Pripremni stol od nehrđajućeg čelika sa sudoperom | Dvostruka korita i daska za cijeđenje

Pripremni stol s dva odjeljka, sudoperom, daskom za cijeđenje i prostorom za pohranu ispod

Na lijevu dasku za cijeđenje stavite gajbu za povrće, operite u odjeljku broj jedan, isperite u odjeljku broj dva, stavite posude za sušenje na desno krilo, dopunite zalihe s donje police - sve bez ostavljanja prostora od 216 cm. Ovaj uređaj zamjenjuje tri odvojene stanice u pripremnoj liniji.

Jedan otisak, četiri tijeka rada

Pripremni stol sa sudoperom zaslužuje svoje mjesto u komercijalnim kuhinjama kada sprječava osoblje da hoda. Pranje, ispiranje, cijeđenje i postavljanje odvijaju se redom na jednoj neprekidnoj platformi od nehrđajućeg čelika 304. Dvodijelni umivaonik nalazi se u sredini; kose daske za cijeđenje protežu se lijevo i desno na istoj visini platforme, tako da tanjuri i tave klize umjesto da se podižu. Ispod, donja polica pune dužine sadrži spremnike za čisto posuđe, zdjele za pripremu ili kante za dezinfekciju.

Operacije koje specificiraju ovu jedinicu

• Visokokapacitne pripremne linije za restorane (pranje povrća → rezanje → faza)

• Hotelske banketne kuhinje koje rade paralelno s vrtnim i slastičarskim radnim procesima

• Stanice za pranje staklenog posuđa iza bara kojima je potrebna dvostrana odvodnja

• Središnji komesari i zgrade kuhinja-fantoma gdje jedna klupa zamjenjuje tri

• Vozni park za catering i najam opreme za događaje kojima je potreban brzi prijevoz između mjesta održavanja

Specifikacije materijala i izrade

Zašto su daske za sušenje važne na stolu za pripremu s sudoperom

Samostojeći sudoper bez integriranih dasaka za cijeđenje prisiljava osoblje da postavlja mokre posude na susjedne radne ploče - voda migrira, dolazi do kontaminacije, a HACCP auditi to označavaju. Kose daske za cijeđenje u razini poda zavarene istim materijalom kao i daske za cijeđenje sprječavaju povratak vode u umivaonik. Nema silikonskih šavova, nema spojeva koji zadržavaju vodu.

Mogućnosti konfiguracije za kupce projekata

Ne birate sa statičnog popisa SKU-ova - sastavljate jedinicu prije početka izrade.

1. DuljinaOdaberite 2100 / 2200 / 2300 mm ili odredite prilagođenu duljinu (za hotelske banketne linije režemo i do 1500 mm i do 3000 mm).

2. Raspored uvale: jednake dvostruke zdjele (najčešće) ili asimetrične (dublje pranje + plitko ispiranje).

3. Smjer daske za odvodnjusamo lijevo, samo desno ili oboje — vođeno protokom prometa uz rublje.

4. Uzorak rupa: prethodno izbušeno za jednu slavinu, prskalicu za prethodno ispiranje, dozator sapuna ili guščji vrat.

5. Zaštitna pločaravna stražnja strana za postavljanje na otok ili stražnja strana od 150 / 250 / 400 mm za ugradnju na zid.

6. Stil ispod police: cjevasti (najbolje odvodi), čvrsti (podnosi težinu), žičana mreža (vidljivost za FIFO).

7. Mobilnost: fiksne bullet noge ili 4× teška kotačića (2 s bočnom kočnicom) za ugostiteljske vozne parkove.

Zavareno vs. knockdown - koje naručiti

• ZavarenoDostavlja se u čvrstom stanju u drvenoj kutiji; ugradnja traje 10 minuta (poravnajte nožice, pričvrstite odvod). Najbolje za projekte na fiksnoj lokaciji gdje trošak prijevoza po jedinici nije ograničavajuće ograničenje.

• Nokdaun (KD)Isporučuje se ravno u dva kartona - gornja ploča s prethodno zavarenim posudama, noge i donja polica pričvršćene vijcima na licu mjesta. Smanjuje volumen kontejnera za otprilike 55% i omogućuje vam utovar 90+ jedinica u kontejner od 40' umjesto ~55 zavarenih. Najbolje za distributere koji obnavljaju skladišne ​​artikle i za unutarnju dostavu izvan luke ulaska.

Tijek rada za prilagodbu

Od zahtjeva za ponudu do utovara kontejnera

1. Pošaljite crtež elevacije kuhinje ili grubu skicu s duljinom zida koju trebate ispuniti.

2. Primite 2D crtež radionice u roku od 3 radna dana; 3D render dostupan je za pakete ponuda.

3. Zaključajte specifikacijski list (veličine odjeljaka, smjer odvodne ploče, visina prskanja, raspored rupa).

4. Proizvodnja traje 4-6 tjedana za narudžbu; kontrola kvalitete, foto izvještaj, utovar kontejnera dogovoren je s vašim špediterom.

Kontrola kvalitete i usklađenost

Svaki stol za pripremu s sudoperom napušta red tek nakon što prođe:

• Inspekcija zavara od korita do palube (vizualna + penetrant boje na spojevima udubljenja i spojevima dasaka za odvodnju)

• 30-minutni test zadržavanja vode na obje zdjele

• Provjera nagiba odvodne ploče — voda se čisti unutar 90 sekundi, bez nakupljanja vode

• Dimenzionalna provjera na ±2 mm na duljini, ±1 mm na otvoru zdjele

• Konzistentnost površinskih zrna - bez ogrebotina poprečnih zrna, bez promjene boje zavara

Tvornica ima NSF/ANSI 2, cUPC, CE, WaterMark, ISO 9001 i SGS audite. Na zahtjev dostavljamo izvješća o ispitivanju nehrđajućeg čelika u tvornici i foto zapisnik kontrole kvalitete na razini jedinice.

Logistički i komercijalni uvjeti

• MOQ: 5 jedinica (prihvaća se kombinacija duljina unutar serije ST02DR)

• Rok isporuke: 4-6 tjedana nakon odobrenja grafičkog dizajna

• Pakiranje: KD dvostruki karton ili potpuno zavarena izvozna kutija

• Jamstvo: 5 godina na zavare i strukturnu cjelovitost