا. توهان جي سهولت کي هڪ ئي وقت ٽنهي کي پورو ڪرڻ گهرجي.
| ڪوڊ / معياري | گورننگ باڊي | اهو ڇا ڪنٽرول ڪري ٿو |
|---|---|---|
| ايف ڊي اي فوڊ ڪوڊ § 5-203.13 | آمريڪي فوڊ اينڊ ڊرگ ايڊمنسٽريشن | کاڌي جي ادارن ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ سروس سنڪ يا ڪربڊ صفائي جي سهولت جي ضرورت آهي؛ کاڌي جي تياري يا هٿ ڌوئڻ واري سنڪ ۾ ايم او پي فضلي جي نيڪال تي پابندي لڳائي ٿي. |
| يو پي سي § 418.0 / آئي پي سي § 410.0 | آئي اي پي ايم او / آءِ سي سي | ڊرين پائپ جي سائيز، ٽريپ جي گهرجن، بيڪ فلو جي روڪٿام، ۽ فضول جي نڪرڻ جي ماپن کي ڪنٽرول ڪري ٿو. |
| اين ايس ايف/اين ايس آءِ معيار 2 | اين ايس ايف انٽرنيشنل | فوڊ زون جي سامان لاءِ مواد جي بناوت، مٿاڇري جي ختم ٿيڻ، ۽ سيون جي تعمير جا معيار مقرر ڪري ٿو. |
رسمي اصطلاح: "سروس سنڪ" ۽ ڇو "موپ سنڪ" ڦاسي پيو آهي
پلمبنگ ۽ کاڌي جا ڪوڊ هن فڪسچر کي نالو ڏين ٿا aسروس سنڪ: هڪ مستقل طور تي نصب ٿيل بيسن جيڪو صرف صفائي جي سامان کي ڀرڻ ۽ خالي ڪرڻ ۽ صفائي جي گندي پاڻي کي نيڪال ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. نوڪري واري جڳهه تي ۽ پراڊڪٽ ڪيٽلاگ ۾، ساڳئي فڪسچر کي تقريبن هميشه هڪ سڏيو ويندو آهيموپ سنڪ. اهو نالو فڪسچر جي بنيادي ڪم مان پيدا ٿيو، موپ بالٽيون ڀرڻ ۽ ڌوئڻ، ۽ هاڻي اهو اصطلاح آهي جيڪو ورهائيندڙ، پلمبر، ۽ خريد ڪندڙ سامان ڳولڻ ۽ وضاحت ڪرڻ لاءِ استعمال ڪندا آهن. ٻئي لفظ ساڳئي پراڊڪٽ ڏانهن اشارو ڪن ٿا. "سروس سنڪ" ضابطن ۾ ظاهر ٿئي ٿو؛ "موپ سنڪ" هلائي ٿو ته توهان ان کي ڪيئن خريد ڪيو ۽ انسٽال ڪيو.
ايف ڊي اي فوڊ ڪوڊ § 5-203.13کاڌي جي ادارن کي گهٽ ۾ گهٽ هڪ سروس سنڪ فراهم ڪرڻ جي ضرورت آهي. ملازم جيڪي ٽن ڪمپارٽمينٽ واري ڊش واشنگ سنڪ يا فوڊ پريپ سنڪ ۾ موپس صاف ڪن ٿا يا ڪپڙا ڌوئن ٿا، هڪ سنگين خلاف ورزي ڪن ٿا، جنهن کي انسپيڪٽر فوري طور تي اصلاحي ڪارروائي لاءِ حوالو ڏين ٿا.
2. NSF/ANSI معيار 2: مواد ۽ تعمير جا ضابطا
NSF/ANSI معيار 2 (کاڌي جو سامان) ڪمرشل کاڌي جي سهولت جي اسپليش زون ۾ ڪنهن به سامان لاءِ گهٽ ۾ گهٽ مواد ۽ ٺاھڻ جي معيارن کي بيان ڪري ٿو. هڪ اسٽينلیس اسٽيل موپ سنڪ جيڪو NSF نشان کڻندو آهي، هيٺ ڏنل هر شق کي پورو ڪرڻ گهرجي.
