Lavaboya Mopê ya Pola Zengarnegir Pêdiviyên NSF û Kodê ji bo Dolabên Parêzvan

Mufetîşên tenduristiyê zû dikevin nav dolabên paqijkerên bazirganî, û amûrek wenda an nelihevhatî dibe sedema astengkirina avakirinê, teftîşê bi ser nakeve, an jî ferz dike ku amûrek biha were çêkirin. Avêtina nerast a ava mopê û amûrên paşveger ên wenda xetereyên rasterast ên qirêjbûnê ji bo dabînkirina ava şaredariyê diafirînin.

Ev rêber sê rêziknameyên ku li Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê lavaboyên mopê yên ji pola zengarnegir birêve dibin, standardên materyalên NSF/ANSI yên ku biryar didin ka amûra we li gorî wê ye an na, û rêgezên sazkirina fîzîkî yên ku divê lûlekarê we berî teftîşa dawîn bicîh bîne, vedihewîne.

Ji bo dîtina ka ev amûr çawa li stasyona paqijkirinê ya tesîsa we bicîh dibin, nirxandina me ya li ser bixwînin.lavaboya xizmetê çi ye û çawa kar dikeberî ku hûn hewcedariyên kodê yên li jêr binirxînin.

1. Sê Dezgehên Kodê yên ku Lavaboyên Mop ên Bazirganî Birêve Dibin

Sê çarçoveyên rêziknameyî sazkirinên lavaboya xizmetguzariya bazirganî kontrol dikin. Divê tesîsa we her sêyan di heman demê de bicîh bîne.

Termê Fermî: "Lavaboya Xizmetê" û Çima "Lavaboya Mopê" Asê Maye

Kodên lûle û xwarinê vê amûrê wekî ... bi nav dikin.lavaboya xizmetê: hewzek daîmî ku tenê ji bo dagirtin û valakirina alavên paqijkirinê û avêtina ava qirêj a paqijiyê tê bikar anîn. Li ser şantiyeyê û di katalogên hilberan de, heman amûr hema hema her gav wekîlavaboya mopêEv nav ji karê sereke yê amûrê, tijîkirin û şuştina kovîyên mopê, derketiye holê û naha ew nav e ku belavker, lûleçêker û kirrûbir ji bo lêgerîn û destnîşankirina alavan bikar tînin. Her du peyv jî heman hilberê nîşan didin. "Lavaboya xizmetê" di rêziknameyan de xuya dike; "lavaboya mopê" diyar dike ka hûn çawa wê dikirin û saz dikin.

Koda Xwarinê ya FDA § 5-203.13ji saziyên xwarinê dixwaze ku herî kêm lavaboyek xizmetê peyda bikin. Karmendên ku di lavaboyek sê-beşî ya firaxan an jî lavaboyek amadekirina xwarinê de mopan paqij dikin an jî qumaşan dişon, binpêkirinek krîtîk dikin, ku mufetîş ji bo tedbîrên sererastkirinê yên tavilê bertek nîşan didin.

2. Standarda NSF/ANSI 2: Rêgezên Materyal û Avakirinê

Standarda NSF/ANSI 2 (Amûrên Xwarinê) ji bo her amûrekê li herêma şilbûnê ya tesîseke xwarinê ya bazirganî pîvanên herî kêm ên materyal û çêkirinê destnîşan dike. Lavaboyek mopê ya ji pola zengarnegir ku nîşana NSF hildigire divê hemî bendên jêrîn bicîh bîne.

Çima Tîpa 304 Stainless Bingehîn e

Standarda NSF/ANSI 2 hewce dike ku rûyên li deverên şilbûnê nerm, bê por û li hember korozyonê berxwedêr bin. Pola boyaxkirî, zinca galvanîzekirî, û metalên bi pîvana zirav hemî vê hewcedariyê pêk naynin.

• Astarê madenî:Diyar bikePola zengarnegir a Tîpa 304(herî kêm %18 krom, %8 nîkel). Ev pêkhate li hember çêbûna deterjanên alkalîn û dezenfektanên bingeha klorê di rêjeyên şilbûnê yên standard de li ber xwe dide.
• Pîvok:Diyar bike16-gauge (1.5 mm) or 14-gauge (2.0 mm)Her tiştê ziravtir di bin barê hewzek tijî de diteqe, li ser dirûvên qelandinê ku bermayiyên organîk lê kom dibin, şikestinên mîkro vedike. Lavaboyek mopê ya ji pola zengarnegir a bi pîvana 16-gauge bandora rojane ya kovîyên giran ji holê radike.

