Pripremni sto od nehrđajućeg čelika sa sudoperom | Dvostruka posuda i daska za cijeđenje

Pripremni sto sa dva pretinca, sudoperom, daskom za cijeđenje i prostorom za odlaganje ispod

Postavite gajbu za povrće na lijevu dasku za sušenje, operite u odjeljku broj jedan, isperite u odjeljku broj dva, stavite posude za sušenje na desno krilo, dopunite zalihe s donje police - sve to bez ostavljanja prostora od 84 inča. Ova jedinica zamjenjuje tri odvojene stanice u liniji za pripremu.

Jedan otisak, četiri toka rada

Pripremni sto sa sudoperom zaslužuje svoje mjesto u komercijalnim kuhinjama kada sprečava osoblje da hoda. Pranje, ispiranje, cijeđenje i priprema jela odvijaju se redom na jednoj neprekidnoj platformi od nehrđajućeg čelika 304. Dvodijelni umivaonik je smješten u sredini; kose daske za cijeđenje protežu se lijevo i desno na istoj visini platforme, tako da tanjiri i tave klize umjesto da se podižu. Ispod, donja polica pune dužine sadrži posuđe za posuđe, zdjele za pripremu jela ili kante za dezinfekciju.

Operacije koje specificiraju ovu jedinicu

• Linije za pripremu hrane u restoranima visokog kapaciteta (pranje povrća → rezanje → faza)

• Hotelske banketne kuhinje koje rade paralelno s radnim procesima vrtlara i poslastičara

• Stanice za pranje staklenog posuđa u baru iza objekta kojima je potrebna dvostrana drenaža

• Centralni komesari i zgrade natprirodnih kuhinja gdje jedna klupa zamjenjuje tri

• Vozni park za ketering i iznajmljivanje opreme za događaje kojima je potreban brzi prijevoz između mjesta održavanja događaja

Specifikacije materijala i izrade

Zašto su daske za sušenje važne na stolu za pripremu sa sudoperom

Samostojeći sudoper bez integriranih dasaka za cijeđenje prisiljava osoblje da postavlja mokre posude na susjedne radne ploče - voda migrira, dolazi do kontaminacije, a HACCP auditi to označavaju. Kose daske za cijeđenje u nivou poda, zavarene istim materijalom kao i posude, sprječavaju da se voda vraća u umivaonik. Nema silikonskih šavova, nema spojeva koji zadržavaju vodu.

Izbori konfiguracije za kupce projekata

Ne birate sa statične liste SKU-ova — sastavljate jedinicu prije početka proizvodnje.

1. DužinaOdaberite 2100 / 2200 / 2300 mm ili odredite prilagođenu dužinu (za banketne linije u hotelima režemo i do 1500 mm i do 3000 mm).

2. Raspored zaliva: jednake dvostruke posude (najčešće) ili asimetrične (dublje pranje + plitko ispiranje).

3. Smjer daske za odvodnjusamo lijevo, samo desno ili oboje — vođeno tokom prometa na vašoj liniji za pranje rublja.

4. Uzorak rupa: prethodno izbušeno za jednu slavinu, prskalicu za prethodno ispiranje, dozator sapuna ili guščji vrat.

5. Pozadinaravna stražnja strana za postavljanje na ostrvo ili stražnja strana od 150 / 250 / 400 mm za ugradnju na zid.

6. Stil ispod police: cjevasti (najbolje odvodi), čvrsti (podnosi težinu), žičana mreža (vidljivost za FIFO).

7. MobilnostFiksne bullet noge ili 4× teška kotačića (2 sa bočnom kočnicom) za ketering flote.

Zavareno ili nokautirano - koje naručiti

• ZavarenoIsporučuje se u čvrstom stanju u drvenoj kutiji; ugradnja za 10 minuta (poravnati nožice, postaviti odvod). Najbolje za projekte na fiksnoj lokaciji gdje troškovi prijevoza po jedinici nisu ograničavajuće ograničenje.

• Nokdaun (KD)Isporučuje se u dva kartona - gornja ploča sa zavarenim posudama, noge i donja polica pričvršćene vijcima na licu mjesta. Smanjuje volumen kontejnera za otprilike 55% i omogućava vam da utovarite 90+ jedinica u kontejner od 40' umjesto ~55 zavarenih. Najbolje za distributere koji obnavljaju skladišne ​​artikle i za unutrašnju dostavu nakon luke ulaska.

Tok rada za prilagođavanje

Od zahtjeva za ponudu (RFQ) do utovara kontejnera

1. Pošaljite crtež fasade vaše kuhinje ili grubu skicu s dužinom zida koju trebate popuniti.

2. Primite 2D crtež radionice u roku od 3 radna dana; 3D render dostupan za pakete ponuda.

3. Zaključajte listu sa specifikacijama (veličine odjeljaka, smjer daske za odvod, visina prskanja, raspored rupa).

4. Proizvodnja traje 4-6 sedmica za naručene proizvode; kontrola kvaliteta, foto izvještaj, utovar kontejnera se zakazuje sa vašim špediterom.

Kontrola kvalitete i usklađenost

Svaki sto za pripremu sa sudoperom napušta red tek nakon što prođe:

• Inspekcija zavara od korita do palube (vizuelna + penetrant boje na spojevima udubljenja i spojevima dasaka za odvodnjavanje)

• Test zadržavanja vode u obje posude u trajanju od 30 minuta

• Provjera nagiba odvodne ploče — voda se čisti u roku od 90 sekundi, bez nakupljanja vode

• Dimenzionalna provjera na ±2 mm na dužini, ±1 mm na otvoru posude

• Konzistentnost površinskih zrna — bez ogrebotina poprečnih zrna, bez promjene boje zavara

Fabrika posjeduje NSF/ANSI 2, cUPC, CE, WaterMark, ISO 9001 i SGS audite. Na zahtjev dostavljamo izvještaje o ispitivanju mlina za nehrđajući kalem i foto zapisnik kontrole kvaliteta na nivou jedinice.

Logistički i komercijalni uslovi

• MOQ: 5 jedinica (prihvata se kombinacija dužina unutar serije ST02DR)

• Vrijeme isporuke: 4-6 sedmica nakon odobrenja grafičkog dizajna

• Pakovanje: KD dvostruki karton ili potpuno zavarena izvozna gajba

• Garancija: 5 godina na zavare i strukturni integritet