Маса за подготовка от неръждаема стомана с мивка | Двойна купа и плот за отцеждане

Двусекционна маса за подготовка с мивка, дъска за отцеждане и място за съхранение отдолу

Издърпайте щайга за зеленчуци върху левия цедник, измийте на първо място, изплакнете на второ място, плъзнете сушилните на дясното крило, допълнете от долния рафт - всичко това, без да оставяте 84-инчово пространство. Този уред замества три отделни станции в подготвителната линия.

Един отпечатък, четири работни процеса

Маса за подготовка с мивка си заслужава мястото в търговските кухни, когато спира ходенето на персонала. Миенето, изплакването, отцеждането и подреждането се извършват последователно върху една непрекъсната платформа от неръждаема стомана 304. Двукамерният мивник е разположен в центъра; наклонените дъски за отцеждане се простират наляво и надясно на една и съща височина на платформата, така че чиниите и тиганите се плъзгат, а не се повдигат. Отдолу, долният рафт с пълна дължина съдържа кутии за чисти чинии, купи за подготовка или кофи за дезинфекция.

Операции, които определят тази единица

• Високообемни линии за приготвяне на зеленчуци в ресторанти (измиване на зеленчуци → рязане → етап)

• Кухните за банкети в хотелите работят паралелно с работни процеси за градинарство и сладкарство

• Станции за измиване на стъклени съдове в задната част на бара, нуждаещи се от двустранно оттичане

• Централни комисари и кухни-призраци, където една пейка замества три

• Автопаркове за кетъринг и отдаване под наем на оборудване за събития, нуждаещи се от бърза доставка между местата на провеждане

Спецификации на материалите и конструкцията

Защо дъските за отцеждане са важни на маса за подготовка с мивка

Самостоятелна мивка без вградени отцеждащи дъски принуждава персонала да поставя мокри тигани върху съседни плотове — водата мигрира, следва замърсяване и HACCP одитите го сигнализират. Наклонените отцеждащи дъски на нивото на пода, заварени към същата заливка като тоалетните чинии, поддържат водата да се връща обратно в мивката. Няма силиконови шевове, няма фуги, които задържат вода.

Възможности за конфигурация за купувачи на проекти

Не избирате от статичен списък със SKU — сглобявате устройството, преди да започне производството.

1. ДължинаИзберете 2100 / 2200 / 2300 мм или посочете размер по поръчка (изработваме линии с дължина до 1500 мм и дължина до 3000 мм за хотелски банкетни линии).

2. Разположение на залива: еднакви двойни легени (най-често срещани) или асиметрични (по-дълбоко измиване + плитко изплакване).

3. Посока на отцежданетосамо ляво, само дясно или и двете — движено от трафика на вашата линия за пране.

4. Модел на отворитепредварително пробити отвори за единичен кран, разпръскващо рамо за предварително изплакване, дозатор за сапун или гъша шия.

5. Кутия за гръб: плосък гръб за островно разположение или заден панел 150 / 250 / 400 мм за стенен монтаж.

6. Стил под рафтатръбна (отвежда най-добре), плътна (издържа на тегло), телена решетка (видимост за FIFO).

7. Мобилност: фиксирани крачета тип „куршум“ или 4× усилени колела (2 със странична спирачка) за кетъринг автопаркове.

Заварени срещу нокдаун - кои да поръчам

• ЗаварениДоставя се твърдо в дървена щайга; монтира се за 10 минути (нивелирайте краката, направете отводнителна система). Най-подходящ за проекти с фиксирано местоположение, където цената на превоза за единица не е обвързващо ограничение.

• Нокдаун (KD)Доставя се в плоско състояние в два кашона - горната част с предварително заварени купички, краката и долният рафт са закрепени с болтове на място. Намалява обема на контейнера с приблизително 55% и ви позволява да заредите над 90 бройки в 40' HQ вместо ~55 заварени. Най-подходящо за дистрибутори, които презареждат складовите си артикули, и за доставка в рамките на страната след пункта за влизане.

Работен процес за персонализиране

От запитване за оферта до товарене на контейнер

1. Изпратете чертеж или груба скица на вашата кухня с дължината на стената, която трябва да запълните.

2. Получете 2D чертеж на цеха в рамките на 3 работни дни; 3D рендер е наличен за пакети за оферти.

3. Заключете спецификационния лист (размери на отворите, посока на отцеждащата дъска, височина на пръските, модел на отворите).

4. Производството е с продължителност 4–6 седмици за поръчки; QC, фоторепортаж, товарене на контейнери се планират с вашия спедитор.

Контрол на качеството и съответствие

Всяка маса за подготовка с мивка напуска опашката само след преминаване през:

• Проверка на заваръчните шевове от купата до палубата (визуална + проникващо багрило върху шевовете на секциите и съединенията на дренажните дъски)

• 30-минутен тест за задържане на вода в двете купички

• Проверка на наклона на дренажната дъска — водата се изчиства в рамките на 90 секунди, без образуване на локви

• Проверка на размерите при ±2 мм по дължината, ±1 мм по отвора на купата

• Консистенция на повърхностните зърна — без напречни драскотини по зърната, без обезцветяване на заваръчните шевове

Фабриката е преминала одити по NSF/ANSI 2, cUPC, CE, WaterMark, ISO 9001 и SGS. При поискване предоставяме протоколи от изпитвания на неръждаемата рулона от мелницата, както и фото протокол за контрол на качеството на ниво единица.

Логистични и търговски условия

• Минимално количество за поръчка: 5 броя (приема се комбинация от дължини в рамките на серията ST02DR)

• Време за изпълнение: 4–6 седмици след одобряване на графичния дизайн

• Опаковка: Двойна картонена опаковка KD или напълно заварена експортна щайга

• Гаранция: 5 години за заварки и структурна цялост