மூன்று பிரிவு தொட்டியின் நீர் வெப்பநிலை: கழுவுதல், அலசுதல் மற்றும் கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கான தேவைகள்

ஒரு சுகாதார ஆய்வாளர், உங்கள் மூன்று அறைகள் கொண்ட பாத்திரம் கழுவும் தொட்டியில் முதலில் ஒரு விஷயத்தைச் சரிபார்க்க, அதாவது நீரின் வெப்பநிலையைச் சரிபார்க்க, ஒரு வெப்பமானியைப் பயன்படுத்துவார். மூன்று அறைகளில் ஏதேனும் ஒன்றில் வெப்பநிலை தவறினால், முழு பாத்திரம் கழுவும் சுழற்சியும் தோல்வியடையும். இதனால் உங்கள் செயல்பாட்டிற்குப் புள்ளிக் குறைப்பு, அபராதம் அல்லது தற்காலிக நிறுத்தம் போன்ற பாதிப்புகள் ஏற்படலாம். FDA உணவு விதிமுறை மற்றும் உள்ளூர் சுகாதார ஒழுங்குமுறைகள் கோரும் சரியான கழுவுதல், அலசுதல் மற்றும் கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கான வெப்பநிலைகளை இந்த வழிகாட்டி விவரிக்கிறது.

வெப்பநிலை விதி ஒரு பார்வையில்

கழுவும் பகுதி: குறைந்தபட்சம் 110°F

FDA உணவு விதிமுறையானது, மூன்று அறைகள் கொண்ட கை கழுவும் தொட்டியின் முதல் பேசினுக்கான சட்டப்பூர்வ குறைந்தபட்ச வெப்பநிலையாக 110°F (43°C)-ஐ நிர்ணயித்துள்ளது. அந்த எண் ஒரு குறைந்தபட்ச அளவே தவிர, ஒரு இலக்கு அல்ல. இயக்குபவர்கள் 110°F முதல் 120°F வரையிலான செயல்பாட்டு வரம்பைப் பராமரிக்க வேண்டும்.

110°F-க்குக் கீழே, விலங்குக் கொழுப்புகள் பாத்திரங்களின் மேற்பரப்பில் திடமாகின்றன. கொழுப்புப் படலம் கடினமாகி ஒரு மெல்லிய படலமாக மாறுகிறது, அதைத் தேய்த்துக் கழுவுவதால் முழுமையாக அகற்ற முடியாது. மேலும், அந்த எச்சம், பாத்திரத்தின் இறுதிப் பகுதியில் உள்ள பாக்டீரியாக்களை இரசாயனக் கிருமிநாசினிகள் சென்றடைவதைத் தடுக்கிறது. இதன் விளைவாக, குறுக்கு-மாசுபாடு ஏற்படுகிறது: அதாவது, பார்ப்பதற்குச் சுத்தமாகத் தோன்றும் தட்டுகள், உயிருள்ள நோய்க்கிருமிகளைப் பயன்பாட்டிற்குக் கொண்டு வருகின்றன.

120°F-க்கு மேல், முட்டை மற்றும் பால் பொருட்கள் போன்ற புரதங்கள் பாத்திரத்தில் உறைந்து, திடப்பொருட்களை மேற்பரப்புடன் பிணைத்து, அவற்றை அகற்றுவதைக் கடினமாக்குகின்றன. மேலும், கைகளால் பாத்திரம் கழுவும்போது அந்த வெப்பநிலைகள் பணியாளர்களின் பாதுகாப்பு குறித்த கவலைகளையும் ஏற்படுத்துகின்றன.

நடைமுறை இலக்கு 112°F முதல் 118°F வரை ஆகும். அந்த வரம்பு, சலவைக்கலவைகள் செயல்படுவதற்கும் எண்ணெய்கள் திரவ நிலையில் இருப்பதற்கும் போதுமான சூடாகவும், அதே சமயம் தொடர்ச்சியான கைமுறைப் பயன்பாட்டிற்குக் கையாளக்கூடியதாகவும் உள்ளது.

