ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਮੋਪ ਸਿੰਕ NSF ਅਤੇ ਜੈਨੀਟਰ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਕੋਡ ਲੋੜਾਂ

ਸਿਹਤ ਨਿਰੀਖਕ ਵਪਾਰਕ ਚੌਕੀਦਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੁੰਮ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਅਨੁਕੂਲ ਫਿਕਸਚਰ ਬਿਲਡ-ਆਊਟ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਨਿਰੀਖਣ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਮਹਿੰਗਾ ਰੀਟ੍ਰੋਫਿਟ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਗਲਤ ਐਮਓਪੀ ਪਾਣੀ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਅਤੇ ਗੁੰਮ ਬੈਕਫਲੋ ਯੰਤਰ ਨਗਰਪਾਲਿਕਾ ਦੀ ਪਾਣੀ ਸਪਲਾਈ ਲਈ ਸਿੱਧੇ ਕਰਾਸ-ਦੂਸ਼ਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਗਾਈਡ ਤਿੰਨ ਕੋਡ ਬਾਡੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਮੋਪ ਸਿੰਕ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, NSF/ANSI ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਮਿਆਰ ਜੋ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਫਿਕਸਚਰ ਯੋਗ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਅੰਤਿਮ ਨਿਰੀਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਲੰਬਰ ਨੂੰ ਕਿਹੜੇ ਭੌਤਿਕ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਫਿਕਸਚਰ ਤੁਹਾਡੀ ਸਹੂਲਤ ਦੇ ਸਫਾਈ ਸਟੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਾਡਾ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪੜ੍ਹੋਸਰਵਿਸ ਸਿੰਕ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਕੋਡ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ।

1. ਵਪਾਰਕ ਮੋਪ ਸਿੰਕਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤਿੰਨ ਕੋਡ ਬਾਡੀਜ਼

ਤਿੰਨ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਫਰੇਮਵਰਕ ਵਪਾਰਕ ਸੇਵਾ ਸਿੰਕ ਸਥਾਪਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਡੀ ਸਹੂਲਤ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਤਿੰਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਰਸਮੀ ਸ਼ਬਦ: "ਸਰਵਿਸ ਸਿੰਕ" ਅਤੇ "ਮੋਪ ਸਿੰਕ" ਕਿਉਂ ਫਸਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ

ਪਲੰਬਿੰਗ ਅਤੇ ਫੂਡ ਕੋਡ ਇਸ ਫਿਕਸਚਰ ਨੂੰ ਏਸਰਵਿਸ ਸਿੰਕ: ਇੱਕ ਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਥਾਪਿਤ ਬੇਸਿਨ ਜੋ ਸਿਰਫ਼ ਸਫਾਈ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਖਾਲੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਦੇ ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਪਟਾਰੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨੌਕਰੀ ਵਾਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਕੈਟਾਲਾਗ ਵਿੱਚ, ਇੱਕੋ ਫਿਕਸਚਰ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾ a ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਮੋਪ ਸਿੰਕ. ਇਹ ਨਾਮ ਫਿਕਸਚਰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕੰਮ, ਮੋਪ ਬਾਲਟੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਧੋਣਾ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਹ ਉਹ ਸ਼ਬਦ ਹੈ ਜੋ ਵਿਤਰਕ, ਪਲੰਬਰ ਅਤੇ ਖਰੀਦਦਾਰ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਨ। ਦੋਵੇਂ ਸ਼ਬਦ ਇੱਕੋ ਉਤਪਾਦ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। "ਸਰਵਿਸ ਸਿੰਕ" ਨਿਯਮਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ; "ਮੋਪ ਸਿੰਕ" ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਰੀਦਦੇ ਅਤੇ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋ।

ਐਫ ਡੀ ਏ ਫੂਡ ਕੋਡ § 5-203.13ਭੋਜਨ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਸਰਵਿਸ ਸਿੰਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਕਰਮਚਾਰੀ ਜੋ ਤਿੰਨ-ਕੰਪਾਰਟਮੈਂਟ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਿੰਗ ਸਿੰਕ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੈਪ ਸਿੰਕ ਵਿੱਚ ਪੋਚੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਕੱਪੜੇ ਧੋਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਇੰਸਪੈਕਟਰ ਤੁਰੰਤ ਸੁਧਾਰਾਤਮਕ ਕਾਰਵਾਈ ਲਈ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

