Tavolinë Lavamani Komerciale për Stacionet e Larjes së Enëve në Restorant

Tiganë të lagur që rrëshqasin nga ana e një tavoline standarde përgatitjeje. Sfungjerë dhe kruajtëse të shpërndara nëpër banakë të mbushur me njerëz. Një raft i veçantë në të gjithë kuzhinën që mban tabaka çarçafësh të pista. Çdo kuzhinier i linjës e njeh rrëmujën. ST01DL i bashkon funksionet e larjes, kullimit dhe vendosjes në një sipërfaqe të vetme, kështu që ekipi shpenzon më pak kohë duke lëvizur midis stacioneve dhe më shumë kohë duke kthyer bileta.

E ndërtuar nga çelik inox 304 me një sipërfaqe sateni të lëmuar #4, kjo tavolinë lavamani me një tas kombinon një lavaman të thellë, një dërrasë kulluese të pjerrët për tenxhere dhe tiganë që thahen në ajër, dhe një raft tubash të hapur me madhësi më të ulët për tenxhere #20 ose tiganë fletë metalike me madhësi të plotë. Pjesa e pasme e murit i mban pllakat e murit të thata gjatë shpëlarjes me presion të lartë, dhe këmbët e pjerrëta të lavamanit nivelojnë pllakat e pabarabarta të guroreve ose dyshemetë e pjerrëta të kulluesve.

Tre Punë në një Gjurmë

Në shumicën e planimetrive në prapaskenë, larja, kullimi dhe ruajtja zënë tre seksione të ndara të murit. ST01DL e kompreson këtë rrjedhë pune në një njësi të vetme. Tasa e majtë merret me shpëlarjen paraprake dhe fërkimin. Dërrasa e kullimit e djathtë e kthen ujin prapa drejt legenit, duke i lënë tavat e çarçafëve dhe kullesat të thahen në ajër pa bllokuar lavamanin. Më poshtë, rafti tubular i hapur ruan të njëjtat tava brenda mundësive të prekjes, kështu që kuzhinieri që sapo lau tavën është i njëjti që e merr atë dhjetë minuta më vonë.

Dizajni me tuba të hapur ka më shumë rëndësi sesa duket. Raftet e forta bllokojnë ujin e ndenjur dhe pluhurin e miellit, duke krijuar një film që prishet në kuzhinat e ngrohta. Raftet e tubave lejojnë që graviteti dhe ventilimi të bëjnë punën. Uji pikon, ajri qarkullon dhe një spërkatje e shpejtë me shpëlarje paraprake e mban raftin gati për inspektim.

Specifikime që i rezistojnë ndërrimeve reale

Pjesa e sipërme dhe tasa janë të formuara nga çelik inox 1.2 mm i tipit 304 (standard 18 gauge), me 1.5 mm (16 gauge) të disponueshëm për kuzhina qendrore me përdorim të lartë. Qoshet e brendshme të mbuluara të tasave eliminojnë nyjet 90 gradë ku grumbullohen bakteret dhe mbeturinat e ushqimit. Tava është e niveluar me lazer, kështu që tavat e fletëve të letrës qëndrojnë të sheshta gjatë përgatitjes, pa u lëkundur në një sipërfaqe të deformuar.

Të gjitha qepjet janë të salduara me TIG dhe të lëmuara me lëmim. Pjesa e pasme e dyshemesë është plotësisht e integruar, jo një shirit me bulona që lirohet pas gjashtë muajsh avulli dhe dridhjesh. Këmbët janë prej tubi të rrumbullakët prej çeliku inox 38 mm me kllapa këndore të përforcuara. Këmbët me formë plumbi rregullohen +/- 25 mm për të përballuar dyshemetë e vjetra që anojnë drejt një kulluesi qendror.

Konfigurojeni për Menynë Tuaj

Asnjë kuzhinë nuk lan të njëjtën vëllim ose të njëjtat enë gatimi. Ne e personalizojmë ST01DL në rritje, jo vetëm të vogla, të mesme ose të mëdha.