பயன்பாட்டின் போது கழுவும் நீரின் வெப்பநிலையைக் கண்காணிப்பது எப்படி

• வாரந்தோறும் வெப்பமானிகளை அளவுத்திருத்தம் செய்யவும். எந்தவொரு சூடான தொட்டியையும் அளவிடுவதற்கு முன், ஆய்வுக்கருவியின் துல்லியத்தைச் சரிபார்க்க பனிநிலை முறையைப் (32°F / 0°C) பயன்படுத்தவும்.
• ஒவ்வொரு 60 நிமிடங்களுக்கும் சரிபார்க்கவும். பயன்பாட்டில் இருக்கும்போது நீர்ப்புகா டிஜிட்டல் ப்ரோப் தெர்மோமீட்டரைப் பயன்படுத்தவும். தொட்டு உணர்வது மட்டுமே நம்பகமான அளவுகோல் அல்ல.
• இரண்டு அறிகுறிகள் தென்பட்டால் தண்ணீரை மாற்றவும். வெப்பநிலை 110°F-க்குக் கீழே குறையும்போது, ​​அல்லது தண்ணீர் வெளிப்படையாகக் கலங்கலாகவோ அல்லது பிசுபிசுப்பாகவோ மாறும்போது, ​​தண்ணீரை வெளியேற்றிவிட்டு மீண்டும் நிரப்பவும். இவற்றில் எது முதலில் தோன்றுகிறதோ அதன்படி செயல்படவும்.

உங்கள் பாத்திரம் கழுவும் நிலையத்தில் ஆய்வாளர்கள் என்னென்ன சரிபார்க்கிறார்கள் என்பது குறித்த முழு விவரங்களுக்கு, பார்க்கவும்.சுகாதார ஆய்வாளர்கள் அந்தந்த இடத்தில் கழுவுதல் மற்றும் கிருமி நீக்கம் செய்யும் வெப்பநிலைகளை எவ்வாறு சரிபார்க்கிறார்கள்.

கழுவும் பகுதி: 110°F சுத்தமான நீர்

மூன்று அறைகள் கொண்ட தொட்டியின் இரண்டாவது அறை, பாத்திரங்களைக் கழுவும் இரண்டாம் இடமல்ல. அதன் வேலை இரசாயனங்களை அகற்றுவதுதான்: அதாவது, பாத்திரங்கள் கிருமி நீக்கும் தொட்டிக்குள் செல்வதற்கு முன்பு, அவற்றிலிருந்து காரத்தன்மை கொண்ட சவர்க்காரத்தின் எச்சங்களை வெளியேற்றுவது.

வணிக ரீதியான பாத்திரம் கழுவும் சோப்புகள் காரத்தன்மை கொண்டவை. மூன்றாவது அறைக்குள் ஒரு சிறிய சோப்புப் படலத்தைக் கொண்டு சென்றால்கூட, உங்கள் கிருமி நீக்கும் கரைசலின் pH மதிப்பு உயர்ந்துவிடும். ஒரு சாதாரண 50 ppm குளோரின் கிருமி நீக்கி, pH மதிப்பு 8.0-க்கு மேல் உயர்ந்தவுடன் அதன் செயல்திறனை இழந்துவிடும். குவாட் அடிப்படையிலான கிருமி நீக்கிகள், pH குறுக்கீட்டிற்கு இன்னும் அதிக உணர்திறன் கொண்டவை.

கழுவும் தொட்டியில் 110°F வெப்பநிலையைப் பராமரிப்பது, சர்பாக்டன்ட் மூலக்கூறுகளைக் கரையக்கூடியதாகவும், எளிதில் நகரக்கூடியதாகவும் வைத்திருக்கிறது. குளிர்ந்த நீர், வழவழப்பான பரப்புகளில் சோப்பு மூலக்கூறுகளை உறையச் செய்து, கண்ணுக்குத் தெரியாத ஆனால் ATP ஸ்வாப் சோதனைகள் மூலம் கண்டறியக்கூடிய ஒரு கலங்கலான படிமத்தை விட்டுச்செல்கிறது. பணியாளர்கள் பாத்திரங்களை முழுமையாக நீரில் மூழ்கடித்து, சோப்புக் குமிழ்கள் எதுவும் இல்லை என்பதை உறுதிசெய்த பின்னரே, அவற்றைச் சுத்தப்படுத்தும் இடத்திற்கு நகர்த்த வேண்டும்.

ஒவ்வொரு இரண்டு மணி நேரத்திற்கும் ஒருமுறை கழுவும் நீரை மாற்றவும், அல்லது தொட்டியில் ஏதேனும் கலங்கல் அல்லது நுரை தென்பட்டால் அதற்கு முன்னதாகவே மாற்றவும். படிப்படியான விளக்கத்திற்குபாத்திரங்களைச் சுரண்டுவது முதல் காற்றில் உலர்த்துவது வரையிலான முழுமையான பாத்திரங்களைக் கழுவும் செயல்முறைமேலும், துணை நெறிமுறை வழிகாட்டியைப் பார்க்கவும்.