Pêdiviyên Avakirina Fizîkî

1. Goşeyên dorpêçkirî:Standarda NSF/ANSI 2, girêdanên hundirîn ên tûj ên 90 pile qedexe dike. Divê hemî quncikên di hundirê hewzê de xwedî radiusek dorpêçkirî yaR10 mm heta R15 mmherî kêm. Ev dafikên bermayiyan ên ku rê li ber paqijiya bi bandor digirin ji holê radike.
2. Qalibên hevdem ên bênavber:Divê hemû girêdanên qayimkirinê bi awayekî wekhev werin rêşandin û cilkirî werin kirin da ku bi rûyê derdorê re li hev bikin. Pîvanên qayimkirinê yên xav, qulên piçûk ên xuya, an xetên helandinê yên netemam di vekolînên paqijiyê de bi ser nakevin.
3. Zemîna hewzê ya xwar:Divê binê hewzê bi awayekî yekreng ber bi deriyê avdanê ve meyldar be. Ava rawestayî di hundirê hewzê de nîşan dide ku geometrîya meylê nebaş e û dibe sedema agahdariyek kêmasiya paqijiyê.

3. Pêşîlêgirtina Paşveçûnê: Kodên Şikestinên Valahîyê

Pêşîlêgirtina herikîna paşve ji aliyê mufetîşên lûleyan ve di sazkirina lavaboyên mopê de herî zêde tê lêkolînkirin. Mifteyên dolabên paqijiyê pir caran bi belavkerên kîmyewî ve girêdayî ne an jî di nav kovîyên mopê yên qirêj de dimînin, ku xetereyek rasterast a girêdana xaçerêyî ji bo dabînkirina ava vexwarinê ya avahiyê diafirîne. Li ser lavaboyek mopê ya pola zengarnegir, ev xetere li ser lûleya lûleyê disekine.

Şikestinên Valahiya Atmosferîk (AVB)

UPC § 603.5.7ûIPC § 608.15.4her du jî li ser girêdana lûleya pêçayî astengkerek paşveçûnê hewce dikin. Dema ku lûle bi lûleya lavaboyê ve girêdayî ye, daketinek ji nişka ve ya zexta ava şaredariyê sîfonek çêdike ku dikare ava qirêj vegerîne xeta dabînkirina paqij.

çareseriya kodê ew e kuŞikandina Valahiya Atmosferîk (AVB)li aliyê derxistinê yê valva şûşeyê hatiye siwarkirin. Tabloya li jêr rêza rast û qaîdeya bilindahiyê nîşan dide.

Rêgezên AVB yên Girîng

• Girik:Bi kêmanî AVB-ê saz bike150 mm (6 înç)li jorê qiraxa asta lehiyê ya herî bilind a hewzê. Ger pergaleke belavkirina kîmyewî ber bi jêr ve girêdayî be, li şûna wê ji ketina herî bilind a wê belavkerê bipîvin.
• Girtinên ber bi jêr ve tune ne:Hûn nekarin valva girtinê li jêr şikênera valahiya atmosferîk saz bikin. Ger pergala kîmyewî xwedî valva navxweyî be, wê nûve bikin.Şikandina Valahiya Zextê (PVB)yan jîHerêma Zexta Kêmkirî (RPZ)civîn.
• Şikandina têla lûleya ne-veqetandî:Divê şûşeyan şikênereke valahiyê ya bi têla lûleyê bikar bînin ku bi pêçeke set a neveqetbar ve were ewlekirin da ku bikarhêner nikaribin cîhazê ji nedîtî ve werin.

4. Pîvanên Fizîkî, Valahî, û Rêzikên Avêtina Erdê

Kûrahiya hewzê ji bo pabendbûna kodê

Piraniya rayedarên tenduristiyê yên şaredariyê li bendê ne ku kûrahiya lavaboya mopê ya pola zengarnegir bi kêmanî ... be.200 mm heta 300 mm (8 heta 12 înç)Ev yek rê li ber rijandina avê digire ku bigihîje rengên dîwarên poroz ên derdorê, ku dibe sedema rizîna avahîsaziyê û mezinbûna qalibê li pişt amûrê. Ji bo şirovekirinek berfireh a ka pêdiviyên kûrahiyê li gorî celebê tesîsê çawa diguherin, rêbernameya me li serkûrahiya lavaboya mopê ji bo lênêrîna tesîsêguherbarên hilbijartina sereke vedihewîne.

Pêdiviyên Paqijkirin û Sazkirinê

• Nêzîkbûna avdanê ya erdê:Gelek rayedarên lûlekariyê yên herêmî hêvî dikin ku lavaboya xizmetê di hundurê de be.1,500 mm (5 ling)ya stûna avdanê ya qata sereke ji bo parastina hewakirina rast û leza xeta avdanê ya guncaw.
• Parastina dîwarê herêma avrêjê:Hemû rûyên dîwaran di hundir de biparêzin450 mm (18 înç)qiraxa lavaboyê bi materyalek ne-mijîner. Panelên dîwarê yên ji pola zengarnegir an jî panela FRP vê mercê pêk tînin.
• Dolabên paqijiyê yên ku ji bo ADA-yê guncaw in:Li cihê ku dolabek paqijkerê gihîştbar hewce be, lavaboyek bi qirax a li erdê saz bikin ku bilindahiya wê herî zêde be.100 mm (4 înç)da ku destûrê bide selikeke mopê ku ji ser ber derî bizivire.

