ڈوئل ڈرین بورڈز کے ساتھ دو کمپارٹمنٹ کمرشل سنک سیٹ

چھوٹے کچن کے لیے ڈوئل بیسن لے آؤٹ

کیوں دو بیسن، تین نہیں۔

ہر کچن کو سینیٹائز بیسن کی ضرورت نہیں ہوتی۔ کیفے، بیکریاں، جوس بار، اور فوری سروس والے ریستوراں جو بنیادی طور پر ڈسپوزایبل ویئر یا کم حجم والے کوک ویئر کا استعمال کرتے ہیں، دو قدمی دھونے کے عمل کے ساتھ مقامی ہیلتھ کوڈ کو پورا کر سکتے ہیں۔ CS02 ان آپریشنز کو بالکل وہی دیتا ہے جس کی انہیں ضرورت ہوتی ہے — دو گہرے بیسن — بغیر کسی اضافی کمپارٹمنٹ اور اضافی 700 ملی میٹر کاؤنٹر اسپیس کی ادائیگی کیے بغیر تین بیسن یونٹ کی ضرورت ہوتی ہے۔

بیسن کے طول و عرض اور عملی صلاحیت

ہر بیسن میں 45 لیٹر ہوتا ہے - 40 سینٹی میٹر کے اسٹاک برتن کو مکمل طور پر ڈوبنے کے لیے یا آدھی شیٹ والے پین کو بغیر جھکائے فلیٹ دھونے کے لیے کافی ہے۔ 300 ملی میٹر گہرائی سپلیش بیک کو روکتی ہے جب عملہ تیز رفتاری سے اسکرب کر رہا ہوتا ہے۔ صفائی تک رسائی کے لیے بیسن کے کونوں کو 10 ملی میٹر تک ریڈیوس کیا جاتا ہے۔ کوئی دائیں زاویہ والے کونے نہیں ہیں جہاں باقیات جمع ہو سکیں۔

ڈرین بورڈز کیوں اہمیت رکھتے ہیں۔

ہوا خشک کرنے کی جگہ

CS02 پر دونوں ڈرین بورڈز 350 ملی میٹر چوڑے ہیں، جو ہر طرف تقریباً 0.16 مربع میٹر خشک کرنے والی سطح فراہم کرتے ہیں۔ یہ 15-18 ڈنر پلیٹوں کو ایک ہی پرت میں رکھنے کے لیے کافی ہے، یا سینیٹائز کرنے کے بعد تیار کنٹینرز کا پورا سیٹ۔ یورپی یونین اور گلف کوآپریشن کونسل کی مارکیٹوں میں ہیلتھ انسپکٹرز کو تولیہ خشک کرنے کی بجائے ہوا میں خشک کرنے کی جگہ کی ضرورت ہوتی ہے، اور ڈرین بورڈ کے بغیر یونٹ کچھ دائرہ اختیار میں معائنہ کرنے میں ناکام ہو جائے گا۔

پِچڈ سرفیس ڈیزائن

ہر ڈرین بورڈ بیسن کی طرف 2 ڈگری پر کھڑا ہے۔ پانی فرش پر ٹپکنے کے بجائے سنک میں واپس چلا جاتا ہے - ایک ایسی تفصیل جو ونائل یا ایپوکسی فرش والے کچن میں اہمیت رکھتی ہے، جہاں کھڑا پانی پھسلنے کے خطرات پیدا کرتا ہے اور فرش کے انحطاط کو تیز کرتا ہے۔

مواد کا انتخاب اور سطح ختم

قسم 304 بمقابلہ متبادل

معیاری تعمیر میں ٹائپ 304 سٹینلیس سٹیل (18% کرومیم، 8% نکل) استعمال ہوتا ہے۔ یہ گریڈ کمرشل ڈش واشنگ میں استعمال ہونے والے الکلائن ڈٹرجنٹ اور بیکری اور جوس بار کے ماحول میں عام طور پر تیزابی کھانے کی باقیات سے سنکنرن کے خلاف مزاحمت کرتا ہے۔ Type 201 بجٹ سے آگاہ پراجیکٹس کے لیے دستیاب ہے جہاں سنک کو خشک پریپ ایریا میں استعمال کیا جائے گا بجائے اس کے کہ پانی کی مسلسل نمائش کی جائے — لیکن قسم 304 کسی بھی گیلے دھونے کی ایپلی کیشن کے لیے تجویز کی جاتی ہے۔