அறையைச் சுத்தப்படுத்துதல்: சுடுநீர் vs. இரசாயனம்

உங்கள் மூன்று அறைகள் கொண்ட கைகழுவும் தொட்டியின் மூன்றாவது பேசின் தான் இறுதியான கிருமி அழிப்புப் படியாகும். FDA உணவுச் சட்டத்தின் கீழ் இரண்டு சட்டப்பூர்வமான முறைகள் உள்ளன, மேலும் அவற்றின் வெப்பநிலைத் தேவைகள் முற்றிலும் வேறுபடுகின்றன.

171 டிகிரி கிருமி நீக்கம்: சுடுநீர் எப்போது பயனுள்ளதாக இருக்கும்

171°F (77°C) வெப்ப நீரில் கிருமி நீக்கம் செய்யும்போது, ​​பாத்திரங்கள் குறைந்தபட்சம் 30 வினாடிகளுக்கு முழுமையாக மூழ்கியிருக்க வேண்டும். வெப்பம், இரசாயனத் தடயங்களையோ அல்லது வாசனையையோ விட்டுச் செல்லாமல், மேற்பரப்பின் இடுக்குகளுக்குள் ஊடுருவுகிறது. இது முதியோர் இல்லவாசிகள், மருத்துவமனை நோயாளிகள் அல்லது சிறு குழந்தைகள் போன்ற எளிதில் பாதிக்கப்படக்கூடிய மக்களுக்குச் சேவை செய்யும் செயல்பாடுகளில் ஒரு உண்மையான நன்மையாகும்.

இதிலுள்ள குறைபாடு இயந்திரவியல் சார்ந்தது. வழக்கமான வணிக நீர் சூடாக்கிகள் 120°F முதல் 140°F வரையிலான வெப்பநிலையில் நீரை வழங்குகின்றன. திறந்த துருப்பிடிக்காத எஃகுத் தொட்டியில் 171°F வெப்பநிலையை அடைவதற்கும் நிலைநிறுத்துவதற்கும், அந்தத் தொட்டிக்குக் கீழே ஒரு பூஸ்டர் ஹீட்டர் அல்லது நேரடி எரிவாயு பர்னர் தேவைப்படுகிறது. பாத்திரங்களைப் பாதுகாப்பாகக் கீழே இறக்கவும் எடுக்கவும் ஊழியர்களுக்குக் கம்பிக் கூடைகள் தேவைப்படுகின்றன, மேலும் நீண்ட நேரப் பணிகளின்போது சுற்றுப்புறத்தில் நிலவும் அதிக வெப்பம் சோர்வை அதிகரிக்கிறது. சரியான உபகரணங்களுடன் அதிக அளவில் இயங்கும்போது, ​​இந்த முறை நம்பகமானது. சிறிய சமையலறைகளைப் பொறுத்தவரை, உள்கட்டமைப்புச் செலவு பெரும்பாலும் இரசாயன சுத்திகரிப்பு முறையைத் தேர்ந்தெடுக்கத் தூண்டுகிறது.

இரசாயன கிருமிநாசினி: சரியான ppm-ஐப் பெறுதல்

வணிக சமையலறைகளில் இரசாயன சுத்திகரிப்பு மிகவும் பொதுவான தேர்வாக உள்ளது, ஏனெனில் இதற்கு அதிக வெப்ப நீர் உள்கட்டமைப்பு தேவையில்லை. மூன்றாவது தொட்டி 75°F முதல் 120°F வரையிலான வெப்பநிலையில் வைக்கப்படுகிறது, மேலும் இதில் கிருமி அழிப்பு விகிதமானது வெப்பநிலையை விட இரசாயனத்தின் செறிவையே சார்ந்துள்ளது.

