โต๊ะเตรียมอาหารสแตนเลสพร้อมอ่างล้างจาน | อ่างล้างจานคู่และที่วางจาน

โต๊ะเตรียมอาหารสองช่อง พร้อมอ่างล้างจาน ที่วางจาน และช่องเก็บของด้านล่าง

ดึงลังผักไปวางบนที่วางจานด้านซ้าย ล้างในช่องที่หนึ่ง ล้างน้ำเปล่าในช่องที่สอง เลื่อนถาดสำหรับตากผักไปทางด้านขวา เติมผักจากชั้นวางด้านล่าง ทั้งหมดนี้โดยไม่เปลืองพื้นที่ถึง 84 นิ้ว เครื่องนี้เข้ามาแทนที่สถานีเตรียมอาหารสามแห่งแยกกัน

พื้นที่ใช้งานเดียว สี่ขั้นตอนการทำงาน

โต๊ะเตรียมอาหารพร้อมอ่างล้างจานนั้นมีความสำคัญในครัวเชิงพาณิชย์ เพราะช่วยลดการเดินของพนักงาน ขั้นตอนการล้าง การล้างน้ำ การสะเด็ดน้ำ และการจัดวาง จะเกิดขึ้นตามลำดับบนพื้นสแตนเลส 304 ที่ต่อเนื่องกัน อ่างล้างจานสองช่องอยู่ตรงกลาง ที่วางจานแบบลาดเอียงยื่นออกไปทางซ้ายและขวาในระดับความสูงเดียวกัน ทำให้จานและกระทะเลื่อนได้อย่างราบรื่น ด้านล่างมีชั้นวางยาวตลอดแนวสำหรับวางที่วางจานสะอาด ชามเตรียมอาหาร หรือถังใส่น้ำยาฆ่าเชื้อ

การดำเนินการที่ระบุหน่วยนี้

• สายการเตรียมอาหารสำหรับร้านอาหารที่มีปริมาณงานสูง (ล้างผัก → หั่น → จัดวาง)

• ครัวจัดเลี้ยงของโรงแรมดำเนินการควบคู่กันไปทั้งขั้นตอนการจัดเตรียมวัตถุดิบและการทำขนม

• สถานีล้างแก้วในบาร์ด้านหลังร้านที่ต้องการระบบระบายน้ำสองด้าน

• โรงครัวกลางและการสร้างครัวเสมือนจริงที่ใช้ม้านั่งเพียงตัวเดียวแทนที่ม้านั่งสามตัว

• รถอุปกรณ์ให้เช่าสำหรับจัดเลี้ยงและจัดงานอีเว้นท์ที่ต้องการการขนส่งแบบถอดประกอบระหว่างสถานที่จัดงาน

ข้อกำหนดด้านวัสดุและการก่อสร้าง

เหตุใดที่วางจานจึงมีความสำคัญบนโต๊ะเตรียมอาหารที่มีอ่างล้างจาน

อ่างล้างจานแบบตั้งพื้นโดยไม่มีที่วางจานในตัว ทำให้พนักงานต้องวางภาชนะเปียกไว้บนเคาน์เตอร์ด้านข้าง ซึ่งจะทำให้น้ำไหลซึมและเกิดการปนเปื้อน และการตรวจสอบ HACCP ก็จะตรวจพบปัญหา ที่วางจานแบบลาดเอียงระดับเดียวกับเคาน์เตอร์ที่เชื่อมติดกับตัวอ่างจะช่วยให้น้ำไหลกลับลงอ่างได้ โดยไม่มีรอยต่อซิลิโคนและไม่มีรอยต่อที่กักเก็บน้ำ

ตัวเลือกการกำหนดค่าสำหรับผู้ซื้อโครงการ

คุณไม่ได้เลือกจากรายการ SKU ที่ตายตัว คุณต้องประกอบชิ้นส่วนก่อนเริ่มกระบวนการผลิต

1. ความยาว: เลือกขนาด 2100 / 2200 / 2300 มม. หรือระบุขนาดที่กำหนดเอง (เราเคยตัดความยาวตั้งแต่ 1500 มม. ถึง 3000 มม. สำหรับงานเลี้ยงในโรงแรม)

2. ผังอ่าว: ชามคู่ขนาดเท่ากัน (พบได้บ่อยที่สุด) หรือแบบไม่สมมาตร (ล้างลึก + ล้างน้ำตื้น)

3. ทิศทางของแผ่นรองระบายน้ำ: ซ้ายอย่างเดียว ขวาอย่างเดียว หรือทั้งสองอย่าง — ขึ้นอยู่กับการไหลเวียนของผ้าที่ซักบนราวตากผ้าของคุณ

4. รูปแบบรู: เจาะรูไว้แล้วสำหรับติดตั้งกับก๊อกน้ำเดี่ยว หัวฉีดล้างก่อนใช้งาน ที่ใส่สบู่ หรือหัวก๊อกแบบคอห่าน

5. แผ่นกันเปื้อน: ด้านหลังเรียบสำหรับวางบนเกาะกลางห้องครัว หรือแผ่นกันน้ำกระเด็นด้านหลังขนาด 150 / 250 / 400 มม. สำหรับติดตั้งบนผนัง