سطح کا علاج

معیاری فنش کو برش کیا جاتا ہے (ساٹن) - ایک یکساں لکیری دانہ جو روزانہ استعمال سے معمولی خروںچوں کو چھپاتا ہے اور آئینے کی پالش کے مقابلے میں صاف صاف رکھنا آسان ہے۔ ان منصوبوں کے لیے جہاں سامنے نظر آنے والے کچن کاؤنٹرز کے ساتھ جمالیاتی انضمام اہمیت رکھتا ہے، پالش شدہ فنش دستیاب ہے۔ OEM آرڈرز کے لیے سیاہ، گن میٹل، سونا، پیتل، یا گلاب گولڈ میں اپنی مرضی کے مطابق PVD رنگ کی وضاحت کی جا سکتی ہے۔

لمبائی میں پاؤں کے نشان کے اختیارات

پانچ لمبائی کنفیگریشنز

CS02 پانچ معیاری لمبائیوں میں دستیاب ہے: 1100، 1300، 1500، 1600، 1700، اور 1800 ملی میٹر۔ 1100 ملی میٹر ورژن سنگل اسٹاف ورک سٹیشن پر فٹ بیٹھتا ہے — ایک شخص دونوں بیسن کو ہینڈل کرتا ہے۔ 1500 ملی میٹر ورژن دو عملے کو ساتھ ساتھ رکھتا ہے۔ 1800 ملی میٹر ورژن اس وقت بیان کیا جاتا ہے جب یونٹ ایک بنیادی تیاری کاؤنٹر کے طور پر بھی کام کرتا ہے، ڈرین بورڈ سروس کے دوران بورڈ کی جگہ کاٹنے کے طور پر ڈبل ڈیوٹی کرتے ہیں۔

اونچائی اور چوڑائی کی مطابقت

تمام ورژن معیاری کمرشل کچن کاؤنٹر کی اونچائی سے مماثل 850 ملی میٹر (پلس 150 ملی میٹر بیک سلیش) اور 750 ملی میٹر کی گہرائی کا اشتراک کرتے ہیں۔ اس کا مطلب ہے کہ CS02 لائنیں ملحقہ ورک ٹیبلز کے ساتھ فلش ہوتی ہیں اور کسی بھی مینوفیکچرر کے سامان کے اسٹینڈ کے ساتھ، جس میں کسی قدم نیچے یا فلر کی پٹی کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔

ایکسپورٹ شپنگ کے لیے ناک ڈاؤن اسمبلی

فلیٹ پیک آپشن

CS02 کو مکمل طور پر ویلڈڈ یا دستک کی شکل میں بھیجا جا سکتا ہے۔ ناک ڈاؤن یونٹس چھ پوائنٹس پر بولٹ ٹوگیدر فریم کنکشن کا استعمال کرتے ہیں، پہلے سے ڈرل شدہ الائنمنٹ ہولز اور کلر کوڈڈ اسمبلی ہدایات کے ساتھ۔ سائٹ پر اسمبلی کا وقت تقریباً 45 منٹ ہے جس میں دو افراد اور بنیادی ہینڈ ٹولز ہیں — ویلڈنگ کے آلات کی ضرورت نہیں ہے۔

فریٹ والیوم میں کمی

1500 ملی میٹر لمبائی میں ایک ناک ڈاؤن CS02 شپنگ والیوم کو 1.2 سے 0.7 کیوبک میٹر فی یونٹ تک کم کر دیتا ہے۔ 40 یونٹ فی کنٹینر درآمد کرنے والے ڈسٹری بیوٹر کے لیے، یہ 20 فٹ اور 40 فٹ کے کنٹینر کے درمیان فرق ہے - ایک لاجسٹک لاگت کا فیصلہ جو براہ راست زمین کی فی یونٹ قیمت کو متاثر کرتا ہے۔