பணியாளர்கள் ஒவ்வொரு ஷிப்ட் மாற்றத்தின்போதும், குளோரின் பிபிஎம் மற்றும் பிற கிருமிநாசினிகளின் செறிவுகளைப் பொருத்தமான சோதனைப் பட்டைகளைக் கொண்டு சோதிக்க வேண்டும். FDA உணவு விதிகளின் கீழ் அங்கீகரிக்கப்பட்ட மூன்று இரசாயனத் தேர்வுகள் பின்வருமாறு:

1. குளோரின் வெளுப்பான்குளோரினை 50 முதல் 100 பிபிஎம் வரை பராமரிக்கவும். 50 பிபிஎம் அளவில் குறைந்தபட்ச தொடர்பு நேரம் 7 வினாடிகள், அல்லது 50 முதல் 100 பிபிஎம் அளவில் 10 வினாடிகள் ஆகும். இது பயனுள்ளது மற்றும் விலை மலிவானது, ஆனால் காலப்போக்கில் சில உலோகப் பரப்புகளை அரிக்கக்கூடியது.
2. குவாட்டர்னரி அம்மோனியம் (குவாட்)200 முதல் 400 பிபிஎம் வரை பராமரிக்கவும். குறைந்தபட்ச தொடர்பு நேரம் 30 வினாடிகள். துருப்பிடிக்காத எஃகை அரிக்காதது, மணமற்றது, மற்றும் உணவுடன் தொடர்பு கொள்ளும் மேற்பரப்புகளுக்கு ஏற்றது.
3. அயோடின் கரைசல்12.5 முதல் 25 பிபிஎம் வரை பராமரிக்கவும். குறைந்தபட்ச தொடர்பு நேரம் 30 வினாடிகள். கைகளுக்கு மென்மையானது, ஆனால் வெளிர் நிற பிளாஸ்டிக்குகளின் நிறத்தை மாற்றக்கூடும்.

இரண்டு செறிவுப் பிழைகளும் சமமான சிக்கல்களைக் கொண்டவை. குறைந்தபட்ச ppm அளவிற்குக் கீழே உள்ள ஒரு கரைசல், சுகாதார விதிமுறை கோரும் கிருமி அழிப்பு விகிதத்தை அடையத் தவறுகிறது. அதிகபட்ச ppm அளவிற்குக் மேலே உள்ள ஒரு கரைசல், தட்டுகளில் இரசாயன எச்சங்களை விட்டுச்செல்கிறது. இவை உணவை அசுத்தப்படுத்தி நோயை ஏற்படுத்தக்கூடும். இந்த விளைவைத் தடுப்பதற்காகவே தூய்மைப்படுத்தும் நடவடிக்கை உள்ளது.

மாநில மற்றும் உள்ளூர் குறியீடு மாறுபாடுகள்

FDA உணவு விதிமுறை ஒரு மாதிரித் தரநிலையாகச் செயல்படுகிறது. மாநில மற்றும் உள்ளூர் சுகாதாரத் துறைகள் இதைத் தன்னிச்சையாக ஏற்றுக்கொண்டு திருத்துகின்றன, இதன் பொருள் என்னவென்றால், வெவ்வேறு அதிகார வரம்புகளில் உள்ள மூன்று பிரிவு கைகழுவும் தொட்டிகள் வெவ்வேறு அமல்படுத்தக்கூடிய விதிகளின் கீழ் செயல்படுகின்றன.

கலிபோர்னியா மற்றும் டெக்சாஸில் உள்ள பல மாவட்ட சுகாதாரத் துறைகள், மத்திய அரசின் அடிப்படை அளவான 110°F-க்கு பதிலாக, குறைந்தபட்ச கழுவும் வெப்பநிலையை 120°F ஆக நிர்ணயித்துள்ளன. சில உள்ளூர் விதிமுறைகள், இயக்குபவர்கள் தங்கள் தொட்டிகளுக்கு அருகில் எழுதப்பட்ட வெப்பநிலை பதிவேட்டை ஒட்ட வேண்டும் எனக் கோருகின்றன. மற்றவை, தற்போதைய ஷிப்டின் இரசாயன சோதனைப் பட்டைகள், ஆய்வு நேரங்களில் மேசையின் மீதே இருக்க வேண்டும் எனக் கட்டாயப்படுத்துகின்றன.

கூட்டாட்சி மாதிரி விதிகளுக்கும் உள்ளூர் அமலாக்கத்திற்கும் இடையே உள்ள இடைவெளி, கூட்டாட்சி வழிகாட்டுதலை மட்டும் நம்பியிருக்கும் இயக்குநர்களுக்கு உண்மையான இணக்க அபாயத்தை உருவாக்குகிறது. உங்கள் அடுத்த அனுமதி புதுப்பித்தல் அல்லது முன்னறிவிப்பில்லாத ஆய்வுக்கு முன்பு, உங்கள் உள்ளூர் சுற்றுச்சூழல் சுகாதார அதிகாரி அமல்படுத்தும் குறிப்பிட்ட கழுவுதல், அலசுதல் மற்றும் கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கான வெப்பநிலைத் தேவைகளை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். உங்கள் மாவட்ட சுகாதாரத் துறையை நேரடியாகத் தொடர்புகொண்டு, அவர்களின் தற்போதைய பாத்திரங்களைக் கழுவும் வெப்பநிலை அட்டவணையைக் கேளுங்கள்.

