Стіл для приготування з нержавіючої сталі з мийкою | Подвійна чаша та сушарка для посуду

Двосекційний підготовчий стіл з мийкою, сушаркою для посуду та місцем для зберігання знизу

Поставте ящик для овочів на ліву сушарку для посуду, помийте його на першому відсіку, прополощіть на другому відсіку, засуньте сушарки на праве крило, поповніть запаси з нижньої полиці — і все це, не залишаючи місця розміром 84 дюйми. Цей пристрій замінює три окремі станції в лінії підготовки.

Один слід, чотири робочі процеси

Стіл для приготування їжі з мийкою займає своє місце на комерційних кухнях, оскільки він заважає персоналу ходити. Миття, полоскання, злив та підготовка до використання відбуваються послідовно на одній суцільній платформі з нержавіючої сталі 304. Двосекційна раковина розташована по центру; похилі сушарки для посуду виступають ліворуч і праворуч на однаковій висоті платформи, тому тарілки та каструлі ковзають, а не піднімаються. Під нею, на повнорозмірній нижній полиці, розташовані контейнери для чистого посуду, миски для приготування їжі або відра для дезінфікуючого засобу.

Операції, що визначають цей блок

• Лінії приготування їжі великого обсягу для ресторанів (миття овочів → нарізка → етап)

• Банкетні кухні готелів працюють паралельно з роботами садівника та кондитера

• Станції миття скляного посуду в барі, що потребують двостороннього дренажу

• Центральні комісаріати та кухні-привиди, де одна лавка замінює три

• Автопарки для кейтерингу та оренди обладнання для заходів, що потребують швидкої доставки між місцями проведення заходів

Специфікації матеріалів та збірки

Чому сушарки для посуду важливі на столі для приготування їжі з раковиною

Окрема раковина без вбудованих сушарок для посуду змушує персонал класти вологі каструлі на сусідні стільниці — вода мігрує, забруднюється, і аудити HACCP це виявляють. Похилі сушарки для посуду на рівні підлоги, зварені тим самим матеріалом, що й чаші, запобігають стіканню води назад у раковину. Ніяких силіконових швів, жодних стиків, що затримують воду.

Варіанти конфігурації для покупців проектів

Ви не вибираєте зі статичного списку SKU — ви збираєте пристрій до початку виробництва.

1. Довжина: оберіть 2100 / 2200 / 2300 мм або вкажіть індивідуальний розмір (ми пропонуємо короткі вироби довжиною до 1500 мм та довгі до 3000 мм для банкетних ліній у готелях).

2. Схема відсіку: однакові подвійні чаші (найпоширеніші) або асиметричні (глибше миття + неглибоке полоскання).

3. Напрямок сушарки: лише ліворуч, лише праворуч або обидва — керовані потоком транспорту біля вашої білизняної лінії.

4. Схема отворівпопередньо просвердлені отвори для одного крана, розпилювача з попереднім ополіскуванням, дозатора для мила або кріплення типу «гусяча шийка».

5. Фартух: плоска задня панель для розміщення на острові або задня панель 150 / 250 / 400 мм для встановлення на стіну.

6. Стиль під полицеютрубчасті (найкраще відводить воду), суцільні (витримують вагу), дротяна сітка (видимість для FIFO).

7. Мобільність: фіксовані кулеподібні ніжки або 4 посилені ролики (2 з боковим гальмом) для автопарків громадського харчування.

Зварні проти нокдаун-верста — що замовити

• ЗваренийПоставляється жорстким у дерев'яному ящику; встановлюється за 10 хвилин (вирівняти ніжки, встановити злив). Найкраще підходить для проектів з фіксованим розташуванням, де вартість перевезення за одиницю не є обов'язковим обмеженням.

• Нокдаун (KD)Постачається у двох картонних коробках у розібраному вигляді — верхня платформа з попередньо звареними чашами, ніжки та нижня полиця скріплені болтами на місці. Зменшує об'єм контейнера приблизно на 55% і дозволяє завантажувати понад 90 одиниць у 40-футовий контейнер HQ замість ~55 зварених. Найкраще підходить для дистриб'юторів, які поповнюють складські запаси, та для доставки всередині країни після пункту ввезення.

Робочий процес налаштування

Від запиту цінової пропозиції до завантаження контейнера

1. Надішліть креслення фасаду вашої кухні або ескіз із зазначенням довжини стіни, яку потрібно заповнити.

2. Отримайте 2D-креслення цеху протягом 3 робочих днів; 3D-рендеринг доступний для тендерних пакетів.

3. Зафіксуйте специфікацію (розміри відсіків, напрямок зливної дошки, висота бризок, схема отворів).

4. Виробництво займає 4–6 тижнів для індивідуальних замовлень; контроль якості, фотозвіт, завантаження контейнера узгоджуються з вашим експедитором.

Контроль якості та відповідність вимогам

Кожен стіл для приготування їжі з раковиною залишає чергу лише після проходження:

• Контроль зварних швів між чашею та палубою (візуальний + проникнення барвника на шви відсіків та стики зливних дощок)

• 30-хвилинний тест на утримання води в обох чашах

• Перевірка нахилу зливної дошки — вода очищається протягом 90 секунд, без утворення калюж

• Перевірка розмірів ±2 мм по довжині, ±1 мм по отвору чаші

• Поверхнева консистенція зернистості — відсутність подряпин між зернами, відсутність зміни кольору зварного шва

Завод пройшов аудити NSF/ANSI 2, cUPC, CE, WaterMark, ISO 9001 та SGS. За запитом ми надаємо звіти про випробування нержавіючої рулони та фотожурнал контролю якості на рівні одиниці.

Логістика та комерційні умови

• Мінімальна кількість замовлення: 5 одиниць (приймається комбінація довжин у межах серії ST02DR)

• Термін виконання: 4–6 тижнів після затвердження макета

• Упаковка: подвійна коробка KD або повністю зварений експортний ящик

• Гарантія: 5 років на зварні шви та структурну цілісність