Kommercielt vaskesæt med to rum og dobbelte afløbsbrætter

Dobbeltvaskelayout til små køkkener

Hvorfor to bassiner, ikke tre

Ikke alle køkkener har brug for en håndspritbassin. Caféer, bagerier, juicebarer og hurtigrestauranter, der primært bruger engangsservice eller køkkengrej med lav volumen, kan overholde lokale sundhedsbestemmelser med en totrins vaske-skylleproces. CS02 giver disse faciliteter præcis, hvad de har brug for - to dybe bassiner - uden at betale for det ekstra rum og de ekstra 700 mm bordplads, som et møbel med tre bassiner ville kræve.

Bassindimensioner og praktisk kapacitet

Hvert bassin rummer 45 liter – nok til at nedsænke en 40 cm gryde helt eller vaske en halv gryde flad uden at vippe den. Dybden på 300 mm forhindrer stænk, når personalet skrubber med høj fart. Bassinets hjørner er afrundede til 10 mm for rengøringsadgang; der er ingen retvinklede hjørner, hvor rester kan samle sig.

Hvorfor afløbsbrætter er vigtige

Lufttørrende plads

Begge afdrypningsbrætter på CS02 er 350 mm brede, hvilket giver cirka 0,16 kvadratmeter tørreflade pr. side. Det er nok til at holde 15-18 middagstallerkener i et enkelt lag eller et komplet sæt forberedelsesbeholdere efter desinfektion. Sundhedsinspektører i EU og Golfstaterne kræver i stigende grad plads til lufttørring i stedet for håndklædetørring, og en enhed uden afdrypningsbrætter vil ikke bestå inspektionen i nogle jurisdiktioner.

Design med skrå overflade

Hvert afløbsbræt er hældet 2 grader mod vasken. Vandet løber tilbage i vasken i stedet for at dryppe ned på gulvet – en detalje, der er vigtig i køkkener med vinyl- eller epoxygulv, hvor stillestående vand skaber skridfare og fremskynder gulvnedbrydningen.

Materialevalg og overfladebehandling

Type 304 vs. alternativer

Standardkonstruktionen bruger rustfrit stål af type 304 (18 % krom, 8 % nikkel). Denne kvalitet modstår korrosion fra de alkaliske rengøringsmidler, der anvendes i kommerciel opvask, og de sure madrester, der er almindelige i bagerier og juicebarer. Type 201 er tilgængelig til budgetbevidste projekter, hvor vasken skal bruges i et tørt forberedelsesområde i stedet for konstant vandpåvirkning – men type 304 anbefales til enhver vådopvask.

Overfladebehandling

Standardfinishen er børstet (satin) – en ensartet lineær årestruktur, der skjuler mindre ridser fra daglig brug og er lettere at holde synligt ren end en spejlblank overflade. Til projekter, hvor æstetisk integration med synlige køkkenbordplader er vigtig, er poleret finish tilgængelig. Brugerdefineret PVD-farvning i sort, gun metal, guld, messing eller rosaguld kan specificeres til OEM-ordrer.

Fodaftryksmuligheder på tværs af længder

Fem længdekonfigurationer

CS02 fås i fem standardlængder: 1100, 1300, 1500, 1600, 1700 og 1800 mm. 1100 mm-versionen passer til en arbejdsplads med én person – én person håndterer begge vaske. 1500 mm-versionen har plads til to medarbejdere ved siden af ​​hinanden. 1800 mm-versionen er specificeret, når enheden også fungerer som en primær forberedelsesdisk, hvor afdrypningsbrætter dobbeltfunktionelt fungerer som skærebrætplads under service.

Højde- og breddekonsistens

Alle versioner deler en standardhøjde på 850 mm (plus 150 mm bagplade) og en dybde på 750 mm, hvilket matcher standardhøjden på en kommerciel køkkenbordplade. Det betyder, at CS02 flugter med tilstødende arbejdsborde og udstyrsstativer fra enhver producent, uden behov for nedtrapning eller fyldningsliste.

Knockdown-montering til eksportforsendelse

Fladpakkemulighed

CS02 kan sendes fuldt svejset eller i knockdown-form. Knockdown-enheder bruger bolt-sammenmonterede rammeforbindelser på seks punkter, med forborede justeringshuller og farvekodede monteringsvejledninger. Monteringstiden på stedet er cirka 45 minutter med to personer og grundlæggende håndværktøj - intet svejseudstyr nødvendigt.

Reduktion af fragtmængde

En knockdown CS02 i længden 1500 mm reducerer forsendelsesvolumenet fra 1,2 til 0,7 kubikmeter pr. enhed. For en distributør, der importerer 40 enheder pr. container, er det forskellen mellem en 20-fods og en 40-fods container - en logistisk omkostningsbeslutning, der direkte påvirker landeprisen pr. enhed.

Genmonteringspålidelighed

Den boltede ramme bruger 10 mm kraftig hardware ved hvert forbindelsespunkt. Når den er samlet og nivelleret, er enheden strukturelt ækvivalent med en svejset version til belastninger op til 150 kg fordelt over dækket. Til permanente installationer kan boltene hæftesvejses på stedet, hvis det ønskes.

Køberscenarier og projekttilpasning

Hvem bestiller CS02

• Distributører af restaurantudstyr har CS02 på lager som en mellemklasseløsning mellem håndvaske med én vask og desinfektionsenheder med tre rum.

• Køkkenleverandører i Sydøstasien og Mellemøsten specificerer det til indretning af caféer og hurtigrestauranter, hvor både plads og budget favoriserer en konfiguration med to håndvaske.

• Hotellers indkøbsteams bestiller det til personalekøkkener og forberedelsesområder bag kontoret, hvor den primære opvask håndteres af en flyvende transportbåndsmaskine, men der stadig er behov for en manuel vask til gryder og pander.

Projekttyper

Almindelige projektkontekster omfatter:

• Nye restaurantbyggerier, hvor VVS-layoutet er designet omkring vaskens afløbsbrætplaceringer

• køkkenrenoveringer, hvor det eksisterende fodaftryk skal tilpasses

• Indretning af cateringfaciliteter, hvor vasken skal være mobil nok til at kunne flyttes i takt med ændringer i arbejdsgangen.

De valgfrie låsbare hjul gør CS02 velegnet til cateringvirksomheder, der deler køkkenplads med flere beboere.

Standarder og certificeringsdækning

cUPC og UPC-overholdelse

CS02 er cUPC-certificeret og opfylder kravene i Uniform Plumbing Code for dræning af armaturer, overløbsbeskyttelse og materialesikkerhed. Denne certificering er anerkendt af VVS-inspektører i USA og Canada og er ofte en forudsætning for byggetilladelser i forbindelse med nybyggeri af restauranter.

CE og vandmærke

For europæiske projekter er enheden CE-mærket i henhold til byggevareforordningen. For australske installationer dækker WaterMark-certificeringen overholdelse af VVS-produkters krav. Begge certificeringer dokumenterer materialesammensætning, dræningsevne og strukturel integritet. SGS fabriksrevisionsrapporter er tilgængelige for distributører, der har brug for tredjeparts kvalitetsdokumentation.