2. NSF/ANSI ਸਟੈਂਡਰਡ 2: ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਨਿਯਮ

NSF/ANSI ਸਟੈਂਡਰਡ 2 (ਭੋਜਨ ਉਪਕਰਣ) ਕਿਸੇ ਵਪਾਰਕ ਭੋਜਨ ਸਹੂਲਤ ਦੇ ਸਪਲੈਸ਼ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਪਕਰਣ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਮੋਪ ਸਿੰਕ ਜਿਸ ਵਿੱਚ NSF ਚਿੰਨ੍ਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਹਰੇਕ ਧਾਰਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਟਾਈਪ 304 ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਬੇਸਲਾਈਨ ਕਿਉਂ ਹੈ?

NSF/ANSI ਸਟੈਂਡਰਡ 2 ਲਈ ਸਪਲੈਸ਼ ਜ਼ੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਤਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਗੈਰ-ਪੋਰਸ, ਅਤੇ ਖੋਰ-ਰੋਧਕ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ ਸਟੀਲ, ਗੈਲਵੇਨਾਈਜ਼ਡ ਜ਼ਿੰਕ, ਅਤੇ ਪਤਲੇ-ਗੇਜ ਪਲੇਟਿਡ ਧਾਤਾਂ ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਇਸ ਲੋੜ ਨੂੰ ਅਸਫਲ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।

• ਮਿਸ਼ਰਤ ਧਾਤ:ਦੱਸੋਕਿਸਮ 304 ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ(18% ਕ੍ਰੋਮੀਅਮ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 8% ਨਿੱਕਲ)। ਇਹ ਰਚਨਾ ਮਿਆਰੀ ਪਤਲਾਪਣ ਦਰਾਂ 'ਤੇ ਖਾਰੀ ਡਿਟਰਜੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਕਲੋਰੀਨ-ਅਧਾਰਤ ਸੈਨੀਟਾਈਜ਼ਰਾਂ ਤੋਂ ਪਿਟਿੰਗ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦੀ ਹੈ।
• ਗੇਜ:ਦੱਸੋ16-ਗੇਜ (1.5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ) or 14-ਗੇਜ (2.0 ਮਿਲੀਮੀਟਰ)। ਕੋਈ ਵੀ ਪਤਲੀ ਚੀਜ਼ ਭਰੇ ਹੋਏ ਬੇਸਿਨ ਦੇ ਭਾਰ ਹੇਠ ਲਚਕੀਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵੈਲਡ ਸੀਮਾਂ 'ਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋ-ਕ੍ਰੈਕ ਖੁੱਲ੍ਹ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਜੈਵਿਕ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 16-ਗੇਜ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਮੋਪ ਸਿੰਕ ਭਾਰੀ ਬਾਲਟੀਆਂ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਭੌਤਿਕ ਨਿਰਮਾਣ ਲੋੜਾਂ

1. ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਕੋਨੇ:NSF/ANSI ਸਟੈਂਡਰਡ 2 ਤਿੱਖੇ 90-ਡਿਗਰੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸੀਮ ਜੋੜਾਂ ਨੂੰ ਵਰਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬੇਸਿਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਾਰੇ ਕੋਨਿਆਂ ਦਾ ਘੇਰਾ ਘੇਰਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈR10 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੋਂ R15 ਮਿਲੀਮੀਟਰਘੱਟੋ-ਘੱਟ। ਇਹ ਮਲਬੇ ਦੇ ਜਾਲਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ।
2. ਲਗਾਤਾਰ ਫਲੱਸ਼ ਵੈਲਡ:ਸਾਰੇ ਵੈਲਡ ਜੋੜਾਂ ਨੂੰ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਫਿਨਿਸ਼ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਫਲੱਸ਼ ਅਤੇ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਮੋਟਾ ਵੇਲਡ ਸਕੇਲ, ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਪਿੰਨਹੋਲ, ਜਾਂ ਅਧੂਰੀਆਂ ਫਿਊਜ਼ਨ ਲਾਈਨਾਂ ਸੈਨੀਟੇਸ਼ਨ ਆਡਿਟ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।
3. ਢਲਾਣ ਵਾਲਾ ਬੇਸਿਨ ਫਰਸ਼:ਬੇਸਿਨ ਦਾ ਤਲ ਡਰੇਨ ਆਊਟਲੈੱਟ ਵੱਲ ਇੱਕਸਾਰ ਢਲਾਣ ਵਾਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਬੇਸਿਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖੜ੍ਹਾ ਪਾਣੀ ਢਲਾਣ ਦੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਜਿਓਮੈਟਰੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵੱਛਤਾ ਦੀ ਘਾਟ ਦਾ ਨੋਟਿਸ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

3. ਬੈਕਫਲੋ ਰੋਕਥਾਮ: ਵੈਕਿਊਮ ਬ੍ਰੇਕਰ ਕੋਡ

ਬੈਕਫਲੋ ਰੋਕਥਾਮ ਨੂੰ ਮੋਪ ਸਿੰਕ ਸਥਾਪਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਪਲੰਬਿੰਗ ਇੰਸਪੈਕਟਰਾਂ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਜੈਨੀਟਰ ਅਲਮਾਰੀ ਦੇ ਨਲ ਅਕਸਰ ਰਸਾਇਣਕ ਡਿਸਪੈਂਸਰਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਗੰਦੇ ਮੋਪ ਬਾਲਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਮਾਰਤ ਦੀ ਪੀਣ ਯੋਗ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਲਈ ਸਿੱਧਾ ਕਰਾਸ-ਕਨੈਕਸ਼ਨ ਜੋਖਮ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਮੋਪ ਸਿੰਕ 'ਤੇ, ਇਹ ਜੋਖਮ ਹੋਜ਼ ਸਪਾਊਟ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਵਾਯੂਮੰਡਲੀ ਵੈਕਿਊਮ ਬ੍ਰੇਕਰ (AVB)

ਯੂਪੀਸੀ § 603.5.7ਅਤੇਆਈਪੀਸੀ § 608.15.4ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਥਰਿੱਡਡ ਹੋਜ਼ ਕਨੈਕਸ਼ਨ 'ਤੇ ਬੈਕਫਲੋ ਰੋਕਥਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਹੋਜ਼ ਇੱਕ ਮੋਪ ਸਿੰਕ ਨਲ ਨਾਲ ਜੁੜਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਗਰਪਾਲਿਕਾ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦਬਾਅ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਗਿਰਾਵਟ ਇੱਕ ਸਾਈਫਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਦੂਸ਼ਿਤ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਸਪਲਾਈ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਖਿੱਚਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ।

ਕੋਡ ਹੱਲ ਇੱਕ ਹੈਵਾਯੂਮੰਡਲੀ ਵੈਕਿਊਮ ਬ੍ਰੇਕਰ (AVB)ਨਲ ਵਾਲਵ ਦੇ ਡਿਸਚਾਰਜ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਸਾਰਣੀ ਸਹੀ ਕ੍ਰਮ ਅਤੇ ਉਚਾਈ ਨਿਯਮ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ AVB ਨਿਯਮ

