Set Singki Komersial Dua Kompartmen dengan Papan Saliran Berganda

Susun Atur Dwi-Besen untuk Dapur Kecil

Mengapa Dua Besen, Bukan Tiga

Bukan semua dapur memerlukan besen sanitasi. Kafe, kedai roti, bar jus dan restoran khidmat cepat yang terutamanya menggunakan peralatan pakai buang atau peralatan memasak isipadu rendah boleh memenuhi kod kesihatan tempatan dengan proses basuh-bilas dua langkah. CS02 memberikan operasi ini apa yang mereka perlukan — dua besen dalam — tanpa membayar untuk petak tambahan dan ruang kaunter tambahan 700 mm yang diperlukan oleh unit tiga besen.

Dimensi Lembangan dan Kapasiti Praktikal

Setiap besen boleh memuatkan 45 liter — cukup untuk menenggelamkan periuk stok 40 cm sepenuhnya atau mencuci kuali separuh kepingan rata tanpa condong. Kedalaman 300 mm menghalang percikan balik apabila kakitangan menggosok dengan laju. Sudut besen dijejarikan sehingga 10 mm untuk akses pembersihan; tiada sudut sudut tegak di mana sisa boleh terkumpul.

Mengapa Papan Saliran Penting

Ruang Pengeringan Udara

Kedua-dua papan saliran pada CS02 selebar 350 mm, memberikan kira-kira 0.16 meter persegi permukaan pengeringan setiap sisi. Itu cukup untuk memuatkan 15–18 pinggan makan dalam satu lapisan, atau satu set lengkap bekas persediaan selepas pensanitasian. Pemeriksa kesihatan di pasaran EU dan Majlis Kerjasama Teluk semakin memerlukan ruang pengeringan udara dan bukannya pengeringan tuala, dan unit tanpa papan saliran akan gagal dalam pemeriksaan di sesetengah bidang kuasa.

Reka Bentuk Permukaan Bernada

Setiap papan saliran condong 2 darjah ke arah besen. Air mengalir kembali ke sinki dan bukannya menitis ke lantai — satu perincian yang penting di dapur dengan lantai vinil atau epoksi, di mana air yang bertakung menyebabkan bahaya tergelincir dan mempercepatkan degradasi lantai.

Pemilihan Bahan dan Kemasan Permukaan

Jenis 304 vs. Alternatif

Binaan standard menggunakan keluli tahan karat Jenis 304 (18% kromium, 8% nikel). Gred ini tahan kakisan daripada detergen alkali yang digunakan dalam pencuci pinggan mangkuk komersial dan sisa makanan berasid yang biasa terdapat dalam persekitaran kedai roti dan bar jus. Jenis 201 tersedia untuk projek berjimat cermat di mana sinki akan digunakan di kawasan penyediaan kering dan bukannya terdedah kepada air yang berterusan — tetapi Jenis 304 disyorkan untuk sebarang aplikasi pencucian basah.

Rawatan Permukaan

Kemasan standardnya berus (satin) — butiran linear seragam yang menyembunyikan calar kecil daripada penggunaan harian dan lebih mudah dijaga bersih berbanding pengilat cermin. Untuk projek yang memerlukan penyepaduan estetik dengan kaunter dapur bahagian hadapan yang boleh dilihat, kemasan digilap tersedia. Pewarna PVD tersuai dalam warna hitam, logam gun, emas, loyang atau emas ros boleh ditentukan untuk pesanan OEM.

Pilihan Jejak Merentasi Panjang

Konfigurasi Lima Panjang

CS02 tersedia dalam lima panjang standard: 1100, 1300, 1500, 1600, 1700, dan 1800 mm. Versi 1100 mm sesuai dengan stesen kerja kakitangan tunggal — seorang mengendalikan kedua-dua besen. Versi 1500 mm boleh memuatkan dua kakitangan bersebelahan. Versi 1800 mm ditentukan apabila unit ini juga berfungsi sebagai kaunter persediaan utama, dengan papan saliran melakukan tugas berganda sebagai ruang papan pemotong semasa servis.

