Комерцијална маса за мијалник за станици за миење садови во ресторани

Влажни тави што се лизгаат од страната на стандардна маса за подготовка. Сунѓери и стругалки расфрлани по преполните работни површини. Посебна полица низ кујната со валкани послужавници за чаршафи. Секој готвач ја препознава нередот. ST01DL ги спојува функциите за миење, цедење и поставување на една самостојна површина, така што екипажот троши помалку време за движење помеѓу станиците и повеќе време за преработка на билети.

Изработена од не'рѓосувачки челик 304 со четкана сатенска завршница #4, оваа масичка за мијалник со еден сад комбинира длабок мијалник, наклонета даска за одвод за тенџериња и тави што се сушат на воздух и отворена решетка за цевки со големина под 20 за тенџериња или тави со полна големина. Задната плоча ги одржува ѕидните плочки суви за време на плакнење под висок притисок, а ногарките ги израмнуваат нерамните плочки од каменолом или наклонетите подови од одвод.

Три работни места на еден отпечаток

Во повеќето распореди во задниот дел од куќата, миењето, одводнувањето и складирањето зафаќаат три одделни делови од ѕидот. ST01DL го компресира тој работен тек во една единица. Левиот сад се справува со претходно плакнење и триење. Десната плоча за одводнување ја насочува водата назад кон мијалникот, дозволувајќи им на тавите за хартија и цедалките да се сушат на воздух без да го блокираат мијалникот. Подолу, отворената цевчеста решетка ги складира истите тави на дофат на раката, така што готвачот кој штотуку го измил послужавникот е истиот што го зема десет минути подоцна.

Дизајнот со отворени цевки е поважен отколку што изгледа. Цврстите полици ја задржуваат стоечката вода и прашината од брашно, создавајќи филм кој се расипува во топлите кујни. Полиците за цевки им дозволуваат на гравитацијата и вентилацијата да ја завршат работата. Водата капе низ нив, воздухот циркулира, а брзото прскање со претходно плакнење ја одржува решетката подготвена за инспекција.

Спецификации што издржуваат вистински промени

Горниот дел и чинијата се изработени од нерѓосувачки челик тип 304 од 1,2 мм (стандард од 18 калибри), со дебелина од 1,5 мм (16 калибри) достапна за централни кујни со голема потрошувачка. Заоблените внатрешни агли на чиниите ги елиминираат шевовите од 90 степени каде што се собираат бактерии и остатоци од храна. Палубата е ласерски нивелирана, така што тавите за сервирање стојат рамно за време на подготовката, а не се нишаат на искривена површина.

Сите споеви се TIG заварени и мазни за брусење. Задната плоча е целосно интегрирана, а не лента со завртки што се олабавува по шест месеци пареа и вибрации. Ногарките се од тркалезна цевка од не'рѓосувачки челик од 38 мм со заптивни аголни држачи. Ногарките со куршум се прилагодуваат +/- 25 мм за да се справат со старите подови што се наклонети кон централниот одвод.

Конфигурирајте го за вашето мени

Ниту две кујни не перат со ист волумен или ист прибор за готвење. ST01DL го прилагодуваме во интервали, не само по мали, средни или големи димензии.

• Длабочина на садот:250 мм стандард, 300 мм или 350 мм за мијалници за садови

• Одводна плоча:Достапно за десна страна стандардно, лева страна или од двете страни

• Вкупна должина:Од компактни единици од 1100 мм за камиони за храна до линии за подготовка на банкети од 2300 мм

• Мерач:18 калибар за стандардна употреба во ресторани, 16 калибар за продавници и месарници

• Висина на задната страна:100 мм стандард, 150 мм или 200 мм за зони со големо прскање

• Дупки од чешма:Претходно дупчено за конфигурации за монтирање на палуба или ѕид

• Додатоци:Држачи за прскање со претходно плакнење, отвори за дозерот за сапун, странични панели за прскање

Каде кујните го користат тоа во пракса

Независните ресторани и бистроа го користат ST01DL како примарна станица за миење садови покрај заден ѕид, ослободувајќи го главниот мијалник со три прегради за миење раце и дезинфекција. Хотелските кујни за банкети имаат подолги верзии со двојни одводни плочи за да се справат со напливот на триење садови по настан со 500 лица. Пекарите избираат подлабоки чинии и пониски висини на задниот дел за чистење на чиниите за мешање. Камионите за храна и мобилните кетеринг сервиси нарачуваат компактни рамки од 1200 мм кои се вклопуваат во прозорец за сервис од 7 стапки.

На Блискиот Исток и Југоисточна Азија, каде што проектните кујни често комбинираат функции за кетеринг и магацин во еден објект, ST01DL служи како сателитска станица за перење подалеку од главната лавабоа. Европските купувачи за реновирање на хотели бараат конструкции со ознака CE кои се во согласност со EN стандардите. Северноамериканските дистрибутери нарачуваат конфигурации наведени во NSF за синџири ресторани на кои им се потребни конзистентни спецификации на педесет локации.

ОЕМ-подготвено од сертифицирана продавница

„Ксинхе“ произведува опрема за кујна од не'рѓосувачки челик од 1990 година во две фабрики со вкупна површина од 52.000 квадратни метри. Имаме cUPC за Северна Америка, CE за ЕУ, WaterMark за Австралија и Нов Зеланд, NSF/ANSI 61 за контакт со вода за пиење, ISO 9001 и фабрички ревизии на SGS. Нашите комерцијални мијалници се со приватна етикета за брендови, вклучувајќи ги Elkay, Franke, Kohler и Delabie, со испорака во над 80 земји.

За дистрибутерите и купувачите на проекти, обезбедуваме 2D цртежи во работилница во рок од 3 работни дена и 3D рендери за поднесување на понуди. Пакувањето со нокаут (KD) го намалува обемот на испорака за приближно 55 проценти за контејнерски товари, или испорачуваме целосно заварени за моментална инсталација.

Стандардното време на испорака е од 15 до 40 работни дена за стандардни големини. Конфигурациите по мерка траат од 25 до 50 работни дена. MOQ започнува од 1 единица за стандардни големини, при што товарите на контејнери со мешани големини се договараат по проект.