ڇو ٽائپ 304 اسٽينلیس بنيادي آهي
اين ايس ايف/اين ايس آءِ معيار 2 جي ضرورت آهي ته اسپليش زون ۾ مٿاڇريون هموار، غير سوراخدار، ۽ سنکنرن جي مزاحمتي هجن. رنگيل اسٽيل، گيلوانائيزڊ زنڪ، ۽ پتلي گيج پليٽ ٿيل ڌاتو سڀ هن ضرورت ۾ ناڪام ٿين ٿا.
- مصر:وضاحت ڪريوقسم 304 اسٽينلیس سٹیل(18٪ ڪروميم، گهٽ ۾ گهٽ 8٪ نڪل). هي مرکب معياري ڊائليشن ريٽ تي الڪائن ڊٽرجنٽ ۽ ڪلورين تي ٻڌل سينٽيزرز کان پِٽنگ جي مزاحمت ڪري ٿو.
- گيج:وضاحت ڪريو16-گيج (1.5 ملي ميٽر) or 14-گيج (2.0 ملي ميٽر). ڪا به پتلي شيءِ ڀريل بيسن جي لوڊ هيٺ لچڪندي آهي، ويلڊ سيمن تي مائڪرو ڪرڪس کوليندي آهي جتي نامياتي رهجي جمع ٿئي ٿو. 16-گيج تي هڪ اسٽينلیس اسٽيل موپ سنڪ ڳري بالٽين جي روزاني اثر کان بچي ٿو.
جسماني تعمير جون گهرجون
- کوڙيل ڪنڊا:NSF/ANSI معيار 2 تيز 90-درجي اندروني سيم جوڑوں کي منع ڪري ٿو. بيسن اندر سڀني ڪنڊن جو هڪ ڍڪيل ريڊيس هجڻ گهرجيR10 ملي ميٽر کان R15 ملي ميٽرگھٽ ۾ گھٽ. هي ملبے جي ڦڙن کي ختم ڪري ٿو جيڪي اثرائتي صفائي کي روڪيندا آهن.
- مسلسل فلش ويلڊز:سڀني ويلڊ جوائنٽس کي گرائونڊ فلش ۽ پالش ڪيو وڃي ته جيئن چوڌاري مٿاڇري جي ختم ٿيڻ سان ملائي سگهجي. خراب ويلڊ اسڪيل، نظر ايندڙ پن هول، يا نامڪمل فيوزن لائينون صفائي جي آڊٽ ۾ ناڪام ٿين ٿيون.
- ڍلو ٿيل بيسن جو فرش:بيسن جي تري ۾ پاڻي نيڪال جي رستي ڏانهن هڪجهڙائي سان ڍلو هجڻ گهرجي. بيسن اندر بيٺل پاڻي نا مناسب ڍلو جاميٽري جي نشاندهي ڪري ٿو ۽ صفائي جي کوٽ جو نوٽيس وٺي ٿو.
3. بيڪ فلو جي روڪٿام: ويڪيوم بريڪر ڪوڊس
پٺتي وهڪري جي روڪٿام کي موپ سنڪ جي تنصيب تي پلمبنگ انسپيڪٽرن کان سڀ کان وڌيڪ جاچ ملي ٿي. جينيٽر الماري جا نل اڪثر ڪري ڪيميڪل ڊسپينسر سان ڳنڍيل هوندا آهن يا گندي موپ بالٽين ۾ ٻڏي ويندا آهن، عمارت جي پيئڻ جي پاڻي جي فراهمي لاءِ سڌو ڪراس ڪنيڪشن جو خطرو پيدا ڪندا آهن. اسٽينلیس اسٽيل موپ سنڪ تي، هي خطرو هوز اسپائوٽ تي مرڪوز هوندو آهي.
ايٽموسفيرڪ ويڪيوم بريڪرز (AVB)
يو پي سي § 603.5.7۽آءِ پي سي § 608.15.4ٻنهي کي ڪنهن به ٿريڊ ٿيل هوز ڪنيڪشن تي بيڪ فلو روڪٿام جي ضرورت هوندي آهي. جڏهن هڪ هوز هڪ ايم او پي سنڪ نل سان ڳنڍجي ٿي، ته ميونسپل پاڻي جي دٻاءُ ۾ اوچتو گهٽتائي هڪ سائفن ٺاهي ٿي جيڪا آلوده پاڻي کي صاف سپلائي لائن ۾ واپس ڇڪڻ جي قابل آهي.
