Mesa ng Paghahanda na Hindi Kinakalawang na Bakal na may Lababo | Dobleng Mangkok at Drainboard

Two-Compartment na Prep Table na may Lababo, Drainboard at Imbakan sa Ibaba

Hilahin ang isang kahon ng gulay papunta sa kaliwang drainboard, hugasan sa unang bahagi, banlawan sa ikalawang bahagi, i-slide ang mga drying pan papunta sa kanang bahagi, mag-restock mula sa ilalim na istante — lahat nang hindi nag-iiwan ng 84-pulgadang bakas ng paa. Ang unit na ito ay pumapalit sa tatlong magkakahiwalay na istasyon sa prep line.

Isang Bakas ng Kamay, Apat na Daloy ng Trabaho

Ang isang prep table na may lababo ay nagkakaroon ng lugar sa mga komersyal na kusina kapag pinipigilan nito ang mga kawani sa paglalakad. Ang paghuhugas, pagbabanlaw, pagpapatuyo, at paglalagay ng plato ay nangyayari nang sunud-sunod sa isang tuloy-tuloy na 304 stainless deck. Ang two-compartment basin ay nasa gitna; ang mga sloped drainboard ay umaabot pakaliwa at pakanan sa parehong taas ng deck, kaya ang mga plato at kawali ay dumudulas sa halip na umaangat. Sa ilalim, ang full-length undershelf ay naglalaman ng mga malinis na lalagyan ng pinggan, mga prep bowl, o mga balde ng sanitizer.

Mga Operasyon na Tumutukoy sa Yunit na Ito

• Mga linya para sa paghahanda ng mga restawran na maraming tao (hugasan ng gulay → hiwain → yugto)

• Mga kusinang pangbangkete sa hotel na may magkaparehong daloy ng trabaho sa garde-manager at pastry

• Mga istasyon ng paghuhugas ng mga babasagin sa likod ng bahay ng bar na nangangailangan ng dual-side drainage

• Mga sentral na komisaryo at mga gusaling parang multo kung saan ang isang bangko ay pumapalit sa tatlo

• Ang mga fleet ng catering at paupahang kaganapan ay nangangailangan ng knockdown shipping sa pagitan ng mga venue

Mga Espesipikasyon ng Materyal at Paggawa

Bakit Mahalaga ang mga Drainboard sa isang Prep Table na may Lababo

Ang isang standalone na lababo na walang integrated drainboards ay pumipilit sa mga kawani na maglagay ng mga basang kawali sa mga katabing counter — lumilipat ang tubig, kasunod ang kontaminasyon, at minamarkahan ito ng mga HACCP audit. Ang mga sloped, deck-level na drainboard ay hinang sa parehong ibuhos habang pinapanatili ng mga mangkok ang tubig na bumalik sa palanggana. Walang mga silicone seam, walang mga dugtong na kumukuha ng tubig.

Mga Pagpipilian sa Konpigurasyon para sa mga Mamimili ng Proyekto

Hindi ka pipili mula sa isang static na listahan ng SKU — ina-assemble mo ang unit bago magsimula ang paggawa.

1. Haba: pumili ng 2100 / 2200 / 2300 mm, o tumukoy ng custom na haba (pumutol kami ng kasingikli ng 1500 mm at kasinghaba ng 3000 mm para sa mga linya ng bangkete sa hotel).

2. Layout ng look: magkapantay na kambal na mangkok (pinakakaraniwan), o asimetriko (mas malalim na paghuhugas + mababaw na banlawan).

3. Direksyon ng drainage board: kaliwa lamang, kanan lamang, o pareho — hinihimok ng daloy ng trapiko ng iyong wash-line.

4. Disenyo ng butas: paunang binutas para sa iisang gripo, pre-rinse spray arm, dispenser ng sabon, o gooseneck.

5. Backsplash: patag na likod para sa paglalagay ng isla, o 150 / 250 / 400 mm na rear splash para sa pagkakabit sa dingding.

6. Istilo ng istante: pantubo (pinakamahusay na umaagos), solid (nakakapagdala ng bigat), alambreng parilya (kakayahang makita para sa FIFO).

7. Mobilidad: mga nakapirming bullet feet, o 4× heavy-duty casters (2 na may side-brake) para sa mga catering fleet.

Hinang vs. Knockdown — Alin ang Iuutos

• HinangAng mga barko ay matigas sa isang kahon na gawa sa kahoy; i-install sa loob ng 10 minuto (patagin ang mga paa, lagyan ng tubo ang alulod). Pinakamahusay para sa mga proyektong may takdang lokasyon kung saan ang gastos sa kargamento bawat yunit ay hindi ang pangunahing hadlang.

• Pagbagsak (KD)Ipinapadala nang patag sa dalawang karton — ang pang-itaas na deck na may mga mangkok na paunang hinang, ang mga binti at pang-ilalim na istante ay naka-bolt sa mismong lugar. Binabawasan ang dami ng lalagyan ng humigit-kumulang 55% at hinahayaan kang magkarga ng mahigit 90 yunit sa isang 40'HQ sa halip na ~55 na hinang. Pinakamahusay para sa mga distributor na nagre-restock ng mga SKU sa bodega at para sa paghahatid sa loob ng bansa lampas sa daungan.

Daloy ng Trabaho sa Pagpapasadya

Mula sa RFQ hanggang sa Paglo-load ng Container

1. Ipadala ang iyong drawing o rough sketch ng elevation ng kusina na may kasamang haba ng dingding na kailangan mong punan.

2. Tumanggap ng 2D shop drawing sa loob ng 3 araw ng trabaho; available ang 3D render para sa mga tender pack.

3. I-lock ang spec sheet (mga laki ng bay, direksyon ng drainboard, taas ng splash, pattern ng butas).

4. Ang produksyon ay tumatagal ng 4–6 na linggo para sa custom; ang QC, photo report, at pagkarga ng container ay naka-iskedyul kasama ng iyong forwarder.

Kontrol sa Kalidad at Pagsunod

Ang bawat prep table na may lababo ay umaalis lamang sa pila pagkatapos makadaan:

• Inspeksyon ng hinang mula mangkok hanggang deck (biswal + penetrant ng tina sa mga bay seam at mga dugtungan ng drainboard)

• 30-minutong pagsubok sa paghawak ng tubig sa parehong mangkok

• Pagsusuri sa dalisdis ng drainage board — lumilinaw ang tubig sa loob ng 90 segundo, walang namumuong tubig

• Pagsusuri ng dimensyon sa ±2 mm sa haba, ±1 mm sa bukana ng mangkok

• Konsistensya ng butil ng ibabaw — walang mga gasgas na cross-grain, walang pagkawalan ng kulay ng hinang

Ang pabrika ay mayroong NSF/ANSI 2, cUPC, CE, WaterMark, ISO 9001, at SGS audits. Nagbibigay kami ng mga ulat sa pagsubok ng mill para sa stainless coil at isang unit-level QC photo log kapag hiniling.

Mga Termino ng Logistik at Komersyal

• MOQ: 5 yunit (tinatanggap ang pinaghalong haba sa loob ng seryeng ST02DR)

• Oras ng paghahanda: 4–6 na linggo ng produksyon pagkatapos ng pagpirma ng likhang sining

• Pag-iimpake: KD double-carton o ganap na hinang na export crate

• Garantiya: 5 taon sa mga hinang at integridad ng istruktura