6. สไตล์วางใต้ชั้นวาง: แบบท่อ (ระบายน้ำได้ดีที่สุด), แบบทึบ (รับน้ำหนักได้), แบบตะแกรงลวด (มองเห็นได้ชัดเจนสำหรับระบบ FIFO)

7. ความคล่องตัว: ขาตั้งแบบตายตัว หรือล้อเลื่อนสำหรับงานหนัก 4 ล้อ (2 ล้อมีเบรกด้านข้าง) สำหรับรถขนส่งในธุรกิจจัดเลี้ยง

แบบเชื่อมหรือแบบถอดประกอบได้ — ควรสั่งแบบไหน

• เชื่อมจัดส่งแบบโครงสร้างแข็งแรงในลังไม้ ติดตั้งได้ภายใน 10 นาที (ปรับระดับขา ตรวจสอบท่อระบายน้ำ) เหมาะสำหรับโครงการที่ติดตั้งอยู่กับที่ซึ่งค่าขนส่งต่อหน่วยไม่ใช่ข้อจำกัดที่สำคัญ

• น็อคดาวน์ (KD)ขนส่งสินค้าแบบแบนราบในกล่องสองกล่อง — ชั้นบนมีชามที่เชื่อมติดไว้แล้ว ส่วนขาและชั้นวางด้านล่างจะยึดด้วยน็อตที่หน้างาน ช่วยลดปริมาตรของตู้คอนเทนเนอร์ลงได้ประมาณ 55% และช่วยให้คุณบรรจุสินค้าได้มากกว่า 90 ชิ้นในตู้คอนเทนเนอร์ขนาด 40 ฟุต แทนที่จะเป็นประมาณ 55 ชิ้นที่เชื่อมติดกัน เหมาะสำหรับผู้จัดจำหน่ายที่เติมสต็อกสินค้าในคลังสินค้า และสำหรับการขนส่งภายในประเทศที่เลยท่าเรือเข้า

ขั้นตอนการปรับแต่ง

ตั้งแต่การขอใบเสนอราคาจนถึงการบรรจุสินค้าลงตู้คอนเทนเนอร์

1. ส่งแบบร่างหรือภาพสเก็ตช์คร่าวๆ ของห้องครัวพร้อมระบุความยาวของผนังที่คุณต้องการเติม

2. รับแบบร่าง 2 มิติภายใน 3 วันทำการ; มีภาพเรนเดอร์ 3 มิติสำหรับเอกสารประกวดราคา

3. ล็อคเอกสารข้อมูลจำเพาะ (ขนาดช่อง, ทิศทางของแผ่นรองระบายน้ำ, ความสูงของน้ำกระเด็น, รูปแบบรู)

4. การผลิตสินค้าตามสั่งใช้เวลา 4-6 สัปดาห์ ขั้นตอนประกอบด้วยการตรวจสอบคุณภาพ การจัดทำรายงานภาพถ่าย และการจัดตารางการบรรจุสินค้าลงตู้คอนเทนเนอร์กับบริษัทขนส่งของคุณ

การควบคุมคุณภาพและการปฏิบัติตามข้อกำหนด

โต๊ะเตรียมอาหารทุกโต๊ะที่มีอ่างล้างจานจะออกจากสายการผลิตได้ก็ต่อเมื่อผ่านการตรวจสอบดังต่อไปนี้:

• การตรวจสอบรอยเชื่อมระหว่างชามกับพื้น (การตรวจสอบด้วยสายตา + การตรวจสอบด้วยสารแทรกซึมสีบริเวณรอยต่อระหว่างช่องและรอยต่อของแผ่นระบายน้ำ)

• ทดสอบการกักเก็บน้ำ 30 นาทีในชามทั้งสองใบ

• ตรวจสอบความลาดเอียงของแผ่นระบายน้ำ — น้ำไหลออกหมดภายใน 90 วินาที ไม่มีน้ำขัง

• ตรวจสอบขนาดโดยมีความคลาดเคลื่อน ±2 มม. ที่ความยาว และ ±1 มม. ที่ปากชาม

• ความสม่ำเสมอของเนื้อไม้บนพื้นผิว — ไม่มีรอยขีดข่วนขวางแนวไม้ ไม่มีรอยด่างจากการเชื่อม

โรงงานของเราได้รับการรับรองมาตรฐาน NSF/ANSI 2, cUPC, CE, WaterMark, ISO 9001 และ SGS เรามีรายงานการทดสอบจากโรงงานสำหรับเหล็กแผ่นสแตนเลส และบันทึกภาพถ่าย QC ระดับหน่วยผลิตให้ตามคำขอ

เงื่อนไขด้านโลจิสติกส์และการค้า

• จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: 5 ชิ้น (สามารถเลือกความยาวคละกันได้ภายในซีรี่ส์ ST02DR)

• ระยะเวลาการผลิต: 4-6 สัปดาห์หลังจากการอนุมัติแบบงานออกแบบ

• การบรรจุ: กล่องกระดาษแข็งสองชั้นแบบถอดประกอบได้ หรือลังไม้ส่งออกเชื่อมปิดสนิท

• การรับประกัน: 5 ปี สำหรับรอยเชื่อมและความแข็งแรงของโครงสร้าง