ஒரு ஷிப்டின் போது வெப்பநிலையை பராமரித்தல்

திறந்த நிலையில் வெப்பநிலையைச் சரிபார்ப்பது மட்டும் போதாது. திறந்த தொட்டிகளில் உள்ள நீர், குறிப்பாக குளிர்ச்சியான தட்டுகள், பானைகள் மற்றும் பாத்திரங்கள் மீண்டும் மீண்டும் மூழ்கடிக்கப்படும்போது, ​​தொடர்ந்து வெப்பத்தை இழக்கிறது. காலை 10 மணிக்கு 171°F எனக் காட்டும் ஒரு மூன்றாவது அறை, யாருக்கும் தெரியாமல் மதியம் 12:30 மணிக்குள் 155°F ஆக மாறிவிடக்கூடும்.

நிலையான நீர் மாற்ற அட்டவணை

மூன்று அறைகளையும் ஒரு குறிப்பிட்ட கால அட்டவணைப்படி ஒவ்வொரு இரண்டு முதல் நான்கு மணி நேரத்திற்கு ஒருமுறை மாற்றவும், அல்லது பின்வரும் சமயங்களில் உடனடியாக மாற்றவும்:

• துவைக்கும் நீர் வெளிப்படையாகக் கலங்கலாகவோ, பிசுபிசுப்பாகவோ மாறுகிறது அல்லது நிறம் மாறுகிறது.
• கழுவும் நீரில் மேற்பரப்பில் நுரை அல்லது சோப்புப் படலம் தென்படுகிறது.
• ஒரு அளவீட்டு வெப்பமானி எந்தவொரு தொட்டியிலும் குறைந்தபட்ச வெப்பநிலைக்குக் கீழே உள்ள அளவைக் காட்டுகிறது.
• சோதனைப் பட்டைகள், கிருமிநாசினியின் செறிவு விதிமுறை-குறைந்தபட்ச ppm அளவிற்குக் கீழே குறைந்துவிட்டதைக் காட்டுகின்றன.

வெப்பநிலை பதிவு வார்ப்புரு (விரைவு வழிகாட்டி)

இந்தப் பதிவேட்டை உங்கள் மூன்று அறைகள் கொண்ட தொட்டிக்கு மேலே ஒட்டவும். சேவை தொடங்குவதற்கு முன், ஒவ்வொரு ஷிப்ட் பதிவிலும் சமையலறை மேற்பார்வையாளர்கள் கையொப்பமிட வேண்டும்.

சுகாதார ஆய்வாளர்கள் இந்தப் பதிவேட்டை வழக்கமாகக் கோருகின்றனர். பதிவேட்டில் உள்ள இடைவெளிகள், குறிப்பாகப் பணிநேர மாற்றங்கள் அல்லது அதிக மக்கள் கூடும் உணவு நேரங்களில், ஆய்வுகளின்போது உன்னிப்பாகக் கவனிக்கப்படுகின்றன. ஒரு முழுமையான, தடையற்ற பதிவேடு, எதிர்வினை சார்ந்த இணக்கத்தைக் காட்டாமல், செயலூக்கமான செயல்பாட்டு நிர்வாகத்தையே காட்டுகிறது.

வெப்பத்தைத் தக்கவைக்கும் உபகரணங்கள்

உங்கள் சிங்க்கின் தரம் மற்றும் தடிமன், பாத்திரங்களைக் கழுவுவதற்கு இடையில் நீரின் வெப்பநிலை எவ்வளவு விரைவாகக் குறைகிறது என்பதை நேரடியாகப் பாதிக்கிறது. 16-கேஜ் (1.5 மிமீ) அல்லது அதைவிடத் தடிமனான கிரேடு 304 துருப்பிடிக்காத எஃகினால் செய்யப்பட்ட ஒரு துருப்பிடிக்காத எஃகுப் பிரிவு சிங்க், மெல்லிய சுவர்களைக் கொண்ட 20-கேஜ் அலகுகளை விட அதிக நேரம் வெப்பத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது. முழு உயர செங்குத்துப் பக்கச் சுவர்களைக் கொண்ட ஆழமான தொட்டிகள், சமையலறைச் சுற்றுப்புறக் காற்றுக்கு வெளிப்படும் பரப்பளவைக் குறைத்து, வெப்ப இழப்பை மெதுவாக்குகின்றன.