ڪوڊ حل هڪ آهيايٽموسفيرڪ ويڪيوم بريڪر (AVB)نل جي والو جي ڊسچارج پاسي تي لڳل. هيٺ ڏنل جدول صحيح ترتيب ۽ بلندي جو قاعدو ڏيکاري ٿو.
| قدم | جزو | ڪوڊ جي گهرج |
|---|---|---|
| 1 | نل جو والو (پاڻي جي فراهمي) | اپ اسٽريم شٽ آف سپلاءِ کي ڪنٽرول ڪري ٿو |
| 2 | ايٽموسفيرڪ ويڪيوم بريڪر (AVB) | ڊسچارج پاسي تي لڳايو، گهٽ ۾ گهٽ 150 ملي ميٽر (6 انچ) بيسن جي بلند ترين ٻوڏ جي سطح جي ڪناري کان يا سڀ کان وڌيڪ ڪيميڪل ڊسپينسر انليٽ کان مٿي. |
| 3 | ڌاڳو ٿيل نلي جي ٽانڪي | موپ بالٽي يا ڪيميڪل ڊسپينسر سان ڳنڍيل آهي |
نازڪ AVB قاعدا
- اوچائي:گهٽ ۾ گهٽ AVB لڳايو150 ملي ميٽر (6 انچ)بيسن جي بلند ترين ٻوڏ جي سطح جي ڪناري کان مٿي. جيڪڏهن ڪو ڪيميڪل ڊسپينسنگ سسٽم هيٺئين پاسي سان ڳنڍيل آهي، ته ان جي بدران ان ڊسپينسر جي بلند ترين انليٽ کان ماپ ڪريو.
- ڪابه ڊائون اسٽريم شٽ آف ناهي:توهان ايٽموسفيريڪل ويڪيوم بريڪر جي هيٺئين وهڪري ۾ شٽ آف والو انسٽال نٿا ڪري سگهو. جيڪڏهن ڪيميائي نظام ۾ اندروني والو آهي، ته اپ گريڊ ڪريو aپريشر ويڪيوم بريڪر (PVB)يا هڪگھٽ دٻاءُ وارو علائقو (RPZ)اسيمبلي.
- نه هٽائيندڙ نلي ڌاڳو ٽوڙيندڙ:نلڪن کي هڪ هوز-ٿريڊ ويڪيوم بريڪر استعمال ڪرڻ گهرجي جيڪو هڪ غير هٽائڻ واري سيٽ اسڪرو سان محفوظ ڪيو ويو آهي ته جيئن صارف ڊوائيس کي نظرانداز نه ڪري سگهن.
4. جسماني طول و عرض، صفائي، ۽ فرش جي نيڪال جا ضابطا
ڪوڊ جي تعميل لاءِ بيسن جي کوٽائي
گھڻا ميونسپل هيلٿ اٿارٽيز گهٽ ۾ گهٽ اسٽينلیس اسٽيل موپ سنڪ بيسن جي کوٽائي جي توقع ڪن ٿا200 ملي ميٽر کان 300 ملي ميٽر (8 کان 12 انچ). هي اسپليش بيڪ کي چوڌاري سوراخ واري ڀت جي ختم ٿيڻ تائين پهچڻ کان روڪي ٿو، جيڪو فڪسچر جي پويان ساخت جي سڙڻ ۽ مولڊ جي واڌ کي ترقي ڪري ٿو. سهولت جي قسم جي لحاظ کان کوٽائي جون گهرجون ڪيئن مختلف ٿين ٿيون ان جي تفصيلي بريڪ ڊائون لاءِ، اسان جي گائيڊ تيسهولت جي سار سنڀال لاءِ موپ بيسن سنڪ جي کوٽائياهم چونڊ متغيرن کي ڍڪي ٿو.