• Thellësia e tasit:250 mm standarde, 300 mm ose 350 mm për lavamanë tenxheresh

• Pllakë kulluese:Standard për dorën e djathtë, për dorën e majtë ose për të dyja anët në dispozicion

• Gjatësia e përgjithshme:Nga njësi kompakte 1100 mm për kamionë ushqimorë deri te linja përgatitjeje për bankete 2300 mm

• Matësi:18 gauge për përdorim standard në restorant, 16 gauge për kasaphanë dhe kasap

• Lartësia e sipërfaqes së pasme:100 mm standarde, 150 mm ose 200 mm për zonat me spërkatje të shumta

• Vrima të rubinetit:I para-shpuar për konfigurime montimi në kuvertë ose mur

• Shtesa:Mbajtëse për spërkatje paraprake, prerje për shpërndarësin e sapunit, panele anësore për spërkatje

Ku kuzhinat e vënë në punë

Restorantet dhe bistrot e pavarura përdorin ST01DL si stacionin kryesor të larjes së enëve pranë një muri të pasmë, duke liruar lavamanin kryesor me tre ndarje për larjen e duarve dhe dezinfektimin. Kuzhinat e banketeve të hoteleve ofrojnë versione më të gjata me dërrasa të dyfishta kulluese për të përballuar rritjen e enëve që fërkohen pas një eventi me 500 persona. Furra buke zgjedhin tasa më të thella dhe lartësi më të ulëta të sipërfaqes së pasme për pastrimin e tasave të përzierjes. Kamionët e ushqimit dhe ofruesit e shërbimit të shërbimit mobil porosisin korniza kompakte 1200 mm që futen brenda një dritareje shërbimi prej 7 metrash.

Në Lindjen e Mesme dhe Azinë Juglindore, ku kuzhinat e projekteve shpesh kombinojnë funksionet e shërbimit të ushqimit dhe të komisariatit në një strukturë të vetme, ST01DL shërben si një stacion larjeje satelitore larg lavanderi kryesor. Blerësit evropianë specifikojnë ndërtesa të shënuara me shenjën CE që përputhen me standardet EN për rinovimet e hoteleve. Shpërndarësit e Amerikës së Veriut porosisin konfigurime të listuara në NSF për zinxhirët e restoranteve që kanë nevojë për specifikime të qëndrueshme në pesëdhjetë lokacione.

Gati për OEM nga një dyqan i çertifikuar

Xinhe ka prodhuar pajisje kuzhine prej çeliku inox që nga viti 1990 në dy fabrika me një sipërfaqe totale prej 52,000 metrash katrorë. Ne kemi certifikata cUPC për Amerikën e Veriut, CE për BE-në, WaterMark për Australinë dhe Zelandën e Re, NSF/ANSI 61 për kontakt me ujin e pijshëm, ISO 9001 dhe auditime të fabrikës SGS. Tavolinat tona komerciale të lavamanëve janë të markave private për marka duke përfshirë Elkay, Franke, Kohler dhe Delabie, duke i dërguar në mbi 80 vende.

Për distributorët dhe blerësit e projekteve, ne ofrojmë vizatime 2D të punishtes brenda 3 ditëve pune dhe renderime 3D për dorëzimin e ofertave. Paketimi me metodën e uljes (KD) zvogëlon vëllimin e transportit me afërsisht 55 përqind për ngarkesat e kontejnerëve, ose ne transportojmë plotësisht të salduar për instalim të menjëhershëm.

Koha standarde e përgatitjes është 15 deri në 40 ditë pune për madhësitë standarde. Konfigurimet e personalizuara zgjasin 25 deri në 50 ditë pune. Sasia fillestare e porosisë fillon nga 1 njësi për madhësitë standarde, me ngarkesa kontejnerësh me madhësi të përziera të negociuara për projekt.