5. Li Dîwar Hatî Çêkirin vs. Serbixwe: Kîjan Konfîgurasyon Li Gor Koda We ye

Her du celeb lavaboyan dema ku bi rêkûpêk werin saz kirin, bi tevahî li gorî rêziknameyê tevdigerin. Hilbijartina mîhengê bi cîhê we yê xav, qada erdê ya berdest û çêkirina dîwaran ve girêdayî ye. Lavaboyek mopê ya pola zengarnegir li gorî spekulasyonan di her du şêwazan de jî tevdigere dema ku lûlekar qaîdeyên xav bişopîne.

Lîsteya Kontrolkirina Sazkirinê ya Berî Muayeneyê

• Basin xwedî nîşana sertîfîkayê ya NSF/ANSI Standard 2 ya heyî ye
• Pola zengarnegir a tîpa 304 bi kêmanî 16-gauge
• Hemû quncikên hundirîn bi radyoya R10 mm an jî mezintir têne nixumandin
• AVB li ser lûleya şûşeyê hatiye sazkirin, li jorê çembera herî bilind a lehiyê ≥ 150 mm hatiye bicihkirin
• Girêdana lûleya P-trap a herî kêm 50 mm (2 înç)
• Dîwarên derdorê heta 450 mm li jorê qiraxa lavaboyê bi materyalên ne-mijîner têne parastin
• Ji bo yekîneyên li dîwêr hatine montajkirin: braketa montajkirinê rasterast bi stûnên dîwêr ve hatiye zengarkirin
• Ji bo yekîneyên serbixwe: lingên hevsengkirinê yên rastkirî; lingên paşîn li erdê hatine lengerkirin

Pirsên Pir tên Pirsîn

Li restoranteke bazirganî, koda wê lavaboyek mopê ye?

Belê. Qanûna Xwarinê ya FDA § 5-203.13 ji her saziyeke xwarinê dixwaze ku herî kêm lavaboyek xizmetê an tesîseke paqijkirinê ya sînorkirî peyda bike. Tesîsên ku lavaboyek xizmetê ya taybetî tune ne û dihêlin ku karmend ava mopê di lavaboyên amadekirina xwarinê an şuştina firaxan de bavêjin, di dema kontrolên tenduristiyê yên rûtîn de binpêkirinek krîtîk distînin.

Ma lavaboyek mopê pêdivî bi şikandina valahiyê heye?

Belê, eger lûleya têlkirî girêdanek lûleyê hebe. UPC § 603.5.7 û IPC § 608.15.4 her du jî pêşîgirtina li herikîna paşve li ser dergehên lûleyên têlkirî ferz dikin. Şikestinek valahiya atmosferîk di piraniya sazkirinên standard de vê hewcedariyê pêk tîne. Ger valvek girtina jêrîn hebe, li şûna wê bi şikestinek valahiya zextê an kombûnek RPZ nûve bikin.

Ma avdana erdê ya dolabek paqijvan dikare şûna lavaboya mopê bigire?

Na. Avêtina erdê rijandinên tesadufî çareser dike. Ew cîhê paqijiyê yê taybetî an parastina paşvegerandinê ya ku FDA Food Code § 5-203.13 hewce dike, peyda nake. Avêtina erdê nikare şûna lavaboyek xizmetê bigire; ew wê temam dike.

Lavaboyek mopê ya bazirganî çi mezinahiya kanalîzasyonê hewce dike?

Tabloya UPC 702.1 herî kêm li ser a destnîşan dike50 mm (2 înç)lûleya çopê. Xeta lûleya avê ya 40 mm (1.5 înç) a ji bo lavaboyên xizmetguzariya bazirganî li gorî rêziknameyan nîne ji ber ku ew nikare qebareya sediment û rijandina ava çopê ya ku ev amûr çêdikin, birêve bibe.

Girtin

Sê hejmar sazkirina lavaboya mopê ya pola zengarnegir a lihevhatî destnîşan dikin:Kûrahiya herî kêm 200 mm ya hewzê, Lûleya valakirinê ya herî kêm 50 mm, ûBilindahiya AVB 150 mm li jorê qiraxa lehiyêWan bi pola zengarnegir a Tîpa 304 a pejirandî ya NSF-ê li 16-gauge, quncikên hundirîn ên dorpêçkirî, û parastina dîwaran di nav devera şilbûnê de hevber bikin, û dolaba paqijkerê we di serdana yekem de ji vekolînê derbas dibe.