ڪليئرنس ۽ انسٽاليشن جون گهرجون
- فرش جي نيڪال جي ويجهو:ڪيترائي مقامي پلمبنگ اختيارين توقع ڪن ٿا ته سروس سنڪ اندر ويهندو1,500 ملي ميٽر (5 فوٽ)صحيح وينٽيليشن ۽ صحيح ڊرين لائن جي رفتار کي برقرار رکڻ لاءِ مکيه فرش جي ڊرين اسٽيڪ جو.
- اسپليش زون ڀت جي حفاظت:ڀت جي سڀني مٿاڇري کي محفوظ ڪريو450 ملي ميٽر (18 انچ)سنڪ رم کي غير جاذب مواد سان. اسٽينلیس سٹیل وال پينل يا FRP بورڊ هن ضرورت کي پورو ڪن ٿا.
- ADA-پهچ وارا چوڪيدار الماريون:جتي هڪ رسائي لائق چوڪيدار الماري جي ضرورت هجي، اتي فرش تي لڳل ڪربڊ بيسن نصب ڪريو جنهن جي وڌ ۾ وڌ ڪرب اوچائي هجي.100 ملي ميٽر (4 انچ)هڪ موپ بالٽي کي حد جي مٿان گھمڻ جي اجازت ڏيڻ لاءِ.
5. وال مائونٽڊ بمقابله فري اسٽينڊنگ: ڪهڙي ترتيب توهان جي ڪوڊ کي پورو ڪري ٿي
ٻئي قسم جا سنڪ مڪمل ڪوڊ جي تعميل حاصل ڪن ٿا جڏهن صحيح طرح سان نصب ڪيو وڃي. ترتيب جي چونڊ توهان جي رف-ان جڳهه، دستياب فرش جي جڳهه، ۽ ڀت جي تعمير تي منحصر آهي. هڪ اسٽينلیس اسٽيل موپ سنڪ ٻنهي ترتيبن ۾ وضاحت ڪرڻ لاءِ ڪم ڪري ٿو جڏهن پلمبر رف-ان قاعدن تي عمل ڪري ٿو.
| خاصيت | ڀت تي لڳل | فري اسٽينڊنگ |
|---|---|---|
| بهترين لاءِ | ننڍيون چوڪيدار الماريون؛ صفائي لاءِ فرش صاف رهڻ گهرجي. | وڏا يوٽيلٽي ڪمرا؛ فرش جي سليب پلمبنگ جي خرابي |
| ڀت جي گهرج | هيوي ڊيوٽي بيڪنگ پليٽ اسٽڊ ۾ لنگر انداز ٿي وئي | ڪو به نه |
| ڊرين رف-ان | گلي ڀت ذريعي | فرش جي سليب کان مٿي |
| ADA ڪليئرنس | گهربل گوڏن جي صفائي حاصل ڪرڻ آسان | ٽنگ جي محتاط پوزيشن جي ضرورت آهي |
| تجويز ڪيل ماڊل | LA131 ڀت تي لڳل يوٽيلٽي موپ سنڪ | A15-4 ڪمرشل اسٽينلیس موپ سنڪ |
انسپيڪشن کان اڳ انسٽاليشن چيڪ لسٽ
- بيسن هڪ موجوده NSF/ANSI معياري 2 سرٽيفڪيشن نشان رکي ٿو.
- گھٽ ۾ گھٽ 16 گيج تي 304 اسٽينلیس سٹیل ٽائيپ ڪريو
- سڀئي اندروني ڪنڊون R10 ملي ميٽر ريڊيس يا ان کان وڌيڪ تائين ڍڪيل آهن.
- نل جي ٽانڪي تي AVB نصب ٿيل، سڀ کان وڌيڪ ٻوڏ جي ڪناري کان ≥ 150 ملي ميٽر مٿي رکيل آهي.