Ketekalan Tinggi dan Lebar

Semua versi berkongsi ketinggian standard 850 mm (tambah backsplash 150 mm) dan kedalaman 750 mm, sepadan dengan ketinggian kaunter dapur komersial standard. Ini bermakna CS02 sejajar dengan meja kerja bersebelahan dan penyangga peralatan daripada mana-mana pengeluar, tanpa memerlukan jalur pengisi atau pengisi.

Perhimpunan Knockdown untuk Penghantaran Eksport

Pilihan Pek Rata

CS02 boleh dihantar dalam bentuk kimpalan sepenuhnya atau dalam bentuk knockdown. Unit knockdown menggunakan sambungan rangka bolt-ganding pada enam titik, dengan lubang penjajaran pra-gerudi dan arahan pemasangan berkod warna. Masa pemasangan di tapak adalah kira-kira 45 minit dengan dua orang dan peralatan tangan asas — tiada peralatan kimpalan diperlukan.

Pengurangan Jumlah Kargo

CS02 yang dirobohkan sepanjang 1500 mm mengurangkan jumlah penghantaran daripada 1.2 kepada 0.7 meter padu seunit. Bagi pengedar yang mengimport 40 unit setiap kontena, itulah perbezaan antara kontena 20 kaki dan 40 kaki — keputusan kos logistik yang secara langsung mempengaruhi harga pendaratan seunit.

Kebolehpercayaan Pemasangan Semula

Kerangka penyatuan bolt menggunakan perkakasan tugas berat 10 mm pada setiap titik sambungan. Setelah dipasang dan diratakan, unit ini secara strukturnya setara dengan versi kimpalan untuk beban sehingga 150 kg yang diagihkan di seluruh dek. Untuk pemasangan kekal, bolt boleh dikimpal dengan paku di tapak jika dikehendaki.

Senario Pembeli dan Kesesuaian Projek

Siapa yang Memesan CS02

• Pengedar peralatan restoran menyimpan CS02 sebagai pilihan pertengahan antara sinki tangan mangkuk tunggal dan unit sanitasi tiga petak.

• Syarikat bekalan dapur di Asia Tenggara dan Timur Tengah menetapkannya untuk pemasangan kafe dan restoran khidmat cepat, yang mana ruang dan bajet sama-sama mengutamakan konfigurasi dua besen.

• Pasukan perolehan hotel memesannya untuk dapur kakitangan dan kawasan persediaan di belakang rumah di mana pencucian pinggan mangkuk utama dikendalikan oleh mesin penghantar jenis penerbangan, tetapi sinki manual masih diperlukan untuk periuk dan kuali.

Jenis Projek

Konteks projek yang biasa termasuk:

• Restoran baharu dibina di mana susun atur paip direka bentuk di sekitar kedudukan papan saliran sinki

• pengubahsuaian dapur di mana jejak sedia ada mesti dipadankan

• Pemasangan kemudahan katering di mana sinki perlu cukup mudah alih untuk diubah kedudukannya apabila aliran kerja berubah.

Roda berkunci pilihan menjadikan CS02 sesuai untuk operasi katering yang berkongsi ruang dapur merentasi berbilang penyewa.

Liputan Piawaian dan Persijilan

Pematuhan cUPC dan UPC

CS02 diperakui cUPC, memenuhi keperluan Kod Paip Seragam untuk saliran lekapan, perlindungan limpahan dan keselamatan bahan. Pensijilan ini diiktiraf oleh pemeriksa paip di Amerika Syarikat dan Kanada dan selalunya merupakan prasyarat untuk permit bangunan dalam pembinaan restoran baharu.

CE dan Tanda Air

Bagi projek Eropah, unit ini mempunyai penandaan CE di bawah Peraturan Produk Pembinaan. Bagi pemasangan Australia, pensijilan WaterMark merangkumi pematuhan produk paip. Kedua-dua pensijilan mendokumentasikan komposisi bahan, prestasi saliran dan integriti struktur. Laporan audit kilang SGS tersedia untuk pengedar yang memerlukan dokumentasi kualiti pihak ketiga.