• ਉਚਾਈ:ਘੱਟੋ-ਘੱਟ AVB ਨੂੰ ਮਾਊਂਟ ਕਰੋ150 ਮਿਲੀਮੀਟਰ (6 ਇੰਚ)ਬੇਸਿਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਹੜ੍ਹ-ਪੱਧਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਉੱਪਰ। ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਰਸਾਇਣਕ ਵੰਡ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਜੁੜਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸ ਡਿਸਪੈਂਸਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਇਨਲੇਟ ਤੋਂ ਮਾਪੋ।
• ਕੋਈ ਡਾਊਨਸਟ੍ਰੀਮ ਬੰਦ ਨਹੀਂ:ਤੁਸੀਂ ਵਾਯੂਮੰਡਲੀ ਵੈਕਿਊਮ ਬ੍ਰੇਕਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਇੱਕ ਬੰਦ-ਬੰਦ ਵਾਲਵ ਸਥਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਜੇਕਰ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਵਾਲਵ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਅੱਪਗ੍ਰੇਡ ਕਰੋਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵੈਕਿਊਮ ਬ੍ਰੇਕਰ (PVB)ਜਾਂ ਇੱਕਘਟਾਇਆ ਹੋਇਆ ਦਬਾਅ ਜ਼ੋਨ (RPZ)ਅਸੈਂਬਲੀ।
• ਨਾ-ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਹੋਜ਼ ਥਰਿੱਡ ਬ੍ਰੇਕਰ:ਨਲਕਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਜ਼-ਥਰਿੱਡ ਵੈਕਿਊਮ ਬ੍ਰੇਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਨਾ-ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਸੈੱਟ ਪੇਚ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਜੋ ਉਪਭੋਗਤਾ ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਬਾਈਪਾਸ ਨਾ ਕਰ ਸਕਣ।

4. ਭੌਤਿਕ ਮਾਪ, ਕਲੀਅਰੈਂਸ, ਅਤੇ ਫਲੋਰ ਡਰੇਨ ਨਿਯਮ

ਕੋਡ ਪਾਲਣਾ ਲਈ ਬੇਸਿਨ ਡੂੰਘਾਈ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਗਰਪਾਲਿਕਾ ਸਿਹਤ ਅਧਿਕਾਰੀ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਮੋਪ ਸਿੰਕ ਬੇਸਿਨ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਨ200 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੋਂ 300 ਮਿਲੀਮੀਟਰ (8 ਤੋਂ 12 ਇੰਚ). ਇਹ ਸਪਲੈਸ਼ਬੈਕ ਨੂੰ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਪੋਰਸ ਵਾਲ ਫਿਨਿਸ਼ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਫਿਕਸਚਰ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਢਾਂਚਾਗਤ ਸੜਨ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਡੂੰਘਾਈ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਸਹੂਲਤ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਨੁਸਾਰ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਸਾਡੀ ਗਾਈਡਸਹੂਲਤ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਲਈ ਮੋਪ ਬੇਸਿਨ ਸਿੰਕ ਡੂੰਘਾਈਮੁੱਖ ਚੋਣ ਵੇਰੀਏਬਲਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕਲੀਅਰੈਂਸ ਅਤੇ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਲੋੜਾਂ

• ਫਰਸ਼ ਨਾਲੀ ਦੀ ਨੇੜਤਾ:ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਥਾਨਕ ਪਲੰਬਿੰਗ ਅਧਿਕਾਰੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਰਵਿਸ ਸਿੰਕ ਅੰਦਰ ਬੈਠ ਜਾਵੇਗਾ1,500 ਮਿਲੀਮੀਟਰ (5 ਫੁੱਟ)ਸਹੀ ਵੈਂਟਿੰਗ ਅਤੇ ਸਹੀ ਡਰੇਨ ਲਾਈਨ ਵੇਗ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮੁੱਖ ਫਲੋਰ ਡਰੇਨ ਸਟੈਕ ਦਾ।
• ਸਪਲੈਸ਼-ਜ਼ੋਨ ਕੰਧ ਸੁਰੱਖਿਆ:ਅੰਦਰਲੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰੋ450 ਮਿਲੀਮੀਟਰ (18 ਇੰਚ)ਸਿੰਕ ਰਿਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਜਜ਼ਬ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ। ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਵਾਲ ਪੈਨਲ ਜਾਂ FRP ਬੋਰਡ ਇਸ ਲੋੜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
• ADA-ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਚੌਕੀਦਾਰ ਅਲਮਾਰੀਆਂ:ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਚੌਕੀਦਾਰ ਅਲਮਾਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਉੱਥੇ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਮਾਊਂਟ ਕੀਤਾ ਕਰਬਡ ਬੇਸਿਨ ਲਗਾਓ ਜਿਸਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਬ ਉਚਾਈ ਹੋਵੇ।100 ਮਿਲੀਮੀਟਰ (4 ਇੰਚ)ਇੱਕ ਮੋਪ ਬਾਲਟੀ ਨੂੰ ਥ੍ਰੈਸ਼ਹੋਲਡ ਉੱਤੇ ਘੁੰਮਣ ਦੇਣ ਲਈ।