Reassembly وشوسنییتا

بولٹ ٹوگیدر فریم ہر کنکشن پوائنٹ پر 10 ملی میٹر ہیوی ڈیوٹی ہارڈ ویئر استعمال کرتا ہے۔ ایک بار جمع اور برابر ہونے کے بعد، یونٹ ساختی طور پر ڈیک پر تقسیم ہونے والے 150 کلوگرام تک کے بوجھ کے لیے ویلڈیڈ ورژن کے برابر ہے۔ مستقل تنصیبات کے لیے، اگر چاہیں تو بولٹ کو سائٹ پر ٹیک ویلڈ کیا جا سکتا ہے۔

خریدار کے منظرنامے اور پروجیکٹ فٹ

CS02 کو کون آرڈر کرتا ہے۔

• ریستوراں کے سازوسامان کے تقسیم کار CS02 کو سنگل باؤل ہینڈ سنک اور تھری کمپارٹمنٹ سینیٹائزنگ یونٹس کے درمیان درمیانی فاصلے کے آپشن کے طور پر ذخیرہ کرتے ہیں۔

• جنوب مشرقی ایشیاء اور مشرق وسطیٰ میں باورچی خانے کی فراہمی کے گھر اسے کیفے اور فوری سروس والے ریستوراں کے فٹ آؤٹ کے لیے بتاتے ہیں، جہاں جگہ اور بجٹ دونوں دو بیسن کی ترتیب کے حق میں ہیں۔

• ہوٹل کی خریداری کی ٹیمیں اسے عملے کے کچن اور گھر کے پچھلے حصے میں تیار کرنے والے علاقوں کے لیے آرڈر کرتی ہیں جہاں ایک فلائٹ قسم کی کنویئر مشین کے ذریعے برتن دھونے کا انتظام کیا جاتا ہے، لیکن برتنوں اور پین کے لیے ابھی بھی دستی سنک کی ضرورت ہے۔

پروجیکٹ کی اقسام

پروجیکٹ کے عام سیاق و سباق میں شامل ہیں:

• نیا ریستوراں بناتا ہے جہاں سنک کی ڈرین بورڈ پوزیشنوں کے ارد گرد پلمبنگ لے آؤٹ ڈیزائن کیا گیا ہے

• باورچی خانے کی تزئین و آرائش جہاں موجودہ قدموں کے نشان سے مماثل ہونا ضروری ہے۔

• کیٹرنگ کی سہولت کے فٹ آؤٹ جہاں سنک کو کام کے بہاؤ میں تبدیلی کے ساتھ دوبارہ جگہ دینے کے لیے کافی موبائل ہونا ضروری ہے۔

اختیاری لاک ایبل کاسٹرز CS02 کو کیٹرنگ آپریشنز کے لیے موزوں بناتے ہیں جو متعدد کرایہ داروں کے درمیان باورچی خانے کی جگہ کا اشتراک کرتے ہیں۔

معیارات اور سرٹیفیکیشن کوریج

cUPC اور UPC تعمیل

CS02 cUPC سے تصدیق شدہ ہے، جو فکسچر ڈرینیج، اوور فلو پروٹیکشن، اور میٹریل سیفٹی کے لیے یکساں پلمبنگ کوڈ کی ضروریات کو پورا کرتا ہے۔ یہ سرٹیفیکیشن ریاستہائے متحدہ اور کینیڈا میں پلمبنگ انسپکٹرز کی طرف سے تسلیم کیا جاتا ہے اور اکثر نئے ریستوران کی تعمیر میں عمارت کے اجازت نامے کے لیے ایک شرط ہے۔

سی ای اور واٹر مارک

یورپی منصوبوں کے لیے، یونٹ تعمیراتی مصنوعات کے ضابطے کے تحت CE مارکنگ رکھتا ہے۔ آسٹریلوی تنصیبات کے لیے، واٹر مارک سرٹیفیکیشن پلمبنگ مصنوعات کی تعمیل کا احاطہ کرتا ہے۔ دونوں سرٹیفیکیشن مواد کی ساخت، نکاسی آب کی کارکردگی، اور ساختی سالمیت کو دستاویز کرتے ہیں۔ SGS فیکٹری آڈٹ رپورٹس ان تقسیم کاروں کے لیے دستیاب ہیں جنہیں فریق ثالث کے معیار کی دستاویزات کی ضرورت ہے۔