உபகரணங்களைக் குறிப்பிடும்போது, ​​ஒவ்வொரு பகுதிக்கும் குறைந்தபட்சம் 14 அங்குல ஆழத்தையும், உங்கள் அதிகபட்ச வாடிக்கையாளர் எண்ணிக்கைக்கு ஏற்ற உள் தொட்டியின் கொள்ளளவையும் வழங்குங்கள். ஆழமற்ற தொட்டிகள், பெரிய பானைகளை ஒரு கோணத்தில் மூழ்கடிக்க ஊழியர்களை நிர்பந்திக்கின்றன. இது, பானைகள் முழுமையாக மூழ்கி இருக்கும் நேரத்தைத் தடுப்பதோடு, கிருமி நீக்கம் செய்யும் படிநிலையையும் பயனற்றதாக்குகிறது. எங்கள் தயாரிப்புகளின் வரிசை...வணிகப் பிரிவு மடுக்கள்வணிக சமையலறை குழாய் அமைப்புகள் மற்றும் உள்ளூர் விதிமுறைகளின் தேவைகளுக்குப் பொருந்தும் வகையில் அளவிடப்பட்ட, தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஆழ உள்ளமைவுகளை இது உள்ளடக்கியுள்ளது.

உங்கள் சிங்கிற்கு மேலே வெப்பநிலை அட்டவணையை ஒட்டவும், ஒவ்வொரு ஷிப்டிலும் பதிவேட்டைப் பூர்த்தி செய்யவும், மேலும் ஒவ்வொரு சேவைக் காலத்திற்கும் முன்பு சோதனைப் பட்டைகளைக் கொண்டு கிருமிநாசினியின் ppm அளவைச் சரிபார்க்கவும். உங்கள் சமையலறையின் துல்லியமான குழாய் அமைப்பு மற்றும் கொள்ளளவுத் தேவைகளுக்குப் பொருந்தக்கூடிய, தனிப்பயனாக்கப்பட்ட அளவுள்ள, கனமான ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் பிரிவு சிங்க்குகளுக்கு, உங்கள் தளவமைப்பு வரைபடங்களை இதன் மூலம் சமர்ப்பிக்கவும்.Xinhe தொடர்பு.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

மூன்று அறைகள் கொண்ட தொட்டியின் வெப்பநிலை என்னவாக இருக்க வேண்டும்?

மூன்று அறைகள் கொண்ட கை கழுவும் தொட்டிக்கு 110°F (43°C) அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட வெப்பநிலையில் தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது, மேலும் அலசும் தொட்டிக்கும் 110°F அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட வெப்பநிலை தேவைப்படுகிறது. கிருமி நீக்கும் தொட்டிக்கு, 30 வினாடிகள் மூழ்கவைத்து சுடுநீரில் கிருமி நீக்கம் செய்ய 171°F (77°C) வெப்பநிலையோ, அல்லது சரியான ppm செறிவில் இரசாயனக் கிருமி நீக்கம் செய்ய 75°F முதல் 120°F (24°C முதல் 49°C) வரையிலான வெப்பநிலையோ தேவைப்படுகிறது.

கிருமி நீக்கும் நீர் எவ்வளவு சூடாக இருக்க வேண்டும்?

வெந்நீர் சுத்திகரிப்புக்கு, நீர் குறைந்தபட்சம் 171°F (77°C) வெப்பநிலையை அடைய வேண்டும், மேலும் பாத்திரங்கள் முழுதாக 30 வினாடிகளுக்கு நீரில் மூழ்கியிருக்க வேண்டும். இரசாயன சுத்திகரிப்புக்கு, இரசாயனத்தின் செறிவுக்குப் பிறகே நீரின் வெப்பநிலை முக்கியத்துவம் பெறுகிறது. நீரை 75°F மற்றும் 120°F-க்கு இடையில் வைத்திருங்கள், பின்னர் ஒவ்வொரு ஷிப்ட் மாற்றத்தின்போதும், உங்கள் குறிப்பிட்ட இரசாயனத்திற்கான சட்டப்பூர்வ வரம்பிற்குள் சுத்திகரிப்பானின் ppm உள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்த சோதனைப் பட்டைகளைப் பயன்படுத்தவும்.