5. ਵਾਲ-ਮਾਊਂਟਡ ਬਨਾਮ ਫ੍ਰੀਸਟੈਂਡਿੰਗ: ਕਿਹੜੀ ਸੰਰਚਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਡ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ

ਦੋਵੇਂ ਸਿੰਕ ਕਿਸਮਾਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਥਾਪਿਤ ਹੋਣ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਕੋਡ ਪਾਲਣਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਸੰਰਚਨਾ ਦੀ ਚੋਣ ਤੁਹਾਡੇ ਰਫ-ਇਨ ਸਥਾਨ, ਉਪਲਬਧ ਫਰਸ਼ ਸਪੇਸ ਅਤੇ ਕੰਧ ਨਿਰਮਾਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਮੋਪ ਸਿੰਕ ਪਲੰਬਰ ਦੁਆਰਾ ਰਫ-ਇਨ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੋਵਾਂ ਲੇਆਉਟ ਵਿੱਚ ਨਿਰਧਾਰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਪ੍ਰੀ-ਇੰਸਪੈਕਸ਼ਨ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਚੈੱਕਲਿਸਟ

• ਬੇਸਿਨ ਇੱਕ ਮੌਜੂਦਾ NSF/ANSI ਸਟੈਂਡਰਡ 2 ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਚਿੰਨ੍ਹ ਰੱਖਦਾ ਹੈ
• ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 16-ਗੇਜ 'ਤੇ 304 ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਟਾਈਪ ਕਰੋ
• ਸਾਰੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕੋਨੇ R10 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇ ਘੇਰੇ ਵਿੱਚ ਹਨ।
• ਨਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ AVB ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਫਲੱਡ ਰਿਮ ਤੋਂ ≥ 150 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਉੱਪਰ ਸਥਿਤ ਹੈ।
• ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 50 ਮਿਲੀਮੀਟਰ (2-ਇੰਚ) ਪੀ-ਟ੍ਰੈਪ ਡਰੇਨ ਕਨੈਕਸ਼ਨ
• ਸਿੰਕ ਰਿਮ ਤੋਂ 450 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਗੈਰ-ਜਜ਼ਬ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ।
• ਕੰਧ-ਮਾਊਂਟ ਕੀਤੀਆਂ ਇਕਾਈਆਂ ਲਈ: ਮਾਊਂਟਿੰਗ ਬਰੈਕਟ ਸਿੱਧੇ ਕੰਧ ਦੇ ਸਟੱਡਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਕਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ
• ਫ੍ਰੀਸਟੈਂਡਿੰਗ ਯੂਨਿਟਾਂ ਲਈ: ਲੈਵਲਿੰਗ ਪੈਰ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ; ਪਿਛਲੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਫਰਸ਼-ਐਂਕਰਡ

ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ

ਕੀ ਕਿਸੇ ਵਪਾਰਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਕੋਡ ਅਨੁਸਾਰ ਮੋਪ ਸਿੰਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?

ਹਾਂ। FDA ਫੂਡ ਕੋਡ § 5-203.13 ਹਰੇਕ ਭੋਜਨ ਸੰਸਥਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਸਰਵਿਸ ਸਿੰਕ ਜਾਂ ਕਰਬਡ ਸਫਾਈ ਸਹੂਲਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਸਹੂਲਤਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮਰਪਿਤ ਸਰਵਿਸ ਸਿੰਕ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੀਪ ਜਾਂ ਵੇਅਰ-ਵਾਸ਼ਿੰਗ ਸਿੰਕ ਵਿੱਚ ਮੋਪ ਪਾਣੀ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਸਿਹਤ ਜਾਂਚਾਂ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਉਲੰਘਣਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਕੀ ਇੱਕ ਮੋਪ ਸਿੰਕ ਨੂੰ ਵੈਕਿਊਮ ਬ੍ਰੇਕਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?