- گھٽ ۾ گھٽ 50 ملي ميٽر (2 انچ) پي-ٽريپ ڊرين ڪنيڪشن
- سنڪ جي ڪناري کان 450 ملي ميٽر تائين غير جاذب مواد سان محفوظ ٿيل چوڌاري ڀتيون
- ڀت تي لڳل يونٽن لاءِ: ڀت تي لڳل بریکٹ سڌو سنئون ڀت جي اسٽڊ ۾ لنگر انداز ٿيل
- فري اسٽينڊنگ يونٽن لاءِ: ليولنگ پير ترتيب ڏنل؛ پوئين پير فرش تي لنگر انداز ٿيل
سوال
ڇا ڪمرشل ريسٽورنٽ ۾ ڪوڊ موجب موپ سنڪ جي ضرورت آهي؟
ها. ايف ڊي اي فوڊ ڪوڊ § 5-203.13 هر کاڌي جي اداري کي گهٽ ۾ گهٽ هڪ سروس سنڪ يا ڪربڊ صفائي جي سهولت فراهم ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهي سهولتون جن ۾ وقف سروس سنڪ نه آهي ۽ ملازمن کي فوڊ پريپ يا ويئر واشنگ سنڪ ۾ ايم او پي پاڻي ضايع ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿيون، انهن کي معمول جي صحت جي معائنن دوران هڪ سنگين خلاف ورزي ملي ٿي.
ڇا موپ سنڪ کي ويڪيوم بريڪر جي ضرورت آهي؟
ها، جيڪڏهن نل ۾ ٿريڊ ٿيل هوز ڪنيڪشن آهي. UPC § 603.5.7 ۽ IPC § 608.15.4 ٻئي ٿريڊ ٿيل هوز آئوٽليٽس تي بيڪ فلو جي روڪٿام کي لازمي قرار ڏين ٿا. هڪ ايٽمي ويڪيوم بريڪر اڪثر معياري تنصيبات ۾ هن گهرج کي پورو ڪري ٿو. جيڪڏهن ڪو ڊائون اسٽريم شٽ آف والو موجود آهي، ته ان جي بدران پريشر ويڪيوم بريڪر يا RPZ اسيمبلي ۾ اپ گريڊ ڪريو.
ڇا هڪ چوڪيدار الماري جي فرش جي ڊرين ايم او پي سنڪ جي جاءِ وٺي سگهي ٿو؟
نه. فرش جي نيڪال حادثاتي ڦڦڙن کي سنڀاليندو آهي. اهو وقف ٿيل صفائي جي جاءِ يا بيڪ فلو تحفظ فراهم نٿو ڪري جيڪو FDA فوڊ ڪوڊ § 5-203.13 جي ضرورت آهي. فرش جي نيڪال سروس سنڪ جي جاءِ نٿي وٺي سگهي؛ اهو ان کي پورو ڪري ٿو.
ڪمرشل موپ سنڪ کي ڪهڙي ڊرين سائيز جي ضرورت آهي؟
UPC ٽيبل 702.1 گھٽ ۾ گھٽ a تي مقرر ڪري ٿو50 ملي ميٽر (2 انچ)فضول پائپ. هڪ رهائشي 40 ملي ميٽر (1.5 انچ) ڊرين لائن ڪمرشل سروس سنڪ لاءِ ڪوڊ-نان-ڪمپلانٽ آهي ڇاڪاڻ ته اهو انهن فڪسچرز مان پيدا ٿيندڙ تلچھٽ ۽ فضول پاڻي جي خارج ٿيڻ جي مقدار کي سنڀالي نٿو سگهي.
بند ڪرڻ
ٽي انگ هڪ مطابقت رکندڙ اسٽينلیس اسٽيل موپ سنڪ جي انسٽاليشن کي بيان ڪن ٿا:200 ملي ميٽر گھٽ ۾ گھٽ بيسن جي کوٽائي, 50 ملي ميٽر گھٽ ۾ گھٽ ڊرين پائپ، ۽ٻوڏ جي ڪناري کان مٿي 150 ملي ميٽر AVB بلندي. انهن کي NSF-تصديق ٿيل ٽائيپ 304 اسٽينلیس اسٽيل سان 16-گيج، اندروني ڪنڊن کي ڍڪيو، ۽ اسپليش زون اندر ڀت جي حفاظت سان جوڙيو، ۽ توهان جو چوڪيدار الماري پهرين دوري تي معائنو پاس ڪري ٿو.
