Vaskaborð fyrir veitingastaði

Blautar pönnur renna af hliðum venjulegs undirbúningsborðs. Svampar og sköfur dreifðar um troðfullar borðplötur. Sérstök hilla í eldhúsinu með óhreinum pappírsbakkum. Allir matreiðslumenn þekkja draslið. ST01DL færir þvott, tæmingu og uppsetningaraðgerðir á eina sjálfstæða stöðu svo starfsfólkið eyðir minni tíma í að færa sig á milli stöðva og meiri tíma í að snúa við miðum.

Þessi vaskur með einni skál er smíðaður úr 304 ryðfríu stáli með #4 burstuðu satínáferð. Hann sameinar djúpa handlaug, hallandi niðurfallsgrind fyrir loftþurrkandi potta og pönnur og opna röragrind fyrir neðan sem er stærð #20 potta eða stórar plötur. Bakhliðin heldur veggflísum þurrum við háþrýstiþvott og kúlufæturnir jafna út ójafnar steinbrotsflísar eða hallandi niðurfallsgólf.

Þrjú störf á sama fótspori

Í flestum skipulagi bakhúss taka þvottur, tæming og geymsla upp þrjá aðskilda veggi. ST01DL þjappar þessu vinnuflæði saman í eina einingu. Vinstri skálin sér um forskolun og skrúbbun. Hægri tæmingarbrettið hallar vatninu aftur að vaskinum, sem gerir bökunarplötum og sigti kleift að loftþorna án þess að stífla vaskinn. Fyrir neðan er opið rörlaga grind sem geymir sömu pönnur innan seilingar, þannig að kokkurinn sem þvoði bakkann er sá sami og grípur hann tíu mínútum síðar.

Hönnunin með opnum rörum skiptir meira máli en hún lítur út. Sterkar hillur fanga kyrrstætt vatn og hveitiryk og mynda himnu sem harsnar í hlýjum eldhúsum. Röragrindur láta þyngdarafl og loftræstingu vinna verkið. Vatn drýpur í gegn, loftið dreifist og fljótleg úðun með forskolinu heldur grindunum tilbúnum til skoðunar.

Upplýsingar sem þola raunverulegar breytingar

Efri þilfarið og skálin eru úr 1,2 mm ryðfríu stáli af gerð 304 (18 gauge staðall), en 1,5 mm (16 gauge) er fáanlegt fyrir eldhús sem eru mikið notuð. Innfelld horn skálarinnar koma í veg fyrir 90 gráðu samskeyti þar sem bakteríur og matarleifar safnast fyrir. Þilfarið er leysigeislajafnað þannig að bökunarplöturnar liggja flatt við undirbúning og vagga ekki á beygðu yfirborði.

Allir saumar eru TIG-suðaðir og slípaðir sléttir. Bakhliðin er fullkomlega sambyggð, ekki boltuð rönd sem losnar eftir sex mánaða gufu og titring. Fæturnir eru úr 38 mm kringlóttu ryðfríu röri með kúptum hornfestingum. Kúlufæturnir eru stillanlegir +/- 25 mm til að takast á við gömul gólf sem halla að miðlægu niðurfalli.

Stilltu það fyrir valmyndina þína

Engin tvö eldhús þvo sama magn eða sömu eldhúsáhöld. Við sérsníðum ST01DL í skrefum, ekki bara lítið, meðalstórt eða stórt.

• Dýpt skálar:250 mm staðalbúnaður, 300 mm eða 350 mm fyrir pottvaska

• Afrennslisbretti:Hægri hliðarstaðall, vinstri hliðar eða báðar hliðar fáanlegar

• Heildarlengd:Frá 1100 mm þjöppuðum einingum fyrir matarbíla til 2300 mm veisluundirbúningslína

• Mælir:18 gauge fyrir venjulega notkun á veitingastöðum, 16 gauge fyrir verslunarmiðstöðvar og kjötverslanir

• Hæð bakplötunnar:100 mm staðalbúnaður, 150 mm eða 200 mm fyrir svæði með miklum skvettum

• Göt fyrir krana:Forborað fyrir uppsetningu á þilfari eða vegg

• Viðbætur:Festingar fyrir forskol, útskurðir fyrir sápuskammtara, hliðarskálar

Þar sem eldhús nota það

Óháðir veitingastaðir og bistroar nota ST01DL sem aðal uppþvottastöð fyrir potta upp við bakvegg, sem losar um aðal þriggja hólfa vaskinn fyrir handþvott og sótthreinsun. Veislueldhús hótela bjóða upp á lengri útgáfur með tvöföldum niðurföllum til að takast á við fjölda nuddandi diska eftir viðburð með 500 sætum. Bakarí velja dýpri skálar og lægri bakplötur til að þrífa hræriskálarnar. Matarbílar og færanlegir veitingamenn panta 1200 mm þjappaða grind sem passa innan í 2,1 metra þjónustuglugga.

Í Mið-Austurlöndum og Suðaustur-Asíu, þar sem verkefniseldhús sameina oft veitingaþjónustu og þjónunarþjónustu í einni aðstöðu, þjónar ST01DL sem gervihnattaþvottastöð fjarri aðalþvottahúsinu. Evrópskir kaupendur panta CE-merktar byggingar sem uppfylla EN-staðla fyrir endurbætur á hótelum. Norður-amerískir dreifingaraðilar panta NSF-skráðar stillingar fyrir veitingastaðakeðjur sem þurfa samræmdar forskriftir á fimmtíu stöðum.

Tilbúið fyrir OEM frá vottuðum verkstæði

Xinhe hefur framleitt eldhúsbúnað úr ryðfríu stáli frá árinu 1990 í tveimur verksmiðjum sem eru samtals 52.000 fermetrar að stærð. Við höfum cUPC vottun fyrir Norður-Ameríku, CE vottun fyrir ESB, WaterMark vottun fyrir Ástralíu og Nýja-Sjáland, NSF/ANSI 61 vottun fyrir snertingu við drykkjarvatn, ISO 9001 vottun og SGS vottun. Vaskaborðin okkar eru einkamerkt fyrir vörumerki eins og Elkay, Franke, Kohler og Delabie og sendum til yfir 80 landa.

Fyrir dreifingaraðila og verkefnakaupendur bjóðum við upp á 2D verkstæðisteikningar á 3 virkum dögum og 3D myndir fyrir tilboð. KD pökkun (Knockdown packing) dregur úr flutningsmagni um það bil 55 prósent fyrir gáma, eða við sendum fullsoðið til tafarlausrar uppsetningar.

Staðlaður afhendingartími er 15 til 40 virkir dagar fyrir staðlaðar stærðir. Sérsniðnar samsetningar taka 25 til 50 virka daga. Einingaupphæð (MOQ) byrjar á 1 einingu fyrir staðlaðar stærðir, en samið er um gáma af ýmsum stærðum fyrir hvert verkefni.