ਹਾਂ, ਜੇਕਰ ਨਲ ਵਿੱਚ ਥਰਿੱਡਡ ਹੋਜ਼ ਕਨੈਕਸ਼ਨ ਹੈ। UPC § 603.5.7 ਅਤੇ IPC § 608.15.4 ਦੋਵੇਂ ਥਰਿੱਡਡ ਹੋਜ਼ ਆਊਟਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਬੈਕਫਲੋ ਰੋਕਥਾਮ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਵਾਯੂਮੰਡਲੀ ਵੈਕਿਊਮ ਬ੍ਰੇਕਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਿਆਰੀ ਸਥਾਪਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਲੋੜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਡਾਊਨਸਟ੍ਰੀਮ ਸ਼ੱਟ-ਆਫ ਵਾਲਵ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵੈਕਿਊਮ ਬ੍ਰੇਕਰ ਜਾਂ ਇੱਕ RPZ ਅਸੈਂਬਲੀ ਵਿੱਚ ਅੱਪਗ੍ਰੇਡ ਕਰੋ।

ਕੀ ਇੱਕ ਚੌਕੀਦਾਰ ਅਲਮਾਰੀ ਦੇ ਫਰਸ਼ ਦੀ ਨਾਲੀ ਇੱਕ ਮੋਪ ਸਿੰਕ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਨਹੀਂ। ਇੱਕ ਫਰਸ਼ ਡਰੇਨ ਇਤਫਾਕੀਆ ਛਿੱਟਿਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਮਰਪਿਤ ਸੈਨੀਟੇਸ਼ਨ ਸਪੇਸ ਜਾਂ ਬੈਕਫਲੋ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਜਿਸਦੀ FDA ਫੂਡ ਕੋਡ § 5-203.13 ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇੱਕ ਫਰਸ਼ ਡਰੇਨ ਇੱਕ ਸਰਵਿਸ ਸਿੰਕ ਦੀ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦਾ; ਇਹ ਇਸਦਾ ਪੂਰਕ ਹੈ।

ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ ਮੋਪ ਸਿੰਕ ਲਈ ਕਿਸ ਡਰੇਨ ਆਕਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?

UPC ਟੇਬਲ 702.1 ਘੱਟੋ-ਘੱਟ a ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ50 ਮਿਲੀਮੀਟਰ (2-ਇੰਚ)ਕੂੜਾ ਪਾਈਪ। ਇੱਕ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ 40 ਮਿਲੀਮੀਟਰ (1.5-ਇੰਚ) ਡਰੇਨ ਲਾਈਨ ਵਪਾਰਕ ਸੇਵਾ ਸਿੰਕਾਂ ਲਈ ਕੋਡ-ਗੈਰ-ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਹਨਾਂ ਫਿਕਸਚਰ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਤਲਛਟ ਅਤੇ ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਨਹੀਂ ਸਕਦੀ।

ਬੰਦ ਕਰਨਾ

ਤਿੰਨ ਨੰਬਰ ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਮੋਪ ਸਿੰਕ ਸਥਾਪਨਾ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ:200 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਬੇਸਿਨ ਡੂੰਘਾਈ, 50 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਡਰੇਨ ਪਾਈਪ, ਅਤੇਹੜ੍ਹ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ 150 ਮਿਲੀਮੀਟਰ AVB ਉਚਾਈ. ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ NSF-ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਟਾਈਪ 304 ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਨਾਲ 16-ਗੇਜ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਕੋਨਿਆਂ 'ਤੇ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਅਤੇ ਸਪਲੈਸ਼ ਜ਼ੋਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੰਧ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਾਲ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਚੌਕੀਦਾਰ ਅਲਮਾਰੀ ਪਹਿਲੀ ਫੇਰੀ 'ਤੇ ਹੀ ਨਿਰੀਖਣ ਪਾਸ ਕਰ ਲਵੇਗੀ।